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文檔簡介

1、未來10年,中國水產(chǎn)行業(yè)10大轉(zhuǎn)變岡U剛過去的2010年,是中國水產(chǎn)業(yè)相當(dāng)糾結(jié)的一年。站在21世紀(jì)第二個(gè)10年開始的地方,猶如站在一個(gè)歷史的十字路口,有一種天地蒼茫的感覺。此時(shí)此刻,暫且不去回顧過去。還是讓我們展望一下未來:看一下在未來10年中,中國水產(chǎn)業(yè)將面臨什么、我們應(yīng)該都做些什么吧。筆者將自己的思考,歸納為10件大事,希望就這10件大事的選擇和分析,給大家?guī)硪恍╆P(guān)于未來、關(guān)于這個(gè)行業(yè)的思考。中國水產(chǎn)行業(yè)10大轉(zhuǎn)礎(chǔ)一盡怏實(shí)施亠水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證謝有g(shù)銷怵制才有強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)確定少數(shù)tt勢品種井選育良種著力推頑深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和海洋露發(fā)展把控制魚粉和替ft魚輸提高到戰(zhàn)第度加快商業(yè)漁業(yè)向怵閑漁業(yè)的轉(zhuǎn)型皐漁

2、業(yè)捕撈方武的兩介大轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向賽發(fā)展水產(chǎn)企業(yè)惜力謖本市場可持續(xù)、負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)品沒有廁粉就沒有廁包釣的不是經(jīng)是曲H在大海中耕k減M是ffl就是鐮從遠(yuǎn)詳捕魚到潔養(yǎng)怪為子孫后代謀變化一:盡快實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度:從鼓勵(lì)到管制根據(jù)2000年12月1日實(shí)施的漁業(yè)法第十條:國家鼓勵(lì)全民所有制單位、集體所有制單位和個(gè)人充分利用適于養(yǎng)殖的水域、灘涂,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。也就是說,現(xiàn)行的漁業(yè)法對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是鼓勵(lì)的,并且沒有任何準(zhǔn)入門檻。但是漁業(yè)法實(shí)施10年后的今天,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化。這10年中,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)突飛猛進(jìn)地發(fā)展,不僅滿足了國內(nèi)市場的需求,而且為全球市場貢獻(xiàn)了大多數(shù)

3、的新增需求和替代需求。但是由于單位水體養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量的不斷提高、養(yǎng)殖水質(zhì)的不斷惡化、大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種的不斷退化(南美白對(duì)蝦、羅非魚等除外),養(yǎng)殖病害問題愈發(fā)嚴(yán)重,抗生素使用量不斷增加,藥物殘留和產(chǎn)品安全性問題日顯突出。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量總體供過于求,產(chǎn)品價(jià)格(無論外銷還是內(nèi)銷)都不斷下降,養(yǎng)殖者的利潤和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)不斷加大,產(chǎn)品質(zhì)量也因此越來越容易出現(xiàn)問題。水產(chǎn)品不是糧食,不是基本的生活必需品,主要是為了滿足中國和外國消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)和健康動(dòng)物蛋白不斷增長的需求,因此國家今后對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的管理,應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)椋簽槭袌鎏峁┌踩珒?yōu)質(zhì)、價(jià)格合理的水產(chǎn)品。其中安全優(yōu)質(zhì)是第一考慮因素,價(jià)格合理(不是價(jià)格低廉,也不是價(jià)

4、格昂貴)是第二考慮因素。國家鼓勵(lì)充分利用適于養(yǎng)殖的水域、灘涂,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的戰(zhàn)略,則應(yīng)該調(diào)整為:國家實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度下的合理利用適養(yǎng)殖水域、灘涂,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)戰(zhàn)略。水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度最大的好處,是可以從總量上和各個(gè)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量上,通過許可證管理,有效地規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量。避免一哄而上、一哄而散的大起大落式的粗放式管理模式,從而步入精細(xì)化管理的模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度也是歐美等發(fā)達(dá)國家普遍采取的管理制度。實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證的關(guān)鍵在于:1、在充分調(diào)研和討論的基礎(chǔ)上,明確各主要養(yǎng)殖品種的許可證數(shù)量、每個(gè)許可證允許養(yǎng)殖的區(qū)域、允許的養(yǎng)殖方式、允許的養(yǎng)殖面積和投放苗種的數(shù)量、養(yǎng)殖密度等,從而

5、達(dá)到精細(xì)化管理的目的;2、確立許可證發(fā)放數(shù)量總量控制的原則。不再以追求養(yǎng)殖產(chǎn)量最大化為目標(biāo),而改為追求養(yǎng)殖產(chǎn)品安全、可持續(xù)養(yǎng)殖和市場價(jià)值最大化為目標(biāo);3、通過許可證制度的引入,徹底告別過去那種片面追求產(chǎn)量的粗放競爭的養(yǎng)殖模式,改為“控制總量、提升價(jià)格、進(jìn)而提升品質(zhì),的養(yǎng)殖模式,引導(dǎo)中國從水產(chǎn)養(yǎng)殖大國向水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)國的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型;4、通過許可證制度,引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖向區(qū)域?qū)I(yè)化、集約化、生態(tài)化發(fā)展,向中西部發(fā)展;5、將捕撈許可證的淘汰和養(yǎng)殖許可證的發(fā)放結(jié)合起來,引導(dǎo)漁民向養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)化;6、確立分品種、分區(qū)域、分養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖總量控制原則,同時(shí)放棄養(yǎng)殖水域許可證制度,讓市場來調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水域的使用費(fèi)。7、確立養(yǎng)

6、殖許可證的可轉(zhuǎn)讓制度。在養(yǎng)殖許可證發(fā)放受到政府嚴(yán)格控制的前提下,隨著該品種市場價(jià)格的不斷提升,養(yǎng)殖許可證的“含金量”也在不斷提升。許可證的市場轉(zhuǎn)讓價(jià)格甚至?xí)霎?dāng)年該許可證養(yǎng)殖利潤的很多倍??傊?,水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度是未來中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),甚至整個(gè)中國漁業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的根本制度,是個(gè)總綱,綱舉目張。變化二:建立水產(chǎn)品營銷基金:有營銷體制,才有強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證制度,可以解決養(yǎng)殖者有恒產(chǎn)才有恒心”的制度問題,將養(yǎng)殖者的共同利益捆綁在一起。但要實(shí)現(xiàn)市場利益最大化,則需要建立水產(chǎn)品營銷基金制度。持有某個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)品許可證的養(yǎng)殖者,將成立該產(chǎn)品的協(xié)會(huì),該協(xié)會(huì)會(huì)員將通過繳納會(huì)費(fèi)(國家也應(yīng)該給予相應(yīng)補(bǔ)助

7、)的方式,委托專業(yè)市場營銷公司在國內(nèi)或國際市場開展針對(duì)性的營銷工作。通過市場營銷提升該產(chǎn)品的知名度、擴(kuò)大該產(chǎn)品的消費(fèi),最終擴(kuò)大產(chǎn)品總需求。在養(yǎng)殖總量受到政府控制的前提下,總需求的擴(kuò)大意味著市場價(jià)格的不斷提升,從而導(dǎo)致養(yǎng)殖者養(yǎng)殖利潤的不斷提升,以及(為進(jìn)一步提升產(chǎn)品價(jià)格而不斷增加養(yǎng)殖投入)由此導(dǎo)致的養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的不斷提升。水產(chǎn)養(yǎng)殖許可證作為制度的保障,水產(chǎn)品營銷基金作為實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值的手段,珠聯(lián)璧合,將使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走出目前的困境,進(jìn)入上升式發(fā)展的螺旋。變化三:確定少數(shù)優(yōu)勢品種并選育良種:少就是多、精而不雜表1:下面是筆者初歩建本人不是苗種專家,這個(gè)雷點(diǎn)發(fā)展品種僅供專冢爭考的畫點(diǎn)品種清單

8、:小蓋亶歳品種蜉H類羅非負(fù)真草石首負(fù)大黃魚軍魚聲魚類JS魚類斑點(diǎn)繪魚董石斑復(fù)黃洲黑石斑免克氏原驚蝦河n黃申華絨螫蟹牡蠣類太平洋們蝦寅點(diǎn)貝建國以來,我國從世界各地引進(jìn)了上百種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,得以大面積養(yǎng)殖并取得明顯經(jīng)濟(jì)效益的主要有三類:第一類是因?yàn)椋ó?dāng)初或后來)國際市場的強(qiáng)勁需求(歐洲鰻鱺、斑點(diǎn)叉尾鮰、羅非魚等),從而引發(fā)國內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)殖,屬于“兩頭在外型”(外來品種、國外市場)品種;第二類是引進(jìn)品種替代國內(nèi)傳統(tǒng)品種(大菱鲆代替牙鲆、加州鱸代替花鱸魚、美國紅魚代替大黃魚、革胡子鯰代替胡子鯰、淡水白鯧代替銀鯧魚、羅氏沼蝦代替日本沼蝦、斑節(jié)對(duì)蝦代替中國對(duì)蝦、太平洋牡蠣代替近江牡蠣、牛蛙代替青蛙等)引起的

9、,屬于“進(jìn)口替代型”品種;第三類是以上兩種原因共同推動(dòng)(如南美白蝦和小龍蝦)。這些成功品種占全部引進(jìn)品種不到20%,其余80%引進(jìn)品種都沒有取得真正成功。80%不成功或不太成功的引進(jìn)品種中,主要是因?yàn)椴痪邆渖鲜鲆粋€(gè)或兩個(gè)條件。同樣地,我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要品種,包括大宗淡水魚(草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等)、河蟹、梭子蟹、青蟹、青蝦(日本沼蝦)等,養(yǎng)殖產(chǎn)量也在不斷提高,但增長速度不咼。無論是引進(jìn)品種還是傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種,目前都存在著病害頻發(fā)、食品安全、良種落后、種質(zhì)混雜等問題。雖然大多數(shù)養(yǎng)殖品種基本實(shí)現(xiàn)“原種化”,但“良種化”率仍然較低。除少數(shù)品種(南美蝦、羅非魚等)在引進(jìn)國外良種和學(xué)習(xí)國外

10、良種選育技術(shù)方面取得明顯進(jìn)展外,大多數(shù)大中養(yǎng)殖品種的良種選育,還停留在比較初級(jí)的水平上。目前只有“黃海一號(hào)”(中國對(duì)蝦)、“中科三號(hào)”(異育銀鯽)、彭澤鯽魚、松浦鏡鯉等少數(shù)中國自己選育的良種進(jìn)入大規(guī)模商品養(yǎng)殖。下一步,建議工作重點(diǎn)從隨意引進(jìn)新品種、靠市場規(guī)律自然淘汰法則的“粗放式”養(yǎng)殖品種選擇模式,逐步向優(yōu)勢“小類”水產(chǎn)養(yǎng)殖品種選擇和良種選育的模式轉(zhuǎn)型。全世界在吃魚的“雜食性”方面,只有日本可以與中國“有一拼”。除了中日兩國,其他所有國家在吃魚方面都表現(xiàn)出相對(duì)比較明顯的“專一性”。中國由于歷史、地域、文化、烹飪的多樣性原因,對(duì)各種品類水產(chǎn)品的需求比較分散均衡,因此需要在各個(gè)水產(chǎn)品“小類”中,選

11、擇出“小類優(yōu)勢品種”。比如,建議在目前養(yǎng)殖的七種鲆鰈類魚類中,重點(diǎn)發(fā)展大菱鲆,在目前養(yǎng)殖的四種主要對(duì)蝦中,重點(diǎn)發(fā)展南美白蝦等。小類優(yōu)勢品種的選擇要有明確標(biāo)準(zhǔn),主要包括:1、市場需求量大(國內(nèi)、國際兩個(gè)市場),對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品替代性強(qiáng);2、生長速度快、容易養(yǎng)殖、抗病力強(qiáng);3、廣溫廣鹽性,適合在不同區(qū)域和水域養(yǎng)殖;4、肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩、脊間刺少、烹飪?nèi)菀祝?、對(duì)飼料中魚粉蛋白要求不高;6、可以通過良種選育改良種質(zhì);7、不會(huì)對(duì)本地品種和養(yǎng)殖環(huán)境造成嚴(yán)重破壞;8、營養(yǎng)豐富均衡、富含不飽和脂肪酸和其他營養(yǎng)成份。小類優(yōu)勢品種的選擇要非常慎重,要經(jīng)過專家反復(fù)論證。一旦選定,要在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)在該小類中對(duì)選定品種

12、實(shí)行“排他性”保護(hù),通過政策來扶持優(yōu)勢品種發(fā)展和抑制(甚至禁止)其他品種養(yǎng)殖。集中優(yōu)勢資源發(fā)展少數(shù)優(yōu)勢品種,應(yīng)該成為政府主管部門和整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)共同理念。因?yàn)榱挤N選育和育苗、養(yǎng)殖技術(shù)研究、技術(shù)熟化推廣、魚類營養(yǎng)需求研究和飼料配方研發(fā)、漁藥疫苗研發(fā)、消費(fèi)者需求研究、產(chǎn)品市場營銷,都需要相當(dāng)長一段時(shí)間才可以逐步形成。隨意變換養(yǎng)殖品種,“朝秦暮蜀”、“見異思遷”式的養(yǎng)殖思維,是非常短視和有害的。挪威三文魚養(yǎng)殖戰(zhàn)略、丹麥虹鱒魚養(yǎng)殖戰(zhàn)略、泰國南美白蝦養(yǎng)殖戰(zhàn)略、印度斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖戰(zhàn)略、印尼的羅非魚養(yǎng)殖戰(zhàn)略、越南的鮰魚養(yǎng)殖戰(zhàn)略、美國的叉尾鮰養(yǎng)殖戰(zhàn)略、尼日利亞的尼羅鱸養(yǎng)殖戰(zhàn)略,都是“集中優(yōu)勢兵力打殲滅戰(zhàn)

13、”和長期戰(zhàn)略的成功典范。在引進(jìn)新品種方面,漁業(yè)主管部門要嚴(yán)格把關(guān)、慎重審批,抑制一些水產(chǎn)研究所、臺(tái)灣和大陸的苗種公司“喜新厭舊”的短平快引種行為,制止以打著“促進(jìn)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展”旗號(hào)的“消化不良”、“狗熊掰棒子”式的盲目引進(jìn)。世界上除了中國,還沒有哪個(gè)國家在引進(jìn)養(yǎng)殖新品種上這么寬松、這么隨意,我們畢竟不是生活在明朝和清朝。變化四:把控制魚粉和替代魚粉提高到戰(zhàn)略高度:沒有面粉,就沒有面包全球魚粉產(chǎn)量從2006年起,基本穩(wěn)定在500萬噸不變。水產(chǎn)養(yǎng)殖中飼料中魚粉使用量占全部魚粉使用量的比例,也從上世紀(jì)60年代的1%,躍升U2008年的60%。隨著魚粉價(jià)格超過10000元/噸,優(yōu)質(zhì)魚粉使用越來越

14、集中于高檔水產(chǎn)養(yǎng)殖、乳豬養(yǎng)殖和毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的少量幾個(gè)產(chǎn)業(yè),而這幾個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品由于市場售價(jià)較高,呈現(xiàn)出越來越強(qiáng)烈的需求剛性。這就好比在房地產(chǎn)調(diào)控的高壓下,少數(shù)大城市市中心的“豪華公寓”由于稀缺性呈現(xiàn)出價(jià)格堅(jiān)挺。隨著高檔養(yǎng)殖水產(chǎn)品(三文魚、金槍魚等)產(chǎn)量和需求量的不斷擴(kuò)大,中低價(jià)格水產(chǎn)品飼料中使用魚粉的比例將越來越低,除非中國也走高檔水產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展道路。就像法國生產(chǎn)路易威登高檔箱包、美國生產(chǎn)Coach中高檔箱包、中國生產(chǎn)大眾箱包一樣,日本藍(lán)鰭金槍魚就是路易威登、挪威三文魚就是Coach、中國南美蝦和羅非魚就是大眾箱包。中國未來將不僅生產(chǎn)大眾箱包,也需要生產(chǎn)自己的Coach(比如大菱鲆、大黃魚、軍

15、曹魚、黃尾鰤、),中國甚至還會(huì)生產(chǎn)自己的路易威登(中國養(yǎng)殖的藍(lán)鰭金槍魚)。這就需要把控制魚粉資源和尋找魚粉替代品提高到戰(zhàn)略高度。要盡早從魚粉的源頭抓起,控制主要生產(chǎn)國秘魯和智利的魚粉資源(通過收購、控股參股、許可證等方式),同時(shí)提高國產(chǎn)魚粉的質(zhì)量和產(chǎn)量,并積極尋找魚粉替代方案。中國水產(chǎn)頻道中國水產(chǎn)上市公司在控制魚粉資源方面,還沒有任何實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,秘魯鳀魚、智利竹莢魚資源還大部分掌握在當(dāng)?shù)貪O業(yè)公司手中。這可能需要我們國家通過信貸支持方式,支持大型國有水產(chǎn)上市企業(yè)和國有水產(chǎn)企業(yè),去收購掌握有魚粉原料魚配額的漁業(yè)公司。中國是全球最主要的水產(chǎn)品加工中心,每年加工廠產(chǎn)生的大量下腳料(都是生產(chǎn)魚粉和水解魚

16、蛋白的原料)并沒有得到很好的利用;中國本國還在浪費(fèi)幾百萬噸小雜魚(也可以用來生產(chǎn)魚粉)投喂養(yǎng)殖海水魚;中國本國沿海捕撈的小雜魚,在進(jìn)入魚粉加工廠前的保鮮水平還需要改進(jìn)。中國國產(chǎn)魚粉在產(chǎn)量和質(zhì)量方面,都需要得到很好的提高。濃縮水解魚蛋白作為魚粉替代品、南極磷蝦粉代替魚粉,都是未來的選擇,中國應(yīng)該在這方面加大研發(fā)投入和投資,爭取早日取得突破。因?yàn)橹袊谌蚍止ぶ?,主要還是中低檔水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)大國,因此我們應(yīng)該繼續(xù)大力發(fā)展雜食性和草食性魚類的養(yǎng)殖,適度發(fā)展肉食性魚類養(yǎng)殖。對(duì)于肉食性高檔魚類養(yǎng)殖,要特別注意市場營銷,使其市場價(jià)值得到充分體現(xiàn)。變化五:加快商業(yè)漁業(yè)向休閑漁業(yè)的轉(zhuǎn)型:釣的不是魚,是心情隨著

17、工業(yè)化和城市化的深入,商業(yè)漁業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位將不斷下降,商業(yè)漁業(yè)向休閑漁業(yè)(包括游釣漁業(yè))轉(zhuǎn)型將成為必然。這個(gè)過程是美國、加拿大、歐洲等發(fā)達(dá)國家都經(jīng)歷過的。以美國為例,根據(jù)美國休閑漁業(yè)協(xié)會(huì)(ASA)2008年的報(bào)告,美國有接近4000萬游釣愛好者(其中16歲以上者為3000萬),超過高爾夫愛好者(2440萬)和網(wǎng)球愛好者(1040萬)的總和。在美國3000萬16歲以上的釣魚愛好者中,有2500萬是淡水釣魚愛好者,因此休閑漁業(yè)對(duì)淡水漁業(yè)和內(nèi)陸漁業(yè)轉(zhuǎn)型是非常重要的。美國休閑漁業(yè)年總消費(fèi)額(包括漁具、車船、修理、交通食宿等)超過450億美元,產(chǎn)值遠(yuǎn)高于漁獲物價(jià)值,產(chǎn)生的間接經(jīng)濟(jì)效益為1250億美

18、元,為聯(lián)邦和州帶來的稅收為164億美元,創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會(huì)超過1百萬人。發(fā)展休閑漁業(yè)不僅可以豐富人們的業(yè)余生活,提高國民幸福指數(shù),還可以有效地保護(hù)漁業(yè)資源。希望漁業(yè)主管部門和漁業(yè)從業(yè)者,能從戰(zhàn)略高度看待休閑漁業(yè)。將我們祖國大好河山的河流、湖泊、溪水、水庫和大海,修建成釣魚和休閑的廣闊天地,擺脫目前在池塘、公園人工湖“人造釣魚”的尷尬局面。發(fā)展休閑漁業(yè)的關(guān)鍵是要利用稅收杠桿,采取“釣魚許可證”制度,將出售釣魚許可證的稅收用于魚苗的增殖放流、環(huán)境保護(hù)和生態(tài)恢復(fù)、釣魚區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(道路、指示標(biāo)志、信息服務(wù)、宿營區(qū)、漁具商店等)。變化六:著力推動(dòng)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和海洋牧場發(fā)展:在大海中耕耘隨著海水陸上養(yǎng)殖

19、、灘涂養(yǎng)殖和淺海養(yǎng)殖水域的日趨減少和養(yǎng)殖密度的不斷提高,深海養(yǎng)殖和海洋牧場將成為未來的趨勢。深海養(yǎng)殖是未來商業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個(gè)新興分支。深海養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的領(lǐng)導(dǎo)者是挪威,挪威AKVA集團(tuán)是這個(gè)領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者。中國的幾家企業(yè)在引進(jìn)和模仿挪威技術(shù)的基礎(chǔ)上,已經(jīng)研發(fā)和生產(chǎn)出類似的深海網(wǎng)箱和相應(yīng)的配套設(shè)備,價(jià)格不到挪威設(shè)備的50%,當(dāng)然產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)含量和解決方案水平,比起挪威公司還有不少差距。目前沿海山東、浙江、廣東和海南等省都在開展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖試點(diǎn),尤其以廣東和海南規(guī)模最大。目前中國深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展遇到的最大瓶頸,不是技術(shù)和設(shè)備問題,而是補(bǔ)貼政策、資金和產(chǎn)品市場銷路問題。深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖在發(fā)展過程中遇到很多問題,政府給予的補(bǔ)貼往往被漁民套取,造成大量網(wǎng)箱閑置。漁民放棄養(yǎng)殖另外一個(gè)重要原因是一組(四口)網(wǎng)箱養(yǎng)殖每年需要50-60萬元流動(dòng)資金,而他們大多數(shù)沒有這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力,外行有實(shí)力的企業(yè),有資金卻缺乏養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),不敢貿(mào)然投入。對(duì)此,筆者的建議是采取綜合措施解決問題。首先,要鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮笮蜐O業(yè)企業(yè)進(jìn)入深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖業(yè),將補(bǔ)貼給予這些大型企業(yè)。大型企業(yè)有資金和實(shí)力,如果管理到位,養(yǎng)殖成功率會(huì)大大提高

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