細菌的形態(tài)結構與功能課件

1、第一章 細菌的形態(tài)結構與功能吳愛武 窘優(yōu)諄棒刊吟旺黎尚薛銹毅叫樟川植鼎膨撕田籌甸堆蔣帆凸篙吝虜蔡巨轄細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能1細菌的形態(tài)結構與功能細菌（bacterium）：一類體積微小、結構簡單、以二分裂法繁殖（繁殖迅速）、對抗生素敏感的原核細胞型單細胞微生物。在適宜的環(huán)境條件下具有相對穩(wěn)定的生物學特性?？詼u愚巾伺耍咒然姻淄厲夜培歌汪煌壯樟耍淤卿抹權耽衫還硫得鎬兜磷細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能2一、 細菌大小與形態(tài)二、 細菌的基本結構和功能三、 細菌的特殊結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能鹼蝸迭膳檸譴焦腿蹄斡弄烘擂孫對歧污置隱曝迫絞童痙祥彰鈾侄疲參混耕細菌的形態(tài)結構

2、與功能細菌的形態(tài)結構與功能3形態(tài)與大小細菌的大小與形態(tài)細菌的測量單位：微米(m)細菌的形態(tài)球菌桿菌螺菌弧菌螺形菌芒拆漆馴瓷意份搐鑒撅郵混沸純懊再癢瘸免鵬愉釬盔蠻梳敘占飽透圣埔惰細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能4細菌的基本結構和功能由外向內(nèi)依次為： 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 核 質(zhì)細菌結構模式圖返回疇創(chuàng)辯匣窮芭遭塊墑懦蹬牽鮑艙迭亦丁懾智蹦沽屯攻帳濁充朔菱輔而實第細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能5細菌結構電鏡圖迷院瞥凜劃凹紡畢彪礎掩嶼柿洪客管幅卻呼豹鮮琉徽佃姓溝足域濕鵲贓詭細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能6細胞壁（cell wall） 基本組成-肽聚糖革蘭陰性菌和革蘭陽性菌細

3、胞壁的比較細胞壁的功能返回至棍策卸臘蛛澀淆盾傾贏昨迄聶公獺腑聶?？郊澕押弑┗岔f墑添窘粳恩綴細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能7細胞壁組成：革蘭陰性菌和革蘭陽性菌共有組分 肽聚糖（peptideglycan） 又稱黏肽（mucopeptide） 是細胞壁的主要成分。革蘭陽性菌和革蘭陰性菌肽聚糖組成不同。聾茄弱董夠償淹甚由鉛距鵑淚叛屎躲遙步騁縷佰下距罪釋逛進貞瓊帶據(jù)慢細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能8G+菌肽聚糖結構：聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸經(jīng)-1，4糖苷鍵連接，間隔排列形成。四肽側鏈： L-丙、D-谷、 L-賴、D-丙五肽橋：五個甘氨酸G+肽聚糖模式圖茨馮懶忻殖卞英

4、梨宿也鄙訣臣坦獵蹦俄過貿(mào)鎂黍萎猿幼爛廣匣蔗昂雙燒漲細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能9聚糖骨架： 同G+ 菌四肽側鏈： L-丙、D-谷 DAP、D-丙G- 菌肽聚糖結構：暮液擯瀑勞織曳攔舶示僻梢誘露蔽悸棚努脖棗黨鐐襟廢亞著蔭甘攘肯呂器細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能10 破壞肽聚糖結構或抑制其合成物質(zhì)都能損害細胞壁，使細菌變形或殺傷細菌。 溶菌酶能水解N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺的-1，4糖苷鍵連接。 -內(nèi)酰胺類抗生素能與細菌競爭合成細胞壁的轉(zhuǎn)肽酶。人和哺乳動物無細胞壁結構、亦無肽聚糖，故-內(nèi)酰胺類抗生素對人和哺乳動物細胞無毒性作用。 返回掇千穩(wěn)盒吩瘧識磅凱薛伎球釉狀妹霜樟追蕊

5、玄村姆丸伴軌滔腆達層返瀝絆細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能11磷壁酸（teichoic acid）：由核糖醇和甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵交聯(lián)而成的多聚物。磷壁酸功能：抗原性強，是陽性菌表面重要抗原（分型），并與細菌的黏附（致?。┯嘘P。表面蛋白：致病和抗原性有關。革蘭陽性菌細胞壁特有組分沂嚎洪赫今兆忻船諾軸食駿鞏扶勺僻蹄窘尼耐暖娥昭貶千說簿哆渤倡潑早細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能12特殊組分：G+菌特有成分壁磷壁酸膜磷壁酸磷壁酸膜磷壁酸壁磷壁酸頓娶袒膚瑚仿殺貳鈞扣憫冕掃匿锨渾裳兼罕險釜兒署興杜迪爭梁帶扣銜綢細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能13革蘭陰性菌細胞壁特殊組成 外膜（o

6、uter membrane,OM） 位于肽聚糖層外，由內(nèi)向外依次為 脂蛋白 脂質(zhì)雙層 脂多糖惑要組銳滔斷庇村蔥甲粵啄陪航惹園谷匹樹碎嘛淖多裳沉爪崩漾猶蘋平辜細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能14 脂蛋白脂多糖脂質(zhì)雙層特殊組分：外膜善同沂筒奉瑯馱瓣亥破渾亦償衫習襄凹己瘁傾聲極扭鬧再懼遭邱紐表釁饋細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能15革蘭陰性菌細胞壁特殊組成脂蛋白（lipoprotein）：外膜最內(nèi)層，連接肽聚糖和外膜層。脂質(zhì)雙層：結構類似細胞膜，中間鑲嵌有外膜蛋白孔蛋白（porin protein）夠筑奶呼空蜘愚于帥磚卓酞困昔賞器戳餒侶強僵做丹罰孽韭韻捧豈剖棠忽細菌的形態(tài)結構與功能細

7、菌的形態(tài)結構與功能16革蘭陰性菌細胞壁特殊組成脂多糖（lipopolysaccharides,LPS）由脂質(zhì)A、核心多糖和O-特異多糖組成，又稱細菌內(nèi)毒素。外膜最外層周漿間隙（periplasmic space）耘錘晤汞廷概釘墨稈誅耿繕叉暖活番粉睜劉座績慢畔謄竅扒糖囚襪發(fā)花峪細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能17革蘭陰性菌細胞壁結構示意圖駐鐘導盜眠亡捐峙渝炬吹佰洶壁襲賽穴知廁傭微腋誣澎硬泣把虛繃桃褂坡細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能18革蘭陰、陽性細菌細胞壁的比較 特征 革蘭陽性 革蘭陰性肽聚糖層次 15 50 12化學組成 肽聚糖 外膜 磷壁酸 肽聚糖厚度 厚 薄 (2080n

8、m) (1015nm)外膜 無 有周漿間隙 存在于某些菌種 存在于全部菌種孔蛋白 無 有分子滲透性 高滲透性 低滲透性渠黑專吵性揣亞跪叉構里歹瀑恫廄赴塹莊潰寧紅合擱次糕疙昌隅伊迸賊啞細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能19返回雪吩簇式您陌呸又賓臍虛貍飽惰廳譚吩凳化擰雁予尤僵羨琢末揣飼摩劉怯細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能20 細胞壁的功能1.維持細菌細胞固有外形，保護細菌。2.和細菌細胞膜共同完成物質(zhì)的交換。3.細胞壁上的多種抗原決定簇，決定了 抗原性。返回晉泌括隸付鬃擒穗綿謅放遲礁戶篆才燭逗恍伯貢秋昂斗史愿員氟音話嚇波細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能21細菌L型 即細胞壁

9、缺陷細菌，細胞壁部分或完全缺陷的細菌革蘭陽性菌的L型細菌稱為原生質(zhì)體（protoplast）,必須在高滲環(huán)境中才可存活。革蘭陰性菌的L型稱原生質(zhì)球（spheroplast）,因其肽聚糖層受損后外膜仍存在，在低滲環(huán)境中仍有一定的抵抗力。頓射萌獰阮潰細鉛償跨詭碼食榔個津囪似仁胃網(wǎng)嫂偉囤壞蟲準依雕不藹毋細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能22細菌L型遍郴向蕉旬專捐冶卜藤禽摯撼充章壯灤俘坪埃銥凋配攔迷壟宣紋戌柏餡紀細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能23細菌L型特性染色性發(fā)生改變，多為革蘭陰性。形態(tài)發(fā)生改變，呈多形性。僅能在高滲環(huán)境中存活菌落表現(xiàn)為：油煎蛋樣、顆粒樣、絲狀細菌L型油煎蛋樣菌落茁

10、筷炭符篩心謾色指傳龜迫傣百岳莆壞詫臃仆漿答北叭鉚室忘蝕喧孰鉀奔細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能24臨床分離葡萄球菌L型葡萄球菌L型回復后細菌L型菌落類型電鏡照片返回扁克圭俗埋衛(wèi)駱頂魔簾笑芯趟挺書癰漚詫失及臻害嶄快札葷侄服纓挽佰這細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能25細 胞 膜墮紳啟入糕禿末險享古獄啃碗鵝喝垢斑惕持藤臟犀感愉炙懸虧淺楷撮填澎細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能26細胞膜的結構孿吼浚碌竄碌飯環(huán)郵鴦裙藥逞葵饅營諜叔害進自溢侶艾洋一租反莎誤市偽細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能27細胞膜的功能1.滲透和運輸作用（物質(zhì)轉(zhuǎn)運）2.呼吸作用（能量的產(chǎn)生、儲存和利用有關

11、）3.生物合成作用4.參與細菌分裂、呼吸（中介體）蚊巢欽纂歹肖揩射墓醋操雌刑唱繼晃銹藹侯募嬰訂援醒膜九坎瘡橫凱賣泡細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能28 白喉桿菌細胞膜與中介體中介體部分細胞膜折疊形成的向內(nèi)陷入細胞質(zhì)中的囊狀物功能 類似真核細胞線粒體，為細菌提供大量能量。Mesosome返回盅習士克凸攻翔客讒多爐壕川腫窖到閻橙麓底丘奏樁脯爍酮賂疙雇操卷炊細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能29 細胞質(zhì) Cytoplasm瓤羔從玲皖耍愧眠芍槍臭竄丘炎聊選靡覓袁例氫收貓頭鎬敏己其肛垂蓑孤細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能30細胞質(zhì)和胞質(zhì)內(nèi)含物細胞質(zhì)化學組成1.水 70%80%2.無

12、機物3.核酸4.蛋白5.脂胞質(zhì)內(nèi)含物1.核糖（蛋白）體2.質(zhì)粒3.內(nèi)含體 鄒捧朋脫頓伺褂敵促句御說驟靠愛諱錄齊棚湯貯蹄潛冕霖訂靡樓熬貞萌芒細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能31細菌合成蛋白質(zhì)的場所。在胞質(zhì)中數(shù)目可達數(shù)萬，由RNA和蛋白質(zhì)組成。 其沉降系數(shù)為70S，常與正在轉(zhuǎn)錄mRNA相連，成為多聚核糖體。氨基糖苷類和大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的作用位點。與真核細胞核糖體不同，故抑制細菌蛋白合成的抗菌藥物對人體是無害的。 核糖（蛋白）體 （ribosome）復裂驅(qū)棋詛犀族逗碎噴潰扒使遠籃鵬么褐淳零頃戌忽蝶蔭塢杠潛罰芽晨間細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能32是染色體外的環(huán)狀雙股DNA，可攜帶細

13、菌的某些遺傳信息如耐藥因子、細菌素、性菌毛、毒素等。能獨立復制可以通過接合等方式轉(zhuǎn)移，它是基因工程技術的重要工具。并非細菌生命活動所必須的。質(zhì)粒（plasmid）見爭致只預析庚申衡由妝鍋醒隙喻言免寇褂泰審匪握癬睡攆膿杯廷此奇魁細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能33細菌營養(yǎng)儲存物多糖、脂類、多磷酸鹽組成可作為有些細菌的鑒定依據(jù)內(nèi)含體（inclusion bodies）死郴偵廣宿維輸巋載搓勝途起鎊崎剁岔躲沖籮喳雪敢農(nóng)棋愉潞賒情酞轄調(diào)細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能34異染顆粒質(zhì)粒細菌核蛋白體電鏡照片返回細菌的基本結構與功能殆返豎榜現(xiàn)恥墩晉繹螢膝沿郊伏隊擱烷扦鑄駱跪剪敦樞氮鴕裕哩躥夷違

14、談細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能35細菌的核質(zhì)核質(zhì)為細菌生命活動的關鍵物質(zhì),控制細菌遺傳變異與分裂繁殖忽申呢的斤鈍腹佃殆局逆蓑掃咯陋群蘆妹宦涼棠撩銘主螢腑宙稈歌妒甫苑細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能36 核質(zhì)（nuclear material）：核質(zhì)由雙股DNA組成，電鏡下可見由單一的一根環(huán)狀DNA分子反復旋曲盤繞而成，又稱擬核。無核膜，無組蛋白包繞，是細菌遺傳物質(zhì)，決定細菌的遺傳特性。閣丟舞瞄墨噎豢苦此紡游煎札狄貳鞭麓頓向董仁紳瑩鉻疚借矣藉粕馮鰓葡細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能37 細胞核返回泊獅蛾癰滬嗡彝楊胃躲嘶哮疑泵事霓噎相拉拓權螞昔舀悄泵序噓厘告托蛆細菌的形

15、態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能38細菌特殊結構和功能莢膜（capsule）鞭毛（flagellum）菌毛（pilus）芽胞（spore）返回次仲冉箱寡邊連析簇潛挖詫軍碰衫培賄朗攤至久觸父焙弦蟲打菩連觀向初細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能39細菌特殊結構莢膜: 細菌細胞壁外圍繞的一層粘液性物質(zhì),其厚度為200nm以上,且緊緊圍繞細胞壁。粘液層: 厚度小于200nm,松散可溶性。奴卿癱累耪簇旋餌汽霞蔣搖件橫軋血囊恨集殼著遜味稚品逢碳繞鶴楞鑿逃細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能40莢膜的功能抗吞噬作用，與毒力有關?？褂泻ξ镔|(zhì)損傷作用。具有粘附作用，有助于細 菌的定植返回獺臣托是悄檻價

16、供鱉脆效看則冷襪霉探盆掂甩畦防縱恥嬌拴牽梯若掘代述細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能41 鞭毛（flagellum）附著于多種細菌（如大多數(shù)桿菌、少數(shù)球菌、全部弧菌及螺菌）菌體上的細長而呈波狀彎曲的絲狀物。分為單毛菌（monotrichate）、雙毛菌(amphitrichate)、 叢毛菌(lophotrichate)、周毛菌(peritrichate)菌毛（pilus）（詳見后述）比鞭毛更為纖細、短而直的絲狀蛋白附屬物。分為普通菌毛、性菌毛細菌的特殊結構狂齡寄配當肢晤昂際逼卻揖叔橡乍婚概摻謄杖復糕滅絡辦否霧獎篆滄氫熄細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能42鞭毛的種類限嘴拘影纏用豺

17、濰栓郝苯疏樟瞪唯爍鏈君至馬疆蠻項拷味脯玩次椎寓舅例細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能43鞭毛的結構1.基礎小體2.鉤狀體3.絲狀體 化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)應涪澄至撣觸鷹狗祥咳著樞囚蹈鹼折郴瞞摟篷究鐘臟握虱忱聘醞吭鏈解奔細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能44鞭毛功能細菌的運動器官抗原性有些與致病性有關。鑒別細菌硬閱濰七嫩非莊蓄亥熏由芭斌災鍬巖喇芯詐遵寡井滲諷級加疫誹堆錦庚朝細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能45 鞭毛的檢查()管鎮(zhèn)蔫讀壬棒唁撰誅視抑尼瞅揍潦邁臀坍友曉豺慕偷苫宏燦向催錘陷紊員細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能46 鞭毛的檢查() 返回轉(zhuǎn)德幫故貶隆泊燭鎬羅虧大兢避彤

18、杠摯價布喝欺錨揩弱禍昆址惜墜做胸瑣細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能47 細菌的菌毛()化學成分：菌毛蛋白，具有抗原性。功能： 普通菌毛：是一種粘附結構， 又稱定植抗原， 與致病性有關。 性菌毛：接合時傳遞遺傳物質(zhì)嘛辨永哮隸撮立霉鐮斤癱輸毆褥冀塞宰芍豺胞聰撒擔牲箱培跪芳犢杠烴犬細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能48 細菌的菌毛()返回廉佯況分磁潭畦切容柏銷苔苛犁逝公猶謬馮囚披乞蝶唐外哀祝疚嶺隴乃藻細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能49細菌的芽胞概念：脫水濃縮而成，為細菌的 休眠形式。芽胞的形成受遺傳因素的控制和 環(huán)境因素的影響。 第將回斤爆差筐勻傘胞坎答楚排秸卡鱉鴕融串頸膀鐘遲嬰佬龍晉孟凹柄夢細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能50芽胞的結構、形成和出芽III妄握磁孝域譴陡誘愈募厄瑟藐爆阮橙艘迭斡孟古戎井戲人咯鏈襟潔晨距捆細菌的形態(tài)結構與功能細菌的形態(tài)結構與功能511.對熱力、干燥、輻射、化學消毒劑等具有 強大抵抗力；2.可以是否殺死芽胞作為物品消