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文檔簡介
1、(十四)化學(xué)與健康有機(jī)合成材料夯實基礎(chǔ)1.2021銅仁現(xiàn)有幾種生活中常見的物質(zhì):葡萄糖;甲烷;一氧化碳;酚醛塑料;白棉花;氯化鈉;淀粉;氧氣。其中屬于無機(jī)物的是()A.B.C.D.2.2021沈陽下列富含糖類的食品是()A.B.C.D.3.2021北京下表列出了某果仁的營養(yǎng)成分,其中含量最高的營養(yǎng)素是()項目每100 g蛋白質(zhì)13.2 g脂肪70.1 g碳水化合物13.0 g鈉216 mgA.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.無機(jī)鹽4.2021成都下列說法正確的是()A.血紅蛋白在呼吸過程中起載體作用B.油脂是供能物質(zhì),應(yīng)大量攝入C.缺乏維生素C會引起夜盲癥D.缺鋅會引起貧血5.2021南京下列物質(zhì)中
2、,屬于合成材料的是()A.棉花B.羊毛C.滌綸D.天然橡膠6.某牛仔褲標(biāo)簽如圖所示。下列說法不正確的是()棉82 %聚酯纖維12 %氨綸6 %A.棉纖維透氣性較好B.聚酯纖維是合成纖維C.合成纖維耐磨性較差D.用灼燒的方法可區(qū)分棉纖維與聚酯纖維7.2020遵義圖為某品牌奶粉標(biāo)簽的一部分。配料:生牛乳、全脂乳粉、砂糖、麥芽糖漿、碳酸鈣、硫酸亞鐵、葡萄糖酸鋅營養(yǎng)成分表項目每100 g營養(yǎng)素參考值%能量2 024 kJ24%蛋白質(zhì)19.0 g32%脂肪23.0 g38%糖類50.0 g17%鈉500 mg25%鈣750 mg94%鐵5.6 mg37%鋅3.50 mg23%(1)寫出配料中一種鹽的化學(xué)
3、式:。(2)營養(yǎng)素參考值%是指營養(yǎng)素含量占每日膳食推薦的營養(yǎng)素參考值的百分比。該奶粉中營養(yǎng)素參考值%最高的是,缺乏該元素可能會導(dǎo)致的疾病是。(3)從均衡營養(yǎng)的角度分析,該奶粉中缺乏的營養(yǎng)素且屬于有機(jī)物的是。(4)世界衛(wèi)生組織建議,成人每天鋅元素的最大攝入量為15 mg。如果某人每天食用此奶粉50 g,攝入的鋅元素質(zhì)量為mg。拓展提升1.2020眉山“新冠病毒”正嚴(yán)重威脅人類身體健康,其分子結(jié)構(gòu)中含有C、H、O、N等原子。佩戴N95口罩可以有效阻斷病毒,生產(chǎn)N95口罩的絨布是由丙烯(C3H6)合成的聚丙烯塑料。下列有關(guān)說法中正確的是()A.聚丙烯塑料為有機(jī)高分子材料B.丙烯(C3H6)中C、H兩
4、種元素的質(zhì)量比為1:2C.“新冠病毒”的組成元素與酒精的組成元素相同D.N95口罩對病毒的阻斷原理與臭氧的消毒殺菌原理相同2.2020沈陽節(jié)選比較與歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。由碳、氫元素組成的物質(zhì)種類繁多,烷烴就是其中一類重要的物質(zhì),如表列出了烷烴的一些信息。名稱化學(xué)式碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1 g物質(zhì)完全燃燒消耗氧氣的質(zhì)量/g甲烷CH475.0%4.00乙烷C2H680.0%3.73丙烷C3H881.8%3.64丁烷C4H1082.8%3.59戊烷C5H1283.3%3.56己烷C6H1483.7%3.53分析表中數(shù)據(jù),我們可以總結(jié)出一些與烷烴相關(guān)的變化規(guī)律,寫出其中的兩條:(1)隨著烷烴分子中碳原
5、子數(shù)的增加,碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸(填“增大”或“減小”)。(2) 。3.2021濰坊本草綱目記載:“楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效”。下表列出的是某楊桃每100 g可食用部分的主要營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題。營養(yǎng)成分水糖類X脂肪鉀、鈣、鋅、鐵維生素質(zhì)量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g187.4 mg62.2 mg(1)表中“X”是指六大營養(yǎng)素中的;楊桃中的葡萄糖(C6H12O6)在人體內(nèi)酶的催化作用下轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時放出能量,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是。(2)表中列出的屬于人體中必需的微量元素是。(3)經(jīng)測定楊桃A的pH=1.35,楊桃B的pH=1.81,其中酸性較
6、強(qiáng)的是楊桃(填“A”或“B”)。(4)楊桃中維生素有多種,人體內(nèi)缺乏維生素A會引起(填序號)。A.壞血病B.氟骨病C.甲狀腺腫大D.夜盲癥4.教育部從2018年開始,要求在學(xué)校普及垃圾分類回收處理的相關(guān)知識。某化學(xué)活動小組結(jié)合所學(xué)的知識對此進(jìn)行一系列實踐活動。.活動探究(1)學(xué)會識圖分揀垃圾。下列垃圾應(yīng)投入帶有圖所示圖標(biāo)的垃圾箱內(nèi)的是(填序號)。A.塑料瓶B.果皮C.碎瓷片(2)學(xué)會檢驗有害氣體。含氯塑料焚燒時會產(chǎn)生氯化氫等氣體。若要檢驗焚燒后的氣體中有氯化氫,可將其通入溶液中,有白色沉淀生成即可。.實驗探究提出問題 如何回收處理廢舊電池中的鎘?查閱資料廢舊電池中含有鎘、汞等元素,這些元素會危
7、害人類健康。鎘(Cd)從溶液中析出時呈海綿狀固體,在化合物中通常表現(xiàn)為+2價。碳酸鎘(CdCO3)、氫氧化鎘Cd(OH)2都是白色固體、難溶于水。設(shè)計實驗(3)先將廢舊電池進(jìn)行處理以制得硫酸鎘(CdSO4)溶液,用于以下實驗。實驗設(shè)計與金屬反應(yīng)與堿反應(yīng)與鹽反應(yīng)實驗步驟取少許溶液于試管中,加入足量的Zn粉,充分反應(yīng)取少許溶液于試管中,加入足量的氫氧化鈉溶液,充分反應(yīng)取少許溶液于試管中,加入足量的溶液,充分反應(yīng)實驗現(xiàn)象 產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀實驗結(jié)論Zn可以置換出Cd用化學(xué)方程式表示為 用該試劑除去CdSO4回收處理實驗結(jié)束后,將反應(yīng)后的混合物通過過濾、洗滌、加熱,進(jìn)而再制得鎘。交流反思(4)請
8、同學(xué)們基于化學(xué)視角說明垃圾分類回收處理的重要意義:(答一點即可)。夯實基礎(chǔ)1.C葡萄糖含碳元素,屬于有機(jī)物;甲烷含碳元素,屬于有機(jī)物;一氧化碳雖然含碳元素,但是屬于無機(jī)物;酚醛塑料含碳元素,屬于有機(jī)物;白棉花含碳元素,屬于有機(jī)物;氯化鈉屬于無機(jī)物;淀粉含碳元素,屬于有機(jī)物;氧氣屬于無機(jī)物。屬于無機(jī)物的是。2.D玉米、大米中含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類;豆油中含有豐富的油脂;魚中含有豐富的蛋白質(zhì)。3.C4.A血紅蛋白在呼吸過程中能攜帶氧氣,起載體作用;油脂是供能物質(zhì),但大量攝入易引起疾病,應(yīng)合理攝入;缺乏維生素A會引起夜盲癥;缺鐵會引起貧血。5.C棉花、羊毛、天然橡膠屬于天然材料,滌綸屬于合成材
9、料。6.C合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨性好、耐腐蝕性好。7.(1)CaCO3或FeSO4(2)鈣元素骨質(zhì)疏松(或佝僂病)(3)維生素(4)1.75(1)鹽是由金屬離子(或銨根離子)和酸根離子構(gòu)成的化合物,碳酸鈣、硫酸亞鐵等都屬于鹽。(2)由圖示可知,營養(yǎng)素參考值%最高的是鈣元素,缺乏該元素可能會導(dǎo)致佝僂病或骨質(zhì)疏松。(3)從均衡營養(yǎng)的角度分析,該奶粉中缺乏的屬于有機(jī)物的營養(yǎng)素是維生素。(4)由圖示可知,每100 g奶粉中鋅元素的質(zhì)量為3.50 mg,故食用50 g 奶粉,攝入的鋅元素質(zhì)量為1.75 mg。拓展提升1.A聚丙烯塑料為有機(jī)高分子材料,故A正確;丙烯(C3H6)中C、H兩種元素的質(zhì)
10、量比為(123)(16)=61,故B錯誤;“新冠病毒”的分子結(jié)構(gòu)中含有C、H、O、N等原子,則“新冠病毒”的組成元素有C、H、O、N等元素,酒精是由C、H、O三種元素組成的,二者組成元素不同,故C錯誤;N95口罩對病毒的阻斷原理是利用了過濾的原理,臭氧的消毒殺菌是利用臭氧具有強(qiáng)氧化性,原理不同,故D錯誤。2.(1)增大(2)等質(zhì)量的烷烴完全燃燒時,烷烴中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大,消耗氧氣的質(zhì)量越少(合理即可)3.(1)蛋白質(zhì)C6H12O6+6O26CO2+6H2O(2)鋅、鐵(或Zn、Fe)(3)A(4)D(1)六大營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水。表中已標(biāo)明水、糖類、油脂(脂肪)、無
11、機(jī)鹽(鉀、鈣、鋅、鐵)和維生素,因此“X”是指六大營養(yǎng)素中的蛋白質(zhì);葡萄糖(C6H12O6)在人體內(nèi)酶的催化作用下轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是C6H12O6+6O26CO2+6H2O。(2)表中列出的鉀和鈣屬于人體中必需的常量元素,屬于人體中必需的微量元素是鋅、鐵(或Zn、Fe)。(3)溶液的pH越小酸性越強(qiáng),楊桃A的pH=1.35,楊桃B的pH=1.81,因此酸性較強(qiáng)的是楊桃A。(4)人體內(nèi)缺乏維生素C易得壞血病,人體攝入過多的氟會得氟骨病,人體內(nèi)缺碘會引起甲狀腺腫大,人體內(nèi)缺乏維生素A會引起夜盲癥。4.(1)A(2)硝酸銀(或AgNO3)(3)碳酸鈉(或Na2CO3,合理即可) 金屬表面有海綿狀固體析出 2NaOH+CdSO4Na2SO4+Cd(OH)2(4)節(jié)約金屬資源、保護(hù)環(huán)境等(1)該圖示是可回收利用圖標(biāo),其中果皮和碎瓷片無回收利用價值,塑料瓶可回收再利用,故選A。(2)氯化氫氣體溶于水形成鹽酸,能和硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀白色沉淀,若要檢驗焚燒后的氣體中有氯化氫,可將其通
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