2023年高原特色農(nóng)業(yè)領域科技計劃項目申報指南

1、附件22023年高原特色農(nóng)業(yè)領域科技計劃工程申報指南一、重點領域總體任務目標 按照產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化、品牌化的思路，強化科技支撐高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，突出糧食平安、農(nóng)產(chǎn)品及食品安 全、農(nóng)業(yè)生態(tài)平安和重點產(chǎn)業(yè)開展的科技支撐，加快培育優(yōu) 良品種、突破一批核心共性關鍵技術，構(gòu)建主要農(nóng)產(chǎn)品有效 供給、農(nóng)業(yè)綠色開展和智慧農(nóng)業(yè)應用的科技支撐體系，為高 原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供高質(zhì)量科技供給。二、重點領域申報方向設置及立項總體要求方向設置：現(xiàn)代生物種業(yè)、方向設置：現(xiàn)代生物種業(yè)、現(xiàn)代食品制造、現(xiàn)代林業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)與農(nóng)機裝備、農(nóng)業(yè)綠色開展、高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重 大科技招商引資成果轉(zhuǎn)化與應用示范等六個重點支持方向。申報條

2、件及要求：原那么上要求具備能力條件較好的且有 較好產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)能力的單位牽頭，假設高校、院所牽頭組織，那么 應聯(lián)合不少于12家行業(yè)龍頭企業(yè)共同實施。三、重點支持方向方向一：現(xiàn)代生物種業(yè)創(chuàng)新研發(fā)目標及任務、績效目標要求：立足云南及周邊地區(qū) 需求，充分發(fā)揮我省地理、氣候資源優(yōu)勢，以主要農(nóng)作物、支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過400萬元。.人工林重要有害生物綠色高效防控關鍵技術研究與示實施內(nèi)容：針對人工林生態(tài)系統(tǒng)脆弱，重大蟲害、外來 入侵生物災害加劇，圍繞重大生物危害因子“可防”“可控”“可 治”、全程防控“綠色化”的目標，研發(fā)高效營林防治、生物防 治、物理防控和農(nóng)藥減量增效等綠色防控技術，創(chuàng)新

3、有害生 物資源化利用技術，研建有害生物綠色協(xié)同高效防控新技術 體系并進行試驗示范?；局笜耍洪_掘高效理化引誘、天敵昆蟲、微生物資源等綠色防治新材料3項；研發(fā)高效營林防治、生物防治、物 理防控及其組合增效關鍵技術3項；研發(fā)有害生物資源化利 用技術2項；集成創(chuàng)新3套人工林重大有害生物綠色高效防 控技術體系與模式；建立綠色防控示范基地3個。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過400萬元。.特色工業(yè)原料林種質(zhì)創(chuàng)新及高效培育技術研究與示范 實施內(nèi)容：針對化工、電子、食品等行業(yè)對特種工業(yè)原料需求增長，而云南工業(yè)用原料樹種油桐、漆樹、五味子等 原料供給缺乏，尚未建立起高效的繁育技術體系，難以滿足 生產(chǎn)需

4、求問題，開展種質(zhì)資源收集、評價及種質(zhì)創(chuàng)新，苗木 擴繁、山地高效栽培等關鍵技術研究，形成種質(zhì)創(chuàng)新及云南 山地高效培育技術體系?；局笜耍哼x育優(yōu)良種源、半同胞家系5個，研究形成配套的良種苗木擴繁、不同生態(tài)背景山地高效栽培關鍵技術6項以上；建立采穗圃100畝，建設良種繁育基地13個，總面積300畝，營建山地高效栽培試驗示范基地1000畝以 上；技術支撐原料種植企業(yè)23個，培訓鄉(xiāng)村技術人員200 名以上，帶動工程點每畝種植收益達1000元以上；申請發(fā) 明專利13件，編制標準12項。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過800萬元。.云南特色木本花卉優(yōu)良種質(zhì)資源開掘及快繁技術研發(fā) 實施內(nèi)容：針對綠美城

5、市、綠美鄉(xiāng)村、綠美交通、綠美河湖、綠美校園、綠美園區(qū)、綠美景區(qū)等綠化美化建設需求， 開展云南特色木本花卉種質(zhì)資源開掘、評價和利用、苗木快 速繁育技術研究，實現(xiàn)云南特色木本花卉的標準化、規(guī)?；?和集約化生產(chǎn)，促進“綠美云南行動”實施?；局笜耍菏占颇咸厣颈净ɑ?0種以上，選育優(yōu)良種質(zhì)材料或新品種20 - 30個；研發(fā)以組培和細胞胚為核心的快繁苗木生產(chǎn)技術2 - 3項；建設繁育基地3T個，總面積300400畝；培育特色木本花卉綠化苗200萬株。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過500萬元。方向四：智慧農(nóng)業(yè)與農(nóng)機裝備研發(fā) 研發(fā)目標及任務、績效目標要求：聚焦高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展、科技創(chuàng)新

6、的重點領域和關鍵環(huán)節(jié)，著力突破一 批以人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、云計算技術為核 心的智慧農(nóng)業(yè)應用技術鏈，開發(fā)一批面向云南高原特色農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)的智慧化農(nóng)機裝備，推動我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，建設數(shù) 字農(nóng)業(yè)重大科研和產(chǎn)業(yè)基地，促進招商引智引資成果落地轉(zhuǎn) 化，提升云南省“高原特色農(nóng)業(yè)”和“綠色食品”產(chǎn)業(yè)競爭力。.智慧農(nóng)業(yè)關鍵技術集成研究與示范實施內(nèi)容：針對智慧化農(nóng)場智能化技術集成度不高、不同場景的應用研究缺乏、研發(fā)裝備單一等問題，開展智慧化 農(nóng)場田間水一土一作物智能感知系統(tǒng)研究，研發(fā)基于高原特 色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“天、空、地”一體化智慧化農(nóng)場智能感知系統(tǒng)， 綜合集成遙感、無人機、傳感器等綜合監(jiān)測、數(shù)據(jù)傳輸

7、、分 析控制系統(tǒng)及相關數(shù)字芯片、光熱氣肥傳感器等物聯(lián)網(wǎng)裝備， 對作物生長土壤養(yǎng)分、水分、作物長勢、病蟲害等環(huán)境因子 進行實時數(shù)字化監(jiān)測；研發(fā)不同種植作物田間精準作業(yè)核心 農(nóng)機裝備及配套農(nóng)業(yè)專用機器人；根據(jù)田間作物生長因子智 能感知數(shù)據(jù)，建立智慧化農(nóng)場田間作業(yè)決策系統(tǒng)，實現(xiàn)水肥 管理、土壤培肥、病蟲害防治、作物收獲等自動化管理?；局笜耍貉邪l(fā)“天、空、地”一體的田間水一土一作物 智能感知系統(tǒng)1套 不同場景下添加智慧管理決策系統(tǒng)1套; 無人農(nóng)場田間精準作業(yè)核心農(nóng)機裝備5套；研制智慧化農(nóng)場 智能感知、智慧決策技術標準5個；建立智慧化農(nóng)場示范點 1個；提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率40%以上。支持強度：每個工程資助

8、經(jīng)費原那么上不超過600萬元。.智能灌溉施肥關鍵技術與裝備研發(fā) 實施內(nèi)容：針對高原地區(qū)干旱少雨的實際，集成土壤一植物一大氣連續(xù)體(SPAC)系統(tǒng)數(shù)據(jù)獲取與智能感知技術，研 究山地農(nóng)作物健康生長的智能分析智能水肥控制技術與裝 備，利用智能感知、智能分析、智能控制技術與裝備在高效 灌溉上的應用，開發(fā)智慧農(nóng)業(yè)感知一體化系統(tǒng)，搭建智慧農(nóng) 業(yè)綜合管理平臺。研發(fā)大田灌溉施肥的電動施肥機、水肥在 線自動檢測與準確辨識的裝置及自動混肥裝置，構(gòu)建地下水 肥氣一體化自動灌溉施肥控制系統(tǒng)。構(gòu)建高效的大田水肥一 體化智能監(jiān)測系統(tǒng)和水肥施用智能決策云計算平臺?；局笜耍禾岢錾降厮竟喔戎贫?灌水頻率、灌水量); 篩選適

9、宜的水溶肥和生物有機肥、確定施肥總量及生育期分 配量；提出在水源源頭、管網(wǎng)、關鍵設備部件及滴頭流道內(nèi) 部抗堵塞的整體解決方案58套；完成對水稻水肥含量的 精準預測以及水肥施用智能決策云計算平臺的開發(fā)；提出適 合山地水稻推廣應用的灌溉施肥方式與水肥高效利用調(diào)控 等技術與裝備23套；授權(quán)國家專利20件，其中創(chuàng)造專利 5件，獲得軟件著作權(quán)15項。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過500萬元。.林草資源一體化智慧系統(tǒng)開發(fā)與應用研究內(nèi)容：整合林草資源、生態(tài)定位觀測等數(shù)據(jù)資源， 研究低運維本錢、高可靠性的分布式生態(tài)環(huán)境智能一體化監(jiān) 測網(wǎng)絡，實現(xiàn)智慧感知、綜合分析，為科學決策提供精準支撐。研究基于衛(wèi)星

10、遙感-無人機-地基監(jiān)測網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù) 的“天空地人一體、感聯(lián)知用融合”的多尺度、高時空分辨率 的林草多源環(huán)境數(shù)據(jù)融合技術，對監(jiān)管區(qū)域?qū)崿F(xiàn)從宏觀到微 觀全方位、立體化監(jiān)測和全景展示。構(gòu)建高效率的區(qū)域一體 化的森林資源聯(lián)防聯(lián)控智能決策指揮平臺，提高監(jiān)測預警能 力，為林草開展提供一體化智慧管理服務?？己酥笜耍阂劳鞋F(xiàn)有林草基礎設施資源，構(gòu)建低運維本錢、可復制的多尺度林草環(huán)境智能監(jiān)測網(wǎng)，建立“天、空、地、 人”一體化多尺度林草環(huán)境監(jiān)測與智能決策指揮平臺，構(gòu)建林 草資源數(shù)據(jù)庫，開發(fā)林長制信息管理系統(tǒng)1套，森林防火指 揮決策系統(tǒng)1套，自然資源監(jiān)測執(zhí)法系統(tǒng)1套，生態(tài)環(huán)境治 理大數(shù)據(jù)1套，“城市大腦”數(shù)據(jù)交換

11、系統(tǒng)一套，覆蓋不少于2 個縣級區(qū)域的林草資源管理應用和示范。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過500萬元。方向五：農(nóng)業(yè)綠色開展研究研發(fā)目標及任務、績效目標要求：圍繞綠色、高效、優(yōu) 質(zhì)、平安開展需求，以耕地質(zhì)量保育、節(jié)水節(jié)肥增效技術、 環(huán)境友好型投入品為主攻方向，聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新、農(nóng) 產(chǎn)品品牌打造等重點環(huán)節(jié)科技創(chuàng)新需求，開展適應不同區(qū)域 特點的高效種植養(yǎng)殖新技術、新模式研究與集成示范，推進 生產(chǎn)生態(tài)協(xié)同、農(nóng)藝農(nóng)機融合，構(gòu)建綠色增產(chǎn)增效綜合技術 體系，推動高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色有機開展。.復耕新耕稻田綠色高效生產(chǎn)關鍵技術研究與示范實施內(nèi)容：針對我省恢復性種植水稻和占補平衡等新拓展耕地水稻種

12、植區(qū)域針對性品種和技術匱乏、稻田綜合收益 不高等問題，開展適宜復耕新耕稻田耐瘠、抗旱、抗病、優(yōu) 質(zhì)、高產(chǎn)水稻新品種與配套技術研究及示范；水稻綠色高效 旱種技術集成與示范；稻田病蟲草害綠色防控技術研究與稻 田生態(tài)體系構(gòu)建與示范；糧-糧（經(jīng)）輪作與稻旅融合關鍵技 術研究與示范；稻旅融合模式及規(guī)范化技術研究與示范以及 綠色優(yōu)質(zhì)糧經(jīng)作物新產(chǎn)品開發(fā)，打造綠色糧食產(chǎn)品及品牌?；局笜耍貉邪l(fā)標準化水稻旱種集成技術3套；構(gòu)建復 耕新耕稻田綠色生態(tài)系統(tǒng)2套；研發(fā)標準化糧-糧（經(jīng)）輪作 模式3套；研發(fā)稻旅融合模式3個；申請創(chuàng)造專利2件；制 定出技術規(guī)范或標準10項。打造品種和技術示范樣板1萬 畝，畝增產(chǎn)綜合收益1

13、000元以上；帶動品種和技術推廣應 用30萬畝，畝增收綜合收益500元以上；開發(fā)綠色優(yōu)質(zhì)糧 經(jīng)產(chǎn)品5個，企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值10億元。建立水稻旱種模式 百、千、萬畝示范基地各1個；建立水稻糧-糧（經(jīng)）輪作模 式百、千、萬畝示范基地各1個。支持強度 每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過1000萬元。.干熱河谷區(qū)生態(tài)修復及綠色開展模式關鍵技術集成應用實施內(nèi)容：針對干熱河谷山地生態(tài)環(huán)境脆弱而光熱資源 優(yōu)勢明顯的特征，聚焦區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護要求與粗放式開展 模式不匹配的問題，開展山地土壤侵蝕與土壤肥力固持、養(yǎng) 分調(diào)控等退化土壤治理技術研究，提高及維持干熱河谷生態(tài) 脆弱區(qū)土壤功能；構(gòu)建生態(tài)果園、立體種植、復合種養(yǎng)等生

14、 態(tài)治理模式，為生態(tài)脆弱區(qū)綜合治理提供示范樣板；配套修 復模式的抗旱節(jié)水、水肥耦合、病蟲害防控等綠色生產(chǎn)技術, 支撐區(qū)域生態(tài)修復與產(chǎn)業(yè)持續(xù)開展?；局笜耍貉邪l(fā)集成山地土壤侵蝕與退化土壤治理技術3項以上，引進、篩選區(qū)域生態(tài)修復與產(chǎn)業(yè)開展作物品種10份以上；構(gòu)建生態(tài)治理模式5個以上，建立核心示范基地5 個；研發(fā)修復模式綠色生產(chǎn)技術5項以上，制修定標準或技 術規(guī)程3項以上；模式及技術示范面積10萬畝，示范內(nèi)水 土流失率下降30% ,水肥利用效率提高10% ；培訓技術人員 和農(nóng)民1000人次，輻射推廣面積50萬畝。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過500萬元。.農(nóng)田多維節(jié)水關鍵技術研究與應用實施

15、內(nèi)容：針對坡耕地季節(jié)性干旱突出、土壤水分保蓄 能力差、耕地生產(chǎn)力低，湖區(qū)農(nóng)田水資源豐富，大水漫灌普 遍，灌水利用效率低，面源污染風險大等問題，研究集成節(jié) 水灌溉、土壤保蓄、農(nóng)藝保墉、徑流再利用等定向水資源高 效利用技術，水肥協(xié)同、水土保持、農(nóng)田氮磷減排等綠色生 產(chǎn)技術，研發(fā)集水、灌溉及多功能土壤保水產(chǎn)品或裝置，結(jié) 合高效抗旱品種篩選、種植模式、種養(yǎng)結(jié)合及生物多樣性， 集成坡耕地水資源高效利用技術模式和湖區(qū)農(nóng)田水資源高 效利用模式，并示范應用?；局笜耍貉邪l(fā)節(jié)水關鍵技術3項，研制技術裝置或產(chǎn) 品3個；制定技術標準草案2項；集成坡耕地水資源高效利 用技術模式3個，湖區(qū)農(nóng)田水資源高效利用模式1個；建

16、立 千畝示范區(qū)2個，水資源利用效率提高10%以上，坡耕地綜 合生產(chǎn)力提升10%。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過500萬元。.大型畜禽養(yǎng)殖場廢棄物無害化處理與高效利用實施內(nèi)容：針對全省各地畜禽養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大產(chǎn)生的 廢棄物（糞便、廢水、廢氣）以及屠宰廢棄物的污染問題， 深入研究畜禽廢棄物無害化處理過程中微生物的特征和變 化規(guī)律，開展大型畜禽養(yǎng)殖場畜禽廢棄物無害化處理與高效 利用技術研發(fā)與集成，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，保護土壤和水體 環(huán)境，為廢棄物的資源化利用、循環(huán)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)健康綠色 開展提供技術支持?；局笜耍阂源笮托笄蒺B(yǎng)殖場糞便的二次利用和污水的無害化凈化處理為目標，建立年處理5萬噸級以

17、上的糞污處 理線，通過干濕別離、生物發(fā)酵等技術研發(fā)有機肥料產(chǎn)品2 個，新增產(chǎn)值2000萬元以上；建立10萬噸級上的污水處理 線，通過無害化發(fā)酵、工程化凈化處理技術等到達排放標準。 獲得專利3件以上，制定技術規(guī)程2個以上，技術培訓500 人次以上。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過800萬元。.農(nóng)村廢水糞污分類治理關鍵技術集成與示范實施內(nèi)容：農(nóng)村廢水糞污任意排放致使環(huán)境污染，在廢水糞污實際處理過程中污染源分散、收集效率較低而本錢高， 針對后端處理中固液別離利用困難，缺乏高效易于運維管理 的無害化處理手段，末端水及固廢處理過程中利用方式缺乏 與勞動強度大的共性關鍵科技瓶頸問題，以“減排放、易

18、運維、 增效率、降本錢”為整體研究目標，針對村落人戶的集中程度 研究制定不同廢水糞污收集方案，開展廢水糞污收集、預處 理及存儲關鍵技術研究，運輸和后期凈化別離過程中管網(wǎng)設 計、關鍵新材料和新裝備設施的研究，創(chuàng)新運維管理模式、 探索糞污處理及資源化利用，集成建立起一整套符合云南農(nóng) 村實際需求的廢水糞污收集、平安轉(zhuǎn)儲及凈化利用標準化技 術示范體系，推進產(chǎn)學研用深度融合，推動技術應用?；局笜嗽O計出廢水糞污分類收集存儲技術方案1套,包括收集方案和暫存儲方案各一套；設計創(chuàng)制出適用于人戶 分散和人戶相對集中的兩類農(nóng)村的廢水糞污的存儲、轉(zhuǎn)運和 無害化處理裝備及設施建設方案各1套；制定探索運維管理 模式3套

19、方案以上；制修訂廢水糞污處理技術規(guī)程或標準15 項以上建立高效廢水糞污處理與資源化利用示范基地1個； 申請創(chuàng)造專利4件；申請實用新型專利8件。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過300萬元。方向六：高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大科技招商引資成果轉(zhuǎn)化 與應用示范研發(fā)目標及任務、績效目標要求：加快引進國內(nèi)外一流 企業(yè)落地云南，做大增量，重點圍繞產(chǎn)業(yè)科技需求，推進高 原特色農(nóng)業(yè)相關產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開展。支持引進企業(yè)牽頭整合科 研院所、高等院校力量建立創(chuàng)新聯(lián)合體開展協(xié)同創(chuàng)新，推動 形成新業(yè)態(tài)、新模式。基本指標：對到云南新投資農(nóng)業(yè)領域且投資規(guī)模在10 億元以上的企業(yè)，對其產(chǎn)品研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化及重大科技 創(chuàng)新平臺建

20、設等方面予以科技工程立項支持。支持強度 每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過1000萬元。畜禽等主要特色動植物品種為重點，圍繞遺傳資源、品種創(chuàng) 制、良種繁育體系、種子加工、中試示范及產(chǎn)業(yè)化全鏈條配 置創(chuàng)新資源，提升種業(yè)開展創(chuàng)新水平。.云南主要糧食作物重要性狀鑒定技術研究與應用實施內(nèi)容：針對云南主要糧食作物育種中高效種質(zhì)資源缺乏，優(yōu)異資源利用率較低等問題，重點開展云南主要糧食 作物抗逆、抗病、營養(yǎng)品質(zhì)和適宜機械化生產(chǎn)等重要性狀的 鑒定評價；研究建立糧食性狀綜合鑒定評價體系；培育糧食 作物特異性、突破性系列新品種；研究關鍵種質(zhì)配套的高效 規(guī)模化生產(chǎn)技術并進行應用，全面提升我省地方主要糧食作 物資源利用率

21、及突破性品種自主創(chuàng)新能力?；局笜耍和诰驙I養(yǎng)品質(zhì)、抗病、抗逆、適宜機械化等目標性狀突出、遺傳信息明確的優(yōu)異種質(zhì)300份，創(chuàng)制骨干 親本30份；建立主要糧食作物性狀鑒定體系（品質(zhì)、抗病、 抗逆等）4套；培育主要糧食作物新品種5個并申請植物新 品種保護、研發(fā)專利6件；在全省適宜地區(qū)建立核心樣板示 范區(qū)4個，開發(fā)高值化特色新產(chǎn)品3個。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過400萬元。.云南地方特色蔬菜種質(zhì)資源開掘與新品種選育研究實施內(nèi)容：針對已有產(chǎn)業(yè)化基礎的云南地方特色蔬菜資 源開發(fā)利用缺乏等問題，開展云南地方特色蔬菜種質(zhì)資源收 集、農(nóng)藝性狀系統(tǒng)評價和優(yōu)良種質(zhì)挖掘；開展特色蔬菜新品種篩選、培育及配

22、套綠色高效栽培技術研究；研制相關品種 綠色種植技術地方標準并進行生產(chǎn)示范，助力云南少數(shù)民族 地區(qū)鞏固脫貧攻堅成果和在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮產(chǎn)業(yè)引領作用?；局笜耍菏占颇系胤教厣卟朔N質(zhì)資源20個種類以上；選育20個以上優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特色蔬菜新品種；研制20套 以上高效綠色種植技術；核心示范不少于5000畝。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過400萬元。.溫帶優(yōu)勢水果優(yōu)異基因挖掘與新品種選育實施內(nèi)容：針對溫帶水果現(xiàn)有品種不能滿足特色化需求、 生產(chǎn)中抗性品種少等問題，以溫帶優(yōu)勢水果為研究對象，重 點開展抗病、抗逆、中早熟等重要性狀種質(zhì)資源精準鑒定研 究，開掘目標性狀優(yōu)異基因；研制種苗病毒檢測鑒定技術，

23、構(gòu)建健康種苗繁育標準技術體系?；局笜耍和诰蚰繕诵誀钔怀龅膬?yōu)異種質(zhì)100份，開掘目標性狀優(yōu)異基因3目標性狀優(yōu)異基因35個；創(chuàng)制30份優(yōu)良育種材料，篩選優(yōu)良新品種68個，6個以上獲省級品種認定；制訂種苗病 毒檢測鑒定標準技術1套，健康種苗繁育技術3套；研制發(fā) 明專利技術3件以上；示范推廣20000畝以上。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過400萬元。.云南特色肉牛品種選育及雜交優(yōu)勢利用研究與示范實施內(nèi)容：針對全省肉牛種質(zhì)資源豐富但缺乏有效利用、 現(xiàn)有品種生產(chǎn)性能低、良種繁育體系不健全等問題，以云南 特色肉牛品種為對象，系統(tǒng)評價其種質(zhì)特征、遺傳特性和肉 質(zhì)特點，挖掘優(yōu)良特性和主要經(jīng)濟性狀基因

24、及分子標記，建 立選育核心群，集成運用性別控制、胚胎工程等現(xiàn)代繁育技 術，開展高效定向選育及快速擴繁，按照“點上保種選育、面 上雜交改良的指導方針，研究建立云南本地品種耐粗飼、抗 逆性、肉質(zhì)好與優(yōu)良肉牛新品種“云嶺牛”耐熱抗婢、生長速 度快、產(chǎn)肉量高、肉質(zhì)高檔相結(jié)合的雜交優(yōu)勢利用技術體系， 促進我省高原特色肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開展?；局笜耍合到y(tǒng)評價云南特色主要地方品種種質(zhì)資源23個，建立不少于200頭規(guī)模的選育核心群；建立基因組高效選育和快速擴繁技術體系1套，通過定向選育使主要經(jīng) 濟性能提高10%以上，擴繁選育1000頭以上；建立雜交優(yōu) 勢利用技術體系1套，雜交改良3萬頭以上，生產(chǎn)性能提高20%以

25、上；新增產(chǎn)值2億元以上；申請（授權(quán)）創(chuàng)造專利2 3件，制定標準23項。支持強度 每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過1000萬元。.云南地方豬種業(yè)創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化應用實施內(nèi)容：針對云南地方豬種資源豐富但開掘利用缺乏、 生豬生產(chǎn)核心種源自給率低，優(yōu)質(zhì)豬肉少等關鍵問題，以地 方豬種資源為研究對象，重點開展適應性強、性能好的云南 大體型地方豬種資源優(yōu)良性狀的深度開掘、雜交利用和綜合 評價；建立完善云南地方豬雜交良種繁育體系，提高云南優(yōu) 質(zhì)、平安豬肉產(chǎn)業(yè)核心種源的自給率，解決云南生豬產(chǎn)業(yè)發(fā) 展過程中優(yōu)良品種自給率低、生豬產(chǎn)業(yè)的核心競爭力“種源” 受制于外來豬種的現(xiàn)狀，為培育新品種奠定良好基礎?；局笜耍簻y定

26、3個大體型云南地方豬雜交豬的繁殖、生長、胴體、肉質(zhì)等各項性能指標，篩選出最優(yōu)雜交組合； 每年對種豬群進行豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬偽狂犬病 等疫病的檢測，篩選出3個大體型云南地方豬相關生產(chǎn)性能 的主效基因58個；制定云南地方雜優(yōu)豬生產(chǎn)的相關標準 68個；申請相關專利58件；生產(chǎn)云南地方二元、三元 種母豬2000頭，出欄優(yōu)質(zhì)、平安雜交商品豬20000頭；新 建5個鮮肉直營店，生產(chǎn)肉制品700噸，新增產(chǎn)值1億元； 開展生豬飼養(yǎng)管理技術培訓6期200人次；帶動養(yǎng)殖合作社10個、示范戶100戶以上。支持強度 每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過1000萬元。.云南牧草新品種選育研究及示范推廣實施內(nèi)容：針對

27、云南牧草種質(zhì)資源豐富但開掘利用嚴重 缺乏、優(yōu)良資源流失風險大，云南草牧業(yè)高質(zhì)量開展背景下 飼草供給短缺、優(yōu)良牧草品種和良種不能滿足實際生產(chǎn)需要 等問題，以云南實際生產(chǎn)中廣泛應用的狼尾草屬、狗尾草屬、 玉蜀黍?qū)俚认募旧L型高禾草，飼用麥類、苜蓿屬、野豌豆 屬和三葉草屬等冬春生長型一年生牧草為研究對象，圍繞主 要草種和特色草種構(gòu)建規(guī)范的牧草資源精準鑒定和評價體系；應用功能基因組學、蛋白組學等分子生物技術和方法， 挖掘與高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗等重要性狀相關聯(lián)的優(yōu)良基因，培 育優(yōu)良牧草新品種；研發(fā)牧草新品種配套栽培、加工、利用 和種子生產(chǎn)的關鍵技術，構(gòu)建多品種組合的飼草高效生產(chǎn)和 良種繁育技術體系并進行推廣

28、應用?；局笜耍菏占攸c牧草資源和特色草種資源600份, 完成收集資源的性狀編目；篩選重要農(nóng)藝目標性狀突出的優(yōu) 異種質(zhì)25-30份，改良或創(chuàng)制優(yōu)異育種新材料1015份， 培育牧草新品種（品系）23個；構(gòu)建牧草資源精準鑒定與 評價體系1個發(fā)布主推新技術23項，申請專利35件， 制定標準23項；建立設施齊全、功能完善的牧草新品種 培育基地1個，建立牧草良種繁育示范基地1000畝，生產(chǎn) 牧草良種30000公斤新品種示范推廣3萬畝 新增產(chǎn)值1200 萬元；帶動相關企業(yè)生產(chǎn)牧草良種3000噸，新增產(chǎn)值5000 萬兀。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過600萬元。方向二：現(xiàn)代食品制造科技創(chuàng)新.云南風

29、味咖啡高值化精深加工關鍵技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范實施內(nèi)容：針對云南小?？Х染毣跫庸ぁ⒕禄?深加工、品牌技術支撐弱等問題，開展云南咖啡特色風味挖 掘、差異化分析及加工適應性、綠色環(huán)保標準化處理技術體系研發(fā)、冷萃咖啡液特色風味保存濃縮關鍵技術、風味保存 濃縮設備研制與現(xiàn)代高效規(guī)模化生產(chǎn)應用研究，構(gòu)建世界領 先的云南特色咖啡環(huán)保加工技術體系，建立新興“云咖”咖啡 產(chǎn)業(yè)集群和品牌集群?；局笜耍洪_發(fā)專用咖啡發(fā)酵劑3種以上，研制加工工 藝5項，標準及規(guī)程20套；研發(fā)云南特色咖啡產(chǎn)品10項以 上，其中單品銷售超5000萬元產(chǎn)品3個；研制并申請創(chuàng)造 專利15件以上，針對核心技術建立專利保護群1套。建設

30、咖啡研究與精深加工中試平臺1個，建立咖啡精細化發(fā)酵中 試示范線1條，精深加工生產(chǎn)示范線1條，實現(xiàn)銷售10億 元以上。支持強度：每個工程資助經(jīng)費原那么上不超過800萬元。.高原特色農(nóng)產(chǎn)品精準營養(yǎng)設計與產(chǎn)品研發(fā)實施內(nèi)容：針對云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品活性成分復雜，化 學結(jié)構(gòu)與健康功效機制不清楚，活性成分高效別離及活性穩(wěn) 態(tài)增效的整體利用加工技術缺乏等問題，系統(tǒng)挖掘云南高原 特色農(nóng)產(chǎn)品的主要活性組分并揭示其健康效應機制。開展微生物發(fā)酵、酶分解等活性組分富集轉(zhuǎn)化、高效提取技術研究,個性化食品營養(yǎng)、功能、生物活性穩(wěn)態(tài)保持及靶向遞送等控制技術研究。結(jié)合精準營養(yǎng)靶點的新型營養(yǎng)健康產(chǎn)品制造技 術集成與應用，構(gòu)建營養(yǎng)導向型產(chǎn)品加工技術體系，創(chuàng)制個 性化新型營養(yǎng)健康產(chǎn)品?；局笜耍貉邪l(fā)食品功能因子10種以上，精準營養(yǎng)功能型食品制造關鍵技術56項；明確10個以上健康食品功 能成分及其功效作用機理