六庫存管理-PPT課件

1、單擊此處添加副標(biāo)題內(nèi)容六庫存管理-PPT文檔資料六庫存管理-PPT文檔資料單擊此處添加副標(biāo)題內(nèi)容六庫存管理-PPT文檔資料項(xiàng)目六 庫存控制 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑玉清的庫存管理變革 幾年前，有兩個(gè)數(shù)字讓玉清公司的高層寢食難安：一個(gè)是庫存數(shù)據(jù)，在玉清的分銷體系中，有價(jià)值38億美元的庫存；另一個(gè)是脫銷量，在零售店或折扣店中最重要的2,000種商品中，任何時(shí)刻都有11%的商品脫銷，玉清的產(chǎn)品在其中占有相當(dāng)?shù)谋戎?。有時(shí)沒找到所需商品的客戶會(huì)推遲購買，但很多客戶會(huì)買別的品牌或干脆什么都不買。 玉清定下了目標(biāo)：在不惡化脫銷問題的前提下，減少10億美元庫存。 課程導(dǎo)入城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑緹項(xiàng)目

2、六 庫存控制 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑玉清的庫存管理變革 幾年前，有兩個(gè)數(shù)字讓玉清公司的高層寢食難安：一個(gè)是庫存數(shù)據(jù)，在玉清的分銷體系中，有價(jià)值38億美元的庫存；另一個(gè)是脫銷量，在零售店或折扣店中最重要的2,000種商品中，任何時(shí)刻都有11%的商品脫銷，玉清的產(chǎn)品在其中占有相當(dāng)?shù)谋戎?。有時(shí)沒找到所需商品的客戶會(huì)推遲購買，但很多客戶會(huì)買別的品牌或干脆什么都不買。 玉清定下了目標(biāo)：在不惡化脫銷問題的前提下，減少10億美元庫存。 課程導(dǎo)入城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 玉清采取了以下舉措： （1）建立實(shí)時(shí)需求啟動(dòng)裝置。（2）改變規(guī)劃和生產(chǎn)產(chǎn)品的方式。（3）放寬傳統(tǒng)規(guī)則的限制。所有的一切匯聚到了一起

3、：更少量但更容易取得的存貨減少了脫銷率，優(yōu)化的客戶需求信息導(dǎo)致更好的產(chǎn)品流動(dòng)和更少的庫存。去年，玉清的庫存成本下降了，并預(yù)期今年會(huì)進(jìn)一步下降6億美元。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑思考從以上玉清的經(jīng)驗(yàn)，我們可以領(lǐng)悟到：1、庫存的好處？2、庫存帶來的問題？3、怎么解決庫存帶來的問題？城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑你記得了哪些法則？倉儲(chǔ)中心庫位優(yōu)化的12大原則：1、以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)法則；2、產(chǎn)品相關(guān)性法則；3、產(chǎn)品同一性法則；4、產(chǎn)品類似性法則；5、產(chǎn)品互補(bǔ)性原則；6、產(chǎn)品相容性法則；7、先進(jìn)先出法則；8、疊高法則；9、面對通道法則；10、產(chǎn)品尺寸法則；11、儲(chǔ)位表示法則；12、明示法則。城職院經(jīng)貿(mào) 倉

4、儲(chǔ)與配送 黎僑城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑任務(wù)一 認(rèn)識(shí)庫存 本節(jié)點(diǎn)睛一、庫存的含義與功能二、庫存分類三、庫存管理的基本決策四、與庫存管理有關(guān)的費(fèi)用五、庫存管理方式城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑從現(xiàn)代物流管理的倉儲(chǔ)角度看，持有庫存可以使企業(yè)獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)性以及好的客戶服務(wù)水平，但庫存是企業(yè)付出的高代價(jià)投資。因此庫存管理是倉儲(chǔ)管理領(lǐng)域所面臨的一個(gè)重要問題。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑一、庫存的含義和功能（一）庫存的含義庫存，指為了使生產(chǎn)正常而不間斷地進(jìn)行或?yàn)榱思皶r(shí)滿足客戶的訂貨需求，必須在各個(gè)生產(chǎn)階段或流通環(huán)節(jié)之間設(shè)置的必要的物品儲(chǔ)備。一般來講，庫存是處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品，

5、但廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸途中的物品。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）庫存的功能1.調(diào)節(jié)供需矛盾、消除生產(chǎn)與消費(fèi)之間時(shí)間差的功能2.創(chuàng)造商品的時(shí)間效用3.降低物流成本的功能 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑二、庫存的分類按照企業(yè)庫存管理的目的分：（一）周轉(zhuǎn)庫存在正常的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境下，企業(yè)為滿足日常消耗而建立的庫存。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）安全庫存企業(yè)為防止由于提前期延長或訂貨期間需求增長而建立的庫存。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（三）中轉(zhuǎn)庫存正在轉(zhuǎn)運(yùn)或等待轉(zhuǎn)運(yùn)的，或已裝在運(yùn)輸工具上的存貨。（四）季節(jié)性庫存（五）促銷庫存（六）時(shí)間效用庫存（七）積壓庫存城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送

6、 黎僑三、庫存管理的基本決策（一）庫存管理決策的內(nèi)容1.庫存管理決策的目標(biāo)在現(xiàn)實(shí)的資源（資金、倉庫面積、供應(yīng)者的政策等）約束下滿足訂貨需要而又使庫存成本達(dá)到最低。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑2.庫存管理決策的內(nèi)容（1）何時(shí)提出采購或生產(chǎn)？（2）每次應(yīng)采購或生產(chǎn)多少？（3）應(yīng)采用什么類型的庫存控制系統(tǒng)來維護(hù)預(yù)期的庫存決策？城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑今日導(dǎo)入一、上節(jié)回顧二、本節(jié)內(nèi)容城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）影響庫存管理決策的因素1.需求的性質(zhì)（1）需求確定或不確定（2）需求有規(guī)律變化或隨機(jī)變動(dòng)（3）獨(dú)立性需求或相關(guān)性需求（4）需求的可替代性2.提前期3.自制或外購4.服務(wù)水平城職院經(jīng)貿(mào)

7、倉儲(chǔ)與配送 黎僑四、與庫存管理有關(guān)的費(fèi)用 1.訂貨費(fèi)2.保管費(fèi)3.購置費(fèi)4.缺貨費(fèi)5.補(bǔ)貨費(fèi)城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑五、庫存管理方式 ABC管理法 定量訂貨法 定期訂貨法城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑五、庫存管理方式 物料需求計(jì)劃（MRP） 準(zhǔn)時(shí)制（JIT） 企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑任務(wù)二 ABC管理法 本節(jié)點(diǎn)睛一、ABC管理的基本思想二、ABC分類的實(shí)施三、ABC分類管理的措施城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑如果對所有的物品都采用相同的存貨管理方法，顯然管理的難度和強(qiáng)度就會(huì)很大，而且也不符合經(jīng)濟(jì)的原則。因而應(yīng)采用有區(qū)別的、輕重緩急明確的管理方法。ABC分類法就是一種依

8、據(jù)一定的原則對眾多事物進(jìn)行分類的方法。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑一、ABC分類的基本思想（一）帕累托定律（80-20法則）按實(shí)際使用成本進(jìn)行分類（20/80原則）ACB物料種類數(shù)量5-15%60-80%20-30%城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）ABC貨物的分類方法品種區(qū)分A類B類C類占總銷售額比例6080%2030%515%占總品種數(shù)比例515%2030%6080%城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 A類B類C類1030100%品種累計(jì)額(%)銷售金額累計(jì)額(%)80100% ABC分析(ABC曲線)城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑二、ABC分類的實(shí)施（一）ABC分類法的一般步驟1.收集數(shù)據(jù)2.

9、處理數(shù)據(jù)3.繪制ABC分類管理表4.分類：A、B、C5.繪制ABC分類管理圖城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 0102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）多重與多標(biāo)準(zhǔn)ABC分析1.多重ABC分析指在第一次ABC分析的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行一次ABC分析。2.多標(biāo)準(zhǔn)ABC分類具體分法：數(shù)列排列法、坐標(biāo)法、多標(biāo)準(zhǔn)的模糊分類城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑三、ABC分類管理的措施（一）對A類貨物的管理A類物品是庫存管理的重點(diǎn)對象。1.根據(jù)歷史資料和市場供求的變化規(guī)律，認(rèn)真預(yù)測未來貨物的需求變化，并依此

10、組織入庫貨源。2.多方了解貨物供應(yīng)市場的變化，盡可能地縮短采購時(shí)間。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑3.控制貨物的消耗規(guī)律，盡量減少出庫量的波動(dòng)，使倉庫的安全儲(chǔ)備量降低。4.合理增加采購次數(shù)，降低采購批量。5.加強(qiáng)貨物安全、完整的管理，保證賬實(shí)相符。6.提高貨物的機(jī)動(dòng)性，盡可能地把貨物放在易于搬運(yùn)的地方。7.貨物包裝盡可能標(biāo)準(zhǔn)化，以提高倉庫利用率。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）對B、C類貨物的管理1.選用簡化管理措施2.將那些很少使用的貨物可以規(guī)定最少出庫的數(shù)量，以減少處理次數(shù)。3.依據(jù)具體情況儲(chǔ)備必要的數(shù)量。4.對于數(shù)量大價(jià)值低的貨物可以不作為日常管理的范圍，減少這類貨物的盤點(diǎn)次數(shù)和管理工作

11、。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 對于A類物品，作為庫存管理的重點(diǎn)對象。采取定期訂貨的方式，定期盤點(diǎn)庫存，盡量減少安全庫存，必要時(shí)采用緊急補(bǔ)貨對于B類物品，采取適當(dāng)簡單的管理措施，以定量訂貨法為主，輔以定期訂貨法，適當(dāng)提高安全庫存對于C類物品，采用簡化的管理方式，采用較高的安全庫存，減少訂貨次數(shù)，用“雙堆法”等簡單的管理措施 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑第三節(jié) 定量訂貨法 本節(jié)點(diǎn)睛一、定量訂貨法的基本原理二、確定訂貨量的方法城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑傳統(tǒng)的庫存管理是以單個(gè)企業(yè)為管理對象，確定庫存的最佳訂貨點(diǎn)、訂貨量、訂貨方法，在基本滿足需要的前提下使得庫存總成本最小。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送

12、黎僑一、定量訂貨法的基本原理 Q訂貨量T周轉(zhuǎn)期S安全庫存定量訂貨法原理采用定量訂貨法必須預(yù)先確定訂貨點(diǎn)和訂貨量城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 訂貨點(diǎn)的確定1訂貨點(diǎn)平均交貨期 X全年需求量365+安全庫存量城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑二、確定訂貨量的方法基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ簡寫Q*）D年需求總量C每次訂貨成本H單位商品年保管成本 H=PFP單位商品的購置成本F年倉儲(chǔ)保管費(fèi)用率城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑第四節(jié) 定期訂貨法 本節(jié)點(diǎn)睛一、定期訂貨流程二、定期訂貨模型三、定量與定期庫存控制的區(qū)別城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑定期定貨是按預(yù)先確定的訂貨時(shí)間間隔按期進(jìn)行訂貨，以補(bǔ)充庫存的一種庫存控制方法。

13、 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑一、定期訂貨流程每隔一個(gè)固定的時(shí)間周期檢查庫存項(xiàng)目的儲(chǔ)備量。根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果與預(yù)定的目標(biāo)庫存水平的差額確定每次訂購批量。 Q訂貨量T周轉(zhuǎn)期S安全庫存定期訂貨法原理城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑二、定期訂貨模型（一）訂貨周期的確定在一般情況下，可以用經(jīng)濟(jì)訂貨周期作為定期訂貨法的訂貨周期。訂貨周期1訂貨次數(shù)QD城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑（二）目標(biāo)庫存水平的確定目標(biāo)庫存水平是滿足訂貨期加上提前期的時(shí)間內(nèi)的需求量。Q0（T+L）r + Z S2 T訂貨周期L訂貨提前期r平均日需求量Z服務(wù)水平保證的供貨概率查正態(tài)分布表對應(yīng)的t值S訂貨期加提前期內(nèi)的需求變動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)差。城職院經(jīng)貿(mào)

14、倉儲(chǔ)與配送 黎僑三、定量與定期庫存控制法的區(qū)別1.提出訂購請求時(shí)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)不同2.請求訂購的商品批量不同3.庫存商品管理控制的程度不同4.適用的商品范圍不同（ABC更適合用哪種呢？）城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑第五節(jié) 物料需求計(jì)劃 本節(jié)點(diǎn)睛一、MRP的基本原理二、MRP的運(yùn)行三、MRP的發(fā)展及特點(diǎn)城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑MRP技術(shù)的主要思想是按最終產(chǎn)品的需求量倒推計(jì)算出各零部件的需求量和投產(chǎn)時(shí)間。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑一、MRP基本原理MRP的基本原理是由主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃、主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件和產(chǎn)品庫存文件逐個(gè)的求出主產(chǎn)品所有零部件的生產(chǎn)時(shí)間和生產(chǎn)數(shù)量。時(shí)間分段計(jì)算物料需求。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)

15、與配送 黎僑二、MRP系統(tǒng)的運(yùn)行1、MRP的主要模塊（1）主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃當(dāng)生產(chǎn)大綱被提出運(yùn)作時(shí)，主生產(chǎn)計(jì)劃必須明確指出該生產(chǎn)什么。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑例如，一家機(jī)床廠的生產(chǎn)大綱將確定它在下個(gè)月或下個(gè)季度計(jì)劃生產(chǎn)的機(jī)床總數(shù)，而主生產(chǎn)計(jì)劃接下來做的工作就是確定這些機(jī)床的具體型號(hào)、規(guī)格，并按時(shí)間分段（通常以周為單位）指明各種型號(hào)規(guī)格的機(jī)床各需要多少。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 2、主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件也稱物料清單文件，包含生產(chǎn)最終產(chǎn)品所需的每種物品和裝配件的資料。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 3、庫存記錄文件計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中的庫存記錄文件十分冗長，詳細(xì)描述了各物料的庫存、訂購和在制品存貨的信息。MR

16、P程序根據(jù)特定的時(shí)間段來存取該文件中相應(yīng)狀態(tài)段得信息，程序中該文件中的數(shù)據(jù)段一般包括：城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 （1）物料主數(shù)據(jù)段：包括零件號(hào)、提前期、安全庫存、訂單數(shù)量、指針等。（2）庫存狀態(tài)段：包括庫位、以及各時(shí)間段的毛需求、計(jì)劃入庫、現(xiàn)存量、計(jì)劃訂單下達(dá)量等。（3）輔助數(shù)據(jù)段：包括訂單詳細(xì)情況、近期活動(dòng)、盤點(diǎn)人員等。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑在實(shí)際工作中，要求作業(yè)管理人員知道：1.主生產(chǎn)計(jì)劃（生產(chǎn)什么、何時(shí)生產(chǎn)）；2.規(guī)格或物料清單（怎樣生產(chǎn)）；3.庫存的有效性（庫存是哪些）；4.未到貨的訂單（訂購了哪些）；5.確定生產(chǎn)周期（獲得各種配料、配件所需的時(shí)間）。準(zhǔn)備時(shí)間運(yùn)行時(shí)間城職院經(jīng)

17、貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑三、MRP的發(fā)展及特點(diǎn)MRP：制造資源計(jì)劃，是在MRP的基礎(chǔ)之上發(fā)展起來的，一般包括銷售管理、財(cái)務(wù)管理、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、采購管理、能力需求計(jì)劃、庫存管理和數(shù)據(jù)管理等功能模塊。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑 MRP管理具有如下特點(diǎn)1、計(jì)劃的一貫性和可行性2、數(shù)據(jù)共享性3、動(dòng)態(tài)應(yīng)變性4、物流、資金流的統(tǒng)一性 MRP作為一種成功的管理思想和管理模式，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于國外工業(yè)企業(yè)。城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑第六節(jié) 準(zhǔn)時(shí)制 本節(jié)點(diǎn)睛一、準(zhǔn)時(shí)制的概念二、準(zhǔn)時(shí)制的特點(diǎn)城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑準(zhǔn)時(shí)制（JIT）的思想就是：在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品 。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑一、準(zhǔn)時(shí)制的概念準(zhǔn)時(shí)制（JIT）指的是，將必要的零件以必要的數(shù)量在必要的時(shí)間送到生產(chǎn)線，并且只將所需要的零件、只以所需要的數(shù)量、只在正好需要的時(shí)間送到生產(chǎn)。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制的出發(fā)點(diǎn)就是不斷消除浪費(fèi)，進(jìn)行永無休止的改進(jìn)。 城職院經(jīng)貿(mào) 倉儲(chǔ)與配送 黎僑二、準(zhǔn)時(shí)制的特點(diǎn)（1）有質(zhì)量問題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序（2）由后道工序啟動(dòng)前道工序（3）后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移