創(chuàng)業(yè)計劃書 (1000字)

1、 /20“可食性筷子”創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分執(zhí)行總結(jié)本創(chuàng)業(yè)的簡單描述筷子，作為中國傳統(tǒng)文化的一個縮影，從古代一直流傳至今。從有筷子的記錄的遠古時代的象箸、竹箸現(xiàn)在的塑料筷子、一次性筷字、金屬筷子，筷子文化在我國從未間斷過。然而，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的竹筷、木筷、塑料筷子及非一次性硬質(zhì)餐具的缺陷日益顯現(xiàn)。尋求一種安全、方便、衛(wèi)生、環(huán)保、低成本的現(xiàn)代餐具是眾多消費者的迫切愿望，特別是隨著環(huán)保呼聲的日益高漲，具有真環(huán)保意義餐具產(chǎn)品的研制開發(fā)應(yīng)用可謂是迫在眉捷。本公司生產(chǎn)的環(huán)?？曜邮撬貌牧蠈θ梭w無害無毒，易降解，生產(chǎn)制造、使用和銷毀過程均無污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國家食品衛(wèi)生要求，用完后具有易回收

2、、易處置或易消納等特點的食品工具。我們相信我們公司開發(fā)的可食性筷子將引導環(huán)保餐具新潮流。機會概述現(xiàn)階段我國使用的一次性餐具并不適合廣泛應(yīng)用。一是制造時對環(huán)境污染相當大，成本又高；二是地球上的森林面積日益減少，環(huán)境日益惡化。至于其它的什么秸桿、稻草、降解塑料等等均不是真環(huán)保產(chǎn)品，三是，還存在隨處亂扔的問題，反而環(huán)保的問題沒解決到。而以五谷雜糧來開發(fā)一次性可食性餐具不但是真環(huán)保產(chǎn)品，而且還為農(nóng)民創(chuàng)收致富開辟了一條新途徑。目標市場的描述和預測目前市場上出現(xiàn)的一些可食性筷子，都是整個筷子全部吃掉。這樣，不能避免的會和手指接觸，從而不能避免的會產(chǎn)生衛(wèi)生和健康問題。所以就沒能大面積的推廣和使用。利用五谷雜

3、糧加工品來制造可降解餐具的研究，主要是為了解決塑料餐具對環(huán)境的污染問題而問世的，它能替代現(xiàn)行塑料餐具在大部分場合的應(yīng)用。本公司集研2發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，主要以環(huán)保可食性筷子為主打產(chǎn)品，產(chǎn)品類別主要包可食性筷子、杯子、碗等直接接觸嘴巴的餐具。本產(chǎn)品可食部位是完全由五谷雜糧經(jīng)加工后精制而成，不含對人體有害的物質(zhì)，可放心長期使用。同時，該類產(chǎn)品適用于大、中、小各類餐飲行業(yè)，具有時代氣息，外形美觀，產(chǎn)品性能優(yōu)越，具有一定的趣味性，能夠吸引時尚青年的目光。最重要的是，本公司產(chǎn)品全面體現(xiàn)環(huán)保主題，廣泛推廣后，能夠有效控制白色污染，提高資源利用率，在使用本公司產(chǎn)品的同時深化了使用者的環(huán)保意識。競爭優(yōu)勢相對

4、于現(xiàn)在的市場上的一些可食性筷子來說，他們的不足在于可以吃的部分不免會和手接觸。而大家都知道，人的手指，是細菌傳播的一個重要渠道，如果不能保證產(chǎn)品的安全問題的情況下，怎么能讓一個產(chǎn)品投入市場呢。一般可食性筷子具備的優(yōu)點我們產(chǎn)品同樣具備，而它的缺點我們卻能克服，這樣的話。在同類競爭的問題是上，我們是始終有優(yōu)勢的，而我們需要的就是將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為勝勢。將我們的產(chǎn)品打入市場，一步為環(huán)保做貢獻。經(jīng)濟狀況和盈利能力預算本公司生產(chǎn)的可食性筷子，通過計算和推測后，一只筷子成本大約0.20.25元，將一雙成品筷子定售價為0.5元?；蛟S，初看覺得成本挺高，售價也不低。但是這個得分開來說，因為本公司的產(chǎn)品是分為兩部分的

5、，筷柄部分是可以循環(huán)使用的，就是，在賣出第一批筷子之后，我們供第二批貨時，只需提供可食性部分就行。而不可食部分則我們回收清洗消毒，這樣，我們的盈利點在于后續(xù)的可食部分的銷售。從而我們的成本大大降低。在產(chǎn)品打出市場后，我們每枝筷子售價0.1元，而成本不足0.04元。只要我們第一步銷售做好，那盈利是肯定的。第一年我們將會是一個虧損期：第二年，是在找回虧損；真正的盈利在第三年。那時，我們的市場將是一個巨大的蛋糕，而其中很大一杯羹是屬于我們的。36團隊概述作為一個團隊，其最為重要的精神實質(zhì)便是團結(jié)、積極和向上。因為團結(jié)，我們才會有勇于拼搏的勇氣，才會有艱苦奮斗的決心，最后才能有成功的機會。我們團隊有來

6、自我們學校不同的系別，專業(yè)。我們的團隊成員中有各種專業(yè)能力非常強勁的人員，并且在促銷宣傳方面也有豐富的經(jīng)驗及專業(yè)知識的掌握，可以說在創(chuàng)業(yè)的各個領(lǐng)域我們都有優(yōu)勢。1.7提供的利益在前3年的時間里，需要投資方的投資進來維持企業(yè)的運作，其間給投資方帶來的利益在我們的股份分紅。而在3年之后，投資方撤回資金，我們將償還本金與利息于投資方。為此公司將走入正軌。如果投資方不愿撤回資金，將資金作為股份留在公司，那我們會意和投資方重新評估股份，達到互贏。第二部分產(chǎn)業(yè)背景和公司概述公司產(chǎn)品技術(shù)介紹2.1設(shè)計合理性實驗一：探究筷子的長度與使用的關(guān)系人坐在椅子上，用15cm的筷子夾菜，不容易夾緊，有有力使不上的感覺,

7、遠處的菜夾不到。用24cm的筷子夾菜，力度適宜，使用方便，遠近皆可夾到。用30cm的筷子夾菜，夾緊力不大，較重的菜不容易夾到。同時太長不方便，容易戳到人。試驗總結(jié)：筷子的長度對筷子的使用有很大的影響，一般正常使用的筷子長度在24至26厘米之間，兒童使用的筷子長度應(yīng)在22厘米以下，過長過短都會造成不便。試驗二：探究筷子的粗細與使用的關(guān)系4用上端邊長4mm的筷子夾菜，轉(zhuǎn)動不方便，當用力夾菜時，筷子容易變形，影響使用。用上端邊長6mm的筷子夾菜，夾菜結(jié)實有力，轉(zhuǎn)動靈活，感覺舒適。用上端邊長8mm的筷子夾菜，轉(zhuǎn)動不靈活，感覺笨重，用料也大。試驗總結(jié)：上端邊長約為6血的筷子，使用起來比較方便、舒適，同時

8、比較經(jīng)濟。試驗三：筷子的上方下圓的道理探究用上下皆方形的筷子夾菜，兩只筷子不容易配合，有些菜不易夾。2、上下皆圓形的筷子放在桌上，容易滾到地上；夾菜時容易滾動，較重的菜不易夾。3、上方下圓的筷子不會滾動；夾菜結(jié)實有力，當菜夾住時，筷子不會打滑。試驗總結(jié)：筷子的設(shè)計：筷子的上方下圓是一種合理的結(jié)構(gòu)，可以防止在餐桌上滾動，手指夾筷子也很結(jié)實有力，便于夾菜。2. /201. /202技術(shù)問題連接方式采用螺母連接式（整個筷柄為空心，尾部是精致的小蓋子，頭部內(nèi)側(cè)是兩厘米的螺紋，筷柄的外側(cè)繪制著以年代為主題的各種圖案；塊頭為圓錐形，前小后大（和普通筷子一樣），尾部是兩厘米長的螺桿，用以和筷柄進行有效銜接）

9、，筷頭和筷柄良好固定，并且在飯后利用筷柄上方的螺母輕松將可食用筷頭擰出。筷頭的安全性采用完全的食品和食用膠制作而成，并且可以有不同口味和營養(yǎng)，對身體更加有益?？觐^的硬度耐、水性和耐高溫性硬度：利用高溫制作工藝，在加入食用膠后，不但將筷頭間的食物可以結(jié)實的連接在一起，保障了硬度，而且增加了韌度，使筷子不易折斷。5耐咼溫：在制作過程中本就利用了高溫工藝，將淀粉，可食用膠等經(jīng)過加工后至少可以承受60度耐水性：可以利用糖遇水不化原理，解決遇水融化的問題2.1.3連接時的固定性2.采用螺母的旋轉(zhuǎn)和固定原理，筷頭和筷柄固定堅實。2.3.2由于筷頭懸空受力部分至多有八厘米，最重為20g,受力為196n，那么

10、筷柄與筷頭嵌套部位=2cm2.4材料問題一筷柄選擇合金現(xiàn)實生活中，大部分家庭和部分餐館吃飯時都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正確，如果長期使用這樣的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃腸炎等。有數(shù)據(jù)顯示，近50%的人體內(nèi)存在致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是家庭傳播，筷子就是重要的傳播渠道之一。因此，筷子最好像牙刷一樣，每3個月到半年就更換一次。一次性筷子時間長了會滋生各種霉菌，如果長期使用霉變的一次性筷子，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病。嚴重發(fā)霉的筷子會滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。與一次性筷子相比，家用筷子更容易變質(zhì)。家用筷子使用頻率高

11、，且長期用水洗滌，導致筷子的含水量特別高，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內(nèi)，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。一般來說，筷子使用半年就可以更新?lián)Q代了。所以合金相對成本較低，使用壽命長。二筷頭選擇谷物類、豆類、面食類谷物類營養(yǎng)豐富，可以很好的和可食用膠相結(jié)合，達到堅硬和抗熱、耐水得要求。6總結(jié):綜上所述筷柄并且我們設(shè)計的筷子長度為26厘米，筷柄長18厘米，可食用筷頭8厘米（實長12厘米），筷柄上端為6厘米，筷頭底部最細部位為兩厘米。說明：1.筷柄，可食用筷頭由機器制作出磨具，批量生產(chǎn)，經(jīng)濟效益顯著?？瓯涂觐^的連接是技術(shù)的核心，同時也是創(chuàng)意的關(guān)鍵。市場

12、描述隨著社會的進步，人們生活質(zhì)量的提高，節(jié)奏的加快，健康意識的增強以及旅游業(yè)迅猛發(fā)展，極大刺激了快餐業(yè)的發(fā)展，同時也使快餐具（一次性盒、碗、盤、杯、筷）的用量與日俱增。由于發(fā)泡塑料餐具質(zhì)輕價廉、性能優(yōu)良、便于攜帶、并提高了民眾衛(wèi)生和健康水平，而且一次性餐具的使用給人們生活帶來了極大的方便，降低了人的勞動強度，所以近幾年來發(fā)展速度很快。自1984年徐州首次引進一次性聚苯烯餐具生產(chǎn)線以來的14年間，全國已有100多條生產(chǎn)一次性塑料餐具等產(chǎn)品的生產(chǎn)線在運作，每年生產(chǎn)塑料快餐具115億只以上，重量合計10萬噸左右。并且，高發(fā)塑料餐具的用量還在以每年平均25%的速度在遞增。但是在發(fā)展的同時存在著嚴重的污

13、染環(huán)境問題。據(jù)調(diào)查，在我國，這些白色污染60%進行了填埋處理，每年占去大量土地；有10%進行了焚燒處理，但生成了大量的有害氣體，嚴重影響著人們的健康；30%散落在大街小巷，大小河流水面之上。若采用其他回收處理方法，其生產(chǎn)成本將高出一次性餐具其本身的價值10倍左右，經(jīng)濟上極合算。據(jù)有關(guān)資料顯示，1996年美國廢舊塑料回收利用率大約達到20%左右，日本約17%，歐洲各國在13%。我國塑料回收則剛剛起步，技術(shù)不完善，回收難度就更大，費用也更高，因此，其實際意義不大。但若不采取措施，從長遠來看，白色污染會對人類的生存帶來嚴重的威脅。7利用五谷雜糧加工品來制造可降解餐具的研究，主要是為了解決塑料餐具對環(huán)

14、境的污染問題而問世的，它能替代現(xiàn)行塑料餐具在大部分場合的應(yīng)用。在90年代，人們主要集中在填充淀粉塑料的研究上，并形成比較充分的理論。但該類塑料的主要缺點是凡被過氧化物分解的塑料分子顆粒無法再進一步分解，其機械強度小，熱穩(wěn)定性較差，且易受微分子作用，這些缺點限制了該類材料的廣泛使用。90年代以后國內(nèi)外又趨向于對熱塑料淀粉材料的研究，包括對材料加工制備技術(shù)、材料性能優(yōu)化以及材料結(jié)構(gòu)等方面進行研究。美國的dean.d.duxbury（1985）和日本的一藤等人（1991）已分別用植物蛋白及其混合物制備了可食性餐具和包裝容器。jane.l（1994）對淀粉原料配比、助劑的選擇以及加工條件進行優(yōu)化。19

15、98年我國用降解淀粉發(fā)泡技術(shù)生產(chǎn)的一次性快餐餐具上市。北京一研究所用木薯淀粉為原料，自行研制設(shè)計出配套的全自動生產(chǎn)線，日產(chǎn)量可達6000-7500萬只，經(jīng)中國環(huán)?？茖W院性能測試確定，達國內(nèi)最高水平。廣州迪威利自然實業(yè)公司的淀粉類餐具已完全通過國家檢測，目前正在迅速推廣。江西科學院和天津大學等單位亦進行了相關(guān)方面的研究。本公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，主要以環(huán)?？墒承钥曜訛橹鞔虍a(chǎn)品，產(chǎn)品類別主要包可食性筷子、杯子、碗等直接接觸嘴巴的餐具。本類產(chǎn)品是完全由五谷雜糧經(jīng)加工后精制而成，不含對人體有害的物質(zhì)，可放心長期使用。同時，該類產(chǎn)品適用于大、中、小各類餐飲行業(yè)，具有時代氣息，外形美觀，產(chǎn)品性能優(yōu)越

16、，具有一定的趣味性，能夠吸引時尚青年的目光。最重要的是，本公司產(chǎn)品全面體現(xiàn)環(huán)保主題，廣泛推廣后，能夠有效控制白色污染，提高資源利用率，在使用本公司產(chǎn)品的同時深化了使用者的環(huán)保意識。公司產(chǎn)品理念：以健康為根本，以環(huán)保為目的！公司服務(wù)理念：以誠信為基，以顧客為本，以服務(wù)為源！8本公司堅持以“以健康為根本，以環(huán)保為目的！的公司經(jīng)營理念以及“以誠信為基，以顧客為本，以服務(wù)為源”的服務(wù)理念為指導。全心全意打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)秀服務(wù)與您攜手共同支持環(huán)保事業(yè)共創(chuàng)人類美好生態(tài)家園。第三部分市場調(diào)查和分析，闡釋以下問題根據(jù)市場調(diào)查，目前在國內(nèi)研發(fā)該項目的單位和科研院所產(chǎn)品仍未能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的需求。但產(chǎn)品市場的需求很大

17、。另外韓國、泰國、日本、臺灣及歐洲等國家和地區(qū)的商家也看好該產(chǎn)品環(huán)保價值。本公司項目具有三大概念：環(huán)保概念；可再生資源循環(huán)經(jīng)濟概念；農(nóng)業(yè)概念；(詳細見附件1)第四部分公司戰(zhàn)略4.1概括本公司將產(chǎn)品分層次、檔次來推廣。設(shè)計生產(chǎn)出不同檔次的產(chǎn)品來面向不同的市場，比如：大眾化一點的用普通的材料制作，而在較高層次的餐廳場所用高檔的產(chǎn)品來搭配。另外，我們會通過各種宣傳渠道來宣傳我們的產(chǎn)品，初期為打開市場，我們通過送貨上門的方式推銷我們的產(chǎn)品，還會通過網(wǎng)絡(luò)訂購等方式擴張遠距離的訂貨渠道。同時我們還會在人流比較多的地方推行免費品嘗的促銷活動，還有我公司產(chǎn)品推廣人員進入各大餐飲行業(yè)進行我們的餐具試用活動。92

18、宣傳與促銷41廣告宣傳電視：電視是人們獲取信息最直接的方式，也是當今最能夠影響人們消費趨向的方式。而商品能夠憑借的就是電視廣告了，電視廣告宣傳可以較快較為迅速的讓消費者熟悉本公司產(chǎn)品，同時加大我公司產(chǎn)品廣告的播出頻率并且爭取在黃金時段。這樣可以在消費者中樹立本公司產(chǎn)品良好的形象，從而為本公司帶來大效益。特別是投資一些公益性廣告，不僅因為其廣告成本較低，而且我公司的產(chǎn)品也是主打環(huán)保主題，這樣不僅能夠為本公司的產(chǎn)品進行大力宣傳樹立良好公益形象，同時也能夠使環(huán)保理念貫穿到每個家庭每臺電視機旁。報紙、廣播：在知名報紙、以及廣播頻道上進行宣傳，刊登我公司產(chǎn)品的招商引資等廣告。通過這種宣傳方式尋找加盟商，

19、以連鎖加盟的方式不斷擴大我們的公司在我國以至在全球的影響范圍，增強我們公司的實力以及影響力，讓更多的消費者了解并使用我們的產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)：書刊：主要針對餐飲類的書籍，在比較有影響力的餐飲類書籍中附上我公司的廣告，包括一些居家類食譜中夾帶我們的宣傳冊。邀請一些在餐飲方面和飲食方面比較有建樹的專家或?qū)W者針對我公司的產(chǎn)品進行專門的研究。然后，進行一些相關(guān)的講座或出版一些相關(guān)的刊物，使得我公司的產(chǎn)品更具有說服力。4.2促銷活動a.免費試用，吸引商家10在客流量較高的餐飲企業(yè)或人流較為集中的地區(qū)如超市進行試用活動，并認真記錄顧客的反應(yīng)，積極調(diào)研顧客的意見，做好備案，同時也向顧客們多多宣傳我公司的各種產(chǎn)品，并

20、宣講環(huán)保主義理念。b贈送精美宣傳海報海報等固定的宣傳類設(shè)施對我公司的產(chǎn)品是一項長久的宣傳。所以應(yīng)多設(shè)置在在客流量高的冷飲店，蛋糕店等等餐飲企業(yè)，送精美的宣傳海報，張貼在店內(nèi)吸引其他的顧客以及其他餐飲企業(yè)。c.制作精美禮品，進行有獎銷售活動。制作如同日歷，筆筒、筆記本等等小禮品，在購買時贈送小禮品做宣傳，同時也為在各大餐飲企業(yè)進行促銷提供獎品，使我公司的產(chǎn)品深入到消費者生活的各個角落，也讓環(huán)保理念深入人心。種類和價格明碼標價，各等次筷子價格不同，適用于不同的餐飲行業(yè)，對于可食性餐具，因為市場上少見，對于我們來說，無太大的壓力，價格可相應(yīng)的提高，我們的收入結(jié)構(gòu)必須和我們的成本結(jié)構(gòu)相匹配，因此為保證

21、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和支持員工薪水的同時，必須和我們的收入相平衡。備注：根據(jù)地域，以及運輸費用等等的附加費用，價格需有所調(diào)整。4.2.3服務(wù)我們將堅持“以誠信為基，以顧客為本，以服務(wù)為源”的經(jīng)營理念。建立完善的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為客戶提供健全優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。售前服務(wù)：采用宣傳、培訓和交流等手段，以及通過專業(yè)推銷人員的努力，使專業(yè)顧客了解產(chǎn)品的特性與適用情況；通過這些促銷活動和廣告等一系列的營銷措施在全市樹立起品牌，售時服務(wù)我們采取市內(nèi)送貨上門、省內(nèi)配貨服務(wù)、全國網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)（如電話訂貨），急顧客所需，及時送貨上門。從而吸引更多的大、中、小餐飲企業(yè)以及連鎖加盟商，充分挖掘市場潛力。售后服務(wù)：建立信息

22、交流反饋渠道，包括銷售渠道中的反饋和電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)反饋，做好產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)的反饋信息處理，根據(jù)客戶需要不斷改進產(chǎn)品；與顧客搞好關(guān)系，固定長期業(yè)務(wù)關(guān)系；最大程度滿足客戶需要；適時舉辦信息交流活動，搭建溝通橋梁。4.4突出品牌經(jīng)營、品位特色餐具的品牌時代要求以現(xiàn)代營銷模式改變整個餐具的形式，餐具銷售作為一種配送經(jīng)營模式，必須注重“三高”，即高知名度、高美譽度、高市場占有率。品牌的建立要從品牌個性、品牌認同、品牌定位、品牌傳播、品牌管理等多個具體問題著手加以調(diào)研、規(guī)劃、設(shè)計、實施與管理，并將其不斷完善，使消費大眾從感性到理性、從形式到內(nèi)容對品牌產(chǎn)生一個由淺人深和持續(xù)的認識，才會形成基于顧客的理解和

23、忠誠購買所擎起的市場品牌。因此，可食性餐具壯大發(fā)展道路就是一個建立品牌、宣傳品牌、維護品牌的管理過程。注重可食性餐具的產(chǎn)品質(zhì)量以及性能是樹立本公司良好形象的基礎(chǔ)條件。4.2.5重技術(shù)的創(chuàng)新和新餐具的開發(fā)俗話說，“民以食為天”，在現(xiàn)階段，“食”的問題已不是“今天你吃了沒有”，而是“今天你吃了什么”?？墒承圆途咦屇愠缘母h(huán)保，吃的更節(jié)約，同時吃的更有新意。餐飲業(yè)成功的關(guān)鍵在于如何吸引食客的眼球，可食性餐具的開發(fā)不僅僅響應(yīng)了國家對于“環(huán)?！钡奶栒?，同時也可以吸引食客積極參與到環(huán)保行動中來。對于可食性餐具現(xiàn)階段的產(chǎn)品樣式、顏色、功能以及材料等方面的改進仍然具有很大的開發(fā)潛力。重技術(shù)積極創(chuàng)新，爭取每年有

24、1-2新品上市，從而吸引商家及顧客。4.2.6走連鎖化經(jīng)營之路企業(yè)若想發(fā)展壯大必然走規(guī)模擴張的道路，剛剛起步的企業(yè)要想步入發(fā)展的快車道，最好的發(fā)展是實行加盟連鎖經(jīng)營。加盟連鎖經(jīng)營不僅能實企業(yè)的外延發(fā)展，而且還可以利用物流配送、技術(shù)標準服務(wù)規(guī)范、廣告共享、品牌效應(yīng)等有利條件，獲得比單體經(jīng)營企業(yè)更低的經(jīng)營成本、更高的銷售價格、更多的消費顧客、更大的利潤空間，從而真正實現(xiàn)集約化經(jīng)營。第五部分、關(guān)鍵的風險、問題和假定公司在市場、競爭和技術(shù)方面存在的風險及應(yīng)對措施5.市場方面的風險：5.1消費者對新型筷子的保潔、消毒、食物相克等安全方面持懷疑態(tài)度，不愿意接受這種新型筷子措施：首先，筷子對人體健康的影響主

25、要是因為消毒不徹底，同一雙筷子經(jīng)清洗后循環(huán)使用，不同的人接觸同一雙筷子，而這種新型筷子有效解決了這個問題，此新型筷子分為可食部分和不可食部分，與手接觸的部分為不可食部分，與口接觸不分為可食部分，每次就餐結(jié)束只對不可使部分進行清洗，而可食部分則被顧客食用，杜絕了同一雙筷子接觸不同人口的問題，有效減少了細菌的傳播，同時也降低了對筷子的清洗液的使用，方便、環(huán)保。其次，此新型筷子可食用部分取材于天然食品，制作食料的搭配按照營養(yǎng)學理論制作，不會發(fā)生食物相克方面的問題。5.1.價格方面餐廳不太接受措施：由于材料取于日常的食物，所以可使部分成本并不高，不可食部分由輕質(zhì)金屬制成，但能夠循環(huán)使用，總體來講，成本

26、并不高，和現(xiàn)有的一次性筷子市場價格差不多5.1.產(chǎn)品的口味方面措施：對于這方面，大家不必擔心，我們會依照不同的人群、不同的年齡做成不同的口味、不同的風味，絕對有一款適合您5.1.沒有一次性筷子方便這個問題現(xiàn)在確實存在，也沒有得到有效的解決，一次性筷子隨吃隨拿，隨用隨扔，是比較方便，但它有兩個最大的缺點不衛(wèi)生、不環(huán)保，而這種新型筷子不但解決了這個問題，而且更好的做到了讓消費者放心、讓環(huán)境放心，大家想想，方便和自身的健康以及環(huán)境性比較，孰重孰輕？我想大家都會選擇后者吧。競爭產(chǎn)品和競爭對手：5.1現(xiàn)在已經(jīng)有相應(yīng)的產(chǎn)品被研究措施：據(jù)我們現(xiàn)在的了解，這種新型筷子目前市場上還沒有，現(xiàn)在出現(xiàn)的只是有某一方面

27、的優(yōu)勢，而我們生產(chǎn)的筷子集很多優(yōu)勢于一身，更加的完善。5.2由于制造簡單，門檻不高，會被人仿造這種筷子做工相對簡單，工藝簡便，很容易本模仿，對于這個問題，我們需要不斷地推陳出新，提高技術(shù)，降低成本，更環(huán)保、低價、益于身體健康。5.2.3面對競爭對手首先，增加人手,對新老員工進行全面培訓,提高員工的專業(yè)技能、服務(wù)技能、和銷售技能。5.3技術(shù)不完善5.1可食部分防水、耐高溫、耐酸度時間不夠?qū)τ谶@一問題，我們的解決方案是：現(xiàn)在的技術(shù)能夠保證在半個小時之內(nèi)不會融化，每個人在就餐時可以使用好幾雙筷子，用一雙筷柄，筷子有不同的風味，所以每個人就餐一次可以品嘗到不同的口味，也是一種樂趣。不過，我們會不斷的研

28、究，提高技術(shù)，最終達到難融化、易食用、多風味的特點。5.2筷子的柔韌性不夠，夾菜的過程中會折斷對于這個問題，我們現(xiàn)有的技術(shù)是，將脆性材料、硬性材料和可食用膠結(jié)合起來（脆性材料：如烘干面餅等；硬性材料如果糖等），有效地提高了筷子的柔韌度和受力度，防止筷子折斷。5.3可食部分與不可食部分的接口做工不精細導致組裝和拆卸困難對于這個問題，我們可以利用現(xiàn)有技術(shù)（螺絲和螺桿），因為不可食用部分由輕質(zhì)金屬制成，所以幾乎不會變形，而可食用部分會被食用，所以只要精度達標，這個問題就會迎刃而解，而精度技術(shù)現(xiàn)在已經(jīng)成熟。第六部分、管理團隊公司組織結(jié)構(gòu)與管理6.1.1公司組織結(jié)構(gòu)公司組織結(jié)構(gòu)所有部門不設(shè)副職，減少中間

29、管理層，采用這種結(jié)構(gòu)形式，有利于高層領(lǐng)導和中層管理人員溝通，工作視野比較寬廣、直觀，容易把握市場經(jīng)營機會，能使決策和管理效率顯著提高。管理人員的減少可以直接降低管理費用，減少日常開支。部門職能6.2.1物流部主要負責原材料采購、儲存、產(chǎn)成品的倉儲。建立高效的企業(yè)物流體系，節(jié)約成本，提高效率。6.2.2生產(chǎn)部主要負責公司產(chǎn)品制造、生產(chǎn)設(shè)備維護和車間管理等事務(wù)，在安全生產(chǎn)的同時，保證機械設(shè)備的合理有效利用和生產(chǎn)計劃順利完成。6.2.3質(zhì)量管理部負責產(chǎn)品從原材料入庫到產(chǎn)成品出庫整個過程的質(zhì)量監(jiān)督與控制，運用“在問題易出現(xiàn)的環(huán)節(jié)設(shè)置觀察點”等方法，及時接收反饋信息或發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題并予以解決，降低次品率，

30、確保產(chǎn)品質(zhì)量。6.2.4市場部分設(shè)市場推廣科、銷售科、公共關(guān)系科。主要負責產(chǎn)品的營銷及市場開發(fā)事務(wù)、公司營銷戰(zhàn)略的制定和實施，與生產(chǎn)部共同維持產(chǎn)銷平衡關(guān)系。部門下設(shè)市場推廣科，在市場信息的收集與調(diào)研過程中負責市場的開發(fā)策劃、實施與維護以及公司的產(chǎn)業(yè)開發(fā)。積極尋求新的市場機會，開拓市場。建立良好的公司管共關(guān)系網(wǎng)。銷售科負責各省分銷中心和直銷點的經(jīng)營和管理。6.2.5財務(wù)部負責公司日常會計核算與憑證管理，為各項目監(jiān)理部做好經(jīng)濟往來核算；準確、及時編制財務(wù)報表，并及時為公司領(lǐng)導及上級部門提供準確可靠的財務(wù)信息；做好工商財稅有關(guān)業(yè)務(wù)的聯(lián)系，積極配合稅務(wù)部門做好完稅工作；認真做好公司成本核算分析與財務(wù)分析工作。6.2.6人力資源部主要負責公司員工的招聘、調(diào)動、薪酬、考核獎懲、培訓與開發(fā)、保險與福利以及勞動合同管理、人事檔案工作等。6.2.7研發(fā)部公司將廣泛集納人才進入虛擬人才庫，組建“虛擬研究所”?！疤摂M研究所”取消固定人員編制，實施項目動態(tài)管理?！疤摂M研究所”主要負責產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新，全面增強企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力。6.3人力資源管理員工招聘公司通過教育機構(gòu)、招聘廣告、職