公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度-1

1、3/3公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度一、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。 二、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時(shí)，按規(guī)定及時(shí)調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。 三、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗或更新。 四、所有場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境清潔。五 、積極采取措施，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。六、衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)有有效的排氣裝置?？头坑闷酚镁咔逑聪局贫纫?、客房?jī)?nèi)使用的公共用品、用具及一次性用品都符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。 三、公用

2、飲具每日清洗消毒，做到一客一用一消毒，消毒后保潔。清潔的茶具表面光潔、無(wú)水漬、無(wú)異味。 四、公共用品、用具經(jīng)清洗、消毒后方能供顧客使用，并做好清洗消毒記錄。五、毛巾布草、浴盆、面盆、馬桶、腳盆、拖鞋等公共用品用具每客用后嚴(yán)格按照清洗消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。 六、干凈布草與臟布草必須嚴(yán)格分開，防止交叉污染。布草柜要密閉，并保持清潔，布草分類存放，并有標(biāo)識(shí)。 七、清潔公共用品、用具的抹布、工具嚴(yán)格分開，并有區(qū)分標(biāo)識(shí)。 八、公共場(chǎng)所配備足夠數(shù)量的用品用具，數(shù)量滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。 客房清洗消毒操作規(guī)程一、清洗 （一）手工清洗 1.去除用品用具表面的大部分污漬。2.用含洗滌劑的溶液洗

3、凈用品用具表面。 二、消毒 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。 1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸1530分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。 2.紅外線消毒箱：溫度120，作用30分鐘，主要用于剃刀等金屬制品。 3、紫外線消毒：將洗凈后的用品用具放入紫外線消毒柜中，按設(shè)備使用說(shuō)明進(jìn)行操作。 （二）化學(xué)消毒。包括使用含氯制劑類（84消毒液）、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應(yīng)當(dāng)用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。 1.氯制劑消毒（84消毒液）：使用有效氯含量500 毫克/升（每1升/公斤水加5毫升84消毒液）的溶液，作用2030分鐘，主要用于洗臉池、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。 2.戊二醛消毒：使用濃度2戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、等金屬用品用具的浸泡消毒。 三、保潔 （一）消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，