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代用茶批生產(chǎn)記錄名稱:規(guī)格:批號(hào):數(shù)量:生產(chǎn)日期:年月日負(fù)責(zé)人:審核人:日期:年月日批生產(chǎn)記錄目錄1、封面2、批生產(chǎn)記錄目錄3、批生產(chǎn)指令單4、限額領(lǐng)料單5、揀選加工記錄6、限額領(lǐng)料單7、包裝工序加工記錄8、包裝過程監(jiān)控記錄9、留樣記錄表10、崗位清場(chǎng)記錄批生產(chǎn)指令單文件編號(hào):001指令生產(chǎn)數(shù)量簽發(fā)日期年月日產(chǎn)品批號(hào)規(guī)格一、配料單:序號(hào)名稱規(guī)格原料批號(hào)報(bào)告單號(hào)生產(chǎn)廠家領(lǐng)用量123456789質(zhì)量要求:原料符合代用茶原料內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽內(nèi)容符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)過程:1、嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn);2、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行操作;3、各崗位在生產(chǎn)結(jié)束后要做好物料平衡;4、嚴(yán)格按照清場(chǎng)工作檢查管理規(guī)程進(jìn)行清場(chǎng)。SP0800-01備注:SP0800-01擬制審核批準(zhǔn)日期日期日期制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。物料限額領(lǐng)料單單位:kg文件編號(hào):002車間車間負(fù)責(zé)人領(lǐng)料日期年月日產(chǎn)品名稱規(guī)格生產(chǎn)批號(hào)計(jì)劃產(chǎn)量物料名稱規(guī)格數(shù)量報(bào)告單號(hào)物料批號(hào)來源備注SP0800-02SP0800-02SP0800-01SP0800-01操作人:發(fā)料人:收料人:制度:①依據(jù)生產(chǎn)或包裝指令,需料由操作人填寫,發(fā)料由庫管員填寫②車間主任復(fù)核③一式兩份,一份附生產(chǎn)記錄,一份附庫管留存④質(zhì)量管理部存檔3年⑤違規(guī)者罰50元,車間主任100元。物料限額領(lǐng)料單文件編號(hào):ZDSC-SFP-010車間車間負(fù)責(zé)人領(lǐng)料日期年月日產(chǎn)品名稱規(guī)格生產(chǎn)批號(hào)包裝數(shù)量物料名稱規(guī)格單位數(shù)量報(bào)告單號(hào)物料批號(hào)來源備注SP0800-10SP0800-10操作人:發(fā)料人:收料人:制度:①依據(jù)生產(chǎn)或包裝指令,需料由操作人填寫,發(fā)料由庫管員填寫②車間主任復(fù)核③一式兩份,一份附生產(chǎn)記錄,一份附庫管留存④質(zhì)量管理部存檔3年⑤違、規(guī)者罰50元,車間主任100元。揀選加工記錄文件編號(hào):003生產(chǎn)投料名稱規(guī)格批號(hào)批次量領(lǐng)料量(㎏)投入量(㎏)紫外照射時(shí)間日期時(shí)間照射量(kg)揀選加工領(lǐng)料量(㎏)成品量(㎏)損耗量(㎏)尾料量(㎏)取樣量(kg)剩余量(kg)生產(chǎn)開始時(shí)間:年月日生產(chǎn)結(jié)束時(shí)間:年月日SP0800-03備注SP0800-03操作人復(fù)核人制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。包裝工序加工記錄文件編號(hào):004名稱規(guī)格批號(hào)批次量原料來源包裝日期年月日開始時(shí)間年月日結(jié)束時(shí)間年月日生產(chǎn)前準(zhǔn)備項(xiàng)目要求檢查結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境清潔無雜物設(shè)備保養(yǎng)清潔、點(diǎn)檢拼配時(shí)間min生產(chǎn)記錄操作人生產(chǎn)數(shù)量合計(jì)數(shù)量SP0800-04備注SP0800-04復(fù)核人制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。包裝工序過程監(jiān)控記錄文件編號(hào):005名稱規(guī)格批號(hào)批次量原料來源生產(chǎn)數(shù)量生產(chǎn)開始時(shí)間生產(chǎn)結(jié)束時(shí)間巡回記錄時(shí)間凈含量(g/瓶、g/袋)密封檢查是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□SP0800-05備注SP0800-05操作人復(fù)核人制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。留樣記錄表文件編號(hào):006日期樣品編號(hào)樣品名稱留樣時(shí)間留樣量(g)留樣人清倒時(shí)間清倒人備注SP0800-06SP0800-06制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。崗位清場(chǎng)記錄文件編號(hào):007品名規(guī)格批號(hào)批量清場(chǎng)日期溫濕度℃%清場(chǎng)依據(jù)清場(chǎng)項(xiàng)目結(jié)果1、保證無與本批相關(guān)的產(chǎn)品,包材等遺留?!鹾细瘛醪缓细?、核對(duì)產(chǎn)品批號(hào)、數(shù)量,并全部轉(zhuǎn)入指定區(qū)域?!鹾细瘛醪缓细?、確認(rèn)剩余物料批號(hào)和數(shù)量,并全部放到指定地點(diǎn)?!鹾细瘛醪缓细?、清點(diǎn)并清潔全部生產(chǎn)工具、容器?!鹾细瘛醪缓细?、清潔門窗、墻面、風(fēng)口、地面、管道?!鹾细瘛醪缓细?、清除生產(chǎn)垃圾?!鹾细瘛醪缓细?、全部物品、設(shè)施按定置位擺放整齊?!鹾细瘛醪缓细?、更換本批次產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的狀態(tài)標(biāo)識(shí)?!鹾细瘛醪缓细?、收集整理相關(guān)記錄?!鹾细瘛醪缓细?0、不合格品產(chǎn)品做好記錄?!鹾细瘛醪缓细窨煞裆a(chǎn)下一批:□可□否SP0800-07操作人SP0800-07復(fù)核人質(zhì)監(jiān)員備注制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。退料單退退料部門:日期:文件編號(hào):008序號(hào)物料名稱物料批號(hào)報(bào)告單號(hào)退料量備注SP0800-08SP0800-08合計(jì)退料人:接收人:部門負(fù)責(zé)人:制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。退料單退退料部門:日期:文件編號(hào):008序號(hào)物料名稱物料批號(hào)報(bào)告單號(hào)退料量備注SP0800-08SP0800-08合計(jì)退料人:接收人:部門負(fù)責(zé)人:制度:①操作人填寫,字跡工整、記錄完整、無涂改②負(fù)責(zé)人檢查③完畢上交本部門保存3年④違規(guī)罰操作人50元、負(fù)責(zé)人100元。生產(chǎn)物料平衡表單位:kg文件編號(hào):009產(chǎn)品名稱產(chǎn)品批號(hào)規(guī)格批投料量填表日期工序生產(chǎn)匯總及物料平衡計(jì)算揀選投料量工序收量廢料量公式(揀選收量+挑選出尾料量)/投料量*100%平衡范圍計(jì)算偏差是□否□切制接收量切制后合格量切制尾料量公式(切制后合格品量+尾料量)/接收量*100%平衡范圍計(jì)算偏差是□否□干燥接收量干燥后重量尾料量取樣量公式(干燥后重量+尾料量)/接收量*100%平衡范圍計(jì)算偏差是□否□包裝包裝領(lǐng)料量分裝入庫量尾料量取樣量公式(分裝入庫量+取樣量+尾料量)/領(lǐng)料量*100%平衡范圍計(jì)算偏差是□否□總物
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