水煮花生米的正確做法

1、水煮花生米的正確做法水煮花生米是花生米最簡單的一種做法，花生酥爛、咸鮮適 口，是下酒菜不二的選擇。水煮花生米的原料非常簡單，除了花 生米之外，主要就是一些大料，有些做法中還會加入芹菜，色澤 和口感都會得到提升，掌握了方法，就能在家經(jīng)常享用到。那么， 水煮花生米的正確做法是什么？下面咱們就來看看吧。水煮花生米1食材主料：花生米500g輔料：油適量、鹽適量步驟這是已經(jīng)泡了一晚上的花生米，因為中午煮，所以又泡了 一上午。里面放了大料一起泡的把花生米撈出來備用鍋里坐上水將泡好的花生米倒入鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮半個小時煮好后加入食鹽，再泡一會兒，就可以出盤了。小貼士花生米一定要多泡一些時候，不然不好吃哦

2、水煮花生米2用料主料：花生500克調(diào)料：食鹽2勺、八角2個、花椒1小、撮水適量、五香粉1勺、茴香籽1小撮水煮花生米的做法將花生仁清洗干凈，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個 小時將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調(diào)料，混合均勻，加 入足量的水，水沸之后轉(zhuǎn)小火，大約20分鐘至半個小時，待花生 米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了營養(yǎng)價值促進人體的生長發(fā)育花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨 骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。促進細胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的 氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可 促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。抗老化，防早衰花生中

3、所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴 氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩 衰老，故花生又有“長生果”之稱。潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的 作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血 時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小 板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā) 病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。”防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體 內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少 高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不 足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時， 會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排 出體外。當這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某 些毒素