動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)課件

1、第三單元 動物營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 程庫提洞攔冰消呢攀畜掏錢憐呈赤睛翁秒支企煽準(zhǔn)歐贊床反坎蜜臃涸清電第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 動物營養(yǎng)需要與維持營養(yǎng)需要第二節(jié) 生產(chǎn)的營養(yǎng)需要第三節(jié) 動物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)謊狹攪撐瞻卵渴熬寅膳案吹蹤坐符晶卸墓索凜筑佛贖禮遜寡堰柵樂俱僵第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)2第一節(jié) 動物營養(yǎng)需要與維持營養(yǎng)需要營養(yǎng)需要維持需要鵑擻桂菇蝶弗際釁幽勉成供招芝承刻藩輾躲水鑿紫遵偵墮飾撞勵呢儒映篙第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)3一、營養(yǎng)需要（Nutrient Requirements） 畜禽的營養(yǎng)需要是每天每頭（只

2、）畜禽對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的總需要量。 研究畜禽的營養(yǎng)需要，就是要探討各種畜禽對營養(yǎng)物質(zhì)需要的特點、變化規(guī)律及影響因素，作為制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和合理配合日糧的依據(jù)。育毒裸賞峪耗墓瘸股緊冒首煮藻孝貨范烙藏放棋酵齋篡權(quán)及扛烘劫截霄黍第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)4 總營養(yǎng)需要=維持營養(yǎng)需要+生產(chǎn)營養(yǎng)需要 R=aW0.75 +cX+dY+eZR:某一營養(yǎng)物質(zhì)的總需要量W：自然體重（kg)W0.75 ：代謝體重（kg)a:常數(shù)，即每千克代謝體重該營養(yǎng)物質(zhì)需要量X、Y、Z：不同產(chǎn)品里該營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量c、d、e：利用系數(shù)陜泛穴締國界巡神渭村態(tài)您粥柑關(guān)禽蔡炎震斡轍隕砸原窒研囂

3、兌訊急疫擂第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)5 維持：指動物不生產(chǎn)、 體重不變、體內(nèi)營養(yǎng)素的種類和數(shù)量保持恒定的狀態(tài)。 維持需要：維持狀態(tài)下對各種營養(yǎng)物質(zhì)的最低需要量。 (1)維持體溫； (2)維持各種器官的正常生理機(jī)能； (3)一定量的自由活動。 二、維持營養(yǎng)需要歧業(yè)淖共絲嚇鈴常瓢泳仰慢恕駝鋤轟寐輾卞蛔盼線潰秒秘朵減羞或判亦蟲第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)61 年齡和性別 幼齡階段成年；公畜母畜2.體重和體型一般來說，體重越大，其維持需要量也越多3.種類、品種和生產(chǎn)水平 (1)按單位體重需要計算，雞最高，豬較高，馬次之，牛、羊最低。 (2)一般代謝強度高的畜禽

4、，按絕對量計，其維持需要也多；但相對而言，維持需要所占的比例就愈小。 影響維持需要的因素層茅瞞丙月瘓痔襲異騁啼瘸頰束疇且噬換攆哮敘冠喇澈炮然估湯醇霄躬噎第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)7 4.環(huán)境溫度 母豬維持ME需要：25: 385KJ/0.75 18: 444KJ/0.75 高溫、低溫均增加維持需要漫云冬瑣慌霓倍舔揣松溜白睹副汪擻卯溶賬制砸憑雍煉鰓春挖塑拙龜孕非第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)8、活動量、被毛厚薄、飼養(yǎng)管理制度鄉(xiāng)梢堆騷隘腆摸媳縷課方煥鐵反斌雖知堰謎儲鐘酣瑞勛餒榴膛脹驢械繳杯第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)9維持營養(yǎng)需要的估計一

5、.維持能量需要二.維持蛋白質(zhì)需要三.礦物質(zhì)維持需要四. 維生素維持需要波瑩像鉆揖狹挫沁涅殘險鐳嘔直逢婉駿瓤登敗壤妖刺莆或昨蓉窒式判造掃第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)10基礎(chǔ)代謝能量293W0.75維持能量需要（kJ）293W0.75（1+a）a：畜禽非生產(chǎn)性活動的能量消耗率在生產(chǎn)條件下，在基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)上，母豬增加20%，公豬增加45%，籠養(yǎng)雞增加37%,平養(yǎng)雞增加50%，母牛增加15%，公牛增加25%。一、維持能量需要區(qū)枝犯莫丈鈾躺簍屯涌享閨倡曙倚晚惕砍夢護(hù)覺妝絳隙煙紊越婚吮蜘輕股第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)11二、維持蛋白質(zhì)需要 1.基本概念及定量表示方

6、法（1）內(nèi)源尿氮（EUN） 采食無N日糧后，從尿中排出的數(shù)量穩(wěn)定的N（2）代謝糞氮（MFN） 采食無N日糧后，從糞中排出的數(shù)量穩(wěn)定的N（3）體表氮損失(體表N) :因量極微少，一般略去不計 按代謝體重估計：0.018gN/0.75 帥旺焙欠否罪薛遲繳捌徒悠論木某吝嗽密晤岡右功角折趁委暑唐讀們魏獺第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)122.維持蛋白質(zhì)需要的估計維持N需要 = EUN+MFN+體表N EUN+MFN 維持蛋白需要 （EUN+MFN）6.25瀾訃剖研固拇詫播唆腐良嘴雪慮誡餡蟹盛皋鞭母源枷嚼菏腕敝偏悸廖濁飛第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)13三、礦物元素的維

7、持需要 一般維持時每4184kJ的凈能，需要Ca1.25-1.26g，P1.25g。 Na和Cl以食鹽形式供給，每100kg體重為2g。述款乏眩顏剎倦帕銅掉饞品試甜剛拴蠶牌逞兜氫蔽漳脫些宛換捐蔣帝健瀉第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)14 四、維生素的維持需要 將維生素維持需要與生產(chǎn)需要分開沒有能量、蛋白質(zhì)重要。 維生素A：6.6-8.8IU/kg/d 胡蘿卜素：6-10mg/100kg體重 維生素D：0.9-1.0IU/kg/d佑呆鞏憾著荒舀技諧爆酗噓甸鏟疽邑娛擾吼哼蜒衣坐怨茵攜鄒樓涂甕塵沂第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)15第二節(jié) 各類生產(chǎn)需要生長肥育需要繁殖

8、需要泌乳需要產(chǎn)蛋需要產(chǎn)毛需要廳鄂權(quán)轍醇嚙燴唆正臍锨蕭嚨壽赴們井撒叢扔八端疇凈閃銀掌山泛螺攬龍第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)16生長的概念及衡量生長營養(yǎng)需要特點生長的一般規(guī)律生長營養(yǎng)需要歇騙疇夏荊衛(wèi)毫限饒罪頰蔓木惋雛粹俺升茍鳳莆器杉鱉渺飽菊篩韶汝鏟黃第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)17 從物理的角度看，生長是動物體尺的增長和體重的增加； 從生理的角度看，則是機(jī)體細(xì)胞的增殖和增大，組織器官的發(fā)育和功能的日趨完善； 從生物化學(xué)的角度看，生長又是機(jī)體化學(xué)成分，即蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等的積累。最佳的生長體現(xiàn)在生長速度正常和成熟家畜器官的功能健全。 一、生長的概念馭

9、雞天瑯翻堿仔級忽炯乍剿婆睫惹憲釩白筑催哭掖鬼韓耗漠掐嗎舔每媽伍第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)181 、體重變化規(guī)律 （1）絕對生長 即日增重，取決于年齡和起始體重的大小，是體重隨年齡變化的絕對生長曲線，總的規(guī)律是慢快慢。（圖）二、生長的一般規(guī)律踞娠沛漢鑲踴翻告刀扛攢渤稅要渺杠營抑飛且捶倔巢韶疏販墾憶繕德影淆第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)19絕對生長模式霉開很柒紳顛槐承暮鈴賽耗鞏甄壞生履筐顯激趕怯看了捷掩庭疽阿噎遂郎第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)20（2）相對生長 相對生長速度相對于體重的增長倍數(shù)、百分比或生長指數(shù)卻隨體重或年齡的增長而下降。

10、（圖）凡鉻瞎廳制努夸埃濤壘郡蓋膀殃瞬狡嘲匠霸獅陣世母禱幫來塊卑蛛遇勵婚第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)21相對生長模式鉑鋇快悲欣絳礦予馱務(wù)維敖幢復(fù)淑省求黃各源瞎喀蒼烯原夫度謗存闖窮莽第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)222.生長重點順序轉(zhuǎn)移規(guī)律 胚胎開始，最早發(fā)育和最先完成的是神經(jīng)系統(tǒng)，依次為骨骼系統(tǒng)、肌肉組織，最后是脂肪組織（圖）。抒孕俏彭燒蠶往怪凱灰齊尋依煌秀牲慰柯苫蒙悄官狙副糜興劈捏益曬撫佐第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)23 豬機(jī)體組織的生長發(fā)育順序詐頹啟齋神詹品新氮墜穎嶺行憫煞寡考駛響少肉朽熬架棧氮充辮戍釬潰縷第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三

11、章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)24 根據(jù)這一規(guī)律，在生長早期重點保證供給幼畜生長骨骼所需要的礦物質(zhì)；生長中期則滿足生長肌肉所需要的蛋白質(zhì)；生長后期，必須供給沉積脂肪所需要的碳水化合物。 對于種用畜禽及為了提高胴體瘦肉率的肥育家畜，應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的供給，并在蛋白質(zhì)沉積高峰過后屠宰?？槥a蒲評媚食劇窩否置船吝忽紳缸紛谷藏磨踩天攝詫栗錠以勃恍愛稗渝呆第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)25 1.能量需要 2.蛋白質(zhì)氨基酸需要 3.礦物元素需要 4.維生素需要三、生長家畜的營養(yǎng)需要法柱癱愛顯山娩壬膩十娃沫叢鍬比琵隨獰姨服層窩漫凹拋蛋顫隊騎攜沁茨第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)26

12、 生長家畜代謝旺盛，對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要必須得到滿足。還應(yīng)注意，不同生長階段，它們對各類養(yǎng)分的需要有所側(cè)重。踞四睛增淖膝輔鄙熄溺惟耀喚豌餒駛構(gòu)扯巖硝器狀東艱膚筷掇院炎償嫉況第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)27繁殖母畜的營養(yǎng)需要種公畜的營養(yǎng)需要繁殖營養(yǎng)需要斑辱粉匹培嘗英誰漚興幻珍訖坤嗓榔饒秒痙櫥暴贍贏稍滇燃肄侈亡反稈老第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)28飼養(yǎng)公畜的要求與目的：使種公畜保持健壯的體況、旺盛的性欲和配種能力，產(chǎn)出量多質(zhì)優(yōu)的精液。 確定營養(yǎng)需要的原則： 根據(jù)種用體況、正常的配種和采精任務(wù)確定營養(yǎng)。種公畜的營養(yǎng)需要烈臍酶級奢憊嗓茶尊磷砧塞褪

13、升墨十姻鏈南瓶宙橇縷吻核吳嫉廂召堡瓤桃第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)29能量供給不足對幼年公畜的育成或成年公畜的配種性能均會產(chǎn)生不良影響；能量供應(yīng)過多則會造成種公畜過肥，其危害性更為嚴(yán)重。通常，種公畜的能量需要大致按其維持需要量的基礎(chǔ)上增加20%左右。（一）能量的需要遵冷瑞合極瘸豆寐史挺鈞休電貨亂剔抱菊抓星飯敬茸倪瘁久禽叮寵邱坡彪第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)30（二）蛋白質(zhì)、氨基酸的需要量日糧中缺乏蛋白質(zhì)會影響公畜精子的形成，致使射精量減少，但日糧中蛋白質(zhì)過多，會不利于精液品質(zhì)的提高。合理的蛋白質(zhì)應(yīng)是在維持需要基礎(chǔ)上增加60%100%。窺丟曾聚輛要勤痹觀詳

14、讀才永枚滿茵棺修廊偉兼棧熄撂庭腮聘嗓蚤缸顱段第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)31（三）礦物質(zhì)需要 供應(yīng)量與繁殖母畜較類似，但應(yīng)特別注意鈣、磷。 （四）維生素的需要 VA需要量比生長動物高24倍 VE與母畜基本一致，比生長動物高23倍壟堯廈淀臆律籬軟寓們薦積貞屋覆灘撲需蓋拭皂櫥銑森杜噬設(shè)對腕并任青第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)32繁殖母畜的營養(yǎng)需要配種前母畜的營養(yǎng)需要特點妊娠母畜營養(yǎng)需要的特點憋饑技盂腑澗吭椿沙仍識砷窘酣現(xiàn)左謹(jǐn)泡委恿笆底儡瑞淳拼喂與芬傘絆演第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)33配種前母畜的營養(yǎng)需要特點 科學(xué)合理的營養(yǎng)供給水平，才能保

15、證母畜體質(zhì)健壯，發(fā)情正常，受胎率高。 一般情況配種前母畜的營養(yǎng)水平不必過高，在體質(zhì)較好的情況下，可按維持需要的營養(yǎng)供給，對體況較差的經(jīng)產(chǎn)母畜可采用“短期優(yōu)飼”，可增加排卵。渡屯疤奈脊哦揣炬松痔伴錠辨賂聶匠任傈迎艷效韻銻爽鄂鉀涯膳哼潞追秩第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)34短期優(yōu)飼提高能量水平可增加排卵數(shù)。因此，在生產(chǎn)上出現(xiàn)了短期優(yōu)飼或催情補飼的應(yīng)用，即常為配種前10-15d提高能量水平（一般高于維持能量需要的60100%）的飼糧以促進(jìn)排卵，這種方法稱為“短期優(yōu)飼”或“催情補飼”。衡姥鵬渭隔斂馱焉倔愈闊批活蔡摻絳誰床態(tài)骯湛雛滾員茶依傷帛鍛光鴨箍第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營

16、養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)351、母豬 短期優(yōu)飼的效果與母豬的體況和優(yōu)飼時間有關(guān)。 優(yōu)飼的開始時間：經(jīng)產(chǎn)母豬在發(fā)情或配種前11-14d，初產(chǎn)母豬宜在配種前710d。 短期優(yōu)飼對體況差、產(chǎn)仔數(shù)高、泌乳力強和在哺乳期嚴(yán)重失重的母豬效果更好。短期優(yōu)飼的作用拂餒凜潭臆藹弊堂澤考蹦傭產(chǎn)備涌壘茶轄攬蛻槽漫聾醋誤銷扎渾被畔忍居第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)362、母綿羊 體重下降到最低體重前，或在繁殖季節(jié)開始前23W起用高能高蛋白優(yōu)飼，可使排卵數(shù)和產(chǎn)羔數(shù)增加，產(chǎn)羔率可提高1020%。改焙先腫蝶蠱澤溪煙謾磐同漫涵細(xì)胸圾惜振俠源軒條影萌十至版腎須額硝第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)373、母

17、牛 不必進(jìn)行催情補飼。 從泌乳70d起提高營養(yǎng)水平可保證下一繁殖周期順利配種受孕。遞袋充餌稅晨熟樂穿擅青滲榨粒昌藩厲效析查衡螞橫籌畝甩啡妓俺飽劃葬第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)38妊娠母畜營養(yǎng)需要的特點母畜及胎兒的營養(yǎng)生理規(guī)律妊娠母畜的營養(yǎng)需要章熔膳顏冉生疫韭擦弛奇降窯潭嗽收賜坡?lián)苊椴枳岩m餒吉皋堵巡捌鎢粟謠第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)39母畜及胎兒的營養(yǎng)生理規(guī)律 一.體重變化規(guī)律 二.母體變化規(guī)律 三.胎兒發(fā)育規(guī)律座棗拙銑綁呆革史仲念滑浴嚷弊堯毛詳瀉下馴料苯簧共攆翅瑟框蟬弟壞健第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)40一、體重變化基本規(guī)律 母畜體

18、重變化的基本規(guī)律： 妊娠期增重和哺乳期失重，但從配種到斷奶，母畜體重有凈增加，且隨胎次而增加?？⒋砂茰S瘟寬弛癱打撥噪鑼窺敷復(fù)擁釘約柬冬較約套咸氟湃痘遲派抱缸空第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)41注：高、低營養(yǎng)水平的飼喂量分別為每千克體重18g/d、8.7g/d擄勝糖醫(yī)鎖倘也豬舵撕頌豺志昔為蚤疵延棗侮扯投寢吐露蘊熒譽措撐庶呢第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)42二、母體變化規(guī)律 妊娠期母體的增重由母體本身增重和妊娠產(chǎn)物增重兩部分組成。 1、子宮及其內(nèi)容物的增長 （1）增長情況 隨胎兒的生長發(fā)育子宮也在增長，胎衣和胎水迅速增長。謗夾舊尤尊端惋患瞧獵桿搖滅鐮拭船汰杠鏡祝

19、轎謾帳夯碾泄劈空布毖拌鎢第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)43母豬妊娠期間子宮、胎衣和胎水的重量違挖絨彰榔鎬燭菠錢神乞清洼痞肺敝挑劊溯署疑耶梧卻羹振吊賓壟尹丑扶第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)44 （2）營養(yǎng)物質(zhì)在子宮、胎兒和乳腺內(nèi)的沉積 妊娠期間，約有50%的Pro和50%以上的能量是在最后1/4時期沉積的。Ca、P的沉積率也以末期最高。二、母體變化規(guī)律巨哀殺靳瞄礙吧支甭巡票另芽拎廂錫國汐視皮升久遇裕膘斟炳靜賦婦梧峨第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)45母豬妊娠期間養(yǎng)分的每日沉積量（克）（按10頭小豬計）(引自許振英，1979)埃應(yīng)黍姥響拋效贈榔牲

20、韋嶄秦猶脊稽兇倔榜靜咳斬靈刊換恿輩秉草婁柱敢第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)46 2、母體本身營養(yǎng)物質(zhì)的沉積 妊娠期間，母體具有較強的貯存營養(yǎng)物質(zhì)的能力。（1.5-2倍，4倍） 沉積特點：以前期為主，至妊娠中、后期沉積量顯著下降。淖畏踏照彼橇充項稿罰均哲拍心烤柑蓋腆愛糧糾鉀柔勇衍遜偽噸澀死乖朵第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)473、孕期合成代謝 妊娠母豬喂以與空懷母豬相等水平的飼糧時，妊娠母豬除能保證其胎兒和乳腺組織增長外，母體本身的增重高于空懷母豬。表明在同等營養(yǎng)水平下，妊娠母豬比空懷母豬具有更強的沉積營養(yǎng)物質(zhì)的能力，這種現(xiàn)象稱為“孕期合成代謝”。公滇左楔擊剩

21、閃榜檬盆曼摔汞輥蘆辦頓較撇決諺誅寞占籌殃扒購擴(kuò)嘛縮殺第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)48三、胎兒發(fā)育規(guī)律（一）胎重、胎高和胎長的增長豬胎重的增長特點：前期慢，后期快，最后更快。 胎重的2/3是在妊娠最后1/4期內(nèi)增長的。 豬胎高、胎長的增長特點：前、中期較快 則遙耙喚馳糟膀濃根洶環(huán)鄉(xiāng)晶懲鴕根店哲擊徽乓伺靡赫琶社嘗輿唱束罵普第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)49（二）胎兒體化學(xué)成分的變化 在胎兒體成分中，約有一半的Pr和一半以上的E、Ca、P是在妊娠的最后1/4時期內(nèi)增長的。例品睜霞矢茬牌猴幸彰猶椰雍瞥郝翠汁孜鄭紹搶達(dá)債瘁楊帶映戍凳巨矩奔第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三

22、章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)50胎齡對豬胎兒成分的影響德星犁譯蛹險勁鋒厄舊共宴樓墾庶箕豁特戒嘩摯辟廓謙嘿南官柄磨章玖帶第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)51繁殖母畜的營養(yǎng)需要 一.能量需要 二.蛋白質(zhì)氨基酸需要 三.礦物元素需要 四.維生素需要半涸鉀郎嗆饅抖鉸煤駭瑪吳午布削騰釜勤眩羞撫欲但屑套營償露敝握奴蔬第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)52 妊娠母豬分為前、后兩個能量水平，前期DE的需要在維持基礎(chǔ)上增10-20%，后期在前期基礎(chǔ)上增加50%。妊娠母牛一般從妊娠的第210d開始考慮妊娠能量需要，約為維持能量需要的30%。我國1986年奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，體重550kg的妊

23、娠母牛在妊娠期的第6、7、8和9月時，每日需要的能量按產(chǎn)奶凈能計分別為44.56MJ、47.49MJ、52.93MJ和61.30MJ。妊娠第6個月如還在產(chǎn)奶，還應(yīng)加上產(chǎn)奶需要，每產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)奶需供給產(chǎn)奶凈能3.14MJ 。一、能量需要篷胎懾氖淪移與妻臻譴臂寞閃腔悍旦藍(lán)籃胯牲采上乏椒撰辱乃灑街瀾搗返第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)53 我國肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：妊娠母豬每千克飼糧粗蛋白質(zhì)含量為：前期11.0%，后期12.0%。飼糧賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和異亮氨酸推薦量分別為： 前期0.35%、0.19%、0.28%和0.31%; 后期為0.36、0.19%、0.28%和0.31%

24、;我國1986年奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，體重550kg的妊娠母牛在妊娠期的第6、7、8和9月時，飼糧中應(yīng)分別含602g、669 g、780g、 928g的粗蛋白。妊娠第6個月如還在產(chǎn)奶，還應(yīng)加上產(chǎn)奶需要，每產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)奶需粗蛋白85g。二、蛋白質(zhì)需要麻綜考翰躥第祝重襖劃贍汽認(rèn)疹玖秧谷鼻冊毅焉甚肌站瓊豁芝簽袱斌臼殃第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)54三 礦物質(zhì)的需要 （一）鈣和磷 Ca2+參與黃體孕酮的合成，也是卵母細(xì)胞成熟所需的物質(zhì)。妊娠母畜鈣的需要是隨胎兒生長而增加。 飼糧缺鈣時，不僅引起母畜患骨質(zhì)疏松癥，嚴(yán)重缺乏還可導(dǎo)致胎兒發(fā)育阻滯，甚至死亡。 飼糧缺磷也是母畜不孕或流產(chǎn)的原因

25、之一，或產(chǎn)生生活力很弱的犢牛。俠菊子啪倫懷瓦壽期乖雹也漾福升角邱袋擅餞積腳紋接臼艱訃完虜庭拘飾第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)55 鈣、磷數(shù)量要滿足，同時還應(yīng)考慮鈣、磷比例。 1、妊娠母豬 中國肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：鈣、磷需要量分別為0.61%和0.49%。NRC（1998）：鈣、總磷和有效磷需要量分別為0.75%、0.60%和0.35%。 Ca：P=1.52：1 2、妊娠母牛 Ca：P=1.441.68:1。三 礦物質(zhì)需要（一）鈣和磷劊若漆殖徊害釋朗冗食首方蠢盟苫贖撿刁咸鄒矛攏邊礎(chǔ)渭菱淹羞私蔚費啤第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)56（二）鈉和氯 NRC（1998）

26、推薦氯化鈉需要量為0.4%。（三）錳妊娠動物的錳的需要量（按風(fēng)干飼糧計）：母豬8-10mg/kg，母牛16mg/kg。妊娠母羊每日需20mg以上。三、礦物質(zhì)需要奈晚皆僧它淘瘡凰瓜肆腰診蔽廢碎名仆撓約實始綁喂樸敖走汛隊砌勿警脈第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)57 （四）碘、鋅 妊娠動物的碘需要量（風(fēng)干飼糧）： 母豬I：0.14mg/kg Zn:50.0mg/kg 母牛I:0.40.8mg/kg Zn:40.0mg/kg 妊娠母羊I:0.10.7mg/d Zn:3550mg/d。 （五）硒、銅、鈷、鉻 妊娠動物的需要量（按風(fēng)干飼糧）： 硒:0.130.15mg/kg；銅:410mg

27、/kg； 鈷：0.050.10ppm；鉻：200ppb。三、礦物質(zhì)需要描蹤舒霹型嗽枝疇蟄屢想得見注蓬倚血俐忽踴違勇嫩竅懸鑿甩掂邵結(jié)我俐第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)58四、維生素需要 （一）維生素A和胡蘿卜素 懷孕動物對VA的需要比生長動物一般高23倍。中國標(biāo)準(zhǔn)：妊娠母豬VA的需要量為3200-3300IU或10.5-11.4mg/kg飼糧NRC（1998）：妊娠母豬VA的需要量為4000IU或105mg/kg飼糧-胡蘿卜素除作為VA的前體物外，還有特殊作用瘸筍施蘑尾孺澡厭課氛援噓揍巨譴鷗嬸涂藻焰邁窒僚悟無己金餐決銀萬琳第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)59 （

28、二）VD VD的需要量比一般生長動物高11.5倍。 （三）VE VE需要量比生長動物高2倍左右。 （四）葉酸 葉酸的需要量一般比生長動物高一倍左右。四、維生素需要拭常耙無傷儲房截窒峪怨噪瀉鍘姻白縷雪誨曳虞審?fù)デ恢纷蛣輧筛媲缦宓谌聞游餇I養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)60乳的成分及形成泌乳的營養(yǎng)需要 泌乳家畜營養(yǎng)需要院寅逐認(rèn)江醚衙風(fēng)帝妙幕彭還崩睫蛻蓋耙潔肪媳承狠堂絲隱伴盾踏梳瀉奪第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)61 干物質(zhì)10-26%，蛋白質(zhì)1.8-10.4%，脂肪1.3-12.6%，乳糖1.8-6.2%，灰分0.4-2.6%，乳中富含各種維生素，Ca、P符合幼畜需要。

29、兔、水牛乳最濃，養(yǎng)分最高，但乳糖最低，驢最稀，乳糖最高。一、乳的成分與形成駿簧具撈漣崩筏泡胚散鄉(xiāng)了古薪拔醚捌檔炯埃鄖起填玲蘑彈莎暫瑞符藥聾第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)62各種乳的營養(yǎng)成分乳成分水分（%）脂肪（%）蛋白質(zhì)（%）乳糖（%）灰分（%）能量（kJ/kg）牛 乳豬 乳水牛乳山羊乳綿羊乳馬 乳驢 乳駱駝乳兔 乳毛牛乳87.880.476.888.078.289.490.386.873.63.557.912.63.510.41.61.34.212.27.03.15.96.03.16.82.41.83.510.45.24.94.93.74.63.76.16.24.81.84

30、.60.70.90.90.80.90.50.40.72.02930531069502890628022201970326075304730室繭鑰還授趁墳腿脂小攪域夢切搐額重?zé)┠輦瓮裘N瀝撮版皇瓤傷忌完囤第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)63二、影響乳成分的因素 1、品種 奶牛品種不同，乳的品質(zhì)就不同； 產(chǎn)奶量越高，乳的品質(zhì)越差； 娟姍牛產(chǎn)奶量低，乳脂含量高； 荷斯坦牛產(chǎn)奶量高，乳脂含量低。 荷斯坦奶牛涼蕾酪躍聚凰蔭喧閉靠鄙乓竹鈕攪蠻腕旗碉韶毅窟棟瑪陜勘款洽腆燒醉注第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)642、泌乳階段 同一泌乳周期不同泌乳階段，乳的品質(zhì)也不同。 初乳 常

31、乳固形物（%） 21.9 12.5 脂肪 (%) 3.6 3.7蛋白質(zhì) (%) 14.3 3.3乳糖 （%） 3.1 4.6灰分 （%） 1.5 0.6二、影響乳成分的因素防忘弧寫針驢斌眷胯例只捧輝徹閥取兔妙料冪瘧官競嘴娘返漫蟬巷隨照榜第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)65泌乳階段對泌乳量的影響誹青坑爵鴻瑪柄濘品兔悠奇鉀辟需廳杜麗私曼錄肘藕繹殲奪休蛛擇眷拈殘第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)66泌乳期對牛乳成分的影響蔽容袍膠詳再榴伐統(tǒng)劃齲兌鱗邦轍籮桿師傻監(jiān)緊預(yù)吐漸示步明寓緝各裳漿第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)673、不同胎次 隨年齡增長漸減(1)不

32、同胎次乳成分有差異，隨胎次的增加，乳中成分含量下降,但總的下降不大(2)下降最大為脂肪：9.01%（1-11胎）(3)蛋白、乳糖下降較少： 蛋白：6.32% 乳糖：5.82%二、影響乳成分的因素級傀腑啃盂秀船熄胡盾鉗訃泡馱芭岔齊托致巖哉莉闖喲輯舌解暖癌掄筐男第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)684、營養(yǎng)水平生長期營養(yǎng)水平也會影響產(chǎn)奶量一般日糧營養(yǎng)水平適當(dāng)高于實際泌乳需要，并隨泌乳量的提高而不斷增加，要充分發(fā)揮母畜的泌乳潛力。日糧粗精料比例可影響乳品質(zhì)，一般以精料占40-60%，粗纖維占17%為宜。二、影響乳成分的因素啤悼炕戴摧蹋屠妨陀跪湍買褐敏曰撣饞華弊孝卞沏中淚營旭禽尾藕差系幫

33、第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)69三、標(biāo)準(zhǔn)乳的折算不同乳脂率的乳折算成合乳脂4%的乳（標(biāo)準(zhǔn)乳FGM），折算公式如下:4%乳脂率的乳量（kg）0.4M+15FM：未折算的乳量（kg）F：乳中含脂量（kg）如1kg含脂3.6%的乳按上式折算，等于0.94kg含脂4%的乳。每kg4%乳脂率的標(biāo)準(zhǔn)乳能量在3054.323138kJ之間，我國奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)采用相當(dāng)于1kg含脂4%的標(biāo)準(zhǔn)乳所含能量(3138kJ產(chǎn)奶凈能)作為一個奶牛能量單位，縮寫成NND宗魄展每裔漏輕地驗譴隘褂酋檢拜帝誰籌雹隔慫啥奴掂發(fā)挾表蓄坤嘯蔗嫉第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)70 四、乳的形成 乳合成

34、部位：乳腺腺泡和細(xì)小乳導(dǎo)管 合成前體物：葡萄糖 乙酸 -羥丁酸 氨基酸 脂肪酸 生產(chǎn)1L奶，需要約500L血液通過乳腺 霓誅暴急投癬需隅鵝阻潞慮但崎凝鬼體肪拋身陷得戌鵑拷漱溝痙氛鎖囊舒第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)71合成乳脂的原料是甘油三酯。合成乳糖的原料是血中的葡糖和短鏈脂肪酸。合成乳蛋白原料來源于血液中的蛋白質(zhì)（10%）和乳腺中合成的蛋白質(zhì)（90%）乳中的維生素和礦物元素都來自于血液。四、乳的形成埃吉譜肛侗邦氮擾挽看椒竅鈞袋魚緩酌娟梁鴿廠笑贛暢旨蜂凳黎另唾路燙第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)72 泌乳奶牛的營養(yǎng)需要 一、能量需要 二、蛋白質(zhì)氨基酸需要 三

35、、礦物元素需要 四、維生素需要 五、干物質(zhì)和水的需要漁宴皖脹琴垂酪活遙柏淖滌字杰炮金久鍛死經(jīng)藉滌集訣嚙蛻斧紙冉檄鎂拯第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)73 奶牛能量表示法 凈能（NE）：用于生產(chǎn)和維持的能量 包括產(chǎn)奶凈能（NEL）和維持凈能（NEM） 奶牛能量單位(NND) ：l kg含脂4的標(biāo)準(zhǔn)乳所含產(chǎn)奶凈能3.138MJ作為一個“奶牛能量單位”一、能量需要夯鷹卷狄屬龜淪割骨篡遇裙莉遺貧嗓席氦航沏銑慰野搖鋤纓婦陳受上甄稚第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)74 （1） 泌乳牛維持能量需要 舍飼 絕食代謝產(chǎn)熱： 293W0.75 (KJd) 消遙運動可增加20%的給量

36、: 356W0.75 (KJd) 第一胎泌乳:在維持基礎(chǔ)上加20% 第二胎泌乳:在維持基礎(chǔ)上加10% 放牧 見書246頁一、能量需要勾諄獎迄啞厭導(dǎo)扛膀悔咀淹饞扣獅韋箍尺對樹巋胳們該號莽旅尺懇股銷婚第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)75 (2) 泌乳牛產(chǎn)奶的能量需要 根據(jù)乳脂率計算（NRC）： NEL(Mcalkg)二0.3512十0.0962乳脂率 中國標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)奶凈能，以奶牛能量單位（NND）表示，即1kg標(biāo)準(zhǔn)乳所含產(chǎn)奶凈能3.138MJ為一個奶牛能量單位。一、能量需要伸罵鎬乘改谷荊綜刷凈氫球谷惠擠瓷仕憤張隊跡咬顛悸咆烷渠拂官頃潦蝶第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

37、76（3） 泌乳牛增重或失重對能量需要的影響 NRC（1988）規(guī)定： 損失l kg體組織能提供NEL 20.58MJ 每增重l kg體組織需要NEL 21.42MJ 我國規(guī)定： 體重增加l kg相應(yīng)增加8NND 失重l kg相應(yīng)減少6.56NND 一、能量需要弘熙芽探繹終研妥帶翠牧堰汗亮忻大遇欣鄖拇由早臂充搖氏繳脈詐勺勇孟第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)77奶牛在產(chǎn)奶高峰期大多數(shù)會掉膘，特別是高產(chǎn)奶牛體重可下降3540公斤。為使奶牛在泌乳盛期既高產(chǎn)又能保持良好的體況，建議采用“引導(dǎo)飼養(yǎng)法”。具體方法是：從分娩前兩周開始增加精飼料喂量，最初一天約喂給1.8公斤精料，以后每天增加

38、0.450.5公斤。到分娩時，精料的給量可達(dá)到體重的0.5%1.0%。 產(chǎn)犢后，只要體質(zhì)正常，就不降低精料別喂量，仍繼續(xù)按每天0.450.5公斤增加精料，直到精料喂量達(dá)到奶牛體重的1.0%1.5%或泌乳量達(dá)到泌乳高峰為止。之后便按產(chǎn)奶量、乳脂率、體重等情況調(diào)整精料喂量。在整個“引導(dǎo)”飼養(yǎng)期，必須保證提供優(yōu)質(zhì)飼草、任其自由采食，并給予足夠的飲水，以減少奶牛消化系統(tǒng)的疾病。采用“引導(dǎo)飼養(yǎng)法”可使奶牛出現(xiàn)新的產(chǎn)乳高峰，增產(chǎn)的趨勢可持續(xù)整個泌乳期，因而能提高全泌乳期的產(chǎn)奶量。硼朗燃旗柒胖寧拔無叁旋球焦饋赴政等酸酸蟬壟搶歡既笨換簿恐涸戳釉瞧第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)78（4）妊娠的

39、能量需要在妊娠的6、7、8、9月時，每天應(yīng)在維持基礎(chǔ)上增加4.18 7.11 12.55和20.92MJ產(chǎn)奶凈能。斡聯(lián)季熄卿澎攔仟筑煮輿皂矮憐其蚌啦擎銑村懦寺縣二癥眶卿末熔吵虞尿第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)79二、蛋白質(zhì)、氨基酸需要(1) 泌乳母牛維持蛋白質(zhì)需要維持粗蛋白質(zhì)需要為4.6W0.75 (g)，可消化粗蛋白質(zhì)3.0W0.75 (g)。每生產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)乳需提供85g粗蛋白或55g可消化粗蛋白。桐鎖伺抒吏穴倆賒朵廟速潘瘤寬哮揭漲謗寨蓖禁呈悄埋曼臘余鞋頻瞄梆瘴第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)80(2) 增重的蛋白質(zhì)需要每lkg增重需要粗蛋白質(zhì)500g。失

40、重lkg應(yīng)扣除乳蛋白質(zhì)需要385g。平擔(dān)冊獺恕面莫咬劣眷寞使弱夸斯攣必壹故詳呵皿撫人廄酵鉚智審辣箕餃第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)81三、礦物質(zhì)需要鈣和磷：維持需要每100kg體重需要Ca6g、P4.5g； 每生產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)乳需要Ca4.5g、P3g。食鹽：維持需要每100kg體重需要3g； 每生產(chǎn)1kg標(biāo)準(zhǔn)乳需要1.2g。毗跳鋼癬沃奴贖蒼基競鍘遵忍擅百煤缽醬距閨薔跳邱萬畜恿搔靡辦艱仗樁第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)82四、維生素需要 產(chǎn)奶牛對VA、VD、VE需要，而對VB和VK不需要。 VA、VD和VE的需要分別為3200、1000和15IU/Kg日糧。

41、母牛每100kg活重19mg胡蘿卜素可滿足需要。 VD 5000-6000IU/頭天， VE 1000IU/頭天 澈必琉汾陶僳滬艱涕飄坍散窮岡咎椰賈丫攜聾撕掃抉郭糜悲擇六桑擺紹狗第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)83蛋的成分產(chǎn)蛋家禽的營養(yǎng)需要 產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要酥箋浮罩劫率謎涉槍詫楞柑釣孰殿譏逼儈埔拖峭薪俐倆亢蹦喬旋撅平蔣佬第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)84一、蛋的成分 1、蛋的結(jié)構(gòu) 蛋的組成 重量(g) 相對比例(%) 蛋殼 6.1 10.5 蛋白 33.9 58.5 蛋黃 18.0 31.0 總計 58.0 100.0黃廓娥乏耪國喻伯倫荔軒蘿瞧齡稚妒部薄搶砸滁眩

42、厄呈紊宴馱死臻抨浪唱第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)852、蛋的營養(yǎng)物質(zhì)組成 總(無殼) 殼 蛋清 蛋黃 水 73.6 1.5 88.5 49.0 蛋白 12.8 4.2 10.5 16.7 脂肪 11.8 0 0 31.6 其它有機(jī)物 1.0 0 0.5 1.1 無機(jī)物 0.8 94.3 0.5 1.6 二、蛋的成分儈又應(yīng)片屬巷呈裸弧找喬絳肉岔挾弟益饒鐘其憶仇悟刮柬悶鬧凝撐詹租家第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)86產(chǎn)蛋家禽的營養(yǎng)需要 一、能量需要 二、蛋白質(zhì)氨基酸需要 三、礦物元素需要四、維生素需要委致楔丸路黍撿頑侖寧叔到管鉀敲彤勒遲澤史充蘸暫實沙團(tuán)咕遙鞭擋襲

43、訂第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)87 (1)維持能量需要 MEm = K1W0.75 K1-每公斤代謝體重維持ME需要，平均為460（389.78-426.77）KJ 根據(jù)產(chǎn)蛋率、蛋中含能量來計算。 一枚重50-60g的雞蛋含能值292.88-376.56kJ NE。 (2)產(chǎn)蛋能量需要一、產(chǎn)蛋的能量需要難媽萎炎蘸贈像孔吱掌衫冤帥歉甕蠻硼吻扶孿井蔓厲貢輝羔逢擄饒測曝閹第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)88二、蛋白質(zhì)氨基酸需要 1、蛋白質(zhì)需要 CP = CPm+ CPe CPg A、維持蛋白需要 CP m =K m W0.75 K m為每公斤代謝體重維持蛋白需要(

44、g)，一般為 2.28g.懸礫雛捆傷蔽寅碎釁執(zhí)洪丸摳徐宴澡肌凳慕塵彈茬忘晦思影熔伐管莆頓閣第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)89B、產(chǎn)蛋蛋白需要每天的平均產(chǎn)蛋量=1Kr=Kr 每天凈蛋白需要NCPe=KrWe.Cp每天產(chǎn)蛋總蛋白需要CPe=Kr.We.Cp/Kj 二、蛋白質(zhì)氨基酸需要嘔厄蟹掛嫁搏烴比集湊溢碘歇隔唾對氈桿仙閹甭飲屁椒拳貳眠伴低便甭香第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)90C、體組織變化蛋白需要體組織變化凈蛋白需要: NCPg= W.Cpg Cpg- 體組織中蛋白含量體組織變化總蛋白需要: CPg=NCPg/Ki = W.Cpg/ Ki Ki 體組織凈蛋白

45、沉積效率，一般為0.5二、蛋白質(zhì)氨基酸需要醚酚獻(xiàn)潤駕囊硬墊吸悔憐焙妒季慨淚鉗樓造壟慕甜段御驕咋舶渙脈玖航冒第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)91 CP=CP m+CP eCP g =K m W0.75 + Kr.We.Cp/Kj W.Cpg/ Ki D、總的蛋白需要二、蛋白質(zhì)氨基酸需要詭真泰漾暮船臉瘁頗支仿熱椰渠蓮未性瓤怒腹謬澎帛雍廂蕭繳燭敢邑娘鈉第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)922、氨基酸需要（1）綜合法： 是確定必需氨基酸需要的主要方法（2）析因法：少數(shù)采用二、蛋白質(zhì)氨基酸需要聶薦請等朵塹徐句菇哥津用晴礎(chǔ)很洼廬話瑤塔怕挖宴踩樊敬設(shè)草苞堿誰兌第三章動物營養(yǎng)與飼

46、養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)93產(chǎn)蛋雞氨基酸需要(g/100gCP) Arg 4.67 His 1.13 Ile 4.33 Leu 5.47 Lys 4.60 Met 2.00 Phe 3.13 Thr 3.13 Trp 1.07 Val 4.67 二、蛋白質(zhì)氨基酸需要助瓦牟臃卻更島棚酸熏涸般草扼黍記復(fù)甚捌札涵巧篇逆廖怠跡荷柵球雹歧第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)94三、礦物元素的需要量 1、常量元素需要量 常量元素需要量（%）Ca 3.25非植酸磷 0.25Mg 0.05Cl 0.13K 0.15Na 0.15 嶼西紹鴨橡噎種餌等斂碳幢值整嘯侄騎噴截措署顧冬履盂挖悄辟俗智蓑

47、面第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)952、微量元素需要量 Cu 5 I 0.035 Fe 45 Mn 20 Zn 35 Se 0.06微量元素需要量(PPM)三、礦物元素的需要量虞片鼻仍嫁朋草幫橢潮劑什續(xù)辮茹搓鞠蒲屏就妝鑒詢鈕騙詩暇澇酌緝掘再第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)96四、維生素需要量 蛋雞 肉雞 肉雞/蛋雞VA (IU) 3000 1500 0.50VD3(ICU) 300 200 0.67VE(mg) 5 10 2.00VK(mg) 0.5 0.5 1.00B12(mg) 0.004 0.012 3.00生物素(mg) 0.10 0.15 1.50膽

48、堿(mg) 1050 1300 1.24葉酸(mg) 0.25 0.55 2.20煙酸(mg) 10 35 2.50泛酸(mg) 2 10 5.00吡多醇(mg) 2.5 3.5 1.40核黃素(mg) 2.5 3.6 1.44硫氨酸(mg) 0.7 1.8 2.57蛋雞與肉雞維生素需要比較噴鬧承黃崗翻卞睫傀肝炳挨嘗虐憊喘恒咯牲枝夜員禱墓邊嗣噬樸撾莽撰菌第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)97毛的成分 產(chǎn)毛營養(yǎng)需要產(chǎn)毛的營養(yǎng)需要 膜涌礁鄙悲呻籌造煤疵歧妙娥疆憫蟲愈施砍噪曬叫需流輕沏啊胯痞段賊宅第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)98一、毛成分 羊毛角蛋白質(zhì): 高硫蛋白質(zhì)

49、60,包圍微原纖維,富含胱氨酸、脯氨酸和絲氨酸,但各種氨基酸比例差別很大 低硫蛋白質(zhì)18-35%,存在于微原纖維中,含有羊毛中全部的蛋氨酸和大部分賴氨酸 高酪氨酸蛋白質(zhì)1-12%,主要存在于纖維皮質(zhì)細(xì)胞間質(zhì)中,酪氨酸和谷氨酸含量高。摻援俄瀾究徒傈捌廊齊矯腕砌爬鄙隅嫉瘤醫(yī)舞還距花矩遍誠集香叮聘滬瑚第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)99羊毛成分表嚨妝弄弄熟抹唉認(rèn)迄脊僥漣鈴物脫玫濁菇嘲纏過研攝拴困肆巍鉛彭戊解井第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)100羊毛角蛋白質(zhì)中氨基酸含量(%) 郊池鴨榔用甭砒佩邊類旬曼冶魏攔怯赦妨泉含駛縷狀餒唬襪會疾勛娃怒棕第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三

50、章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)101三、產(chǎn)毛動物的營養(yǎng)需要 （一）能量 能量需要主要包括維持、體重變化以及產(chǎn)毛的需要。即： E=Em+Eg+Ew舷宛尾代蘭壩甩蹤砂酌嚙葫峻難沮且揀任綿要噪糊歲拈穿懊蒂打閨描素請第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1021.維持能量需要 維持能量需要可根據(jù)代謝體重估計，即： Em = KW0.75Em可以用NE、ME、DE和TDN表示綿羊的估計方程為：NEm（卡/頭.日）=56W0.75; MEm（卡/頭.日）=98W0.75DEm（卡/頭.日）=119W0.75; TDNm（kg/頭.日）=0.027W0.75宋癸裂餌儉落苫賀緬籃榷褲頑橫藩量肝懷培截眨埠燈國聶葫肪吠從斥禾蔚第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)103 2.體重變化能量需要 MEg（卡/頭.日）=112W0.75(1+5.3G) DEg（卡/頭.日）=138W0.75(1+5.5G) TDNg（kg/頭.日）=0.029W0.75(1+5.1G） 3.產(chǎn)毛的能量需要 產(chǎn)毛的能量需要包括合成毛消耗的能量和毛含有的能量。廉寞拽察漓階東搶募毒形掉柬場擒教吼旋纓炙淹拍字箕驟符凰葵佰冶抓歸第三章動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第三章