九種體質(zhì)與藥食同源

1、.、人前言為什么有的人三伏天也要穿長袖襯衫還怕吹空調(diào)？為什么有的人冬天喜歡吃雪糕？為什么有的人總是覺得喉嚨里有痰，平時臉上油還多？為什么很多減肥后的女孩子臉色柔白，看上去輕飄飄的？為什么有的人身上總是莫名其妙的出現(xiàn)瘀斑？為什么有的人早上一睜開眼就要先打十個八個噴嚏，有的人對很多東西過敏?這是因為每個人的體質(zhì)都不相同。隨著生活水平的提高，越來越多的人開始重視中醫(yī)養(yǎng)生。然而中醫(yī)認(rèn)為不同體質(zhì)的人 應(yīng)該選擇不同的養(yǎng)生方法。現(xiàn)代醫(yī)家將人的體質(zhì)分為九種類型，分別為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽 虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)。那么，你究竟是哪一種體質(zhì)，應(yīng)該選擇什么樣的養(yǎng)生方法呢？平和質(zhì)【總體特征

2、】陰陽氣血調(diào)和，以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征?！拘误w特征】體形勻稱健壯。【心理特征】性格隨和開朗?！景l(fā)病傾向】平素患病較少?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。【飲食建議】多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。氣虛質(zhì)【總體特征】元氣不足，以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征?！拘误w特征】肌肉松軟不實?！拘睦硖卣鳌啃愿駜?nèi)向，不喜冒險?！景l(fā)病傾向】易患感冒、內(nèi)臟下垂等病，病后康復(fù)緩慢?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】不耐受風(fēng)、寒、暑、濕邪?！净痉健垦a中益氣湯?！臼朝煼健奎S芪童子雞、山藥粥?！撅嬍辰ㄗh】多吃具有益氣健脾作用的食物，如粳米、小米、黃米、大麥、黃豆、

3、白扁豆、 豇豆、蠶豆、豌豆、土豆、白薯、紅薯、山藥、胡蘿卜、香菇、鵪鶉、鵝肉、蓮子、芡實、 栗子、大棗、糯米、秈米、菠麥、人參、豆腐、雞肉、兔肉、牛肉、狗肉、青魚、鰱魚等。 少吃具有耗氣作用的食物，如檳榔、空心菜等。陽虛質(zhì)【總體特征】陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。【形體特征】肌肉松軟不實。【心理特征】性格多沉靜、內(nèi)向?！景l(fā)病傾向】易患痰飲、腫脹、泄瀉等病；感邪易從寒化?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】耐夏不耐冬；易感風(fēng)、寒、濕邪?！净痉健拷饏T腎氣丸?！臼朝煼健慨?dāng)歸生姜羊肉湯、韭菜炒胡桃仁、鹿角膠奶。【飲食建議】多吃容易“發(fā)”（甘溫益氣）的食物，比如牛羊狗鹿肉、羊乳、蔥、姜、蒜、

4、花椒、韭菜、辣椒、胡椒、核桃仁、丁香、栗子、刀豆、鰻魚、鱔魚、海蝦等。少食生冷寒 涼食物，如黃瓜、藕、梨、西瓜、山楂等。陰虛質(zhì)【總體特征】陰液虧少，以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征?！拘误w特征】體形偏瘦?！拘睦硖卣鳌啃郧榧痹?，外向好動，活潑?！景l(fā)病傾向】易患疲勞、失精、不寐等?。桓行耙讖臒峄??！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】耐冬不耐夏；不耐受暑、熱、燥邪?！净痉健苛兜攸S丸?！臼朝煼健可徸影俸响沂萑??！撅嬍辰ㄗh】多吃甘涼滋潤的食物，比如黑芝麻、兔肉、鴨肉、百合、豆?jié){、牛奶、豬皮、 燕窩、大白菜、銀耳、木耳、甲魚、烏賊肉、雞蛋黃、葡萄、柑橘、荸葬、梨、蘋果、桑葚、 柿子、甘蔗等。少吃羊肉、狗肉、

5、蝦、韭菜、辣椒、蔥、蒜、瓜子等性溫燥烈之品。痰濕質(zhì)【總體特征】痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征?！拘误w特征】體形肥胖，腹部肥滿松軟。【心理特征】性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐?！景l(fā)病傾向】易患消渴、中風(fēng)、胸痹等病?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應(yīng)能力差?！咎禎窕痉健炕奠顫穹健臼朝煼健可剿幎蠝??！撅嬍辰ㄗh】飲食清淡為原則，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物，多吃海藻、海 帶、海蜇、洋蔥、橄欖、紫菜、竹筍、冬瓜、白蘿卜、金橘、生薏米、紅小豆、白果等食物。 少吃海參、肥肉及甜、黏、油膩的食物。濕熱質(zhì)【總體特征】濕熱內(nèi)蘊，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱

6、表現(xiàn)為主要特征。【形體特征】形體中等或偏瘦。【心理特征】容易心煩急躁?！景l(fā)病傾向】易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。【對外界環(huán)境適應(yīng)能力】對夏末秋初濕熱氣候，濕重活氣溫偏高環(huán)境較難適應(yīng)?！净痉健扛事断撅??！臼朝煼健繘霭桉R齒莧。【飲食建議】飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紅小豆、綠豆、 冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、蓮藕、空心菜、莧菜等。少 吃胡桃仁、鵝肉、羊肉、狗肉、鱔魚、香菜、辣椒、花椒、酒、飴糖、胡椒、蜂蜜等甘酸滋 膩之品及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱食品。血瘀質(zhì)【總體特征】血行不暢，以膚色晦暗、舌質(zhì)紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征。【形體特征】胖瘦均見。

7、【心理特征】易煩，健忘?！景l(fā)病傾向】易患癥瘕及痛證、血證等。【對外界環(huán)境適應(yīng)能力】不耐受寒邪?！净痉健刻壹t四物湯。【食療方】黑豆川芎粥。【飲食建議】多吃黑豆、黃豆、茄子、羊血、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、桃仁、油菜、慈姑、 醋、玫瑰花、山楂、茄子、豬肝、羊肉、牛肝、羊肝、紅糖、黃酒、葡萄酒、白酒等具有補 血、活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物。少吃肥豬肉等滋膩之品。應(yīng)戒除煙酒。氣郁質(zhì)【總體特征】氣機郁滯，以精神抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征。【形體特征】形體瘦者為多?！拘睦硖卣鳌啃愿駜?nèi)向不穩(wěn)定、敏感多慮。【發(fā)病傾向】易患臟躁、梅核氣、百合病及郁證等?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】對精神刺激適應(yīng)能力

8、較差；不適應(yīng)陰雨天氣?！净痉健垮羞b散、柴胡疏肝散【食療方】菊花雞肝湯、山藥冬瓜湯?！撅嬍辰ㄗh】多吃高粱、蒿子稈、香菜、蔥、蒜、白蘿卜、檳榔、玫瑰花、香櫞、橙子、柑 皮、佛手、柑、養(yǎng)麥、刀豆、菠菜、韭菜、茴香菜、火腿等行氣、解郁、消食、醒神之品。 睡前避免飲茶、咖啡等提神醒腦的飲料。特稟質(zhì)【總體特征】先天失常，以生理缺陷、過敏反應(yīng)等為主要特征。【形體特征】過敏體質(zhì)者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷?！拘睦硖卣鳌侩S稟質(zhì)不同情況各異?！景l(fā)病傾向】過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、 先天愚型等；胎傳性疾病如五遲、五軟、解顱、胎驚等?！緦ν饨绛h(huán)境適應(yīng)能力】適應(yīng)能力差，如過敏體質(zhì)