東方食神燒臘熟食連鎖店(PPT)

1、東方(Dngfng)食神燒臘熟食連鎖店上市推廣案第一頁(yè)，共二十七頁(yè)。東方食神將登陸(dng l)羊城廣州市東方食神肉類食品，是廣州市委政府特許批準(zhǔn)，專門從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)“放心燒臘制品的專業(yè)公司(n s)。 預(yù)計(jì)2003年911月招商預(yù)計(jì)2003年10月份開(kāi)始投產(chǎn)。 第二頁(yè)，共二十七頁(yè)。任務(wù)(rn wu)與目標(biāo)短期目標(biāo)2003年11月份止在三個(gè)月內(nèi)成功招收1000家加盟店長(zhǎng)期目標(biāo)2004年12月止占據(jù)廣州燒臘市場(chǎng)的48%目標(biāo)(mbio)：如何在短時(shí)間內(nèi)，使“東方食神成為廣州市家喻戶曉的衛(wèi)生、健康、平安(png n)，市民食得放心的品牌首選？任務(wù)：第三頁(yè)，共二十七頁(yè)。抓緊(zhu jn)任務(wù)關(guān)鍵，保

2、證目標(biāo)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)(mbio)的實(shí)現(xiàn)短時(shí)間衛(wèi)生 健康(jinkng) 平安家喻戶曉品牌首選主要任務(wù) 關(guān)鍵詞第四頁(yè)，共二十七頁(yè)。市場(chǎng)(shchng)為我們提供什么機(jī)遇？第五頁(yè)，共二十七頁(yè)。缺乏(quf)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的廣州市燒臘市場(chǎng) 市場(chǎng)規(guī)模 據(jù)權(quán)威的官方統(tǒng)計(jì)，全市目前有燒臘點(diǎn)檔3100多個(gè)品質(zhì)低劣燒臘市場(chǎng)地下工廠出現(xiàn)“瀝青松香褪毛、蜂窩煤塊燒烤“惡行，危害消費(fèi)者健康。價(jià)格體系混亂，高質(zhì)低價(jià)市場(chǎng)空缺 個(gè)體戶以低質(zhì)產(chǎn)品低價(jià)出售對(duì)抗高質(zhì)產(chǎn)品，擾亂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)公平與標(biāo)準(zhǔn)。缺乏專業(yè)技術(shù) “腌臘腸類制品專業(yè)的資格證是目前廣州市唯一認(rèn)可(rnk)的燒臘上崗資格證。私人燒臘工多沒(méi)考證，不少?gòu)臉I(yè)人員更是一竅不通的外來(lái)民工。第

3、六頁(yè)，共二十七頁(yè)。燒臘市場(chǎng)(shchng)重整勢(shì)在必行，廣州催生“放心燒臘放心一條街 政府?dāng)M把廣州白云區(qū)蕭崗市場(chǎng)的燒臘專場(chǎng)進(jìn)行撤除重建為政府新政策出臺(tái)(ch ti) 2002年10月15日起，廣州市對(duì)燒臘熟食實(shí)行“場(chǎng)店掛鉤制度，一律取締，催生放心燒臘“第七頁(yè)，共二十七頁(yè)。適者生存，優(yōu)勝劣汰全市原有238間燒烤加工場(chǎng)，因近半不標(biāo)準(zhǔn)(biozhn)經(jīng)營(yíng)被關(guān)停；從120多間工廠中篩選出25家推薦加工廠 燒臘市場(chǎng)將面臨重新洗牌(x pi)， 不合符要求的燒臘檔將要被淘汰。新的經(jīng)營(yíng)模式(msh)將在市場(chǎng)的變革中產(chǎn)生第八頁(yè)，共二十七頁(yè)。東方(Dngfng)食神切入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)“掛鉤政策使得燒臘場(chǎng)與零售檔的關(guān)

4、系越加密切。統(tǒng)一生產(chǎn)、銷售與管理的連鎖店具有優(yōu)勢(shì)。 劣質(zhì)產(chǎn)品的退出，使得燒臘市場(chǎng)得到逐步的標(biāo)準(zhǔn)。此時(shí)，以高質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品策略強(qiáng)占(qingzhn)市場(chǎng)空缺，更符合投資者與消費(fèi)者的利益。 在政府整改燒臘市場(chǎng)的機(jī)遇下，以革新的經(jīng)營(yíng)(jngyng)模式進(jìn)入燒臘市場(chǎng)，形成新的燒臘市場(chǎng)格局！ 第九頁(yè)，共二十七頁(yè)。東方食神帶來(lái)全新(qun xn)模式統(tǒng)一(tngy)燒制統(tǒng)一發(fā)/取貨產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式企業(yè)管理集“燒、“售于一身(yshn) 物美價(jià)廉標(biāo)榜“放心燒臘大型、專業(yè)的燒臘熟食連鎖店支持點(diǎn)利益點(diǎn) 批量進(jìn)貨 利潤(rùn)有保證十大燒臘狀元產(chǎn)品種類豐富口味正宗價(jià)格低廉統(tǒng)一管理以政府為后盾強(qiáng)勢(shì)品牌推廣美味、平安、衛(wèi)生消費(fèi)者與

5、投資者對(duì)企業(yè)懷有信心順應(yīng)市場(chǎng)開(kāi)展趨勢(shì)市場(chǎng)前景樂(lè)觀東方食神模式第十頁(yè)，共二十七頁(yè)。 東方食神為原本(yunbn)或?qū)⒁M(jìn)入燒臘市場(chǎng)的潛在投資者提供最正確選擇。第十一頁(yè)，共二十七頁(yè)。東方食神如何進(jìn)入(jnr)市場(chǎng)？東方食神進(jìn)入退出市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)改革舊模式不規(guī)范市場(chǎng)新經(jīng)營(yíng)模式規(guī)范市場(chǎng)第十二頁(yè)，共二十七頁(yè)。面對(duì)的主要(zhyo)挑戰(zhàn)1、由于東方食神的目標(biāo)消費(fèi)群潛伏于廣州各個(gè)地區(qū)，燒臘檔地點(diǎn)分散，比較難以進(jìn)行集中的針對(duì)性宣傳。如何能夠(nnggu)將相關(guān)信息快速，有效、準(zhǔn)確地傳達(dá)并吸引這些潛在投資者的注意與興趣？2、以何種推廣角度推廣東方食神，能夠在最短時(shí)間內(nèi)吸引潛在目標(biāo)建立消費(fèi)者或投資者對(duì)東方食神的認(rèn)知與信

6、心，保證1000家加盟店的指標(biāo)任務(wù)順利完成？3、如何信息資源共享？4、如何讓潛在投資者建立對(duì)企業(yè)的信心？第十三頁(yè)，共二十七頁(yè)。誰(shuí)是東方(Dngfng)食神的目標(biāo)受眾？目標(biāo)受眾(shu zhn)分為三大類：1、市民2、燒臘店店主3、潛在投資者第十四頁(yè)，共二十七頁(yè)。 排序最不滿最希望東方食神利益點(diǎn) 1味道品質(zhì)差美味可口十大燒臘狀元主理 2不衛(wèi)生，含有害物質(zhì)，影響人體健康健康、衛(wèi)生、安全放心燒臘 3價(jià)格收費(fèi)不合理，或含欺騙成分價(jià)格合理低價(jià)政策 4 缺乏服務(wù)意識(shí)，售后服務(wù)不足服務(wù)態(tài)度好專業(yè)培訓(xùn) 5購(gòu)買不方便購(gòu)買方便 發(fā)展加盟店一、市民(shmn)的看法：第十五頁(yè)，共二十七頁(yè)。二、燒臘店主/潛在(qin

7、zi)投資者的看法排序最不滿最希望東方食神利益點(diǎn) 1利潤(rùn)比原來(lái)減少利潤(rùn)與原來(lái)水平持平，風(fēng)險(xiǎn)減少公司承諾：只要按方針經(jīng)營(yíng)，年利潤(rùn)絕不少于10萬(wàn)元 2品質(zhì)不能保證，或不符合市場(chǎng)需求品質(zhì)保證，是市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品名櫥主理，美味高質(zhì) 3貨源渠道不方便，經(jīng)營(yíng)管理沒(méi)有自主權(quán)取貨方便容易，管理方式符合雙方利益，操作簡(jiǎn)單在各區(qū)各點(diǎn)檔中心設(shè)立多個(gè)停車場(chǎng)供貨點(diǎn)，再由各店主運(yùn)走。 4競(jìng)爭(zhēng)激烈，缺乏差異性具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)品牌推廣提升知名度和加大差異化 5 市場(chǎng)前景不明市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)明確整個(gè)模式如質(zhì)量、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)都優(yōu)于個(gè)體舊點(diǎn)檔，生存幾率越來(lái)越少；加上政府愈之嚴(yán)格的要求，大型，統(tǒng)一管理的專業(yè)燒臘是趨勢(shì)。 6企業(yè)缺乏保障企業(yè)信

8、心保證以政府強(qiáng)力支持為后盾，有完善的經(jīng)營(yíng)方針制度第十六頁(yè)，共二十七頁(yè)。推廣(tugung)策略1、通過(guò)成功舉辦(jbn)“十大燒臘狀元和奠基事件，并跟進(jìn)東方食神投產(chǎn)前后的商業(yè)行動(dòng)，利用目標(biāo)消費(fèi)者信息接觸渠道，進(jìn)行媒介全方位、立體化攻勢(shì)，在短期內(nèi)強(qiáng)化輸出工程相關(guān)信息如媒介記者新聞報(bào)道、群眾媒介高頻率廣告投放等；迅速有效地引起潛在目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)東方食神的認(rèn)知、了解和信心2、整合各媒介資源優(yōu)勢(shì)，制定有步驟、有方案的媒介推廣策略、公關(guān)推廣策略等，迅速在短期內(nèi)建立產(chǎn)品/品 牌的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 準(zhǔn)確清晰地傳播與推廣“東方食神的連鎖店新模式的特點(diǎn)。打造 “東方食神品牌第十七頁(yè)，共二十七頁(yè)。具體(jt)執(zhí)行推

9、廣概念 1、美味(miwi)、健康、衛(wèi)生、平安的放心燒臘 2、更加優(yōu)勝的大型燒臘連鎖店模式燒臘市場(chǎng)必然的開(kāi)展趨勢(shì) 3、加盟能帶來(lái)更好的開(kāi)展前景和利潤(rùn)收益4、值得信賴的長(zhǎng)期合作伙伴第十八頁(yè)，共二十七頁(yè)。燒臘狀元比賽奠基儀式 樣板店 新聞發(fā)布會(huì)第十九頁(yè)，共二十七頁(yè)。分類 東方食神利益點(diǎn)訴求傳播點(diǎn)產(chǎn)品美味品質(zhì)有保證放心燒臘放心吃，美味健康不流失東方食神網(wǎng)絡(luò)十大燒臘狀元，臘味風(fēng)味真好味衛(wèi)生安全服務(wù)態(tài)度好價(jià)格價(jià)格低廉價(jià)值永遠(yuǎn)比價(jià)格大 渠道購(gòu)買/取貨方便東方食神處處有，想吃放心燒臘不用愁。各種媒介，打造知名品牌廣州市民首選的品牌 投資 風(fēng)險(xiǎn) 回 報(bào)利潤(rùn)豐厚 高利潤(rùn)、低風(fēng)險(xiǎn) 值得信賴的長(zhǎng)期合作伙 伴政府強(qiáng)力

10、支持符合燒臘市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)推廣(tugung)訴求點(diǎn)第二十頁(yè)，共二十七頁(yè)。四大推廣(tugung)手段新聞發(fā)布會(huì)目的：吸引廣州市主流媒體的關(guān)注，為“十大燒臘狀元比賽 和東方食神的上市推廣的跟蹤報(bào)道作鋪墊。時(shí)間：8月8日媒體：公關(guān)(n un)新聞第二十一頁(yè)，共二十七頁(yè)。四大推廣手段燒臘狀元(zhung yuan)比賽目的：通過(guò)該此活動(dòng)，獲取大量媒介的報(bào)道，迅速提升東方食神的知名度，帶出美味、健康(jinkng)、衛(wèi)生、平安的放心燒臘的概念，同步發(fā)放招商熱線，吸引加盟者。8月23日25日：初賽8月28日：決賽媒體：新聞公關(guān)第二十二頁(yè)，共二十七頁(yè)。四大(s d)推廣手段奠基儀式目的：通過(guò)樣板店來(lái)

11、吸引加盟者的興趣，并樹(shù)立他們對(duì)企業(yè)，對(duì)東方食神的信心。帶出“加盟能帶來(lái)更好的開(kāi)展前景和利潤(rùn)收益和“更加優(yōu)勝的大型燒臘連鎖店模式(msh)燒臘市場(chǎng)必然的開(kāi)展趨勢(shì)的概念。時(shí)間：9月15日媒體：新聞公關(guān)：第二十三頁(yè)，共二十七頁(yè)。四大推廣(tugung)手段樣板店目的：時(shí)間：9月15日媒體：新聞(xnwn)公關(guān)：第二十四頁(yè)，共二十七頁(yè)?？偨Y(jié)(zngji)時(shí)間活動(dòng) 8/8/2003新聞發(fā)布會(huì)啟動(dòng)十大燒臘狀元比賽23/8/200325/8/2003十大燒臘狀元比賽初賽28/8/2003十大燒臘狀元比賽決賽整體(zhngt)推廣方案15/9/2003首家樣板店開(kāi)張10月1日首間加盟店正式啟動(dòng)，舉行剪彩儀式第二十五頁(yè)，共二十七頁(yè)。公關(guān)新聞比賽信息新聞報(bào)道；跟蹤報(bào)道比賽情況；燒臘市場(chǎng)專題報(bào)道；放心燒臘美食(mi sh)專題；比賽結(jié)果公布；十大燒蠟狀元主題報(bào)道美食版；政府相關(guān)部門對(duì)燒臘市場(chǎng)的管制與對(duì)“放心燒臘表示支持；第二十六頁(yè)，共二十七頁(yè)。內(nèi)容(nirng)總結(jié)東方食神燒臘熟食連鎖店上市推廣案。廣州市東方食神肉類食品，是廣州市委政府