錢大媽是如何完成D輪融資的

1、Word文檔 錢大媽是如何完成D輪融資的 社區(qū)生鮮店在今年好像有一個低谷期，不過在低谷期的過程中，也不乏一些勝利獲得了融資的生鮮店，比如錢大媽，他們在近期就完成了D輪融資，那幺他們是怎幺做到的？ 社區(qū)生鮮正在上演冰與火之歌。 我們來看下市場：近兩年，生鮮領(lǐng)域成了香餑餑。從盒馬鮮生拉響號角開頭，各路巨頭紛紛布局線下生鮮，永輝超級物種、天虹spce、新華都海物會、步步高鮮食演義、百聯(lián)RISO、大潤發(fā)優(yōu)鮮、物美（新零售）門店、世紀聯(lián)華鯨選. 在眾巨頭圍攻之下，我們發(fā)覺那些依靠社區(qū)實體為核心的企業(yè)還是走的比較穩(wěn)，并未受到太大沖擊。 比如錢大媽。 錢大媽D輪融資，估值或近100億 近日，錢大媽引入基石資

2、本、兼顧資本等投資者為其進行D輪融資，本輪融資由光源資本擔當FA，融資完成后錢大媽將再升一層樓，估值達到85億至100億元左右。 我們來看下錢大媽的這一路。 它瞄準菜場生意。它的門店SKU只有500個，卻常常被大媽圍攻，每到晚上都開頭排長隊。 它開創(chuàng)獨特的模式不賣隔夜肉，0庫存，打造了幾十平的小店擁有高坪效。它被京東相中并投資，加速擴店。 2021年，馮冀生在東莞長安農(nóng)貿(mào)市場開的豬肉專賣店開頭，錢大媽創(chuàng)立。 2021年將品類進行擴張，導入蔬菜、水果、肉、水產(chǎn)，錢大媽從豬肉鋪變成了社區(qū)生鮮專營店。并喊出了不賣隔夜肉的口號。 2021年，初具規(guī)模的錢大媽迎來總額為1300萬人民幣的天使輪投資，由和

3、君資本事投。 2021-2021年，錢大媽迎來了進展的快車道。 如今，錢大媽已經(jīng)7歲。截至今年9月，錢大媽的實體營業(yè)門店有1600多家，年復合增長在200%以上。 再到最近的D輪融資，估值在85億-100億人民幣。估計今年的銷售額可能在70億。 那么，不賣隔夜肉的錢大媽憑什么? 模式好 錢大媽給自己的定位是社區(qū)生鮮便利店。 這句話里面其實就包含了模式的幾個關(guān)鍵要點。 1、社區(qū)。以服務(wù)周邊小區(qū)為主。社區(qū)的核心就是便捷，以往買菜得跑菜市場，菜市場是周邊集中地，一般離得比較遠。錢大媽就是抓準這點，就是樓下，節(jié)約時間。 2、生鮮。品類上就聚焦了，而不是啥都賣。錢大媽以經(jīng)營肉品、蔬菜為主，要的都是要保鮮

4、。 3、便利店。意味著就是幾十平的小店。這個可以最大程度的節(jié)約經(jīng)營成本。而且是店鋪的選址上也相對比較好找。 錢大媽有點像是華南親戚百果園。在與百果園類似店型下，套用經(jīng)營更難管控的商品品類。 百果園起家于華南，進展幾十平米店型，但經(jīng)營的品種是水果。水果相比于蔬菜、肉品更好打理，且保質(zhì)期更長，鮮度相對更好管控，商品相對可以賣更長時間。 錢大媽則以經(jīng)營肉品、蔬菜為主，因此，其的連鎖化經(jīng)營商品的難度更高。但好處是消費更高頻，高頻是當下電商進展的重要考慮因素之一。 從門店復制角度看，由于是差不多的門店經(jīng)營面積，錢大媽、百果園的門店復制類似點許多。 零庫存 不賣隔夜肉這句品牌宣揚語，是錢大媽獲得市場關(guān)注的

5、標志。它每天晚上7點開頭打折清貨，每隔半小時再打一折，23點半后全場免費派送。這一機制讓錢大媽的商品品質(zhì)獲得消費者認可，但也消失了部分顧客排隊等打折的場面。 同時，錢大媽的零庫存不單是門店零庫存，還做到供應鏈零庫存。每天早上全部貨物發(fā)到門店的時候，錢大媽的供應鏈是全部的貨都清完的。 錢大媽做的是生鮮平臺化，它一邊對接肉、菜等品類供應商，成為其大批量、低價格銷售的渠道商，另一面連接加盟店等商戶，為他們輸出商品資源、品牌管理、運營技術(shù)等支持。在此過程中，它以零庫存模式做到輕資產(chǎn)運營。 錢大媽負責人表示，錢大媽全部的食材不賣隔夜，核心的規(guī)律就是效率。零售企業(yè)最終革命性的東西就是在庫存，全部的利潤都壓

6、在庫存里面。錢大媽一開頭是不賣隔夜肉，然后蔬菜、水果、禽蛋類等也都是當天清完。 單店毛利可觀 錢大媽新開店晚上7點以后的銷售占比在10%左右，而其他門店一般在8%左右。我們做過測算，錢大媽相當于以9折9.5折的價格，做到全場清貨，綜合毛利率依舊可觀。 為了降低生鮮損耗，錢大媽分別在總部收貨環(huán)節(jié)、商品分揀打包環(huán)節(jié)、門店上架環(huán)節(jié)進行把控。針對損耗商品，門店可以在上架前用煺貨代替報損，從而削減門店損失。在供應端，假如損耗量超過4%以上，總部則會啟動績效考核等懲處機制。 除了錢大媽，我們還再來看下社區(qū)領(lǐng)域的另一高手，生鮮傳奇。 社區(qū)生鮮的暖風 今年中，生鮮傳奇宣布完成數(shù)億元B+輪融資。2021年門店數(shù)

7、方案將超過200家。 單店平均毛利18%，月銷售額60萬到100萬 生鮮傳奇創(chuàng)始人王衛(wèi)說，從2021創(chuàng)立樂城超市以來，后來分成零食事業(yè)部、文具事業(yè)部、生鮮事業(yè)部等部門，一個偶然的機會，在社區(qū)的物業(yè)開辦了生鮮傳奇，沒想到一炮而紅。 它給自己定位是小區(qū)的菜市場，門店面積一般在300800平方米，基本都是以小區(qū)為主，主要就是對標傳統(tǒng)大菜市場。 生鮮傳奇門店的平均毛利是18%，它的成本也許在15%，凈利也就是3個點。假如以它一家店的日銷售額在兩萬塊錢左右，月銷售額差不多會達到60萬到100萬之間。整體表現(xiàn)還是可觀。 目前，生鮮傳奇已經(jīng)開放城市加盟。根據(jù)生鮮傳奇的規(guī)劃，到2023年，門店將突破1400家

8、，銷售突破100億。 同樣，最近這個賽道還有個消息備受矚目。 就在12月20日，京東7FRESH旗下社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)七鮮生活全國首店開業(yè)。 七鮮生活定位供應全渠道、全餐廚、全時段叁全服務(wù)的美食生鮮社區(qū)超市。面積約為叁四百平。可為用戶供應24小時到店購物體驗。 七鮮生活單店的3000多種商品，涵蓋美食、生鮮、食品、百貨等5大類。從品類來看，定位更高端。 七鮮生活會依據(jù)單店面積和周邊社區(qū)用戶消費分析來匹配不同的商品，并保持每年50%的更新率，以保持商品組合的敏捷和新奇度。 其擴張方案是，自建自營完全由七鮮生活管理，占自建店的10%;自建加盟則采納單體加盟模式，占自建店的90%;另一種是OFC區(qū)域品牌授權(quán)，通過向區(qū)域意向零售商、地產(chǎn)商進行品牌授權(quán)，負責整個區(qū)域的開店方案。 看來社區(qū)生鮮店也將迎來大的競爭考驗。 Hishang認為，目前中