如何使用進銷存實現(xiàn)生鮮配送一體化管理

1、Word文檔 如何使用進銷存實現(xiàn)生鮮配送一體化管理 踏入生鮮行業(yè)已經(jīng)有不少個年頭了，發(fā)覺身邊越來越多的生鮮人都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型過來的，然后一步一步打拼到在生鮮領(lǐng)域占有一席之位。我有一個伴侶在做生鮮配送之前，始終在做批發(fā)的工作，后來同行競爭不斷加劇，生意銷量一路下滑。在一次偶然的機會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意，在跟餐廳工作人員談天的過程中發(fā)覺選購的工作往往是外包給其他公司負責的，而非餐廳員工去菜市場進行選購。就在這番談話中，我的伴侶發(fā)覺了商機，他覺得生鮮配送要比批發(fā)賺取的中間差價更多，后來便漸漸轉(zhuǎn)型做生鮮配送。他做配送很踏實仔細，對于菜品的要求很高，送貨特別準時，所以后來越來越多的餐廳來找他們

2、做蔬菜的選購和配送。 一、傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)的工作流程 跟大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的工作原理一樣，我伴侶在客戶下單方面采納手寫單據(jù)，用電腦Excel表格進行錄入后，再匯總訂單，進行選購入庫工作。 下面簡潔介紹一下他們公司的每日工作流程： 1. 前一天由文員助理在微信群、電話、短信統(tǒng)計各個店鋪，次日需要選購的數(shù)量; 2. 文員助理將數(shù)量匯總到Excel表格里面，然后將Excel表格同步至倉庫，然后倉庫將該表格打印成一張選購的矩陣圖，這是他們高效選購的秘訣; 3. 選購的同事依據(jù)這些矩陣圖進行選購，然后在倉庫稱重分揀; 4. 稱重的同事記錄每家店實際送貨的數(shù)量，然后在Excel表格中負責選購矩陣的內(nèi)容，并依據(jù)

3、實際狀況填寫發(fā)貨單，然后打印發(fā)貨單進行發(fā)貨; 5. 送貨的同事將貨物送至各個門店，各個門店進行驗貨稱重，然后確認發(fā)貨單上面的重量，假如有問題，則進行修改; 6. 最終收貨人簽字，送貨人將單據(jù)拿回公司進行存檔留底(使用文件夾，將各個門店的單據(jù)夾起來，在各個夾子上做上各個店名稱的標簽)。 二、人工運作弊端顯現(xiàn) 他們每天的流程特別緊湊，一般9點半之后全部的工作就完成了，客戶對他們也比較滿足，有的客戶換了8家供應(yīng)商，最終選擇了他們。盡管生意不錯，但是他們使用Excel表格統(tǒng)計數(shù)據(jù)的時候，還是遇到兩個特別重要的問題沒方法解決： 每天送的貨越來越多，感覺應(yīng)當是有賺錢，但是詳細賺了多少錢呢?他每到月末想統(tǒng)計

4、的時候，就感覺很混亂。 這樣的傳統(tǒng)操作方式持續(xù)了兩年，隨著訂單量越來越多，我的伴侶更加感覺到生意的確有賺了，哪些客戶的利潤最高，哪些客戶貢獻的利潤最低，能給對應(yīng)的客戶供應(yīng)哪些更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對于不賺錢甚至賠錢的商店不能花太多的精力，這些都沒有一個有效可觀的數(shù)據(jù)進行參考。 實時（進銷存）打通管理難題 目前大多數(shù)的傳統(tǒng)企業(yè)都面臨人工效率低、出錯率高等問題，在此處就要引進實時進銷存的概念，關(guān)心企業(yè)從銷售、選購到庫存實現(xiàn)一體化管理。 實時進銷存的消失，顛覆了傳統(tǒng)進銷存的概念，能夠?qū)崟r解決企業(yè)進貨、銷售、庫存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應(yīng)商、選購、入庫、盤點、出庫、發(fā)貨、收款、付款等整個流程，通過實

5、時數(shù)據(jù)跟蹤銷售訂單、掌握選購價格、削減庫存積壓、調(diào)整銷售策略、加速資金周轉(zhuǎn)，每一步都供應(yīng)盡可能精準有效的數(shù)據(jù)，讓決策精準牢靠，讓生意變得簡潔，因此被越來越多的企業(yè)使用。那么，實時進銷存畢竟如何做到這些，實時又是如何體現(xiàn)的呢?接下來將為您一一揭曉。 實時銷售管理，告辭錯單、漏單 實時進銷存首先將各區(qū)域、各門店、各客戶信息，牢牢掌控在系統(tǒng)之中，削減對手工作業(yè)和銷售人員的依靠，從源頭上杜絕客戶信息混亂;其次通過銷售自動化，實現(xiàn)簽單全程自動流轉(zhuǎn)、實時統(tǒng)計，客戶一鍵生成訂單，訂單創(chuàng)建過程自動關(guān)聯(lián)庫存信息和產(chǎn)品明細;再次，訂單一鍵生成選購，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)全部打通，讓需求精準牢靠。像在智邦國際進銷存中，全部這些銷

6、售業(yè)務(wù)的流轉(zhuǎn)過程，單單關(guān)聯(lián)，筆筆分明，實時追溯，因此能夠輕松關(guān)心企業(yè)徹底告辭錯單、漏單時代。 實時選購管理，過程透亮、高效 實時進銷存系統(tǒng)供應(yīng)強大的供應(yīng)商管理，用類似客戶管理模式精細化管理供應(yīng)商，讓準入、篩選、評估、入選、淘汰等過程變得有據(jù)可依、實時掌控;并且，系統(tǒng)實現(xiàn)從詢價、比價、定價、預(yù)購到選購、質(zhì)檢、入庫，全程業(yè)務(wù)一鍵流轉(zhuǎn)，同一供應(yīng)商的選購單可以合并選購，化繁為簡，化零為整，讓選購需求更精準，選購效率不斷提升，避開了選購不準時給企業(yè)造成損失。 舉個例子，像智邦國際進銷存，還支持選購審批自動提示，選購到貨自動提示，選購應(yīng)付自動提示等，實現(xiàn)對選購全過程的實時掌控，實時反饋選購每個環(huán)節(jié)真實信息

7、，最大限度削減人工干涉，不僅降低了選購價格，更省去電話、短信、現(xiàn)場等來回溝通確認，全方位降低了內(nèi)部和外部各種選購成本。 實時庫存，快速補貨、促銷 實時進銷存支持多門店、多倉庫、多單位管理，各個倉庫的庫存信息實時同步，自動更新，庫存明細等實時查詢統(tǒng)計，庫存多少，銷售多少，選購多少，在途多少、凍結(jié)多少在系統(tǒng)中一目了然。比起傳統(tǒng)人工東奔西跑處處找人統(tǒng)計，實時進銷存管理更加科學、精準、高效。 同時，庫存作為連接銷售和選購的橋梁，向前可為銷售供應(yīng)實時的交貨參考，向后可為選購供應(yīng)牢靠的成本依據(jù)，實現(xiàn)整個進銷存業(yè)務(wù)流程的互聯(lián)互通。比如，在智邦國際進銷存中，通過庫存上下限實時預(yù)警，準時通知選購對低于下限的產(chǎn)品快速補貨，或和銷售部門聯(lián)合，對高于上限的產(chǎn)品進行準時清倉促銷等，避開因信息反饋不準時、不對稱而造成的缺貨或積壓，從而不斷加速存貨和資金周轉(zhuǎn)，帶來更高效益。 人們常說生意不簡單。事實上，世界上沒有不會做生意的老板。訂單的發(fā)貨效率很低，而且低于成本價還連續(xù)去銷售，庫存的數(shù)據(jù)也從來沒有盤點精確。其實，