選修1“微生物的培養(yǎng)”測試題

1、 選修 1 “微生物的培養(yǎng)”測試題一、選擇題 TOC o 1-5 h z 1自養(yǎng)型微生物與異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基的主要差別是（ ）A碳源B 氮源 C 無機鹽 D 特殊營養(yǎng)物質(zhì)2酵母菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是（）A碳源供應(yīng)太充足B 細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離C改變了酵母菌的pH值D 葡萄糖不是酵母菌的原料3培養(yǎng)流感病毒時，應(yīng)選用( )A固體培養(yǎng)基B含有多種無機鹽的培養(yǎng)液C活的雞胚D無菌的牛肉湯 TOC o 1-5 h z 4可以使微生物細胞內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸發(fā)生不可逆破壞的環(huán)境因素是（）A高溫 B. 營養(yǎng)成分的變化 C. 氧含量 D. 溫度、 pH、氧

2、的共同作用 5菌落形成的根本原因是（）A細菌有鞭毛B 細菌能運動C培養(yǎng)基有瓊脂D 子細胞成為群體6在接種操作的過程中，不正確的是（）A要將接種環(huán)灼燒滅菌B 取下棉塞后要將試管口灼燒滅菌C將接種環(huán)伸入試管內(nèi)，先接觸長菌多的部位D 接種后還要將管口滅菌加塞7高壓蒸氣滅菌的原理是（）A高壓使細菌 DNA變性B 高壓使細菌蛋白質(zhì)凝固變性C高溫燙死細菌D 高溫使細菌 DNA變性8. 若要通過稀釋涂布平板法分離純化土壤中的微生物，其正確操作步驟是（ ） 土壤取樣 稱取 10g 土壤加入盛有 90mL 無菌水的錐形瓶中制備水壤提取液 吸取 0.1mL 進行平板涂布 依次稀釋至 101、102、 103、10

3、4、105、106、107的稀釋度A B C D 9. 實驗測定鏈霉素對 3種細菌的抗生素效應(yīng)，用 3 種細菌在事先準備好的瓊脂塊平板 上畫 3 條等長的平行線（ 3 條線均與下圖中的鏈霉素帶接觸） ，將平板置于 37條件下恒 溫培養(yǎng) 3 天，結(jié)果如圖所示。從實驗結(jié)果分析以下敘述，不正確的是 （ ）A鏈霉素能阻止結(jié)核菌的生長B 鏈霉素對結(jié)核菌比對霍亂菌更有效C鏈霉素對結(jié)核菌比對傷寒菌更有效D 鏈霉素可以用于治療傷寒病人10將圓褐固氮菌接種到徹底滅菌的固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一段時間培養(yǎng)，就能夠得到 ）A菌絲B 無一定形態(tài)的群體 C 單個細菌 D 菌落11在實驗室里，從土壤里分離出尿素分解菌所需的培養(yǎng)

4、基屬于（）A天然培養(yǎng)基B 鑒別培養(yǎng)基 C 選擇培養(yǎng)基D 液體培養(yǎng)基12. 下列操作與滅菌無關(guān)的是（ ） A接種前用火焰燒灼接種環(huán)BC培養(yǎng)基在 50時擱置斜面D接種前用酒精擦拭雙手接種在酒精燈的火焰旁完成13若將某種細菌置于有營養(yǎng)的物體上，它會繁殖并形成細胞群（如下圖）。有什么適當?shù)膶嶒灴梢杂脕頇z驗兩種抗生素的殺菌效用？（ ）14關(guān)于滅菌和消毒的理解不正確的是（）A滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子B消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的C 接種環(huán)用燒灼的方法滅菌D常用滅菌方法有加熱法、過濾法、紅外線法、化學藥品法15在培養(yǎng)基的配制過程中，具體如下步驟，其正確順序為（）稱量D溶化 調(diào) pH加棉塞

5、 包扎 培養(yǎng)基的分裝ABC、非選擇題1. 下表為牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基的成分列表，據(jù)此回答：成分牛肉膏蛋白胨NaClH2O含量05g1g05g100mL蛋白胨在培養(yǎng)基中的作用是 。要用此材料配制觀察細菌菌落狀況的培養(yǎng)基， 還需添加的成分是 表中各成分含量確定的原則是 。 培養(yǎng)基配制好后，分裝前應(yīng)進行的工作是 。從配制培養(yǎng)基直到培養(yǎng)完成，所采用的預防雜菌感染的方法是在培養(yǎng)基凝固前要擱置斜面，其目的是 。2某小組同學為了調(diào)查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、 滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關(guān)的問題。（ 1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了氮源和_ 。

6、除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 和 _ _ 。（ 2）對培養(yǎng)基進行滅菌，應(yīng)該采用的方法是 _ 。（ 3）為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果， 應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于 _ 中培養(yǎng)， 培養(yǎng)的溫度設(shè)定在 37。 要使該實驗所得結(jié)果可靠， 還應(yīng)該同時在另一平板上接 種 _ 作為對照進行實驗。培養(yǎng) 20小時后， 觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落， 這說明湖水樣品中有 種細菌。 一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細菌污染的程度越 _ 。下表是某公司研發(fā)的一種測定大腸菌群的配方(g L)。營養(yǎng)物質(zhì)37.9顯色劑0.2瓊脂12.0pH 6.8 0.2，25( 1)從物理性質(zhì)上看，該培養(yǎng)基的類型是培

7、養(yǎng)基，可以推測培養(yǎng)基配方中的營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)包括碳源、氮源和 。培養(yǎng)大腸桿菌時，常用的接種方法是平板劃線法和稀釋平板涂布法，但無論哪 種接種方法，其主要目的都是防止雜菌污染，請指出滅菌和消毒這兩種方法的差異。利用培養(yǎng)基技術(shù)不僅可以分離培養(yǎng)微生物，也可以進行植物組織培養(yǎng)。請簡要 說明這兩項技術(shù)應(yīng)用設(shè)計思路的相同點以及區(qū)別。相同點：。不同點：。乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸桿生產(chǎn)燃料酒精的大致流程 為：玉米秸桿經(jīng)預處理后，應(yīng)該選用 酶進行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄 糖。寫出發(fā)酵產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式 。從以下哪些微生物中可以提取上述預處理所需的酶A. 釀制果醋的醋酸菌 B. 生長在腐術(shù)上

8、的霉菌C. 制作酸奶的乳酸菌 D. 生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為 ( 按功能分 ) ， 培養(yǎng)基 中的碳源為。從生物體提取出的酶首先要檢測 ，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。發(fā)酵階段需要的菌種是 ，在產(chǎn)生酒精時要控制的必要條件是有些微生物能合成纖維素酶，通過對這些微生物的研究和應(yīng)用，使人們能夠利用秸 稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽、以及微量元素配制的培養(yǎng)基， 成功地篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。 分析回答問題。培養(yǎng)基中加入的化合物 A 是，為微生物的生長提供 ，這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。為了篩選出能產(chǎn)生纖維

9、素酶的微生物，向培養(yǎng)基中加入 。在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前， 可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)， 增加微生物的濃度。 若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進行接種，此過程所用的接種工具是 ，操作時采用 滅菌的方法；還可用 方法操作。實驗結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的是下列是有關(guān)微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用， 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究上， 常常需要進行微生物的培養(yǎng)和 計數(shù)。下圖是利用 法進行微生物接種， 把聚集的菌種逐步 到培養(yǎng)基的表面。(3) 三位同學用稀釋涂布平板法測定同 的培養(yǎng)基中，得到以下統(tǒng)計結(jié)果： 甲同學涂布了兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是 乙同學涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是 丙同學

10、涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是分析下面培養(yǎng)基的配方： NaNO3、 KH2PO4、 NaH2PO4、 MgSO4?7H2O、KCl、H2O。若此培 養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細菌，則應(yīng)除去上述 成分，并加入 物質(zhì)，以補 充 源。若用于培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)加入 物質(zhì)，為檢測纖維素分解 菌的存在與否，還應(yīng)加入 染料，將呈 反應(yīng)。土壤樣品中細菌數(shù)量。 在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為 106236 和 260，取平均值 248；210、 240 和 250，取平均值 233；21、212和 256，取平均值 163；在三位同學的統(tǒng)計中，只有一位同學的統(tǒng)計是正確的，指出另兩位同學的統(tǒng)計為什么 不正確？7生物乙醇是以生物為

11、原料生產(chǎn)的可再生能源。我國利用農(nóng)作物廢棄物(秸稈)生產(chǎn) 乙醇，其技術(shù)流程為：纖維素酶解酵母發(fā)酵蒸餾成品。纖維素酶的成本能否下降，是能否實現(xiàn)乙醇工業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。纖維素酶 可以從能分解纖維素的細菌培養(yǎng)液中提取。 某同學設(shè)計了如下分離土壤中纖維素分解菌的 實驗流程：土壤取樣選擇培養(yǎng)梯度稀釋鑒別培養(yǎng)。最好選擇怎樣的環(huán)境采集土樣？以下是一種培養(yǎng)基配方： 纖維素粉 5g、NaNO3 1g、Na2HPO47H2O 1.2g 、KH2PO4 0.9g 、 MgSO47H2O 0.5g 、KCl 0.5g 、酵母膏 0.5g 、水解酪素 0.5g (蒸餾水定容到 1000mL)。該 培 養(yǎng) 基 能 夠 增

12、 加 樣 品 中 纖 維 素 分 解 菌 的 濃 度 ， 其 原 理 是 為了鑒別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑒別培養(yǎng)基上加入 染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用 方法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生 的菌落作為菌種進行擴大培養(yǎng)。纖維素分解菌培養(yǎng)液中的纖維素酶產(chǎn)量如何呢？請設(shè)計實驗進行檢測。（2）乙醇是酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)物。發(fā)酵時酵母菌直接利用的物質(zhì)是（3）發(fā)酵時乙醇濃度升高會對酵母菌產(chǎn)生毒性，從而影響進一步的發(fā)酵。科學家利 用基因工程方法創(chuàng)造出一種對乙醇濃度有高耐受力的酵母菌新菌種，該過程需采用 PCR技術(shù)擴增目的基因。與體內(nèi) DNA復制相比， PCR反應(yīng)體系需加入哪兩種特別的物 質(zhì)？8（0

13、8 年廣東高考）苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解 苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從 土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細菌菌株，篩選的主要步驟如圖所示，為土壤樣品。請回答下列問題：（1）中培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入 作為碳源， 中不同濃度碳源 的培養(yǎng)基（ A影響； B不影響）細菌的數(shù)量，如果要測定中活細菌數(shù)量，常采用法。（2）為對照，微生物在中不生長，在中生長，與培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于 ；使用 法可以在上獲得單菌落。采用固體平板培養(yǎng) 細菌時為什么進行倒置培養(yǎng)？（3）如何比較不同菌株降解苯酚能力的大??？（4）實驗過程中如何防止其它

14、微生物的污染？9某生物興趣小組以帶有落葉的表層土壤為實驗材料，研究土壤微生物的分解作用， 進行了如下實驗：（ 1）該實驗對照組是 實驗組合。（ 2）本實驗可得出的結(jié)論是： _ ； 。（ 3）為了進一步研究土壤微生物對淀粉的分解作用，請利用下列實驗材料和用具，設(shè)計 實驗并預期實驗結(jié)果。實驗材料和用具：土壤浸出液、蒸餾水、淀粉糊、恒溫箱、燒杯若干、試管若干、碘液等主要實驗步驟：取兩只燒杯，編號 A、 B，分別加入 在 A 燒杯中加入 ，在 B燒杯中加入_，20條件下放置一段時間；分別取 A、B 燒杯中的溶液 10mL，放入二支試管中，編號甲、乙； 在甲、乙二支試管中加入 ，觀察試管中溶液的顏色變化

15、。預期最可能的實驗結(jié)果： KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4.7H 2O0.2g葡萄糖10g尿素1g瓊脂15g將上述物質(zhì)溶解后 , 用自來水定容到 1000ml103-10 7 _ 和，10. 尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但若不經(jīng)細菌的分解，就不能更好地被植物利用。 生活在土壤中的微生物種類和數(shù)量繁多，同學們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解 作用，設(shè)計了以下實驗，并成功篩選到能高效降解尿素的細菌 （目的菌）。培養(yǎng)基成分如下表所示，實驗步驟如右圖所示。請 分析回答問題：（ 1）此培養(yǎng)基能否用于植物組織培養(yǎng)？ ，理由 TOC o 1-5 h z 是 。（ 2）培養(yǎng)基中加入尿素的

16、目的是篩選 _ _ ，這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。（3）“目的菌”生長所需的氮源和碳源分別來自培養(yǎng)基中的 實驗需要振蕩培養(yǎng)，原因是 。（ 4）轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)時，常采用 的方法接種，獲得單菌落后繼續(xù)篩選。（ 5）下列材料或用具中：培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿玻棒、試管、錐形瓶和吸管 實驗操作者的雙手需要滅菌的是： ；需要消毒的是： 。（填序號）（6）在進行分離分解尿素的細菌實驗時， A同學從培養(yǎng)基上篩選出大約 150 個菌落， 而其他同學只選擇出大約 50 個菌落。 A同學的實驗結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有 （ ）（填序號） 由于土樣不同 由于培養(yǎng)基污染 由于操作失誤 沒有設(shè)置對照（7）簡述土壤中可分解尿素細菌

17、的鑒定方法及原理：8）實驗結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進行 處理后，才能倒掉。微生物的利用”參考答案、選擇題123456789101112131415ABCADCBCDDCCCBB、非選擇題1. 提供碳源、氮源、生長因子 瓊脂（凝固劑） 所培養(yǎng)微生物對各營養(yǎng) 成分的需要量調(diào)整 pH 高壓蒸汽滅菌、 燒灼接種環(huán)、 酒精棉擦手、 棉塞塞試管口、 在火焰旁接種 擴大接種面積2（1） 碳源、無機鹽、水 （ 2）高壓蒸汽滅菌 （ 3）恒溫培養(yǎng)箱無菌水（4）多；高3（ 1）固體無機鹽（ 2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學方法反殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物（不包括芽孢和孢子） 。滅菌則是指使用

18、強烈的理化 因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。（ 3） 相同點：都是從培養(yǎng)對象所需要的營養(yǎng)條件出發(fā)，配置適宜的培養(yǎng)基；不同點：植物組織培養(yǎng)往往還要加入激素。4.（1） 纖維素（酶） 略 （2）B （3） 酵母菌 無氧 （密閉、密封 ）5 （1） 纖維素 碳源 選擇 （2） （4） 防止造成環(huán)境污染6.（1） 平板劃線 稀釋分散 （2）選擇培養(yǎng)基纖維素 （4） 酶的活力 （ 活性 ） （5）剛果紅 （3） 接種環(huán) 灼燒 稀釋涂布平板NaNO3 尿素和葡萄糖 氮、 碳 纖維素粉 剛果紅 紅色 （3） 甲同學只涂布了兩個平板，實驗數(shù)據(jù)說服力不夠；丙同學雖然涂布了 三個平板，但其中一個平板的計數(shù)結(jié)果與另兩個相差太遠，說明操作過程