食堂承包合同范本參考

1、食堂承包合同范本食堂承包合同范本5/5食堂承包合同范本食堂伙食承包合同書 發(fā) 包 方： 以下簡(jiǎn)稱（甲方）地 址：承 包 方： 以下簡(jiǎn)稱（乙方）地 址： 現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方本著平等、自愿的原則，在公平協(xié)商、互惠互信的基礎(chǔ)上，雙方一致同意由乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方的員工飯?zhí)?；為保障相互間的共同利益，特訂立以下協(xié)議內(nèi)容，并共同遵照?qǐng)?zhí)行。一、合約期限協(xié)議有效期 年，自 年 月 日至 年 月 日，協(xié)議期滿，若雙方無(wú)異議，合同自動(dòng)延期一年，依此類推；協(xié)議期滿，若任何一方要求解約，需提前一個(gè)月向?qū)Ψ桨l(fā)出書面的終止協(xié)議通知；二、合約內(nèi)容2.1協(xié)議期間，若乙方發(fā)生重大責(zé)任事故的，如：食物中毒、火災(zāi)等，甲方有權(quán)隨時(shí)單方面終止

2、協(xié)議；2.2甲方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)付款給乙方，特殊情況如有超期，需知會(huì)乙方并征得乙方同意方可，否則需按照應(yīng)付金額的1%每天支付違約金；2.3若發(fā)生不可抗拒的事件（如：地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府當(dāng)局通告規(guī)定或其他動(dòng)亂等）,本協(xié)議自行終止。三、承包范圍：3.1甲方將本廠 員工 餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)。四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：4.1 供餐標(biāo)準(zhǔn)： 早餐:每人每餐 元；中、晚餐采取多元化的供餐模式，飯?zhí)妹坎吞峁┯?元餐， 元餐， 元餐， 元餐， 元餐； 特色菜品種標(biāo)準(zhǔn)：煲仔飯、蒸菜、燉菜、面食、點(diǎn)心、包子、小炒以及特色小吃等。五、供餐方式：5.1供餐服務(wù)宗旨：經(jīng)營(yíng)品種多元化、多樣化，供餐服務(wù)專業(yè)化，以盡可能的滿足員工不同需求為目

3、標(biāo)，制定相應(yīng)的供餐方案；5.2甲方員工消費(fèi)模式為：甲方每月補(bǔ)貼員工餐費(fèi)金額 元/人/月為（虛擬數(shù)值），該費(fèi)用由甲方員工自由在飯?zhí)脙?nèi)消費(fèi)。5.3若消費(fèi)不足 元/人/月（虛擬數(shù)值）時(shí)，月底余額自動(dòng)清零，不另行以現(xiàn)金形式退回給甲方員工，不退還的余額歸甲方所有；若有餐費(fèi)不足使用的則由甲方員工自行充值消費(fèi)。 5.4乙方將制作價(jià)格不等的菜式供甲方員工自由選擇。六、 責(zé)任與義務(wù)：6.1甲方責(zé)任及義務(wù)6.1.1免費(fèi)提供現(xiàn)有廚房、餐廳場(chǎng)地，以及現(xiàn)有廚房設(shè)備、設(shè)施，給乙方使用；6.1.2負(fù)責(zé)廚房餐廳水電燃料費(fèi)用；6.1.3免費(fèi)提供住宿給乙方員工；6.1.4質(zhì)量監(jiān)督 協(xié)助處理員工投訴； 檢查乙方食物質(zhì)量； 檢查乙方

4、服務(wù)質(zhì)量； 檢查乙方衛(wèi)生質(zhì)量； 監(jiān)控乙方請(qǐng)購(gòu)物料的質(zhì)量； 監(jiān)督乙方服務(wù)承諾完成情況；6.1.5其他事項(xiàng)若員工需延遲下班，應(yīng)及時(shí)通知乙方； 協(xié)助處理突發(fā)性緊急事務(wù)，如：飯?zhí)脝T工急癥、工傷及其它突發(fā)性事件， 所產(chǎn)生費(fèi)用由乙方承擔(dān)； 安排保安人員予以配合維持就餐秩序；不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工；當(dāng)市場(chǎng)物價(jià)升幅較大時(shí)，甲方在經(jīng)證實(shí)后，應(yīng)與乙方共同協(xié)商調(diào)整餐費(fèi)；6.2乙方責(zé)任及義務(wù)6.2.1運(yùn)作及人員飯?zhí)霉ぷ魅藛T的招聘及培訓(xùn)，進(jìn)入甲方廠區(qū)前所有工作人員均必須執(zhí)有效健 康證明； 飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須每年一次體檢，檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)知會(huì)甲方，對(duì)體檢不合 格的工作人員予以實(shí)時(shí)辭退處理； 若出現(xiàn)人員異動(dòng)時(shí)

5、，乙方將主動(dòng)及時(shí)的通知甲方； 對(duì)飯?zhí)霉ぷ魅藛T的管理，并嚴(yán)格遵循甲方的管理規(guī)定，若有違反甲方的管 理規(guī)定，需接受甲方的處罰；6.2.2設(shè)備廚房設(shè)備及用具由乙方負(fù)責(zé)保養(yǎng)；甲方提供現(xiàn)有廚房設(shè)備給乙方使用，雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn)后移交乙方簽收使用；乙方可以根據(jù)操作的需要添加部分餐具設(shè)備，合約到期由乙方自行處理；合同期滿需續(xù)約時(shí)，繼續(xù)由乙方簽收使用，合同終止時(shí)，乙方按交接清單上的數(shù)量歸還（自然使用損耗和經(jīng)雙方確認(rèn)報(bào)廢的設(shè)備除外）。6.2.3衛(wèi)生每餐餐后全面清潔廚房、工作間及餐廳；所有餐具用具及設(shè)施、設(shè)備用后及時(shí)清潔；員工于工作期間，一定要穿工衣、戴帽子，供餐時(shí)戴口罩、手套；餐具于每日

6、餐后消毒，餐廳、工作間及廚房地面每周全面消毒二次；不提供隔夜飯菜給甲方員工吃；食品及原材料需按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保所有提供之食 品及各種原材料均符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；6.2.4安全乙方員工不得無(wú)故與甲方員工發(fā)生沖突、打架等現(xiàn)象；乙方員工應(yīng)嚴(yán)格遵循安全操作規(guī)則，遇工傷或急癥需及時(shí)救冶，所有費(fèi)用由 乙方承擔(dān)；乙方員工不可以在除宿舍以外的區(qū)域里吸煙、大聲喧嘩；如飯?zhí)冒l(fā)生火災(zāi)，甲、乙雙方應(yīng)全力救火，經(jīng)調(diào)查事故原因，責(zé)任方為乙方的，則由乙方承擔(dān)一切責(zé)任（含法律責(zé)任）；如發(fā)生食物中毒事件，甲、乙雙方應(yīng)全力救治，經(jīng)調(diào)查事故原因，若責(zé)任 方為乙方的，則由乙方承擔(dān)一切責(zé)任（含法律責(zé)任）； 免費(fèi)為甲方

7、員工購(gòu)買食物中毒險(xiǎn)，并提供保單給甲方； 若發(fā)生無(wú)可抗據(jù)的災(zāi)難所導(dǎo)致的損失與乙方無(wú)關(guān)（如：地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府 當(dāng)局通告規(guī)定或其他動(dòng)亂等等）。6.2.5其他 乙方負(fù)責(zé)處理每日每餐的剩飯菜（飯?zhí)娩?乙方極積配合甲方辦理衛(wèi)生許可證，硬件設(shè)置由甲方負(fù)責(zé)，個(gè)人衛(wèi)生 及餐廳、廚房衛(wèi)生則由乙方負(fù)責(zé)。餐費(fèi)核算方式： 7.1 甲方員工持IC卡自由刷卡就餐，餐費(fèi)按實(shí)際刷卡消費(fèi)金額計(jì)算。餐費(fèi)支付方式：甲、乙雙方人事及財(cái)務(wù)人員于每月5號(hào)前將根據(jù)上月的實(shí)際消費(fèi)金額數(shù)核算（如一方以各種理由不予以配合核對(duì)餐費(fèi)的，則視為認(rèn)可對(duì)方的餐費(fèi)計(jì)算數(shù)額），甲方應(yīng)根據(jù)對(duì)賬單于次月30號(hào)前將已核算的餐費(fèi)以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式一次性支付給乙方，（例如：甲方員工6月份的餐費(fèi)應(yīng)于7月30前付清），如有特殊情況，未能及時(shí)付款時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知乙方。此餐費(fèi)不含稅，僅提供收據(jù)，若需提供稅票，稅金由甲方支付；九、本協(xié)議一式兩份，每份四頁(yè)，甲、乙雙方各執(zhí)一份，并經(jīng)由雙方蓋章及代表人簽名后生效。如執(zhí)行過(guò)程中遇本協(xié)議未盡之事項(xiàng)則由雙方另