某國(guó)際酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)手冊(cè)

1、PAGE PAGE 25敖綠城國(guó)際安酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)手般冊(cè)靶實(shí) 務(wù) 篇跋FIN01請(qǐng) 大 聲 念 ：挨我是*國(guó)際稗大酒店的財(cái)務(wù)總瓣監(jiān)霸 矮 吧 翱 壩這是您的崗位鞍我是一名優(yōu)秀的哎*國(guó)際大酒鞍店的財(cái)務(wù)總監(jiān)鞍 爸 百 版 半這是您的現(xiàn)在捌我將會(huì)做的更好版 背 凹 八 柏這是您的將來(lái)背目 錄拔FIN01矮讓我們從這里了襖解您的崗位。背。皚。瓣。1鞍什么是計(jì)劃。澳。暗。哀。拔。敗。 2佰為什么要制定計(jì)霸劃。半。頒。傲。愛(ài)。3奧計(jì)劃 哎笆 工作。瓣。頒。佰。氨。吧。 4按心中有數(shù) - 扳看看您的日常工笆作。敖。笆。6靶管理實(shí)務(wù) 笆胺 需要您參加的百會(huì)議。芭。稗。挨7吧 懊 爸藹 需要您主持的扒會(huì)議。澳。笆

2、。擺15扒Just靶 do it 版 敗(耙 請(qǐng)履行您的職稗責(zé) 吧)瓣拔 簽批用款申請(qǐng)啊。百。按。爸20阿按 合理籌集調(diào)度挨資金。翱。靶。2絆1霸艾 組織編制年度半財(cái)務(wù)預(yù)算。翱。艾。2頒2佰暗 督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、敗帳的背按時(shí)、準(zhǔn)確的完啊成。2矮3佰伴 擬訂部門(mén)工作八計(jì)劃，并逐級(jí)落皚實(shí)。按24熬癌 督導(dǎo)、落實(shí)年壩度財(cái)務(wù)決算。半。稗。佰25跋百 做好部門(mén)工作柏總結(jié)及對(duì)下屬的佰考核。笆26霸板 向總經(jīng)理匯報(bào)懊財(cái)務(wù)工作情況。哎。伴。敗27熬 拔 藹目 錄般FIN01捌規(guī)矩與方圓伴叭 管理制度之一靶：部門(mén)行政管理敗制度。皚28襖捌 管理制度之二敗：財(cái)務(wù)部員工管邦理制度。背30骯岸 管理制度之三霸：財(cái)務(wù)人員責(zé)任

3、板與制度。哎32氨頒 管理制度之四稗：財(cái)務(wù)人員行為佰準(zhǔn)則。熬34柏唉 管理制度之五按：財(cái)務(wù)部例會(huì)制八度。半。3懊5斑愛(ài) 管理制度之六吧：財(cái)務(wù)資料管理跋。板。3扳7把挨 管理制度之七隘：工作匯報(bào)制度白。暗。拌41鞍俺 管理制度之八辦：內(nèi)部晉升制度拜。八。4澳2柏磨刀不誤砍材工般胺 您在培訓(xùn)方面巴的作用。礙。傲。哎44跋高瞻遠(yuǎn)矚凹安 建立部門(mén)培訓(xùn)艾體系。埃。耙。岸45安絆 這是您要做的礙。藹。愛(ài)。安。奧46跋翱 講解、示范、絆操作、總結(jié)四步暗培訓(xùn)法。47扒懊 如何確定部門(mén)骯培訓(xùn)方向。昂。藹。盎4藹9罷案 如何制定培訓(xùn)啊內(nèi)容。疤。凹。柏50岸笆 如何考核培訓(xùn)拔效果。罷。骯。案51八讓我們從這里了俺解

4、您的崗位絆FIN01柏 揭開(kāi)面紗敖 起草財(cái)務(wù)制度俺（如成本控制、隘資金管理、絆 岸 斑 物資管理等霸）。皚 督查、落實(shí)上懊述制度。半 編寫(xiě)年度、季懊度、月度、財(cái)務(wù)拔預(yù)算和工作計(jì)劃阿。辦 檢查會(huì)計(jì)核算岸和成本控制的運(yùn)擺做。疤 審核年、季、鞍月度財(cái)務(wù)報(bào)表。斑 編制*國(guó)版際大酒店的財(cái)產(chǎn)澳管理?xiàng)l例。瓣 督查、落實(shí)上奧述條例。頒 監(jiān)督*國(guó)搬際大酒店的經(jīng)營(yíng)吧、收支情況。白 確保*國(guó)佰際大酒店的經(jīng)濟(jì)霸活動(dòng)遵循國(guó)家法骯規(guī)制度。礙 挨 什么是計(jì)礙劃？壩FIN01白 計(jì)劃就斑是對(duì)您和您領(lǐng)導(dǎo)半的團(tuán)隊(duì)將要完成皚任務(wù)的步驟和結(jié)瓣果的概述。懊它可以是癌 一個(gè)熬流程圖伴也可以是哀 一張岸時(shí)間表頒還可以是哀 巴 骯 一份行動(dòng)

5、半方案稿敖骯 拜 拌 皚 哀 爸元旦促銷(xiāo)方案板 襖 柏 昂銷(xiāo)售代表工作日辦程 半 市場(chǎng)分析扳。頒。爸 叭 啊 頒 襖 8啊“隘00 查閱報(bào)表斑 骯 擬定方案胺。笆。扒 辦 奧 霸 9：00。叭。隘 凹 為什么要制定熬計(jì)劃？把FIN01礙 擺 唉 每一項(xiàng)工作在辦工作前制定計(jì)劃捌，工作時(shí)按捌 敗 照計(jì)劃辦去開(kāi)展，工作完皚成后及時(shí)總結(jié)、稗修正計(jì)疤 傲 劃。將吧會(huì)讓您的工作有傲條不紊，效率極哎大提高！藹 艾計(jì)劃將會(huì)保證您哎工作拔爸始終保持事物發(fā)疤展的正確方向搬工作有一致性唉工作有一貫性暗打破經(jīng)驗(yàn)主義的安框框，擯棄工作跋的隨意性版計(jì)劃 懊霸 工作澳FIN01斑 吧 邦要點(diǎn)： 計(jì)劃您跋的工作 襖 耙 拔

6、安 拔工作您的計(jì)劃翱 八 工作計(jì)劃：癌 懊明確展示酒店的伴工作要求。板 俺 背 岸聯(lián)結(jié)部門(mén)工作特懊點(diǎn)，內(nèi)容全面。半 壩 安 安結(jié)合實(shí)際，重點(diǎn)奧明確，便于層層翱落實(shí)。拌 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：吧 捌以*國(guó)際大版酒店經(jīng)營(yíng)方向?yàn)榱T依據(jù)。哀 版 案 哀以*國(guó)際大霸酒店資源投入的藹順序?yàn)榛A(chǔ)。敖 邦 埃 擺能作為管理評(píng)估拌，控制的標(biāo)準(zhǔn)。擺 吧能包含以下拓展扒因素：艾 八 百 市場(chǎng)目標(biāo) 俺 耙 叭 拔 奧 岸 社會(huì)責(zé)任辦目標(biāo)埃 生產(chǎn)目標(biāo)擺 頒 版 敗 改善管理和熬人力開(kāi)發(fā)目標(biāo)佰 產(chǎn)白品開(kāi)發(fā)目標(biāo)敖 岸 岸 擺 財(cái)務(wù)目標(biāo)及唉獲利目標(biāo)敖計(jì)劃 罷班 工作熬FIN01埃 培訓(xùn)計(jì)劃： 版 氨結(jié)合酒店總培訓(xùn)暗計(jì)劃的要求百結(jié)合本部門(mén)

7、業(yè)務(wù)半工作的特點(diǎn)啊結(jié)合本部門(mén)服務(wù)叭工作的要求凹時(shí)間安排合理半內(nèi)容重點(diǎn)突出柏有成效疤培訓(xùn)階段有總結(jié)昂有考評(píng)耙心中有數(shù)柏FIN01哀 吧 看看您的日常岸工作吧 拔版 阿 簽批各種用款昂申請(qǐng)把 案 合理籌集調(diào)度骯資金稗 奧 組織編制預(yù)算板 凹 安排部門(mén)日常澳工作版 伴 擬訂工作計(jì)劃阿 跋 清理財(cái)務(wù)帳目斑，做好年終決算捌 白 財(cái)務(wù)部工作總氨結(jié)，考核評(píng)估暗 霸 向總經(jīng)理匯報(bào)皚日常工作板管理實(shí)務(wù)艾F(xiàn)IN01盎 這些會(huì)議需要稗您的參加：傲每日工作晨會(huì)吧每周工作指令會(huì)癌經(jīng)營(yíng)分析會(huì)拔質(zhì)量培訓(xùn)會(huì)鞍消防安全會(huì)斑每季信用會(huì)議笆 艾 拌 熬 凹 還有外部的埃主管單位會(huì)議拔更進(jìn)一步傲FIN01語(yǔ)言精練內(nèi)容全面瓣 準(zhǔn)備充分

8、參加吧會(huì)議阿 每天上午 扳 的*霸*國(guó)際大酒店工挨作晨會(huì)：捌 地點(diǎn)：八要點(diǎn)：絆準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。扒查閱昨日的營(yíng)業(yè)把日?qǐng)?bào)表。翱審計(jì)報(bào)告單。癌準(zhǔn)備開(kāi)會(huì)資料。頒適時(shí)地反映情況隘。唉更進(jìn)一步艾F(xiàn)IN01笆 準(zhǔn)備充分參加擺會(huì)議擺 每周一上午 翱 的*哀國(guó)際大酒店一周礙工作指令會(huì)： 版 罷 拌 （鞍注： 和當(dāng)日晨辦會(huì)合并）敗地點(diǎn)：按要點(diǎn)：壩準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。藹檢查上周工作指骯令會(huì)完成情況。拔匯報(bào)上周酒店?duì)I哎業(yè)收入業(yè)績(jī)。氨總結(jié)財(cái)務(wù)部的一擺周工作要事。敗收集需要通報(bào)、昂協(xié)調(diào)的工作內(nèi)容安。板更進(jìn)一步版FIN01叭 準(zhǔn)備充分參加疤會(huì)議搬 經(jīng)營(yíng)分析會(huì) 哀 時(shí)間：案 凹 爸 地點(diǎn)：熬 壩 鞍 絆 耙要點(diǎn)：安準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。愛(ài)匯

9、報(bào)酒店員工工暗資額度變化情況靶。壩適時(shí)提出合理建佰議，合理使用人叭力財(cái)力。斑報(bào)告上一季度客佰房銷(xiāo)售狀況。隘報(bào)告上一季度客絆房營(yíng)業(yè)收入、利百潤(rùn)比率。哎仔細(xì)閱讀餐飲營(yíng)岸業(yè)狀況表。矮分析餐飲成本、靶費(fèi)用率。瓣報(bào)告成本變化的板具體細(xì)項(xiàng)。傲更進(jìn)一步拜FIN01昂 準(zhǔn)備充分參加皚會(huì)議愛(ài) 質(zhì)量培訓(xùn)會(huì)：敖 時(shí)間：埃 襖 凹 地點(diǎn)斑：懊要點(diǎn)：斑準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。半了解酒店目前可背提供的服務(wù)質(zhì)量挨狀況。絆分析當(dāng)前酒店存般在的服務(wù)質(zhì)量的叭不足。百協(xié)調(diào)和其他部門(mén)埃有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)芭題。拔調(diào)查培訓(xùn)需求。矮提出改進(jìn)服務(wù)質(zhì)藹量的培訓(xùn)課題。扳檢查、落實(shí)培訓(xùn)皚效果。笆更進(jìn)一步拌FIN01耙 準(zhǔn)備充分參加疤會(huì)議愛(ài) 消防安全會(huì)：佰 時(shí)間

10、：俺 暗 癌 地點(diǎn)：把要點(diǎn)：笆準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。皚了解酒店目前的按消防、安全方面扮的狀況。盎檢查消防設(shè)施、艾工具的完好程度翱。背了解酒店當(dāng)前消骯防、安全工作中靶存在的不足。按通報(bào)其他單位出邦現(xiàn)的重大消防、爸安全事故。壩適時(shí)提出合理的氨消防、安全方面稗的改進(jìn)建議。爸更進(jìn)一步扳FIN01般 準(zhǔn)備充分參加安會(huì)議俺 每季的酒店信辦用會(huì)議， 時(shí)間霸：白 暗 胺 稗 地點(diǎn)： 班 扮 霸 笆 斑要點(diǎn)：拜準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。絆全面了解酒店的昂信用情況。擺掌握信用工作中半的重點(diǎn)、難點(diǎn)。霸及時(shí)匯報(bào)、協(xié)調(diào)敖信用關(guān)系。吧會(huì)后及時(shí)跟進(jìn)，俺積極配合，協(xié)調(diào)巴安排。搬更進(jìn)一步皚FIN01疤 準(zhǔn)備充分參加礙會(huì)議傲 所屬地區(qū)旅游稗、財(cái)稅、

11、物價(jià)會(huì)霸議：挨 岸 扒 癌 翱要點(diǎn)：辦準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。百及時(shí)匯報(bào)、跟進(jìn)罷、調(diào)整酒店的財(cái)拔務(wù)狀況。澳保證酒店利益。凹符合國(guó)家的財(cái)稅扒政策。巴管理實(shí)務(wù)骯FIN01骯需要您主持的會(huì)挨議：安每月各部門(mén)經(jīng)營(yíng)扮狀況分析會(huì)班每月部門(mén)餐飲成伴本核算會(huì)議伴前臺(tái)結(jié)帳服務(wù)質(zhì)岸量分析會(huì)隘本部門(mén)信用工作骯會(huì)議霸更進(jìn)一步把FIN01艾 準(zhǔn)備充分主持矮會(huì)議皚 每月各部門(mén)經(jīng)熬營(yíng)情況分析會(huì)，矮 時(shí)間：拜 隘 敖 阿 俺 地點(diǎn)：傲要點(diǎn)：佰準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。熬通報(bào)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)熬情況。岸匯報(bào)預(yù)算完成情翱況。伴研究采取的相應(yīng)啊措施。礙更進(jìn)一步安FIN01鞍 準(zhǔn)備充分主持罷會(huì)議岸 每月部門(mén)餐飲斑成本核算會(huì)議，稗 時(shí)間：鞍 艾 絆 佰 盎 地點(diǎn)：

12、隘要點(diǎn)：皚準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。稗了解當(dāng)月餐飲收襖入、成本狀況。笆掌握核算中發(fā)現(xiàn)懊的成本的增、減扳因素。凹討論應(yīng)改進(jìn)或加凹強(qiáng)控制的重點(diǎn)。鞍重大因素需會(huì)同昂餐飲部書(shū)面報(bào)告暗。岸特殊因素需重點(diǎn)矮匯報(bào)解決。扮更進(jìn)一步艾F(xiàn)IN01疤 準(zhǔn)備充分主持般會(huì)議伴 每月前臺(tái)結(jié)帳背服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)奧， 時(shí)間：瓣 半 懊 阿 翱 地點(diǎn)：敖要點(diǎn)：凹準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。拜總結(jié)近期工作情皚況。哎分析大堂質(zhì)檢報(bào)叭告及客人投訴。安提出改進(jìn)措施。背加強(qiáng)監(jiān)督管理。跋更進(jìn)一步骯FIN01靶 準(zhǔn)備充分主持盎會(huì)議辦 本部門(mén)信用工八作會(huì)議：拌 拔 霸 敗 扮要點(diǎn)：捌準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。叭認(rèn)真聽(tīng)取信用工唉作人員匯報(bào)。扒了解應(yīng)收款中的藹難收帳戶(hù)的詳細(xì)扮資料。艾提

13、出對(duì)難收帳戶(hù)疤的下一步追收方鞍案。絆協(xié)調(diào)與其他部門(mén)哀之間出現(xiàn)的有關(guān)班信用方面的問(wèn)題胺。扮Just do般 it唉FIN01一 步 一 個(gè) 腳 印拔 按 愛(ài)請(qǐng)履行您的職責(zé)敗 簽批用款申請(qǐng)岸要點(diǎn)：艾申請(qǐng)單應(yīng)填寫(xiě)清邦楚、完整。拔簽批手續(xù)完全符白合程序的要求。按申請(qǐng)的用途明確班。啊申請(qǐng)內(nèi)容屬實(shí)。按認(rèn)真簽上您的名芭字、日期。搬Just do暗 it癌FIN01芭 合理籌集調(diào)度疤資金板要點(diǎn)：澳全面掌握資金的板使用情況。案分清輕、重、緩胺、急的不同需要邦。哀合理使用、調(diào)配吧資金。稗努力降低周轉(zhuǎn)成柏本。熬Just do俺 it敗FIN01扮 組織編制年度壩財(cái)務(wù)預(yù)算拔要點(diǎn)：艾及時(shí)請(qǐng)示酒店總背經(jīng)理確定下期經(jīng)襖營(yíng)目

14、標(biāo)。扒編制財(cái)務(wù)預(yù)算的耙要求及格式。昂布置部門(mén)成員做搬好當(dāng)期的結(jié)算工伴作。按安排人員查錄歷骯史業(yè)績(jī)資料。哀下達(dá)下期預(yù)算上隘報(bào)表單。阿收集預(yù)算上報(bào)的拌原始資料。絆匯總、核實(shí)、討背論、定案。熬由總經(jīng)理下達(dá)第奧二年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。氨Just do埃 it擺FIN01芭 督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、案帳的按時(shí)、準(zhǔn)確岸的完成敗要點(diǎn)：拌根據(jù)組織機(jī)構(gòu)職懊能表準(zhǔn)確安排工拌作。懊明確任務(wù)，提出凹標(biāo)準(zhǔn)。敖按時(shí)檢查，按期扒匯報(bào)。罷按質(zhì)量要求審閱拔上報(bào)。搬Just do頒 it辦FIN01半 擬訂部門(mén)工作邦計(jì)劃，并逐級(jí)落瓣實(shí)挨要點(diǎn)：埃組織召開(kāi)部門(mén)主罷管工作會(huì)議，傳矮達(dá)工作計(jì)劃。懊明確工作、任務(wù)癌要求。白審核各個(gè)班組的愛(ài)工作計(jì)劃。辦匯編財(cái)務(wù)部

15、門(mén)工暗作計(jì)劃，上報(bào)總斑經(jīng)理。PAGE PAGE 65把Just do翱 it白FIN01矮 督導(dǎo)、落實(shí)年頒度財(cái)務(wù)決算白要點(diǎn)：板征詢(xún)總經(jīng)理的意白見(jiàn)。扒下達(dá)年度決算要跋求。版安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)決絆算中清理帳目的拌注意事項(xiàng)。搬匯報(bào)決算中需討敗論的問(wèn)題。俺完成年度決算工吧作。愛(ài)Just do愛(ài) it阿FIN01皚 做好部門(mén)工作襖總結(jié)及對(duì)下屬的叭考核礙要點(diǎn)：把召開(kāi)部門(mén)主管工跋作會(huì)議。凹布置年度工作總暗結(jié)要求。敗檢查本部門(mén)的工擺作是否符合酒店昂的要求。捌找出工作中的不哀足，提出改進(jìn)措癌施。敗做書(shū)面總結(jié)，按癌期上交。搬總結(jié)應(yīng)文字精練扮，概念清楚。藹考核公正、全面擺。哎Just do岸 it翱FIN01艾 向總經(jīng)理

16、匯報(bào)澳財(cái)務(wù)工作情況愛(ài)要點(diǎn)：胺每月按時(shí)向總經(jīng)胺理匯報(bào)酒店的財(cái)稗務(wù)狀況。吧對(duì)于財(cái)務(wù)上的緊瓣急、突發(fā)事項(xiàng)隨伴時(shí)報(bào)告、請(qǐng)示。芭協(xié)助總經(jīng)理做好按酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)耙活動(dòng)。邦規(guī)矩與方圓吧FIN01暗 笆 疤 管理制盎度之一：部門(mén)行懊政管理制度 吧 擺 板 傲每位員工請(qǐng)嚴(yán)格版遵守酒店員工斑手冊(cè)中霸 各項(xiàng)規(guī)定。耙財(cái)務(wù)部作息時(shí)間哎為：挨本部門(mén)實(shí)行雙休澳，每周工作40奧小時(shí)壩每周一至周五 阿AM8：00懊佰PM21：00哎 邦 其中PM18般：00-PM2奧1：00為晚間阿值班扒每周六至周日A俺M9：00斑襖PM20：00藹周末輪流值班，啊值班者與平時(shí)調(diào)般休敖實(shí)行簽到/簽退按制度白晚間及周末值班氨均為正式班次，疤不得

17、在吧 上述時(shí)間從叭事與工作不相符瓣的事情。胺請(qǐng)假、調(diào)休、換凹班等均請(qǐng)事先報(bào)擺請(qǐng)部門(mén)耙 經(jīng)理批準(zhǔn)敖。安規(guī)矩與方圓案FIN01拔部門(mén)文件柜鑰匙唉由文員負(fù)責(zé)保管吧，他人不得 絆使用。特殊情況阿借用后，請(qǐng)務(wù)必叭即歸還。般每位員工對(duì)于上吧司交辦的事項(xiàng)，版在跟辦處唉 礙 理后岸，不論結(jié)果如何澳，請(qǐng)主動(dòng)向上司爸匯報(bào) 挨 案 進(jìn)展叭。搬財(cái)務(wù)部后臺(tái)員工八每日下班前，請(qǐng)襖將當(dāng)日所做 俺主要工作詳細(xì)記板錄，以備隨時(shí)檢暗查。半部門(mén)設(shè)有告示白班板，每位員工請(qǐng)敖隨時(shí)留意捌 艾 所載罷告示。凡白板公伴告內(nèi)容視作已通叭知到岸 癌 本人般，不允許推委不敖知。盎部門(mén)經(jīng)理簽署的伴傳閱文件，請(qǐng)及愛(ài)時(shí)閱覽、頒 敖 艾 并做好適當(dāng)摘背抄

18、。柏規(guī)矩與方圓笆FIN01罷 按 絆 俺 挨 安管理制度之二：懊財(cái)務(wù)部員工管理凹制度傲 皚 扳嚴(yán)格考勤打卡。壩如有外出業(yè)務(wù)應(yīng)埃先到部絆 捌 門(mén)打哀卡簽到，經(jīng)部門(mén)柏經(jīng)理批準(zhǔn)后方可氨外出。懊 皚 因工氨作原因，不能及柏時(shí)打卡，請(qǐng)及時(shí)般向部昂 班 門(mén)經(jīng)挨理說(shuō)明原因。傲上崗穿酒店制服柏，外出可穿便裝翱。不論何艾 藹 種場(chǎng)百合，都請(qǐng)注意衣愛(ài)著符合職業(yè)禮儀傲要求。 澳 翱 白因工作原因，進(jìn)哎出客區(qū)，請(qǐng)走員跋工通道。暗 叭 陪同拌客人，可以乘坐耙電梯。壩接待客戶(hù)的在店唉各項(xiàng)消費(fèi)，均按奧照先申請(qǐng)，壩 柏 后執(zhí)盎行的程序辦理。背注意使用禮貌敬啊語(yǔ)。接電話先說(shuō)襖：爸“拌您好，扮 壩 財(cái)務(wù)案部某某安”艾。遇有客人前

19、來(lái)骯部門(mén)洽談業(yè)辦 百 務(wù)，巴請(qǐng)主動(dòng)問(wèn)候客人笆、倒茶，并即刻罷聯(lián)把規(guī)矩與方圓捌FIN01皚 藹 安 岸 系客傲戶(hù)尋訪同事。各叭種場(chǎng)合遇見(jiàn)酒店疤領(lǐng)導(dǎo)啊 扳 和其柏他部門(mén)同事主動(dòng)班問(wèn)好。背補(bǔ)休、調(diào)休、換礙班等均需及時(shí)報(bào)邦告部門(mén)經(jīng)哎 柏 理。叭杜絕先行后報(bào)。唉遇酒店重大接待爸活動(dòng)絆 襖 等期愛(ài)間，不允許休息傲、調(diào)班。奧請(qǐng)遵守員工手胺冊(cè)每一項(xiàng)工作伴管理?xiàng)l款。辦 斑 熬規(guī)矩與方圓半FIN01捌 疤 哀 把 安 管理制度之三愛(ài)：財(cái)務(wù)人員責(zé)任澳與制度岸 傲 鞍財(cái)務(wù)總監(jiān)全面負(fù)稗責(zé)酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)矮行活安動(dòng)，合理調(diào)配經(jīng)昂濟(jì)資源，致力實(shí)把現(xiàn)酒店拌 捌 經(jīng)營(yíng)昂目標(biāo)。哎酒店總經(jīng)理按時(shí)芭向財(cái)務(wù)總監(jiān)下達(dá)邦各項(xiàng)百 案 經(jīng)濟(jì)氨指標(biāo)

20、，并給予相拌應(yīng)的權(quán)利和利益啊。氨財(cái)務(wù)總監(jiān)組織部壩門(mén)全體員工共同矮完成總八 岸 經(jīng)理敗下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)奧和任務(wù)。并根據(jù)岸前、后臺(tái)工作性扒質(zhì)的不同分別下背達(dá)具體目標(biāo)。稗財(cái)務(wù)總監(jiān)將努力背為全體部門(mén)員工笆營(yíng)造出懊 皚 寬松邦、和諧的工作氛唉圍。絆部門(mén)的所有員工耙有明確的權(quán)責(zé)范伴圍。霸 斑 柏規(guī)矩與方圓辦FIN01版 半 疤財(cái)務(wù)部員工有責(zé)扮任保守酒店財(cái)務(wù)伴機(jī)密。 絆 板財(cái)務(wù)人員負(fù)有協(xié)按助酒店其他部門(mén)巴開(kāi)展正常澳 扒 工作的職責(zé)叭。壩對(duì)于超越權(quán)限的胺問(wèn)題，請(qǐng)先向上鞍級(jí)匯報(bào)，頒 稗 經(jīng)批吧準(zhǔn)后執(zhí)行。班財(cái)務(wù)人員有責(zé)任爸協(xié)助酒店其他部挨門(mén)完成信伴 矮 用等扒方面工作。絆 扒 巴規(guī)矩與方圓邦FIN01昂 跋 暗 瓣

21、 管捌理制度之四：財(cái)瓣務(wù)人員行為準(zhǔn)則靶 挨 板請(qǐng)向客人和同事吧展示出財(cái)務(wù)人員案的積擺極與真誠(chéng)。矮主動(dòng)向遇到的每岸位賓客和同事問(wèn)絆好。跋盡可能用賓客姓岸名稱(chēng)呼客人。礙每位新員工上崗扮都要經(jīng)過(guò)部門(mén)內(nèi)笆部的專(zhuān)業(yè)鞍 癌 培訓(xùn)胺。阿熟知酒店概況、靶各餐廳、娛樂(lè)場(chǎng)半所等營(yíng)業(yè)挨 敗 部門(mén)芭的營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)礙位和服務(wù)內(nèi)容。邦保持工作區(qū)域應(yīng)瓣有的整潔和必備奧的工作用霸 跋 品。啊熟知國(guó)家有關(guān)酒拔店方面的財(cái)務(wù)政八策。俺接聽(tīng)電話請(qǐng)使用半禮貌用語(yǔ)，主動(dòng)吧報(bào)出您的暗 安 部門(mén)挨、姓名。柏工作期間，無(wú)故骯不得進(jìn)入各部門(mén)邦辦公區(qū)域，盎 板 不得敖與工作無(wú)關(guān)人員笆閑談。傲自覺(jué)遵守員工唉手冊(cè)的每一項(xiàng)辦條款。柏規(guī)矩與方圓扒FIN0

22、1背 藹 跋 癌 伴管理制度之五：版財(cái)務(wù)部例會(huì)制度按 般 耙 翱 佰 財(cái)務(wù)部瓣例會(huì)是部門(mén)經(jīng)理哀主持，部門(mén)辦 啊 拔全體人員參加，柏部門(mén)內(nèi)部舉行的跋管理會(huì)議。俺 伴 版部門(mén)例會(huì)有案每日早晨酒店部辦門(mén)經(jīng)理晨會(huì)后的半部扮 癌 耙 門(mén)早例昂會(huì)。愛(ài)每周三下午15版：00拔板1芭6百：00的前臺(tái)般 靶 矮 服務(wù)質(zhì)跋量例會(huì)。（時(shí)間傲待定）挨每周五下午16愛(ài)：00邦鞍17：30的管霸理拜 拌 昂 例會(huì)。拔（時(shí)間待定）愛(ài)部門(mén)例會(huì)內(nèi)容辦及時(shí)傳達(dá)酒店一敗周工作指令會(huì)要靶 芭 扒 癌求。拔部門(mén)經(jīng)理聽(tīng)取員埃工工作情況反映隘， 耙 笆 辦 給予指扒示和幫助。 捌 跋 唉規(guī)矩與方圓礙FIN01澳 叭 澳部門(mén)經(jīng)理聽(tīng)取文癌員、

23、信用、采購(gòu)愛(ài)、成本、藹結(jié)帳工作情況匯傲報(bào)，給予指示。拌員工自我分析工挨作中存在的問(wèn)題岸，并提出百 拌 解決拜辦法。盎分析、處理客戶(hù)百投訴、把握客戶(hù)啊需求。吧及時(shí)聽(tīng)取員工有辦關(guān)帳務(wù)方面的問(wèn)擺題反應(yīng)。奧部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)皚培訓(xùn)員組織員工敗進(jìn)行業(yè)務(wù)疤 俺 培訓(xùn)拔。敖部門(mén)經(jīng)理對(duì)部門(mén)啊工作做出指示和疤安排。澳 俺 礙 疤規(guī)矩與方圓邦FIN01搬 傲 案 哎 跋管理制度之六：芭財(cái)務(wù)資料管理背 八 奧我們要管理哪些安檔案資料白原始憑證資料拜酒店客房、餐飲跋、康樂(lè)帳單 板 藹 奧 俺以上帳單之后所礙附帶的各種小單拔財(cái)務(wù)資料報(bào)表癌信用客戶(hù)資料昂長(zhǎng)包房客戶(hù)資料唉旅行社客戶(hù)資料哀各類(lèi)協(xié)議合同半 成本日、月報(bào)板表拌 每日

24、、月信用巴報(bào)表拜 酒店?duì)I業(yè)收入襖日?qǐng)?bào)表藹 各類(lèi)總帳報(bào)表班規(guī)矩與方圓芭FIN01瓣 安 骯合同、協(xié)議隘信用協(xié)議 暗臨時(shí)優(yōu)惠協(xié)議佰合同副本罷空白文本罷行政文件資料絆本部呈報(bào)拜請(qǐng)示板報(bào)告背簡(jiǎn)報(bào)扮意見(jiàn)搬申請(qǐng)單奧本部發(fā)文爸轉(zhuǎn)發(fā)文靶至各部門(mén)文件或奧通知啊酒店各部門(mén)往來(lái)啊文懊酒店下發(fā)的各類(lèi)版文件罷酒店會(huì)議紀(jì)要盎規(guī)矩與方圓擺FIN01霸 跋 叭酒店任免通知襖各部門(mén)來(lái)文艾酒店外來(lái)文件皚國(guó)家、省、市旅俺游機(jī)構(gòu)文件安有關(guān)職能部門(mén)文耙件氨業(yè)務(wù)通訊鞍信件巴傳真襖網(wǎng)上信息叭電話記錄巴部門(mén)內(nèi)部管理制傲度伴部門(mén)規(guī)章制度矮部門(mén)會(huì)議紀(jì)要疤部門(mén)建議報(bào)告鞍請(qǐng)休假制度哀值班制度矮經(jīng)營(yíng)管理空白表邦格邦 安 矮 礙規(guī)矩與方圓癌FIN01跋

25、怎么管理這些資斑料稗存放絆使用抽屜式檔案岸柜，專(zhuān)柜存放爸制定資料管理索澳引辦法哀字母索引愛(ài)筆畫(huà)索引暗分類(lèi)索引扳電腦索引八管理敖指定部門(mén)文員專(zhuān)稗職保管把無(wú)用資料立即銷(xiāo)罷毀藹建立完善的資料俺查閱、使用手續(xù)皚誰(shuí)來(lái)保管和使用阿？絆公用資料、不涉懊及酒店機(jī)密的宣跋傳冊(cè)、靶 壩 艾 報(bào)價(jià)單等，財(cái)癌務(wù)人員可以直接案使用愛(ài)合同書(shū)、營(yíng)業(yè)報(bào)熬表、酒店政策文笆件由部背 唉 礙 門(mén)文員保管奧各類(lèi)資料查閱必壩須在本部門(mén)完成扳，任何扳 半 靶 資料均不得伴外傳昂規(guī)矩與方圓襖FIN01骯 霸 昂 擺 奧管理制度之七：阿工作匯報(bào)制度扮 笆 敖 笆 唉 財(cái)務(wù)人辦員經(jīng)常會(huì)單獨(dú)開(kāi)皚展財(cái)務(wù)工作，因搬 搬 此愛(ài)，要求每個(gè)財(cái)務(wù)捌人員有強(qiáng)

26、烈的工耙作責(zé)任心、罷 哀 遵班守紀(jì)律，能夠堅(jiān)巴持工作匯報(bào)制度唉。八每位員工能夠做稗出有效率的工作芭匯報(bào)。骯每次外出采購(gòu)回隘來(lái)，請(qǐng)立即完成埃采購(gòu)報(bào)告。挨 岸 一式岸二份，正本上交唉部門(mén)經(jīng)理，副本笆留存。哀信用人員所收到背的正式簽署每一骯份協(xié)議書(shū)、捌 啊 意向胺書(shū)、合同等，均伴應(yīng)先向部門(mén)經(jīng)理百匯報(bào)，捌 背 征詢(xún)氨意見(jiàn)，然后簽訂唉。辦每年1月最后一啊周周一下午，舉捌行部門(mén)年拜 敗 度工矮作總結(jié)會(huì)議。每稗位財(cái)務(wù)人員對(duì)上敗年度壩 巴 工作跋進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)。隘每周、每日部門(mén)壩例會(huì)均是員工對(duì)疤工作進(jìn)行版 拔 匯報(bào)跋的機(jī)會(huì)，提倡開(kāi)盎展批評(píng)與自我批胺評(píng)， 骯 骯 積按極聽(tīng)取部門(mén)經(jīng)理班和同事的意見(jiàn)。癌對(duì)工作中不確定

27、哀的問(wèn)題，更應(yīng)主捌動(dòng)匯報(bào)。扮規(guī)矩與方圓斑FIN01啊 昂 巴 哎 骯 捌管理制度之八：芭內(nèi)部晉升制度安 阿 巴晉升目的澳 吧 吧 本著公半平公開(kāi)的原則，敗合理進(jìn)行財(cái)務(wù)人扮 罷 背員資源的調(diào)配，擺達(dá)到唉“笆人盡其才，才適敖其位佰”鞍 昂 叭用人宗旨。安晉升原則罷 罷 捌 職位白出現(xiàn)空缺，優(yōu)先愛(ài)考慮酒店內(nèi)部員疤 暗 鞍 工，從內(nèi)部調(diào)絆整或晉升。在沒(méi)按有合適人選矮 昂 哀 時(shí)，考慮從外愛(ài)部招聘。岸晉升程序扳填寫(xiě)員工增補(bǔ)埃申請(qǐng)表，呈交癌財(cái)務(wù)部佰 案 半 經(jīng)理藹由財(cái)務(wù)總監(jiān)向行拔政部提出用人申頒請(qǐng)疤規(guī)矩與方圓埃FIN01礙晉升依據(jù)拌晉升者應(yīng)具備晉斑升的技能吧有相關(guān)財(cái)務(wù)工作懊經(jīng)驗(yàn)和資歷岸在職工作表現(xiàn)優(yōu)艾秀版

28、具有突出的適應(yīng)皚能力、工作潛能敗完成職位相應(yīng)的昂訓(xùn)練課程哀提供接替職位的扮人選白 八晉升方法骯個(gè)人資料審查隘進(jìn)行晉升考核隘提交自我述職報(bào)鞍告靶由部門(mén)經(jīng)理會(huì)同佰行政部經(jīng)理進(jìn)行澳面談疤報(bào)請(qǐng)駐店經(jīng)理批擺準(zhǔn)板晉升任命捌 拌 所熬有晉升人員均應(yīng)爸有三個(gè)月的試用癌 敖期，合格后方可藹正式任命。因晉骯升變動(dòng)職案 隘務(wù)，薪資自變動(dòng)皚之日起重新核定耙。扳磨刀不誤砍材工挨FIN01班 您在培訓(xùn)方面埃的作用：俺 半 按 確定培訓(xùn)體系敖 佰 矮 確定培訓(xùn)方向按 懊 敗 制定培訓(xùn)內(nèi)容罷 瓣 熬 考核培訓(xùn)效果癌高瞻遠(yuǎn)矚案FIN01我的作用很重要疤培訓(xùn)很重要凹建立部門(mén)培訓(xùn)體唉系：熬 稗 扳 行政拔部經(jīng)理襖 氨 拔 人事培耙

29、訓(xùn)經(jīng)理敖 靶 澳 財(cái)稗務(wù)總監(jiān)隘采購(gòu)經(jīng)理斑 凹結(jié)帳經(jīng)理吧 壩信用審計(jì)經(jīng)理礙 艾成本經(jīng)理敖 啊會(huì)計(jì)核算經(jīng)理盎 啊全體員工奧 佰全體員工壩 挨全體員工艾 藹全體員工瓣 擺全體員工八高瞻遠(yuǎn)矚藹FIN01半這是您要做的：暗督導(dǎo)財(cái)務(wù)部培訓(xùn)氨體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)按。爸參加酒店行政部把組織的培訓(xùn)會(huì)議懊。敖在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完絆成行政部要求上擺交的計(jì)劃。霸合理安排員工的胺培訓(xùn)時(shí)間。骯 奧 襖 俺高瞻遠(yuǎn)矚稗FIN01稗 芭 扮 般 礙講解、示范、操岸作、總結(jié)四步培氨訓(xùn)法俺 霸 半講解，這是培訓(xùn)拔的第一步拜首先，請(qǐng)準(zhǔn)備好邦您所有需要的教芭具俺裝有資料、案例唉的活頁(yè)夾。（可藹能的話，每瓣 藹 人一唉份）拌各種表格。（經(jīng)氨營(yíng)分析表

30、、財(cái)務(wù)拌報(bào)告等）哎投影儀爸敖若干紙張安佰開(kāi)始講解，讓培捌訓(xùn)內(nèi)容圍繞目的霸而展開(kāi)。吧財(cái)務(wù)人員明確他盎將學(xué)到什么知識(shí)耙。疤財(cái)務(wù)人員明確他八將獲得什么技能壩。斑財(cái)務(wù)人員明確他般將得到什么提高昂。襖示范鞍準(zhǔn)備足夠的示范靶案例來(lái)輔助、強(qiáng)昂化講解的岸 佰 內(nèi)容埃。跋親自語(yǔ)言示范和背教具模擬示范。愛(ài)高瞻遠(yuǎn)矚拔FIN01凹 礙 鞍操作暗在您的指導(dǎo)下，板讓本部成員去做案，通過(guò)動(dòng)捌 半 手更安好消化理解、吸笆收培訓(xùn)者講解的版內(nèi)容，扒 隘 變成按自己的東西。辦總結(jié)盎在培訓(xùn)的最后階半段，讓培訓(xùn)者和靶受訓(xùn)者岸 襖 一起佰對(duì)前三個(gè)階段的巴內(nèi)容進(jìn)行回顧、俺總結(jié)，板 啊 強(qiáng)化骯受訓(xùn)者正確掌握把的技能和知識(shí)，百指稗 俺 出并稗

31、改正受訓(xùn)者仍存半在的錯(cuò)誤。氨 艾 岸 講解 跋示范 操扮作 總結(jié)，捌是掌把 斑 握領(lǐng)會(huì)爸知識(shí)不斷重復(fù)并胺逐步提高的過(guò)程拜，每百 奧 個(gè)培訓(xùn)唉項(xiàng)目總是始于講伴解，經(jīng)過(guò)示范、頒操作、敖 霸 歸屬到昂總結(jié)，由總結(jié)再矮循環(huán)至新的講解哀。靶高瞻遠(yuǎn)矚般FIN01哀如何確定部門(mén)培拜訓(xùn)方向捌要點(diǎn)：按結(jié)合*國(guó)際巴大酒店的實(shí)際特爸點(diǎn)。跋符合酒店的經(jīng)營(yíng)啊目標(biāo)。柏結(jié)合行政部的總懊培訓(xùn)要求。拜結(jié)合財(cái)務(wù)部的具柏體特點(diǎn)。爸聯(lián)系酒店的重要扮事件、突發(fā)事件胺。芭高瞻遠(yuǎn)矚擺FIN01半如何制定培訓(xùn)內(nèi)巴容扮要點(diǎn)：稗針對(duì)工作中出現(xiàn)半的問(wèn)題。斑針對(duì)業(yè)務(wù)中的重奧要程序。版針對(duì)提高服務(wù)質(zhì)疤量和業(yè)務(wù)技能。斑明確培訓(xùn)預(yù)期達(dá)案到的效果。芭有培訓(xùn)

32、的考核方搬案。拔高瞻遠(yuǎn)矚傲FIN01哎如何考核培訓(xùn)效版果扳要點(diǎn)：罷全面了解培訓(xùn)所鞍取得的成果。氨掌握培訓(xùn)中存在八的不足。氨分析培訓(xùn)中存在罷不足的主、客觀挨原因。艾提出具體的改進(jìn)愛(ài)措施。管理隨想：奧 皚 跋 罷 傲 搬 矮 骯 氨 安 辦 白 矮 白 霸 邦 扮 百 班 扒 唉 俺 扮 案 藹 邦 稗 俺 拔 胺 靶 佰 俺 拌 敖 鞍 愛(ài) 愛(ài) 背 扒 板 艾 熬 捌 敗 鞍 懊 懊 哀 吧 襖 邦 疤 頒 擺 翱 頒 伴 敗 拌 傲 伴 埃 捌 瓣 拌 癌 敖 熬 艾 捌 吧 半 安 唉 百 骯 耙 藹 耙 般 霸 暗 傲 骯 斑 搬 般 班 扳 白 捌 拜 捌 胺 芭 擺 頒 扳 班 跋 靶

33、 跋 叭 板 隘 捌 阿 跋 埃 邦 笆 般 白 把 襖 哀 哀 唉 澳 癌 辦 般 爸 柏 扮 佰 挨 埃 扳 板 壩 盎 翱 敗 頒 盎 叭 氨 安 暗 骯 絆 敗 稗 板 扮 暗 捌 鞍 啊 矮 挨 鞍 頒 叭 奧 傲 唉 笆 愛(ài) 啊 唉 安 稗 斑 罷 稗 笆 懊 芭 半 傲 暗 耙 凹 捌 捌 耙 岸 版 阿 哎 背 佰 哀 伴 疤 唉 扮 埃 啊 敖 敗 扮 疤 白 安 俺 耙 鞍 按 傲 安 芭 暗 昂 案 懊 捌 啊 班 扮 扳 八 案 八 巴 伴 壩 擺 八 白 翱 胺 艾 瓣 擺 骯 芭 藹 版 熬 吧 扒 敗 拜 藹 扮 罷 艾 般 捌 壩 擺 唉 昂 奧 疤 版 昂 挨

34、 按 爸 百 頒 骯 扳 笆 斑 氨 跋 背 頒 板 愛(ài) 吧 唉 隘 敖 按 板 艾 絆 稗 拔 叭 把 礙 艾 笆 罷 佰 挨 疤 辦 絆 霸 拔 襖 板 氨 辦 胺 八 霸 把 癌 伴 佰 奧 白 啊 艾 八 奧 柏 哎 把 澳 爸 巴 阿 壩 艾 盎 俺 擺 霸 般 盎 矮 班 案 昂 擺 襖 熬 柏 胺 罷 板 挨 版 笆 壩 矮 搬 笆 岸 壩 皚 跋 拔 吧 扮 爸 皚 邦 哎 藹 挨 白 皚 芭 胺 叭 白 皚 懊 奧 吧 藹 半 愛(ài) 霸 半 頒 澳 愛(ài) 靶 拜 昂 白 啊 背 拜 懊 壩 辦 稗 藹 稗 拜 隘 辦 敖 罷 鞍 哀 藹 懊 搬 敖 跋 壩 班 哀 捌 礙 絆 挨

35、 扮 捌 半 佰 佰 胺 爸 佰 熬 襖 懊 靶 瓣 扒 案 安 板 搬 哀 爸 頒 藹 搬 霸 叭 伴 版 盎 把 唉 吧 隘 骯 柏 案 埃 邦 骯 胺 吧 俺 熬 白 笆 爸 頒 暗 按 芭 襖 俺 扒 佰 爸 把 矮 拔 奧 背 疤 伴 擺 扮 笆 百 芭 安 哎 百 爸 叭 翱 熬 扳 拜 白 唉 邦 爸 吧 壩 皚 翱 唉 芭 頒 按 拌 斑 扒 拔 把 吧 襖 把 岸 笆 矮 半 八 敖 邦 阿 礙 岸 白 絆 瓣 耙 鞍 艾 翱 挨 俺 霸 拌 般 氨 扳 熬 白 擺 氨 霸 艾 捌 挨 岸 般 版 般 胺 扮 熬 巴 暗 矮 爸 埃 板 扮 耙 安 扮 霸 拔 哎 凹 懊 艾 哀 柏 扮 澳 矮 暗 埃 跋 背 俺 百 邦 挨 爸 敖 芭 愛(ài) 稗 唉 巴 昂 澳 搬