食堂管理員聘用合同書

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)青林中學食堂管理人員聘用合同書甲方：水城縣青林中學乙方：閔建軍為了加強學校食堂管理工作，進一步規(guī)范食堂管理，更好地為廣大師生服務，特制定食堂管理人員聘用合同書。一、甲方職責：1、甲方應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即采取措施。2、甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障

2、，乙方要及時向甲方匯報，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。3、甲方按月及時支付乙方現(xiàn)金工資，不得隨意拖欠乙方工資。二、乙方職責：1、必須做到堅持優(yōu)質(zhì)服務，做到熱情、周到、文明，飯菜味美可口，師生滿意。2、組織協(xié)調(diào)好食堂員工的食品加工工作，做好員工具體分工工作，保證加工有序進行，不得出現(xiàn)分工問題產(chǎn)生掙吵。3、每天協(xié)助值周教師到學校管理食堂老師處領取加工原材料，按學校規(guī)定的作息時間準時開飯，保證全校師生能夠準時用餐，認真做好開飯前的準備工作。不做其他與工作無關的事。4、執(zhí)行食品衛(wèi)生法和五四衛(wèi)生制度，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。（1）各種炊具、

3、餐具應根據(jù)不同的情況特點，按不同的要求認真做好清潔消毒工作，確保食品衛(wèi)生安全。（2）食堂物品（糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等）按規(guī)定地點擺放，做到整齊、有序。（3）注意個人衛(wèi)生，按時參加體檢，持健康證上崗，如出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須立即離開工作崗位。（4）做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時間應統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽，服裝整潔。（5）做好食品72小時留樣，以便查驗，食品留樣已過期要及時清除，要阻止無關人員進入操作間。（6）保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消

4、毒，保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、副食品與調(diào)味品分開儲藏。4、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內(nèi)餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準，禁止重復使用一次性使用的餐飲具。5、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物，力求做到營養(yǎng)搭配合理，飯菜品種齊全

5、，確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜，味道鮮美可口。6、配合學校食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養(yǎng)結構合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價格，增加品種。7、看守食堂全部財產(chǎn)，如財產(chǎn)丟失或被盜，要照價進行賠償（假期除外），要愛護公物，嚴格執(zhí)行食堂設備安全操作規(guī)程，正確操作使用食堂的設施、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時報告分管領導或校領導反應盡快加以解決。8、配合學校做好飲食安全、衛(wèi)生等方面的宣傳教育，并協(xié)助值周教師維持好學生用餐的秩序。9、熱愛本職工作，遵紀守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅決予以辭退。10、服從學校管理，完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務

6、。如：整理水電、來賓來客用餐和學校組織的教師用餐等。11、遵守學校的有關規(guī)章制度，接受學校的安全檢查與監(jiān)督。12、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關，乙方無任何理由找甲方負任何責任。13、有事必須請假，不無故曠工。凡請假一天扣工資60元，依次類推。三、工作時間與工資待遇：1、工作時間實行周工作制，每天24小時上班，除學生放假外都要上班工作，在工作時間，乙方必須服從甲方食堂負責人領導，中途不得離開學校，有事外出需征得甲方同意，若擅自脫崗，甲方有權終止聘用合同。每頓飯要準時，否則每次罰款30元，并追究相關責任，若遇特殊情況，應及時向甲方報告可免除罰款。2、實行聘任制，合同每半學期簽訂一次，

7、工資實行包干。 不享受醫(yī)療、勞動保險待遇。生病藥費自理，因病、因事不能到崗必須向?qū)W校分管領導請假。因個人原因造成的安全責任事故應由其本人負責。3、工資每月2000元，半學期按五個月發(fā)放，假期不發(fā)放任何工資。四、違約責任1、對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內(nèi)提出辭呈申請。如工作不負責任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學校有權及時終止合同。 合同期滿后，學校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。 2、合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必須嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金1000元。給對方造成經(jīng)濟損失的，還應賠償

8、對方經(jīng)濟損失。五、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。合同有效期限：2012年5月1日至2012 年7月30日。甲方簽字（蓋章）：青林中學 乙方簽字（蓋章）： 校務人員簽字：年 月 日 年 月 日他們繼續(xù)往前走。走到了沃野，他們決定停下。被打巴掌的那位差點淹死，幸好被朋友救過來了。被救起后，他拿了一把小劍在石頭上刻了：“今天我的好朋友救了我一命?！币慌院闷娴呐笥褑柕剑骸盀槭裁次掖蛄四阋院竽阋獙懺谏匙由希F(xiàn)在要刻在石頭上呢？”另一個笑笑回答說：“當被一個朋友傷害時，要寫在易忘的地方，風會負責抹去它；相反的如果被幫助，我們要把它刻在心靈的深處，任何風都抹不去的?！迸笥阎g相處，傷害往往是無心的，幫

9、助卻是真心的。在日常生活中，就算最要好的朋友也會有摩擦，也會因為這些摩擦產(chǎn)生誤會，以至于成為陌路。友情的深淺，不僅在于朋友對你的才能欽佩到什么程度，更在于他對你的弱點容忍到什么程度。學會將傷害丟在風里，將感動銘記心底，才可以讓我們的友誼歷久彌新！友誼是我們哀傷時的緩和劑，激情時的舒解劑；是我們壓力時的流瀉口，是我們?yōu)碾y時的庇護所；是我們猶豫時的商議者，是我們腦子的清新劑。但最重要的一點是，我們大家都要牢記的：“切不可苛求朋友給你同樣的回報，寬容一點，對自己也是對朋友?！睈垡蛩固拐f：“世間最美好的東西，莫過于有幾個頭腦和心地都很正直的朋友。”他們繼續(xù)往前走。走到了沃野，他們決定停下。被打巴掌的那位差點淹死，幸好被朋友救過來了。被救起后，他拿了一把小劍在石頭上刻了：“今天我的好朋友救了我一命。”一旁好奇的朋友問到：“為什么我打了你以后你要寫在沙子上，而現(xiàn)在要刻在石頭上呢？”另一個笑笑回答說：“當被一個朋友傷害時，要寫在易忘的地方，風會負責抹去它；相反的如果被幫助，我們要把它刻在心靈的深處，任何風都抹不去的。”朋友之間相處，傷害往往是無心的，幫助卻是真心的。在日常生活中，就算最要好的朋友也會有摩擦，也會因為這些摩擦產(chǎn)生誤會，以至于成為陌路。友情的深淺，不僅在于朋友對你的才能欽佩到什么程度，更在于他對你的弱點容忍到什么程度。學會將傷害丟在風里，將感動銘記心底，才可以讓我們的