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文檔簡介

1、雙 11 酒店促銷活動方案本文是關(guān)于雙11 酒店促銷活動方案,僅供參考,希望對您有所幫助,感謝閱讀。雙 11 酒店促銷活動方案一一:“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”活動口號:單身無罪,珍惜今宵11 月 11 日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日, 也是所有單身朋友展示自己的舞臺。 沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他( 她 ) 。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營銷?;顒訉嵤?:活動時間: 11 月 11 日晚上7:00-10:00活動對象:所有單身者和他( 她) 的親朋好友活動程序餐廳經(jīng)理

2、開場白,說明本次活動的意義;餐廳演奏單身情歌 ;擊鼓傳花,中獎?wù)呙赓M(fèi)贈送菜品 ;傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料?;顒訙?zhǔn)備音響設(shè)施小鼓一個或廚房用具代替。有關(guān)單身情歌和樂曲單身情歌一個人我想我會一直孤單餐廳前門標(biāo)語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐( 霓虹燈 )二:告別單身派對,讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!活動形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in 的脫單 buffet ,還有最有趣的互動小游戲,還在猶豫什么,這個甜蜜的 11 月,我要大聲說出愛,讓“現(xiàn)在”見證你們的愛情。三:愛情晚餐私人定制活動內(nèi)容:特別的日子給特別的她(

3、他 ) 一個特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制,那個讓她( 他 ) 魂牽夢繞的味道,告訴我們,我們的團(tuán)隊會為你提供只屬于你們的浪漫,私人定制套餐,特別的場景布置,全城只在“現(xiàn)在融合餐廳”?;顒訒r間: 11 月 11 日 -12 月 12 日。溫馨提示:私人定制請?zhí)崆?-2 天預(yù)訂。四:大聲說出愛,我不再是光棍活動內(nèi)容:到店消費(fèi)的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡,向心愛的她( 他 ) 大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛要大聲說出來。 11 月 12 日,投票選出最打動人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準(zhǔn)備的 Iphone 6 手機(jī)?;顒訒r間:現(xiàn)在-11 月 11 日晚 10: 00五:光棍節(jié)11 套餐活

4、動要點(diǎn):顧名思義,這個套餐完全是由 11 組成的,對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。 11 個光棍一起吃飯, 必須在餐廳的 11 號包廂、 進(jìn)門拿的是11號的報紙、用 11 套餐具、吃 11 道菜、喝 11 杯飲料。每道菜都必須是符合 11 這個數(shù)字,例如: 11 個烤肉串、 11 個四喜丸子。吃飯要吃 1 小時零 1 分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選 11 首光棍情歌,作為背景音樂。六:光棍節(jié)燒烤派對活動要點(diǎn): 11 個單身男青年, 11 個單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒有法定或非法定伴侶?;顒觾?nèi)容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足

5、,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天( 分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰 ) 。每人 1 只雞翅, 1 根香腸, 1 條番薯, 1 棒玉米, 1 支茄子, 1 根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。七:脫光失明”快閃+主題交友派對活動要點(diǎn):餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌,每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽, 配合不好的重新組合, 在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。雙 11 酒店促銷活動方案二一、市場環(huán)境分析1、我點(diǎn)尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題2、周圍環(huán)境分析

6、盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,但我店的地理位置特點(diǎn) ( 我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路 ) 其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場3、競爭對手分析風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強(qiáng)勁的競爭對手, 他們的弱勢是離縣

7、遠(yuǎn), 市場定位高, 目標(biāo)市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。本篇文章來自資料管理下載。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通?。?、 目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確, 過于狹隘。 主要原因是酒店過多, 供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒

8、有自己的特色或定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶。 婚宴結(jié)束有的人說菜口味不好, 有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng),市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會標(biāo)準(zhǔn)、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務(wù)項目和價格

9、,特點(diǎn)深入了解的人肯定不多、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店201x 年營銷策劃方案- 策劃書??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競爭對手之一。川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,某小姐婚宴

10、,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。4、我店優(yōu)勢分析、我店是大地房地產(chǎn)有限公司 ( 前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司 ) 按四星級標(biāo)準(zhǔn)投資建造,林平董事長經(jīng)營房地產(chǎn)多年資金實力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們在細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵,讓消費(fèi)者對我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。、我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的地下停車庫,可以吸引過往游客和當(dāng)?shù)乜蜕?。本?/p>

11、店雄厚的的實力為我們的發(fā)展提供了條件,便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群,良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。二、目標(biāo)市場分析目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi), 也可以使廣告尤其針對性。 沒有目標(biāo)市場的廣告無異于 “盲人騎瞎馬”潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速,帶動了潛山的服務(wù)業(yè),成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市,動車的開通、高速路的發(fā)達(dá),拉近我縣和這些省市的距離, 這就是我們的目標(biāo)市場之一。 只要我們努力開拓, 加強(qiáng)宣傳,就有機(jī)會在這一市場占一席之地。按人文因素細(xì)分市場,在前面我舉例說過有酒

12、店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場卻沒成功,這也可以成為我們的目標(biāo)市場,別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作,品牌的推廣,加強(qiáng)宣傳,有利的促銷,改變客戶意念,讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。散客市場是個不定性的市場,散客一般分為一次性顧客和無定位顧客,他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會員制營銷效應(yīng),精心設(shè)計會員套餐; 實時追蹤,收集,分析散客市場信息,加強(qiáng)廣告促銷活動 !三、市場營銷總策略1“百姓的高檔酒店”以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化,以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們在文化上進(jìn)行定位,我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品

13、的質(zhì)量降低。本篇文章來自資料管理下載。我們要提供給顧客價廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺不可用低質(zhì)換取低價,這樣是對顧客的尊重。進(jìn)行立體化宣傳、 突出本酒店的特性, 讓消費(fèi)者從感性上對舒州國際大酒店有一個認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方,可以在電視上針對酒店的環(huán)境,所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧,讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。. 采用強(qiáng)勢廣告,如:傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單,一期引起轟動效應(yīng),作為強(qiáng)勢銷售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。雙 11 酒店促銷活動方案三一、活動目的11 月 11 日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”,為了體現(xiàn)平臺聊天交友的特

14、色,緊扣“男人節(jié)”的活動契機(jī),為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在 11 月提出“迎男人節(jié),獻(xiàn)桃花禮”的活動方案!二、活動整體安排活動時間: 20 xx 年 11 月 11 日活動目標(biāo)用戶群: 會員客戶、 高端客戶、 中端客戶與DJ 管家、 公關(guān)模特互動。活動介紹:情歌對唱、劈酒大賽活動內(nèi)容:凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請DJ 管家、模特與你比賽三、宣傳方式短信發(fā)送日期: 20 xx 年 11 月 10 日 短信文案:為迎接 “男人節(jié)” 的到來, 真情推出 “桃花大餐” , 不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進(jìn)戀愛城堡,另有萬元大獎等著你!四、

15、比賽規(guī)則注:每個房間必須有3 組人員或 3 組人員以上,才可舉行此活動,否則視為無效。 情歌對唱比賽規(guī)則1) 當(dāng)晚必須開房消費(fèi)的客人才可參與此活動(只限于歌朝區(qū),會所不參加 ) 2)情歌對唱比賽: (選擇 2 首情歌進(jìn)行比賽,歌曲由客人和 DJ 管家或公關(guān)模特共商選歌曲 )每個包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名 DJ 管家或公關(guān)模特組成 ) ,在客人自訂房人結(jié)合,并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行比賽) 比賽獲第一名者可獲的價值480 元的一打啤酒; 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委( 當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共 3 人) ,從而搬發(fā)獎品 ( 啤酒一打 ); 每個包房的獎品只有一名劈酒比賽規(guī)則每個包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,

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