茶藝表演解說詞(15篇)精選

1、茶藝表演解說詞(15篇)溫馨提示：本文是筆者精心整理編制而成，有很強(qiáng)的的實(shí)用性和參考性，下載完成后可以直接編輯，并根據(jù)自己的需求進(jìn)行修改套用。茶藝表演解說詞 第1篇：各位嘉賓你們好?。ㄐ卸Y）歡迎來到沁和會(huì)館品茗賞藝, 我是沁和會(huì)館的茶藝員*, 今日由我和我的助泡為大家演藝綠茶茶藝, 。今日為大家?guī)淼氖墙K吳縣的碧螺春。一、巧布器皿1.茶道組：茶匙, 于量取茶葉；茶夾, 于洗杯潔具；茶撥, 于把茶葉導(dǎo)入壺中；茶針, 于疏通壺嘴, 使出水通暢；茶漏, 放置茶壺上, 避免投茶時(shí)茶葉外漏。2.茶樣罐：于盛裝茶葉；3.賞茶荷：控制投茶量的器皿, 觀看干茶樣和擲茶分樣；4.茶巾：于擦洗抹拭茶具、抹干濺出

2、的水滴、托墊壺底、吸干壺底、杯底之殘水；5.玻璃杯：沖泡高檔綠茶要透明的玻璃杯, 以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿和碧綠的湯色；6.水盂：于盛裝廢棄水、茶渣等；7.提梁壺：燒水器皿。二、葉嘉酬賓請(qǐng)大家鑒賞干茶的外觀形狀：碧螺春外觀條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠。三、冰心去凡塵（洗杯）茶, 至清至潔, 是天函地育的靈物, 泡茶要求所的器皿也必須是至清至潔。冰心去凡塵就是開水燙洗一遍潔凈的玻璃杯, 做到冰清玉潔, 一塵不染, 以表示對(duì)各位的崇敬之心。四、清宮迎佳人（投茶）蘇東坡有詩(shī)云：戲作小詩(shī)君勿笑, 從來佳茗似佳人。清宮迎佳人就是茶導(dǎo)把茶葉撥入到冰清玉潔的玻璃杯中。五、甘

3、露潤(rùn)蓮心（潤(rùn)茶）好的綠茶外觀如蓮心, 乾隆皇帝把茶葉稱為潤(rùn)心蓮。甘露潤(rùn)蓮心就是在開泡前先向杯中注入少許熱水, 起到潤(rùn)茶的作。六、鳳凰行禮沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水, 在沖水時(shí)提梁壺有節(jié)奏的三起三落, 好比是鳳凰在想客人點(diǎn)頭致意。七、碧玉沉清江沖入熱水后, 茶先是浮在水面上, 而后慢慢沉入杯底, 我們稱之為碧玉沉清江。八、觀音捧玉瓶佛教故事中傳說觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶, 凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病, 救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人, 我們稱之為觀音捧玉瓶, 意在祝福各位一生平安。九、春波展旗槍這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾, 在熱水的浸泡下, 茶芽慢慢的舒展開來, 尖尖的

4、葉芽如槍, 展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍, 一芽?jī)扇~的稱為雀舌。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄清的茶水中, 千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃蕩, 好像生命的綠精靈在舞蹈十_大家沖泡的是產(chǎn)自浙江杭州的西湖龍井茶, 它色澤翠綠, 外形扁光滑, 形似碗釘, 湯色碧綠明亮, 香馥如蘭, 向有形美, 色綠, 香郁, 味醇四絕佳茗之譽(yù)。4.冰心去凡塵茶是至清至潔, 天涵地育的靈物, 泡茶要求所的器皿也必須冰清玉潔。冰心去凡塵, 即開水再燙洗一遍本來就是干凈的玻璃杯, 做到茶杯冰清玉潔, 一塵不染。5.玉壺養(yǎng)太和綠茶屬于芽茶類, 因?yàn)椴柩考?xì)嫩, 若滾燙的開水直接沖泡, 會(huì)破壞維生素并造成熟燙失味, 所以此刻

5、將開水降到80攝氏度左右, 這樣的水泡茶不溫不火, 恰到好處, 泡出的茶色香味俱佳。6.清宮迎佳人蘇東坡有詩(shī)、云：戲做小詩(shī)君一笑, 從來佳茗似佳人。他把優(yōu)質(zhì)茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人, 清宮迎佳人即把茶葉投入冰清玉潔的玻璃杯中。7.甘露潤(rùn)蓮心好的綠茶外觀嫩如蓮心, 清代乾隆皇帝把綠茶稱為潤(rùn)蓮心。甘露潤(rùn)蓮心即在開泡之前先向杯中注入少許的熱水, 起到潤(rùn)茶的作。8.鳳凰三點(diǎn)頭沖泡綠茶也講究沖水, 在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落, 好比是鳳凰在向嘉賓點(diǎn)頭致意。9.碧玉沉清江沖入熱水后, 綠茶先是浮在水面, , 而后慢慢地沉入杯底, 我們稱為碧玉沉清江。10.觀音捧玉瓶此刻我們將泡好的茶敬奉給大家,

6、稱為觀音捧玉瓶。佛教故事中傳說, 觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶, 凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病, 救苦救難。借助這道程序祝在座的各位好人一生平安。11.春波展旗槍這道程序是綠茶茶藝的特色程序。請(qǐng)大家仔細(xì)觀察杯中的茶芽, 一芽一葉的稱為：旗槍, 一芽?jī)扇~的稱為雀舌, 直直的茶芽稱為針, 彎曲的稱為眉, 卷曲的茶芽稱為螺。大家還能夠輕輕的搖晃一下茶杯, 好象有生命的綠精靈在舞蹈, 十_大家自斟自飲, 經(jīng)過親自動(dòng)手, 從茶事活動(dòng)中去感受修身養(yǎng)性, 品位人生的無窮樂趣。茶藝表演解說詞 第3篇：茶山無處不飛翠, -香茗馨萬(wàn)里香。煙波浩淼的東湖美絕天下, -所產(chǎn)的-天下絕美。歷史以來, -茶名傳遐邇, 為眾多茶人

7、所喜愛, 精品-更是其中佼佼者。此刻就請(qǐng)各位嘉賓品啜這難得的茶中瑰寶, 并請(qǐng)欣賞由主泡小姐, 副泡、表演的綠茶茶藝。這套茶藝共十_大自然完美氣息。2、靜寄冰心今日我們選玻璃杯來泡茶。晶瑩剔透的杯子清潤(rùn)如玉, 它寄寓我們對(duì)珍貴客人的崇敬之情, 恰似一片冰心, 藏在玉壺之中。3、玉壺含煙沖泡-只能85左右的開水。在燙洗茶杯之時(shí), 我們讓壺蓋敞開蓋, 壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)自然降溫。此刻壺口蒸汽氤氳, 仿佛玉壺含煙。4、綠茶仙姿請(qǐng)大家傳賞干茶。綠茶一向有四絕形美、色艷、香高、味醇, 賞茶是欣賞它的第一絕形美。你看她纖柔而又韻致風(fēng)華、隱翠又綠意泛情, 宛如神話中的仙女。5、群仙待浴主泡小姐現(xiàn)茶導(dǎo)將茶

8、荷里的-=依次撥到玻璃杯中去。片片綠羽仙女一般綽約杯底, 仿佛期待著春雨的淋浴。6、高山流水一湖春雨漲春池, 高山流水有知音。此刻, 溫度適宜的開水依次高沖入杯, 恰似高山流水, -感遇知音。但注水只宜七分滿, 敬客要留三分情。7、春染碧水讓我們觀看湯色：此時(shí), 杯中的熱水溶解了茶里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 逐漸變?yōu)榫G色, 整個(gè)茶水好像被春天染綠了一般。8、綠云飄香碧綠的茶芽, 碧綠的茶水, 在杯中如綠云映空, 氤氳的蒸汽使得茶香四溢, 清香襲人。這道程序是聞香。9、初嘗玉液此刻讓我們趁熱細(xì)品這剛剛沏好的玉液。頭一口如嘗玄玉之膏, 云華之液, 是不是感到色淡、香幽、湯味鮮雅呢？10、再啜瓊漿這是品第二口。

9、二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇, 并開始感覺舌本回甘, 滿口生津。11、三品醍醐品第三口茶時(shí), 我們所品到的已不再是茶, 而是在品東湖春天的氣息、盎然的生機(jī), 在品人生美妙的蘊(yùn)味。12、神游三山茶要靜品、茶要慢品、茶要細(xì)品。唐代詩(shī)人盧仝在品了七道茶之后寫下了傳頌千古的茶歌, 他說：五碗肌骨清, 六碗通仙靈, 七碗吃不得也, 唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。在品了三口茶之后, 請(qǐng)各位嘉賓繼續(xù)慢慢的自斟細(xì)品, 靜心去體會(huì)清風(fēng)生兩腋, 飄然幾欲仙。神游三山去, 何似在人間的絕妙感受。茶藝表演解說詞 第4篇：各位嘉賓, 大家好!下頭您將欣賞到的是來自中國(guó)茉莉花之鄉(xiāng)廣西茉莉花茶茶道表演:茉莉花茶是再加工茶類,

10、 以綠茶茶作茶坯, 新鮮茉莉花窨制而成, 茶引花香, 花增茶味, 茶香與花香相得益彰, 因茉莉花香氣為廣大飲者喜愛, 被列為窨制花茶的四大名花之首, 宋代詩(shī)人江奎在茉莉詩(shī)中贊日:他年我若修花史, 列作人間第一香。廣西橫縣是全國(guó)最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地, 被譽(yù)為中國(guó)茉莉花之都”, 這次為你表演的是以大佛龍井為原料, 經(jīng)過傳統(tǒng)的窨花工藝窨制而成的茉莉龍井, 請(qǐng)欣賞。1、潔具凈心清泉可清心, 開水把所有的茶具清洗一次, 既有潔凈茶具的作, 也利于茶具的升溫, 對(duì)于泡茶器來說, 更有激發(fā)茶香, 醒茶的作。同時(shí)經(jīng)過細(xì)心的清潔茶具, 也利于我們把在這個(gè)塵俗世界流浪的心收回來。2、玉潔冰清素手仙顏重出世, 一

11、片冰心在玉壺。經(jīng)過精心的清潔, 所有的茶具都潔凈無比, 仿若剛剛出山的仙子一樣, 一塵不染。3、佳期有約與每一個(gè)人的相遇是一種緣分, 與每一杯茶的相遇也是一種緣分。茉莉龍井作為花茶中的極品, 具有龍井茶的王者之氣, 經(jīng)過窨制之后, 更添一種溫柔之香, 既堅(jiān)持了濃郁爽口的茶味, 又有鮮靈芬芳的花香, 沖泡品啜, 花香襲人, 甘芳滿口, 令人心曠神怡。今日, 讓我們與茉莉龍井展開美麗的約會(huì)吧。4、飛天神韻飛天是佛教中的天樂神, 是主管奏樂歌舞的神。她給人總是帶來愉悅和歡樂。此刻, 美麗和歡樂的飛天即將開始給我們一段美麗的視覺和精神之旅。茉莉龍井講究香醇, 我們投茶3克。該茶香氣濃郁, 外形秀美,

12、滋味醇和, 爽口宜人, 一面世, 就深受愛茶人的熱愛。(多了一點(diǎn))5、春光乍現(xiàn)仙子降臨人間, 帶來了人間最美麗的季節(jié)-春天。以回轉(zhuǎn)手法將少量的水注入杯中, 使茶葉充分浸潤(rùn), 輕柔溫暖的水象春風(fēng)使茶芽舒展, 宛如人間綠色漸染, 給我們無限的遐思。春天已來, 期待我們與滿目春色與燦爛春光的親密接觸吧。(多了一點(diǎn))6、碧波生風(fēng)搖香手法令茶葉充分被水浸潤(rùn), 此時(shí)杯中的花茶散發(fā)出陣陣香味。而杯中晃動(dòng)的茶湯就像春風(fēng)吹動(dòng)一池碧水, 蕩起陣陣漣漪。7、美人沐浴滿眼春色醉八方, 一杯香茗待佳賓。泡茶的水溫因茶而異, 沖泡花茶的水溫宜控制在95撮氏度左右。依次向蓋碗內(nèi)注入約容量14的開水, 此時(shí)的茶葉在水的浸潤(rùn)下

13、完全展開。此時(shí)再?zèng)_入熱水至七分。俗話說:酒滿敬人, 茶滿欺人。茶主和, 性儉。茶斟七分, 留下三分是人情。也就是說, 我們喝茶的時(shí)候, 講究的是和, 是人和人之間的情誼。8、情深款款不如仙山一啜好, 泠然便欲乘風(fēng)飛。茶能提神, 可清心茶中有道。茶已泡好, 安靜候君來。9、顧盼生輝此刻我們?yōu)槟钌线@次沖泡的茉莉龍井。10、天姿國(guó)色一握春山翠欲滴, 香自天然情滿懷。我們能夠輕輕地抬起蓋子, 輕嗅茉莉龍井誘人的香氣, 小抿一口, 慢慢體會(huì)她對(duì)我們口腔, 乃至心靈的呵護(hù)和體貼。11、回眸一笑有緣再相聚, 所有的別離都是為了將來的相聚而準(zhǔn)備的。期待在未來的日子里, 我們有更多的機(jī)會(huì)和時(shí)間與大家相遇, 相

14、聚；有更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)與茶, 與茉莉龍井相遇相聚。更期待大家與茶相知, 相惜, 甚至相愛。茶藝表演解說詞 第5篇：信陽(yáng)產(chǎn)茶歷史悠久, 相傳始于東周時(shí)期, 兩千多年的種茶和飲茶歷史, 構(gòu)成了獨(dú)具地方色彩的信陽(yáng)茶文化。千古國(guó)珍流芳遠(yuǎn), 天生麗質(zhì)蓋群英。細(xì)備深山珍茗, 準(zhǔn)備茶席是信陽(yáng)人傳統(tǒng)的待客之道。此刻表演的是備茶設(shè)具, 從茶水、茶具都一一準(zhǔn)備好。鋒毫初展：信陽(yáng)茶葉網(wǎng)供給的信陽(yáng)毛尖, 主產(chǎn)于信陽(yáng)有茶王之鄉(xiāng)美譽(yù)的浉河港鄉(xiāng), 得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和傳統(tǒng)精細(xì)的手工制作造就了她細(xì)、圓、緊、直的外形特征, 請(qǐng)各位慢慢鑒賞, 鋒苗纖細(xì), 白毫滿披的翠芽, 好似佳人著紗, 委婉典雅。烹泉請(qǐng)杯：信陽(yáng)毛尖綠茶茶藝表演

15、為各位沏茶的水便是取自浉河上游的南灣山泉水, 信陽(yáng)茶、信陽(yáng)水原滋原味, 口感獨(dú)特。信陽(yáng)毛尖茶色綠、形美、毫多、湯鮮, 為使其完美展現(xiàn), 故準(zhǔn)備無色透明的玻璃杯沏泡, 此時(shí)如同瓊樓晶宮, 等待佳人登臨。流云拂月：溫杯是沏茶的重要步驟, 杯體升溫后不至于茶湯驟冷, 影響湯味, 然后旋轉(zhuǎn)杯體, 將溫杯之水倒出。同時(shí), 也有潔凈之意, 愿能為遠(yuǎn)客滌去一路風(fēng)塵, 靜心享受一杯好茶。南湖蒸騰：高檔的信陽(yáng)毛尖, 極其細(xì)嫩, 沏泡水溫要求在85C左右, 所以沸水要晾冷, 這個(gè)過程猶如南灣湖在艷陽(yáng)高照下水汽蒸騰, 也示意信陽(yáng)茶藝事業(yè)蒸蒸日上, 香飄五洲, 友遍天下。龍?zhí)讹w瀑：是懸壺高沖, 入杯五分滿, 形如龍?zhí)?/p>

16、飛瀑, 亦為高山流水, 同時(shí)也是為了使水快速降溫, 以免燙傷茶葉。移步湯泉：茶葉紛紛入杯, 好似佳人輕移蓮步, 徐徐入池, 在湯泉中沐浴, 同時(shí)也是為了使茶香散發(fā)。滌盡凡塵：這是一道潤(rùn)茶的過程, 好茶獨(dú)得天地之精華, 潤(rùn)茶, 能夠使茶葉在杯中慢慢舒展, 香氣散發(fā), 同時(shí), 也有利茶湯浸出。隨鄉(xiāng)入境：此時(shí), 茶葉已初步舒展, 清香散發(fā), 其形若蘭芽, 香氣清高, 合目細(xì)嗅, 仿佛置身于迷朦的茶山之中, 漸入佳境。有鳳來儀：沏泡采鳳凰三點(diǎn)頭注水法, 猶如三鞠躬, 使茶葉在杯中上下翻滾, 茶湯盡出, 同時(shí), 也示意對(duì)貴客光臨的歡迎與敬意。敬奉香茗：茶香裊裊的一杯翠綠, 如同春山薄霧, 可望而不可及。

17、此刻我們就以一顆虔誠(chéng)的心, 把這杯寄托著茶香人民深情厚意的香茗, 雙手捧送到您的面前, 請(qǐng)您細(xì)細(xì)鑒賞品嘗。與此同時(shí)我為大家獻(xiàn)上一首茶詩(shī)：坐酌泠泠水, 看煎瑟瑟塵。無由持一碗, 給予愛茶人。收具謝客：魯迅先生曾說：有好茶喝, 會(huì)喝好茶是一種清福。我們能在此共飲信陽(yáng)毛尖也是一種緣分, 從來佳茗似佳人, 美人有約, 佳期如夢(mèng)。人與茶的每一次相約, 都是人生中完美的聚會(huì)愿我們有緣還能相聚在此。同時(shí)信陽(yáng)茶葉網(wǎng)也期望所有的愛茶人都能像茶一樣, 把苦留在心中, 而散發(fā)出來的都是香氣。茶藝表演解說詞 第6篇：中國(guó)茶文化博大精深, 源遠(yuǎn)流長(zhǎng), 五千年的發(fā)展歷史, 孕育出不一樣風(fēng)格的茶藝文化。今日我們?yōu)榇蠹冶硌莸?/p>

18、是功夫茶藝, 請(qǐng)大家靜下心來, 品茗賞藝, 和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。1展示茶具1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船, 是來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別致的紫砂茶具。(1)茶壺是來沖泡茶葉的。(2)茶盅(公道杯)是來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公器具, 意為啟發(fā)做人公正, 隨遇而安。(3)聞香杯杯體細(xì)長(zhǎng), 便于籠住香氣, 是來聞香的。(4)品茗杯來品茶湯和觀色之。2隨手泡來保溫或增溫, 因沖泡不一樣的茶對(duì)水溫的要求是不一樣的。3茶具組合(1)茶則撮取干茶和觀賞茶葉之。(2)茶匙來輕輕撥取干茶的。(3)茶針是疏通壺口的備品。(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。(5)茶筷來夾洗杯子

19、的。所有這一切, 放在茶盒里就是一套茶具組合。最終是茶巾, 來擦干茶汁。2鑒賞佳茗茶小姐茶則從茶盒里取出干茶, 置于賞茶盤中。有請(qǐng)茶藝小組以示各位來賓觀賞干茶。我國(guó)茶葉種類繁多, 琳瑯滿目, 有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今日茶藝表演所選的茶葉是烏龍茶的一種-安溪鐵觀音。鐵觀音茶條卷曲、沉重勻整、色澤油亮, 有沙綠帶白霜的特征。還有青蒂綠腹蜻蜓頭, 美如觀音重如鐵”之說。在泡茶之前, 我們的茶藝小姐要先凈手, 以示尊敬和圣潔之意。3燙壺溫杯因沖泡烏龍茶需100高溫, 所以在泡茶前先開水燙壺, 提高壺溫, 將壺水倒入茶盅內(nèi), 再依次倒入聞香杯和品茗杯內(nèi)。4烏龍入宮5烏龍初展這是

20、初泡也叫溫潤(rùn)泡。開水浸泡茶葉使茶葉舒展, 并提高壺溫, 然后迅速將茶水倒入茶盅內(nèi), 又叫洗茶。6高山流水懸壺高沖法激蕩茶葉, 使茶葉上下翻滾, 茶湯濃淡均勻, 味道純正。7抽眉推泡壺蓋將壺口泡沫推掉, 雅稱-春風(fēng)拂面。8重洗仙顏剛才的茶湯再次淋壺, 既能夠?qū)⒉柙枘瓫_掉又能夠提高壺溫。9清潔茶具(此程序約3分鐘)此刻開始清洗杯子, 要茶筷來夾洗。清雅幽玄, 是中國(guó)茶藝追求的意境美, 茶人在人格上追求清高, 在氣質(zhì)上追求含蓄, 在茶藝上追求清幽, 以清為美, 表現(xiàn)為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閑。10烏龍入海經(jīng)過一道清洗茶具程序, 我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內(nèi), 最終幾滴

21、是精華部分, 也要滴入茶盅內(nèi)。11祥龍行雨將茶盅內(nèi)的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨, 取其甘霖普降”之意, 茶只倒七分左右, 俗語(yǔ)有云七分茶, 三分情”。12鯉魚翻身將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合, 食指和中指夾緊香杯, 拇指摁緊品茗杯, 翻轉(zhuǎn)手腕, 這個(gè)過程又稱倒轉(zhuǎn)乾坤”。中國(guó)古代神話傳說, 鯉魚在座的各位求賓家庭和睦, 事業(yè)發(fā)達(dá)。13敬奉香茗請(qǐng)茶藝小姐為各位來賓奉茶。我國(guó)是茶的祖國(guó)”, 飲茶之久, 茶區(qū)之廣, 茶藝之精, 名茶之多, 堪稱世界第一, 是我們祖國(guó)的光榮, 品茶也稱為一門藝術(shù)。茶類不一樣, 色澤不一樣, 香氣也不一樣, 聞聞鐵觀音的香氣, 那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢

22、, 飲后讓您雅盎然, 超凡入圣, 心曠神怡。先將聞香杯緩緩提起, 沿杯沿收集香氣, 再移至鼻端嗅聞茶香, 雅稱-喜聞?dòng)南?。三龍護(hù)鼎手法端起品茗杯, 先觀色金黃明亮, 再分三口飲下這懷好茶:先潤(rùn)唇柔軟含香再潤(rùn)舌鮮醇清香后潤(rùn)喉三口品下, 回喉甘甜。結(jié)束語(yǔ)最終, 敬勸各位來賓少吸煙, 少喝酒, 多飲茶, 飲好茶”。我們的茶藝的表演到此結(jié)束, 多謝大家!茶藝表演解說詞 第7篇：五千年的華夏禮貌與茶息息相通, 其發(fā)乎神農(nóng)氏, 聞?dòng)隰斨芄? 興于唐而勝于宋, 貴在情操高潔的內(nèi)在品性。此刻就請(qǐng)各位領(lǐng)略中國(guó)茶文化, 欣賞鐵觀音茶藝表演。先來介紹一下茶具：隨手泡, 茶葉罐, 茶荷, 茶道六君子(包括茶桶、茶則、

23、茶針、茶匙、茶漏、茶夾), 茶洗, 杯托, 茶船, 紫砂壺, 公道杯, 品茗杯, 濾網(wǎng), 茶寵, 茶巾。1.孟臣沐淋：孟臣是明代人, 他制作的紫砂壺令后人嘆為觀止, 所以后人將名貴的紫砂壺稱為孟臣?jí)?。此步也稱為溫杯洗盞。茶圣陸羽認(rèn)為泡茶水山水為上, 江水為中, 井水為下, 如今根據(jù)便利條件選純凈的礦泉水為宜。2.孟臣奪冠：打開壺蓋, 將茶漏置于壺口。3.觀音現(xiàn)身：鐵觀音屬烏龍茶, 產(chǎn)于福建安溪, 形似觀音重如鐵, 綠葉紅鑲邊, 七泡有余香。4.烏龍入宮：茶則來導(dǎo)取干茶, 將茶葉緩緩?fù)度雺刂小?.高山流水：向壺內(nèi)注水使緊卷的茶葉松散, 更好地發(fā)揮香氣和滋味。6.春風(fēng)拂面：壺蓋輕輕刮去壺表面的白色

24、泡沫, 令茶湯更加均勻透亮。7.觀音出海：將茶湯注入公道杯中, 俗話說一泡水, 二泡茶, 三泡四泡是精華, 此泡茶湯稱之為溫潤(rùn)泡, 所以我們不喝。8.重洗仙顏：再次向壺中注入沸水, 沖泡鐵觀音的水溫較高為宜。9.烏龍?zhí)N香：把溫潤(rùn)泡的茶湯澆淋在壺表面, 既能養(yǎng)護(hù)紫砂壺又能提高壺溫。10.普降甘霖：均勻地分配茶湯正如待人交友之道, 以彰顯中國(guó)茶人博大無私之胸懷, 我們把分茶時(shí)的動(dòng)作比喻為關(guān)公巡城和韓信點(diǎn)兵。11.敬奉佳茗：有朋自遠(yuǎn)方來, 不亦樂乎以茶會(huì)友, 一盞香茗奉知己。12.三龍護(hù)鼎：食指和拇指夾住品茗杯身, 中指拖住杯底, 這樣拿杯的姿勢(shì)穩(wěn)妥大方, 我們雅稱為三龍護(hù)鼎。13.聞香觀色：空谷幽

25、蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悅目心曠神怡。14.三品得趣：品字是由三個(gè)口字組成, 我們提議大家將茶湯也分三口來品, 第一口輕啜茶湯, 讓舌尖與味蕾充分接觸, 感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反復(fù)游蕩, 去體會(huì)茶之六味, 酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下, 由喉滑至腹內(nèi), 享受酣暢淋漓唇齒留香的感覺。15.謝茶, 行禮。16.恭祝大家身體健康, 萬(wàn)事如意!茶藝表演解說詞 第8篇：綠茶是我國(guó)歷史最悠久、品種最多、產(chǎn)量最高、消費(fèi)面最廣的茶類。這套茶藝師的共有十_大樂事。在品了頭道茶之后, 各位嘉賓可親自實(shí)踐。從茶事活動(dòng)中感受修身養(yǎng)性, 品味人生的無窮樂趣!茶藝表演解說詞 第9篇

26、：開場(chǎng)白：各位茶友晚上好！我是茶藝師某某某, 今日由我為大家?guī)碥岳蚧ú杷嚕商鎿Q）表演, 請(qǐng)各位多多指教！結(jié)束語(yǔ)：茉莉花茶藝表演到此結(jié)束, 多謝大家！一、茉莉花茶藝步驟第一道：春江水暖鴨先知（燙杯）第二道：香花綠葉相扶持（賞茶）第三道：落英繽紛玉杯里（投茶）第四道：春潮帶雨晚來急（沖水）第五道：三才化育甘露美（悶茶）茶杯的蓋代表天, 杯托代表地, 中間的茶杯代表人。悶茶的過程象征著天、地、人三才合一, 共同化育著茶的精華。第六道：盞香茗奉知已（敬茶）二、綠茶的茶藝解說詞第一道：焚香除妄念（點(diǎn)香）第二道：冰心去凡塵（洗杯）第三道：玉壺養(yǎng)太和（涼湯）第四道：清宮迎佳人（投茶）第五道：甘露潤(rùn)蓮心（

27、潤(rùn)茶）第六道：鳳凰三點(diǎn)頭（沖水）第七道：碧玉沉清江（泡茶）第八道：觀音捧玉瓶（奉茶）三、紅茶茶藝演示解說詞第一道：初展仙姿（賞茶）第二道：冰清玉潔（潔具）第三道：佳人入宮（投茶）第四道：潤(rùn)澤香茗（洗茶）第五道：再注清泉（泡茶）第六道：點(diǎn)水留香（分茶）第七道：香茗酬賓（奉茶）三、臺(tái)式烏龍茶藝演示解說詞第一道：恭請(qǐng)上座時(shí)（請(qǐng)客人坐）第二道：活火煮泉（100度熱水）第三道：佳葉鑒賞（給客人展示）這是產(chǎn)自福建安溪的鐵觀音, 呈青帶綠腹, 蜻蜓頭狀, 色澤砂綠。第四道：孟凈臣心（溫壺）第五道：高山流水（壺水倒掉）第六道：烏龍入宮（投茶）第七道：芳草回春（泡第一遍茶）第八道：荷塘飄香（茶湯倒掉）第九道：、

28、高沖低斟（注水）第十_大, 色澤金黃鮮艷, 菌花香(茯磚特有香味)明顯。消費(fèi)者通常根據(jù)金花的質(zhì)量和數(shù)量來確定茯磚茶品質(zhì)的優(yōu)劣。所以, 金花作為茯磚茶風(fēng)味品質(zhì)特征的形式及其與微生物而備受茶學(xué)界的關(guān)注。第二道：玉骨冰肌泛華彩好茶要有妙器配, 精美的茶具不僅僅有更好的揮茶性, 也能增加品茗的樂趣, 沖泡茯茶一般選湖南醴陵瓷質(zhì)蓋碗, 公道杯、品茗杯等均采上等優(yōu)質(zhì)的玻璃器皿, 與茶玉骨冰肌的品性互為映襯, 同時(shí)也利于欣賞茯磚茶美如琥珀的湯色。第三道：靜心烹煮選好泉精茗蘊(yùn)香, 供水而發(fā), 水是茶的知己, 茶的靈魂, 沒有水的甘清輕冽, 何來茶的香醇芬芳在選好水的同時(shí), 沖泡茯茶水溫須到達(dá)100攝氏度, 此

29、時(shí)壺內(nèi)水珠涌動(dòng), 水聲蕭蕭, 似竹林聽濤, 情趣盎然。第四道：一片冰心在玉壺將茶具沸水反復(fù)沖洗, 經(jīng)過再次清洗, 使玻璃器具更為剔透, 宛如冰雪那樣晶瑩, 似美玉那樣透明。同時(shí)寓意熱情洋溢的安化人民對(duì)來賓的尊重和敬意。第五道：金花飛入水晶宮將金花茂盛的茯磚茶投入蓋碗中, 沖泡茯茶時(shí)投放份量應(yīng)視茶的陳放年份而定。第六道：金花沐浴香四溢茯茶經(jīng)過緊壓, 茶身有必須的緊密度, 需要經(jīng)過洗茶溫潤(rùn)才能使葉底充分舒展, 茶汁才能浸出。此過程恰似美麗的金花洗去一路風(fēng)塵。漸現(xiàn)出本來的姿容, 散發(fā)出茯茶特有的菌花香。第七道：茶香須經(jīng)磨礪來壺內(nèi)茶葉隨著水的沸騰而上下舞動(dòng), 茶在煎熬之間, 將其精華釋放, 而水因茶中

30、有效成分的融入, 慢慢呈現(xiàn)出由淺至深的橙黃色, 茶香滿室, 令人陶醉, 這一過程好比人生的際遇, 常須忍辱負(fù)重, 歷經(jīng)千錘百煉, 方得圓滿。第八道：玉碗盛來琥珀光詩(shī)人李白曾作客中行蘭陵美酒郁金香, 玉碗盛來琥珀光。此刻將晶瑩剔透, 色如琥珀的茶湯注入壺中, 透過晶瑩的玻璃茶具, 湯色如琥珀流光, 美不勝收, 呈現(xiàn)出生命活力的光澤和喜悅的人生狀態(tài)!第九道：纖纖玉手獻(xiàn)金花將沖泡好的茶敬奉給各位嘉賓, 并奉上真誠(chéng)的祝福, 茯茶之名緣于：傳統(tǒng)制作要求在伏天進(jìn)行, 又加之藥效類似中藥茯苓, 此外, 茯與福同音, 寓意人們對(duì)幸福美滿的向往。第十_大樂事。在品了頭道茶后, 請(qǐng)嘉賓自我泡茶, 以便經(jīng)過實(shí)踐,

31、從茶事活動(dòng)中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。茶藝表演解說詞 第12篇：第一道：焚香靜氣、活煮甘泉焚香靜氣是經(jīng)過點(diǎn)燃一支香來營(yíng)造溫馨的氣氛, 使大家放松精神?；钪蟾嗜馑际峭鹬蠓袎刂械乃５诙溃嚎兹搁_屏、葉嘉酬賓孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。第三道：孟臣沐霖、烏入宮孟臣沐淋意思是指開水澆燙茶壺, 茶壺燙洗干凈之后, 把茶葉放入壺內(nèi), 叫做烏龍入宮。第四道：高山流水、春風(fēng)拂面高山流水指向紫砂壺內(nèi)沖水, 使壺內(nèi)的茶葉隨著沸水水翻滾, 起到洗茶的作。然后壺蓋輕輕地刮去茶湯表面的白色泡沫, 使壺內(nèi)的茶湯更加清新、干凈, 喻為春風(fēng)拂面。第五道：烏龍入海、重洗

32、仙顏通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海, 稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。第六道：玉液移壺、再注甘露玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺, 趁著茶壺還熱, 再次向壺中加入開水, 稱為再注甘露。第七道：祥龍行雨、鳳凰點(diǎn)頭祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯里, 當(dāng)海壺中的茶湯基本倒完時(shí), 使點(diǎn)斟的手法, 喻為鳳凰點(diǎn)頭。第八道：珠聯(lián)璧合、鯉魚翻身珠聯(lián)璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上, 之后把兩個(gè)緊扣的杯輕輕翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身。第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅相互傳遞手中的茶, 讓大家的感情跟親近, 氣氛更融洽。第十_大家午時(shí)好, 歡迎您來到*參觀、品茗、賞藝。我是*的茶藝師, 今

33、日為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。（行禮）1、恭請(qǐng)上座：整理茶具在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所的精美器具：茶道組合：內(nèi)有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙, 這是泡茶的輔助具, 下頭為大家介紹一下它們分別的作。茶漏：來擴(kuò)大壺口面積, 以防茶葉外漏；茶針：來疏通壺嘴, 使流水更通暢；茶夾：來夾取茶杯及茶葉；茶則：來量取干茶；茶匙：來?yè)軇?dòng)和挑選茶葉。儲(chǔ)茶罐：來存儲(chǔ)干茶；賞茶荷：形似荷葉, 來鑒賞干茶色澤及形狀；玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿, 使我們能夠更好的欣賞茶舞；茶盤：來放臵茶具的基座；電水壺：又名隨手泡, 是來燒制開水的器具；水盂：來盛放廢水。2、佳茗共賞：今日為大家選泡的是日照綠茶, 日照

34、綠茶產(chǎn)于山東省日照市, 其外形曲而不卷, 條索肥壯, 色澤油潤(rùn)深綠, 有熟板栗香。請(qǐng)大家賞干茶。3、回旋燙杯：茶性至清至潔, 是天涵地孕的靈物, 所以要求泡茶具也要一塵不染, 沸水再次燙洗杯子, 以表示對(duì)客人的尊敬之情。4、龍入晶宮：即投茶入杯。5、濕潤(rùn)心扉：少量熱水擊打茶芽, 猶如輕輕扣開少女的心扉。6、旋香沁壁：輕杯環(huán)繞, 綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。7、有鳳來儀：鳳凰三點(diǎn)頭的手法下傾上提反復(fù)三次猶如吉祥的鳳凰向客人點(diǎn)頭致敬。8、敬奉香茗：綠茶之所以受人們歡迎, 不僅僅因?yàn)樗且环N生津止渴、提神益思的飲料, 還由于綠茶中的化學(xué)成分對(duì)人體能起到必須的保健和治療作。綠茶防癌,

35、 抗氧化, 抗輻射, 提高人體免疫力的功能已得到國(guó)際上廣泛的認(rèn)可, 常飲有益健康。茶藝表演解說詞 第14篇：第一道：焚香除妄念, 俗話說：泡茶可修身養(yǎng)性, 品茶如品味人生。古今品茶都講究要平心靜氣。焚香除妄念就是經(jīng)過點(diǎn)燃這支香, 來營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛, 并到達(dá)驅(qū)除妄念心平氣和的目的。第二道：冰心去凡塵茶, 茶是至清至潔天涵地育的靈物, 泡茶要求所的器皿也必需至清至潔。冰心去凡塵就是開水再燙洗一遍原本就是干凈的玻璃杯, 做到茶杯冰清玉潔, 纖塵不染。第三道：玉壺養(yǎng)太和, 綠茶屬于芽茶類, 由于茶葉細(xì)嫩, 若滾燙的開水直接沖泡, 會(huì)破壞茶芽中的維生素并造成熟湯失味。只宜80的開水。玉壺養(yǎng)太和是

36、把開水壺中的水預(yù)先倒入瓷壺中養(yǎng)一會(huì)兒, 使水溫降至80左右。這樣的水泡茶不溫不火, 恰到好處, 泡出的茶色香味俱佳。第四道：清宮迎佳人, 蘇東坡有詩(shī)云：戲作小詩(shī)君勿笑, 從來佳茗似佳人。清宮迎佳人就是茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。第五道：甘露潤(rùn)蓮心, 好的綠茶外觀嫩如蓮心, 清代乾隆皇帝把茶葉稱為潤(rùn)心蓮。甘露潤(rùn)蓮心就是再開泡前先向杯中注入少許熱水, 起到潤(rùn)茶的作。第六道：鳳凰三點(diǎn)頭, 沖泡綠茶時(shí)也講究高沖水, 在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落, 好比是鳳凰在向客人們?cè)偃c(diǎn)頭致意。第七道：碧玉沉清江, 沖入熱水后, 茶先是浮在水面上, 而后慢慢沉入杯底, 我們稱之為碧玉沉清江第八道：觀音捧玉瓶, 佛教故事是中傳說觀音菩薩捧著一個(gè)白玉凈瓶, 凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病, 救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人, 我們稱之為觀音捧玉瓶, 意在祝福好好人一生平安。第九道：春波展旗槍, 這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾, 在熱水的浸泡下, 茶芽慢慢地伸展開來, 尖尖的葉芽如槍, 展開的葉片如旗。一芽