沙棘及人類(lèi)健康-新版

1、沙棘及人類(lèi)健康-新版一、人類(lèi)健康三態(tài)1、健康態(tài)：吃得香、睡眠好、大便通和精神爽。這四態(tài)是健康的本質(zhì)，既明確又具體，這四態(tài)模式也是評(píng)價(jià)身體健康長(zhǎng)壽的具體標(biāo)準(zhǔn)。四態(tài)模式中最重要的是精神爽，即心態(tài)平衡是關(guān)鍵，占到50%，這一點(diǎn)既重要又難做到。做到心態(tài)平穩(wěn)，就能主動(dòng)地掌握健康的金鑰匙。關(guān)鍵是正確地對(duì)待自己，善待他人；正確對(duì)待社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)。良好的生活習(xí)慣，如作息，戒煙限酒，晨起喝杯溫開(kāi)水。健康態(tài)的人只占20%。2、亞健康態(tài)：是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒(méi)有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)糾正，就會(huì)引起心身疾病。占總?cè)藬?shù)70%。3、病態(tài)：心理或生理上的明

2、顯不正常狀態(tài)。 占10%。關(guān)鍵是各種誘因破壞了人正常的身體穩(wěn)態(tài)平衡。人正常身體穩(wěn)態(tài)平衡包括：1、精神上能適應(yīng)外來(lái)刺激（環(huán)境、人際、親屬、疾病、工作、生活壓力等）并作出正確的反應(yīng)，保持心態(tài)平衡。心態(tài)平衡，就是自我控制自己的神經(jīng)，因?yàn)椋窠?jīng)對(duì)內(nèi)外環(huán)境的反應(yīng)最敏感，起主導(dǎo)作用，速度可以達(dá)到十萬(wàn)分一秒，在神經(jīng)反應(yīng)的同時(shí)，也調(diào)節(jié)了器官、系統(tǒng)的新陳代謝的變化，因此，才有過(guò)度的激情、悲傷。如果長(zhǎng)期積累就破壞了身體內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)平衡，輕者出現(xiàn)亞健康態(tài)，重者強(qiáng)和潛伏和產(chǎn)生疾病。二、為什么會(huì)出現(xiàn)亞健康態(tài)和病態(tài)？2、身體上能調(diào)理自身生理功能（神經(jīng)、代謝、體液）不要過(guò)度的疲勞和無(wú)規(guī)律的生活都會(huì)造成潛傷。3、 生活上要養(yǎng)

3、成良好的習(xí)慣，重視均衡營(yíng)養(yǎng)和中老年期間的保?。ū＝〔?、器械、保健品等）。4、要加強(qiáng)鍛煉，保持動(dòng)靜平衡。5、心理上的平衡和生理上的健康，才能少生疾病，延緩衰老速度。衰老的學(xué)說(shuō)目前有10多種，主要有：腎虛學(xué)、脾虛學(xué)、自由基學(xué)、毒物積累學(xué)等。人要長(zhǎng)命百歲，就要重視心理和身體代謝上的穩(wěn)態(tài)平衡。人正常壽命能活到120-150歲。 現(xiàn)今的老壽星印尼蘇門(mén)答臘的圖里娜，生于1853年，2012年她已是159歲的壽星老四川氣功師李慶遠(yuǎn)（1679-1935)享年256歲從康熙到民國(guó)34年經(jīng)歷了9個(gè)朝代三、健康長(zhǎng)壽延緩衰老的方法1、加強(qiáng)修養(yǎng)，保持心態(tài)平衡（要看破紅塵、向宗教學(xué)習(xí)，樹(shù)立正確的人生觀）。佛教徒最基本要求

4、遵守的原則是：去掉非道義和理性上的“貪、嗔、癡”。這是規(guī)范人性的最好方法，所以，宗教是人類(lèi)靈魂的救世主。2、要學(xué)習(xí)保健知識(shí)，認(rèn)識(shí)人生的正常生理代謝規(guī)律器官與功能的逐漸衰老，加以保護(hù)和延緩。3、平衡膳食，充足睡眠，正確服用保健品。4、要?jiǎng)屿o結(jié)合，加強(qiáng)鍛煉。5、家庭和諧，多交朋友，廣交朋友。6、講究衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。四、沙棘的保健功能（一）、沙棘的生存環(huán)境2億年前新生代的第三紀(jì) ，沙棘生長(zhǎng)在古地中海的兩岸的潮濕環(huán)境，后因地殼變遷造山運(yùn)動(dòng)，冰期，間冰期，黃土化運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)輻射，紫外線，大溫差，沙塵暴，極度干旱，嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，沙漠、砒砂巖的土壤生境，徹底改造了沙棘遺傳性，使其由喬木變?yōu)樾」嗄尽Ｉ臣?/p>

5、為了在嚴(yán)酷的生境下保命和生存，體內(nèi)便積累了大量、眾多的抗性和保護(hù)化合物，大約在400種以上，以適應(yīng)嚴(yán)酷的生境。世界沙棘的分布與面積川藏交界處保留下來(lái)的喬本沙棘晉陜蒙交界處砒砂巖上的灌木沙棘山西黃土高原上的小灌木沙棘沙棘黃色果實(shí)沙棘紅色果實(shí)（二）、沙棘的活性成分 沙棘含428種成分，按其性質(zhì)可歸納為13 大類(lèi)。1，寡糖：20多種， 2，多糖（ 有纖維素、果膠、阿拉伯膠等）， 3、不飽和脂肪酸：亞油酸（ 6），亞麻酸（ ），花生四烯酸等。其比值 6：=1:1.5, 比橄欖油高出2.5倍（1:4），4，蛋白質(zhì)， 氨基酸，含有13種氨基酸，包括成人必需的八種氨基酸。兒童生長(zhǎng)需要的精氨酸和組氨酸。5、

6、維生素：VA、VB1、VB2，VB12、VC、VE- 、VK(凝血因子)、VP(蘆丁黃酮)等。最多的是VC(相當(dāng)山楂20倍，彌猴桃3倍，蘋(píng)果200倍)，VE（相當(dāng)于麥胚油含量873 mg/100 g.）。 6、沙棘黃酮類(lèi)沙棘中含有13種以上，它們是槲皮素、異鼠李素、山奈酚、揚(yáng)梅酮、綠原酸、豬草苷、兒茶素、黃芪苷、白花青素、苦木素、山茶素、花青素、黃烷酮等。7、三萜類(lèi)，甾醇類(lèi)有25種。熊果酸、齊墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黃苷、羽扇豆醇等6種。 8、酚類(lèi)及有機(jī)酸類(lèi)原花色素、烏蘇酸、香豆素、兒茶酸、阿魏酸、香豆酸、沒(méi)食子素、酚酸、茶多酚、咖啡因、蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸、琥珀酸等15種。9、揮

7、發(fā)油類(lèi)是一類(lèi)具有芳香氣味、低沸點(diǎn)揮發(fā)性成分的總稱(chēng)。沙棘含有烷烴類(lèi)16種，烯烴類(lèi)9種，醛類(lèi)18種，縮醛類(lèi)2種，酮類(lèi)1種，脂類(lèi)15種，萜類(lèi)8種，其它2種，共72種。11，微量元素有Cu、Fe、Mn、Zn、K、Ca、Na、Mg、Se等13種。12，5-羥色胺沙棘莖皮和果實(shí)中都有5-羥色胺（ 5-HT、血清素），是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)。在生物體內(nèi)，去甲腎上腺素激發(fā)精神，增強(qiáng)心肌收縮，使心輸出量增多，血壓升高，而5-羥色胺則相反，使精神抑郁，血壓降低。正常情況下，兩者代謝平衡，對(duì)神經(jīng)起穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)作用。目前在臨床上用5-羥色胺來(lái)緩解或治療抑郁癥，精神病。 13、原花青素（包括類(lèi)胡蘿卜素）是沙棘果肉、種皮中含的

8、水溶性色素。 功能：（1）抗衰老，抗氧化，其能力比VE高50倍，比VC高20倍， 比葡萄籽花青素活力更強(qiáng)。（2）抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、護(hù)肝、降血脂、血壓，預(yù)防神經(jīng)退化、肥胖、骨質(zhì)疏松、皮膚皺紋都有效。還能增強(qiáng)微血管循環(huán)、防止紫外線、增強(qiáng)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、防治糖尿病及并發(fā)癥、增強(qiáng)心肺功能、預(yù)防老年癡呆病等。（3）抗突變，預(yù)防癌癥。對(duì)乳腺癌、肺癌、有顯著的抑制作用。（4）對(duì)放、化療有增敏作用和解毒作用。14、抗氧化酶類(lèi)（1）、超氧化物歧化酶(SOD)消除自由基。預(yù)防慢性病及其并發(fā)癥，抗疲勞，治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、心肌梗塞，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等，抗衰老。（2）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)促進(jìn)H2

9、O2的分解，從而保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及功能。（三）、沙棘的藥理作用1、提高免疫系統(tǒng)功能人體有兩套免疫系統(tǒng)細(xì)胞免疫系統(tǒng)和體液免疫系統(tǒng)。（1）、細(xì)胞免疫系統(tǒng)是指專(zhuān)門(mén)殺傷、排斥，對(duì)付外來(lái)侵染物（有害的細(xì)菌、真菌、病毒、異物移植器官）的。由骨髓產(chǎn)生的紅細(xì)胞，通過(guò)胸腺誘導(dǎo)活化后，產(chǎn)生T淋巴細(xì)胞（如巨噬細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞）及其細(xì)胞活化因子（細(xì)胞白介素IL1-12）。沙棘油、沙棘黃酮、沙棘汁、沙棘茶、沙棘粉，都能促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的增殖，提高吞噬細(xì)胞的吞噬能力，自然殺傷活性，提高胸腺指數(shù)和功能，并具有抗輻射、抗過(guò)敏的作用。（2）、體液免疫系統(tǒng)是指B細(xì)胞產(chǎn)生抗體而發(fā)揮殺傷效應(yīng)的免疫系統(tǒng)。 骨髓產(chǎn)生的造血細(xì)胞，轉(zhuǎn)入脾臟

10、后，被脾臟誘導(dǎo)馴化為B淋巴細(xì)胞，活化后的B淋巴細(xì)胞進(jìn)入淋巴管、血管，通過(guò)淋巴液、血液運(yùn)輸?shù)饺?。?dāng)B細(xì)胞遇到體內(nèi)的抗原（細(xì)菌、真菌、病毒、毒物、死細(xì)胞、癌細(xì)胞、異物）時(shí)，它們迅速轉(zhuǎn)化為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞分泌抗體，抗體和巨噬細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞結(jié)合，共同完成對(duì)抗原的殺傷、分解作用而消滅有害的異物。沙棘油、沙棘黃酮、沙棘汁、沙棘茶、沙棘粉，沙棘花青素、沙棘SOD都能促進(jìn)B淋巴細(xì)胞的增殖，提高漿細(xì)胞的活力，提高脾的造血功能和提高脾指數(shù)。2、對(duì)心腦血管系統(tǒng)的作用（1）、沙棘葉加強(qiáng)心臟自律性、收縮力和收縮功能作用。（2）、沙棘黃酮、沙棘葉、沙棘油有抗心律失常，降血脂，降膽固醇，提高高密度脂蛋白，抗血栓、溶栓作

11、用。（3）、沙棘果汁、沙棘油有抗心肌缺血、抗缺氧、抗心絞痛、對(duì)心肌有明顯的保護(hù)作用。（4）、沙棘黃酮和葉，能提高心肌cAMP(環(huán)式腺苷酸）含量，改善心肌微循環(huán)，心肌血流量，降低心肌耗氧量作用。（5）、沙棘油對(duì)心肌損傷有保護(hù)作用。（6）、沙棘黃酮、沙棘葉、沙棘油、沙棘粉，都能降低血粘度，增加血管彈性作用。（7）、沙棘汁、沙棘油、沙棘黃酮都有促進(jìn)造血細(xì)胞生成作用。3、對(duì)消化系統(tǒng)作用（1）、沙棘汁、沙棘籽油有明顯的保肝作用，預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，對(duì)肝細(xì)胞損傷有保護(hù)作用。（2）、沙棘汁、沙棘油、沙棘粉，有很強(qiáng)的保護(hù)胃粘膜，抑制胃酸，提高胃蛋白酶含量，使胃節(jié)律性收縮周期延長(zhǎng)、振幅增大，能修復(fù)腸、胃損傷，抗胃

12、潰瘍作用。（3）、沙棘原花青素，對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎有明顯的修復(fù)和治療作用。4、抗衰老作用（1）、清除自由基（O-2、OH、1O2、 H2O2），沙棘油、沙棘總黃酮、沙棘多糖、沙棘花青素、VE、VC、SOD都有清除自由基的功能。 (2)、抗脂質(zhì)過(guò)氧化，油脂的不飽和脂肪酸,經(jīng)非酶氧化生成氫過(guò)氧化物，破壞細(xì)胞膜，使膜變性失去正常功能，引起一系列的新陳代謝失常和免疫功能降低，造成神經(jīng)、組織、器官等損傷。沙棘VC、VE、沙棘花青素、SOD、沙棘油、總黃 酮等都可以減少脂質(zhì)過(guò)氧化，達(dá)到抗衰、延衰的目的。5、沙棘抗腫瘤作用葉最高抑瘤率58.0%；果最高抑瘤率46.3%；果油、籽油最高抑瘤率36.0-40.0%；

13、莖最高抑瘤率37.0%；根最高抑瘤率28.0%；弗蘭克氏菌最高抑瘤率58.7%。沙棘抑瘤率高的原因，主要是提高了脾指數(shù)、胸腺指數(shù)，并無(wú)毒副作用。還與它所含的多種活性成分有關(guān)。6、抗炎消炎修復(fù)作用特別是沙棘油（果油和籽油）消炎非常有效，口腔炎、牙齦炎、牙周炎，鼻炎，中耳炎，皮炎，青春痘，膿瘡，日光炎。燒傷、燙傷、輻射傷、褥瘡等。沙棘黃酮也有治療炎癥的作用，但不如沙棘油，如果兩者結(jié)合效果更好。7、強(qiáng)壯體質(zhì)延緩衰老作用沙棘粉能耐寒、耐缺氧、耐疲勞作用，提高肺活量和血色素含量，提高了運(yùn)動(dòng)能力。沙棘葉，沙棘濃縮汁，因成分多樣，可清除自由基、預(yù)防脂質(zhì)過(guò)氧化、改善血流量、軟化血管、解毒等作用，長(zhǎng)期服用可延緩

14、衰老。8、沙棘的臨床應(yīng)用療效（1）、沙棘精治療慢性支氣管炎臨床56例，總有效率占78.57%。大人臨床55例，總有效率占81.81%。兒童臨床41例，總有效率占93.30%。喘 息臨床44例，總有效率占72.72%。氣 短臨床55例，總有效率占74.54%。 （2）、五味沙棘含片治療急性咽炎臨床60例，愈率31.67%，有效率96.67%。 （3）、沙棘糖漿治療慢性肝炎臨床81例，治愈72例，占88.90%，總有效率98.90%， （4）、沙棘沖劑治療慢性肝炎臨床75例，治愈65例，總有效率 占97.30% （5）、沙棘顆粒治療肝纖維化臨床50例，3個(gè)月后可使肝纖維化患者肝纖維化指標(biāo)含量下降。

15、 （6）、沙棘油栓治療宮頸炎 臨床15例，有效率93.3%。 治療慢性盆腔炎 臨床256例，總有效率為94.5%。 治療宮頸糜爛 臨床97例，總有效率為96.91%。 治療老年性陰道炎 臨床200例，總有效率為95.91%。 治療燒傷 臨床24例，515天痊愈，有效率100%。 治療外傷性鼓膜穿孔 臨床56例，全部痊愈，有效率100%。 （7）、沙棘干乳劑治療小兒厭食癥 臨床110例，治愈40例，總有效率89.09。（9）、沙棘顆粒治療黃褐斑臨床35例，總有效率74.28%。 (10)、沙棘油治療黃褐斑臨床40例，總有效率達(dá)100% (11)、沙棘生肌膏治療肛門(mén)病臨床120例，總有效率100%

16、 。（13）、改善性功能和治療前列腺炎。 （14）、沙棘能提高血紅蛋白含量和攜帶氧的功能。五、沙棘在醫(yī)療保健上的功能（1）通溫里散寒、助陽(yáng)通脈，消食化滯，活血散 瘀；（2）調(diào)調(diào)肺氣、調(diào)肝脾胃消化、調(diào)血脂、血粘度； (3) 消消炎解毒，鎮(zhèn)咳、消瘀腫、治腹痛、瘀血。（4）保收斂固澀保元?dú)?，消食化滯保脾胃。?）補(bǔ)補(bǔ)機(jī)體臟腑氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛。 所以沙棘是補(bǔ)品，可調(diào)節(jié)亞健康，提高人體免疫力，延緩衰老，調(diào)節(jié) 、代謝平衡，對(duì)不少疾病有一定的療效，沙棘不能治百病，但可以救命，要對(duì)癥服用。七、沙棘產(chǎn)品保健適應(yīng)癥1、沙棘果油和籽油降低膽固醇，低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，對(duì)心腦血管疾病有效率達(dá)95%。降血糖，