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文檔簡介

細菌生化反應(yīng)一、枸櫞酸鹽利用實驗二、吲哚試驗三、硫化氫試驗四、脲酶試驗細菌的生化實驗簡介細菌的生化反應(yīng)是指用化學反應(yīng)來測定微生物的代謝產(chǎn)物，生化反應(yīng)常用來鑒別一些在形態(tài)和其它方面不易區(qū)別的細菌，簡單來說，就是鑒別細菌。因此細菌生化反應(yīng)是細菌分類鑒定中的重要依據(jù)之一，檢驗中常用的生化反應(yīng)有：氧化酶試驗，觸酶試驗，氧化發(fā)酵試驗等。部分細菌生化試驗一、枸櫞酸鹽利用實驗在以枸櫞酸鈉為唯一碳源的培養(yǎng)基，某些細菌（如產(chǎn)氣桿菌）分解枸櫞酸鈉產(chǎn)生碳酸鹽，并分解銨鹽生成氨，使培養(yǎng)基由酸性變?yōu)閴A性，培養(yǎng)基中指示劑溴麝香草酚藍（BTB）由淡綠色變?yōu)樯钏{色，此為陽性。大腸桿菌因不能利用枸櫞酸鹽，此試驗為陰性反應(yīng)。二、吲哚試驗吲哚：1.其外觀呈無色或淺黃色片狀結(jié)晶。有特殊氣味。露置空氣中或見光色即變紅并樹脂化。 2.溶于熱水、熱乙醇、乙醚、苯。能隨水蒸氣同時揮發(fā)。吲哚（indole）試驗：有些細菌如大腸埃希菌、變形桿菌、霍亂弧菌等能分解培養(yǎng)基中的色氨酸生成吲哚（靛基質(zhì)），經(jīng)與試劑中的對二甲基氨基苯甲醛作用，生成玫瑰吲哚而呈紅色，是為吲哚試驗陽性。三、硫化氫試驗有些細菌如變形桿菌等能分解胱氨酸，甲硫氨酸等含硫氨基酸，生成硫化氫。若遇醋酸鉛或硫酸亞鐵，則生成黑色硫化鉛或硫化亞鐵。四、脲酶試驗脲酶又稱尿素酶。某些細菌有脲酶（如變形桿菌）有脲酶，能分解培養(yǎng)基中的尿素產(chǎn)生氨，是其堿性增加，可用酚紅

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