白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析

1、白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析篇一“白酒行業(yè)是我國具有濃厚文化色彩的傳統(tǒng)行業(yè)，與老百姓生活密切相關(guān)傳統(tǒng)食品是體現(xiàn)中國民族特色和飲食文化的重要產(chǎn)業(yè)，而白酒是最具特色的傳統(tǒng)食品之一”上周茅臺發(fā)布年度報告，實現(xiàn)營業(yè)總收入888.5億元，同比增長15%，歸屬于母公司所有者的凈利潤412億元，同比增長17%。同時茅臺的股價上漲到1250元，總市值達(dá)到1.6萬億，均創(chuàng)下歷史新高。應(yīng)該說白酒行業(yè)是國內(nèi)投資者繞不開的一個行業(yè)，而茅臺更是投資者必須要研究的一家公司，今天我們先說說白酒這個行業(yè)。1.白酒產(chǎn)量和銷量逐年下降從2011年起，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)起點標(biāo)準(zhǔn)由原來的年主營業(yè)務(wù)收入500萬元提高到年主營業(yè)務(wù)收入2000萬元（注

2、：無特殊說明，后面的數(shù)據(jù)均指規(guī)模以上的白酒企業(yè)數(shù)據(jù)）。2019年規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量785.9萬千升，銷量755.5萬千升，產(chǎn)銷比為104%。白酒產(chǎn)量和銷量在2016年達(dá)到高峰之后，17年和18年出現(xiàn)了較大的下降，19年的產(chǎn)銷繼續(xù)小幅下滑，不過產(chǎn)銷比保持在一個健康的水平。隨著居民收入的提升，人們對健康越來越關(guān)注，人均白酒的消費量會呈現(xiàn)一個逐步減少的趨勢。2.規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量明顯減少2018年規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量為1445家，2019年的數(shù)量為1176家，減少了269家，同比下降-19%。由于整個社會白酒的消費量在減少，行業(yè)進(jìn)入擠壓式增長和結(jié)構(gòu)分化，具有品牌、品質(zhì)、渠道優(yōu)勢的大型白酒企業(yè)將處

3、于競爭的上游，小型白酒企業(yè)面臨的競爭壓力會越來越大，要么被兼并要么被消亡，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。另外說一點，目前上市的白酒企業(yè)為19家，僅占規(guī)模以上白酒企業(yè)1.6%。3.行業(yè)分化明顯，強者恒強2019年行業(yè)內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)營業(yè)收入完成5617.8億，相對于2018年的5363.8億有所上升，實現(xiàn)利潤總額為1404億，同比增長了12%，利潤率也達(dá)到了25%，處于近十年的新高。規(guī)模以上白酒企業(yè)的數(shù)量下降，但是營業(yè)收入和利潤卻保持增長，表明行業(yè)集中度提升，在競爭中勝出的企業(yè)將擁有更高的銷售規(guī)模和利潤。4.小結(jié)從上述行業(yè)數(shù)據(jù)的分析可以得到以下幾個結(jié)論：1）隨著居民收入的增長和健康生活理念被越來越多的

4、人接受，少喝酒、喝好酒將成為一個長期的趨勢，白酒行業(yè)將進(jìn)入擠壓式增長2）具有品牌、品質(zhì)、渠道優(yōu)勢的名優(yōu)白酒企業(yè)將繼續(xù)保持高質(zhì)量的增長，由于高端、次高端白酒的稀缺性，因此高端、次高端龍頭企業(yè)的好日子還會繼續(xù)，低端白酒競爭壓力加劇3）中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，白酒作為國人情感交流的載體和偏愛的消費品沒有變，國人消費白酒的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣和文化習(xí)慣沒有變，白酒依然是一個非常值得投資的行業(yè)另外再補充點上市白酒企業(yè)的信息：4）2019年HYPERLINK/S/SH600519?from=status_stock_match貴州茅臺的銷量為6.46噸（其中茅臺酒3.46萬噸，系列酒3萬噸），實現(xiàn)營業(yè)收入888.5

5、億，實現(xiàn)利潤439.7億，意味著貴州茅臺以不到行業(yè)1%的銷量，占據(jù)了行業(yè)16%的營收，拿走了行業(yè)31%的利潤；5）高端白酒占市場規(guī)模的17%，次高端白酒占6.5%，而目前大約90%的高端白酒產(chǎn)量來自于HYPERLINK/S/SH600519?from=status_stock_match貴州茅臺、HYPERLINK/S/SZ000858?from=status_stock_match五糧液、HYPERLINK/S/SZ000568?from=status_stock_match瀘州老窖這三家公司，并且高端白酒的門檻非常高；6）營收規(guī)模前四名分別是HYPERLINK/S/SH600519?fro

6、m=status_stock_match貴州茅臺、HYPERLINK/S/SZ000858?from=status_stock_match五糧液、HYPERLINK/S/SZ002304?from=status_stock_match洋河股份、HYPERLINK/S/SZ000568?from=status_stock_match瀘州老窖；利益相關(guān)：本人持有貴州茅臺、洋河股份和瀘州老窖，本文為個人投資記錄，文中任何操作或看法不可作為投資依據(jù)，切記！篇二由于酒文化的盛行，白酒行業(yè)得到了長足的發(fā)展，如今的白酒品牌數(shù)不勝數(shù)。據(jù)京東11.11酒消費圖鑒顯示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是購物用戶數(shù)排名前三的酒類，同時果酒、清酒、雞尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增長。從白酒消費者酒齡來看，38.5%消費者酒齡在1-5年，同時也有30.1%白酒消費者的酒齡在5-10年，而酒齡在10年以上的消費者占比31.4%。伴