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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章 物流學(xué)概論1、物流物品從供應(yīng)地向同意地的實(shí)體流淌過(guò)程。依照實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等差不多功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。 (物流的實(shí)質(zhì)是服務(wù))2、物流治理:為了以合適的物流成本達(dá)到客戶所中意的服務(wù)水平,對(duì)物流活動(dòng)所進(jìn)行的打算、組織、協(xié)調(diào)與操縱。 物流治理目標(biāo):快速反應(yīng);最小變異;最低庫(kù)存;最高質(zhì)量?,F(xiàn)代物流VS傳統(tǒng)物流特征傳統(tǒng)物流現(xiàn)代物流物流服務(wù)特點(diǎn)各種物流功能相對(duì)獨(dú)立;不能操縱整個(gè)物流鏈限于地區(qū)內(nèi)的物流服務(wù);無(wú)物流中心;被動(dòng);短期合約強(qiáng)調(diào)物流功能的整合;供應(yīng)鏈的全面治理跨區(qū)域的物流服務(wù);采納物流中心;主動(dòng);第三方物流被普遍使用;長(zhǎng)期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系物流服務(wù)側(cè)
2、重價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)提供標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)降低總物流成本增值物流服務(wù); 定制物流服務(wù)物流信息技術(shù)無(wú)外部整合系統(tǒng);有限或無(wú)EDI聯(lián)系無(wú)衛(wèi)星跟蹤實(shí)時(shí)信息系統(tǒng);廣泛使用EDI衛(wèi)星跟蹤系統(tǒng);存貨治理系統(tǒng)物流治理有限或無(wú)信息化物流治理;分散治理常備大量庫(kù)存;面向事件;無(wú)質(zhì)量治理信息化治理;系統(tǒng)治理時(shí)刻基礎(chǔ)治理;面向業(yè)務(wù)流程;全面質(zhì)量治理3、物流為我們的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的價(jià)值有:空間價(jià)值、時(shí)刻價(jià)值、形質(zhì)價(jià)值。 (物流成為產(chǎn)業(yè)的全然緣故是商物分離?。?、企業(yè)物流治理的意義1. 減少物流費(fèi)用降低產(chǎn)品成本; ( “物流冰山”講)2.物流服務(wù)制造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) (高水品的物流服務(wù):較低的缺貨率;較少的貨損;準(zhǔn)時(shí);高性價(jià)比的價(jià)格)3.通過(guò)物流治理改
3、善提高企業(yè)治理水平 (豐田的JIT認(rèn)為:“庫(kù)存是生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理、生產(chǎn)過(guò)程不協(xié)調(diào)、生產(chǎn)操作不良的證明?!?)第二章 物流系統(tǒng)(運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、裝卸、流通加工、配送)一、物流系統(tǒng)及構(gòu)成1、系統(tǒng)是由兩個(gè)以上相互區(qū)不或相互作用的單元之間有機(jī)的結(jié)合起來(lái),完成某一功能的綜合體。特點(diǎn)(p221)擴(kuò)展: (提出系統(tǒng)概念的意義:不再把事物看成孤立的、不變的,而看成進(jìn)展的相互關(guān)聯(lián)的一個(gè)整體。)2、對(duì)物流服務(wù)和物流成本做決策時(shí)應(yīng)考慮的因素 保持物流服務(wù)水平不變,盡量降低物流成本 追求效益法。 提高物流服務(wù)水平,不惜增加物流成本 面對(duì)特定顧客或其特定商品面臨競(jìng)爭(zhēng)時(shí)所采取的具有戰(zhàn)略意義的做法。 保持成本不變,提高
4、服務(wù)水平 積極的物流成本對(duì)策,追求效益,也是一種有效的利用物流成本性能的方法。 用較低的物流成本,實(shí)現(xiàn)較高的物流服務(wù) 這是一種增加銷售、增加效益、具有戰(zhàn)略意義的方法。只有要求企業(yè)合理運(yùn)用自身的資源,才能獲得如此的成果。3、何時(shí)需要提高成本提高服務(wù)水平面對(duì)特定的顧客 企業(yè)處在專門時(shí)期(進(jìn)展期) 為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)服務(wù)4、如何提高水平,降低成本消除非增值活動(dòng) 信息代替庫(kù)存 不斷改進(jìn)的服務(wù)系統(tǒng)二、運(yùn)輸規(guī)模經(jīng)濟(jì):隨著裝運(yùn)規(guī)模的增長(zhǎng),每單位重要的運(yùn)輸成本會(huì)下降。 距離經(jīng)濟(jì):隨著距離增加,每單位距離的運(yùn)輸成本會(huì)減少。三、倉(cāng)儲(chǔ)治理(warehousing)(一)集裝箱與集裝化(p70) 1、集裝(palle
5、tized unit):以最有效地實(shí)行物資搬運(yùn)為差不多條件,把若干物品和包裝物資或者零散物恰當(dāng)?shù)慕M合包裝,達(dá)到適合于裝卸、存放、搬運(yùn)及機(jī)械操作。集裝既是一種包裝形式,又是一種運(yùn)輸或儲(chǔ)存形式。2、集裝單元:把一定的物料整齊的集結(jié)成一個(gè)便于儲(chǔ)存、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)膯卧?、集裝單元化:以集裝單元為基礎(chǔ)組織的裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)奈锪骰顒?dòng)方式。(二)貨架概述1、系統(tǒng)的差不多要求是:多、快、好、省和安全2、貨架存儲(chǔ)系統(tǒng)既提高倉(cāng)庫(kù)面積利用率, 又減少蜂窩率, 同時(shí)還能滿足選揀隨意和進(jìn)出方便的要求(三)高層貨架倉(cāng)庫(kù)是指用高層貨架儲(chǔ)存物資,以巷道堆垛起重機(jī)配合周圍其它裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)進(jìn)行存取出入庫(kù)作業(yè),并由計(jì)算機(jī)全面
6、治理和操縱的一種自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)。(四)高層貨架倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)1、提高倉(cāng)庫(kù)的面積和空間利用率 2、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化程度, 提高勞動(dòng)效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度3、倉(cāng)庫(kù)治理水平 4倉(cāng)庫(kù)作業(yè)和水平存儲(chǔ)的安全可靠性5、適應(yīng)專門環(huán)境下的工作條件(五)、原理:帕累托原理(80對(duì)20原則)(ABC分析法) 體現(xiàn)在庫(kù)存治理上:把物資按品種和銷售額的大小分類,在按各類重要程度不同分不操縱,抓住重點(diǎn),分清主次。分類依據(jù):一般有兩個(gè),一個(gè)是數(shù)量,另一個(gè)是銷售金額、庫(kù)存價(jià)值、風(fēng)險(xiǎn)程度等少數(shù)價(jià)格昂貴的,帶來(lái)大量銷售額; 多數(shù)庫(kù)存價(jià)格廉價(jià),占用專門小部分資金。將品種少,銷售金額卻專門大的物資歸為一類,重點(diǎn)治理而將品種多,銷售金額卻
7、專門少的物資歸為一類,一般治理如此:一是品種少,管起來(lái)好管,二是資源優(yōu)化配置,有利于經(jīng)濟(jì)效益提高 (六)庫(kù)存的作用l)保持生產(chǎn)運(yùn)作的均衡性、平衡性; 2)滿足需求的變化3)增強(qiáng)生產(chǎn)打算的柔性 4)克服原料交貨時(shí)刻的波動(dòng) 5)利用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)量減少成本 (七)、進(jìn)行庫(kù)存決策時(shí),應(yīng)考慮哪些成本1)購(gòu)買成本 2)存儲(chǔ)成本 3)訂購(gòu)成本 4)短缺成本(機(jī)會(huì)成本)四、包裝(一)、包裝是指在流通中愛護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定的技術(shù)方法而采納的容器、材料及輔助材料等的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。五、裝卸搬運(yùn)1、裝卸:物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入設(shè)備或卸下。2、搬運(yùn):在同一場(chǎng)所內(nèi),對(duì)物品進(jìn)行水平
8、位移為主的物流作業(yè)。3、裝卸搬運(yùn)的原則:有效作業(yè)原則、集中作業(yè)原則、簡(jiǎn)化流程原則、安全作業(yè)原則、系統(tǒng)優(yōu)化原則4、裝卸搬運(yùn)的差不多要求減少不必要裝卸環(huán)節(jié) 提高裝卸搬運(yùn)的連續(xù)性 相對(duì)集中裝卸地點(diǎn) 力求裝卸設(shè)備、設(shè)施、工藝等標(biāo)準(zhǔn)化 提高物資集裝化或散裝化作業(yè)水平做好裝卸現(xiàn)場(chǎng)組織工作55、全球物流的要緊特點(diǎn): 物流市場(chǎng)的全球性; 物流環(huán)境的差異性; 物流運(yùn)營(yíng)的復(fù)雜性與高風(fēng)險(xiǎn)性; 物流信息系統(tǒng)建立的困難性; 全球物流的標(biāo)準(zhǔn)化六、配送1、配送:是指按用戶的訂貨要求,在物流據(jù)點(diǎn)進(jìn)行分貨、配貨等工作,并將配好的物資按時(shí)送達(dá)指定的地點(diǎn)和收貨人的物流活動(dòng)。2、配送的功能:要緊功能:制造空間效用延伸功能:(一)完善
9、了輸送及整個(gè)物流系統(tǒng) (二)提高了末端物流的經(jīng)濟(jì)效益(三)通過(guò)集中庫(kù)存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存或零庫(kù)存 (四)簡(jiǎn)化手續(xù),方便用戶(五)提高了用戶保證程度 (六)消除交叉配送3、按配送商品種類及數(shù)量不同分類:?jiǎn)危ㄉ伲┢贩N大批量(A類); 多品種、少批量(BC類); 配套成套配送4、推行配送的必要條件有穩(wěn)定的資源保證; 應(yīng)有足夠的資金; 應(yīng)有齊備的配送設(shè)備和設(shè)施; 應(yīng)有高效的信息系統(tǒng)應(yīng)有高素養(yǎng)的人員隊(duì)伍5、配送作業(yè)的程序與方法:進(jìn)貨(訂貨、接貨、物資的驗(yàn)收)、儲(chǔ)存、補(bǔ)貨(批量補(bǔ)貨、定時(shí)補(bǔ)貨)、分揀(按單分揀、批量分揀、整合按單分揀、復(fù)合分揀)、配裝、送貨、配送加工6、補(bǔ)貨是指當(dāng)揀貨區(qū)的存貨水平低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)
10、時(shí),將儲(chǔ)存于保管區(qū)的物資搬運(yùn)到揀貨區(qū)的行為7、分揀確實(shí)是將物品按品種、出入庫(kù)先后順序進(jìn)行分門不類堆放的作業(yè)。8、配裝是指為充分利用運(yùn)輸工具的載重量和容積利用率,而采納合理的方法進(jìn)行裝載的行為9、共同配送:由多個(gè)企業(yè)聯(lián)合組織實(shí)施的配送活動(dòng)。 配送模式:指企業(yè)在組織配送活動(dòng)的過(guò)程中所采納的差不多服務(wù)模式。10、共同配送實(shí)質(zhì)上確實(shí)是在同一個(gè)地區(qū),許多企業(yè)在物流運(yùn)動(dòng)中互相配合、聯(lián)合運(yùn)作,共同進(jìn)行理貨、送貨等活動(dòng)的一種組織形式。 11、共同配送的特征 技術(shù)設(shè)備先進(jìn),且配送規(guī)模較大,資金流淌充足 多網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)結(jié)合 長(zhǎng)距離高密度的聚攏與發(fā)散 工作人員較少且素養(yǎng)較高 12、常見的配送模式:自營(yíng)配送模式、共同配
11、送模式、互用配送模式、第三方配送模式13、新型的物流配送中心的特征:1物流配送反應(yīng)速度快 2、物流配送功能集成化 3、物流配送服務(wù)系列化 4、物流配送作業(yè)規(guī)范化 5、物流配送目標(biāo)系統(tǒng)化 6、物流配送手段現(xiàn)代化 7、物流配送組織網(wǎng)絡(luò)化 8、物流配送經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化 9、物流配送流程自動(dòng)化 10、物流配送治理法制化 11、物流配送的電子化和數(shù)字化 14、配送中心的布局原則(1)綜合性原則(2)流淌性原則 (3)距離最短原則 (4)彈性原則 (5)空間利用原則 (6)治理簡(jiǎn)單化原則(7)安全和滿足的原則 按單分揀:分揀人員或分揀工具巡回于商品的儲(chǔ)存場(chǎng)所,并按客戶訂單的要求,從所通過(guò)的貨位或貨架上選擇所需商
12、品的分揀方法。(又稱“摘果方式”)按量分揀:將數(shù)量較多的同種物資集中到分揀場(chǎng)所,然后依照不同客戶的訂單要求,將所需數(shù)量的物資分不放入各自貨箱或貨位的分揀方法。(又稱“播種方式”)無(wú)形損耗:由于有更新、更好的物品替代原有商品,造成原有商品價(jià)值的損耗。包裝的流通環(huán)境是指:(作業(yè)環(huán)境和自然環(huán)境)(消除無(wú)效搬運(yùn))既屬于搬運(yùn)的目標(biāo)又屬于搬運(yùn)的原則。物流信息的作用:交易功能、操縱功能、決策功能、戰(zhàn)略功能要緊的物流信息技術(shù):條碼(Bar Code) 電子數(shù)據(jù)交換(EDI) 射頻識(shí)不(RFID) 地理信息系統(tǒng)技術(shù)(GIS)全球定位系統(tǒng)技術(shù)(GPS)“效益背反”指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾,即某
13、一功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時(shí),必 然會(huì)存在另一個(gè)或幾個(gè)功能要素的利益損失,反之也如此。這是一種此漲彼消、此盈彼虧的現(xiàn)象,往往導(dǎo)致整個(gè)物流系統(tǒng)效率的低下,最終會(huì)損害物流系統(tǒng)的功能要素的利益。布局設(shè)計(jì):(1)配送中心內(nèi)建筑的配置(2)作業(yè)場(chǎng)所配置(3)機(jī)械設(shè)備配置(4)保管場(chǎng)所布局作業(yè)面積的確定:(1)儲(chǔ)存面積的確定(2)裝卸搬運(yùn)作業(yè)面積(3)其它作業(yè)面積配送中心的經(jīng)營(yíng)策略:1. 差異化策略2. 合并策略 3. 混合策略4. 延遲策略5. 標(biāo)準(zhǔn)化策略配送作業(yè)環(huán)節(jié):1訂單處理2集貨3儲(chǔ)存4揀選、分貨與配貨5裝車6輸送6、節(jié)約里程法(VSP) 又稱車輛運(yùn)行打算法(VSP-Vehicles Sche
14、duling Program ),適用于實(shí)際工作中要求得較優(yōu)解或最優(yōu)的近似解,而不一定需要求得最優(yōu)解的情況 。假如給數(shù)十家、數(shù)百家客戶配送,應(yīng)首先計(jì)算包括配送中心在內(nèi)的相互之間的最短距離,然后計(jì)算各客戶之間的可節(jié)約運(yùn)行距離,按照節(jié)約運(yùn)行距離的大小順序連結(jié)各配送他并規(guī)劃出配送路線。第三章 物流戰(zhàn)略(P245)1、戰(zhàn)略是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)或適應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化而制定的一種具有指導(dǎo)性作用的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。2、物流戰(zhàn)略治理是物流經(jīng)營(yíng)者在物流系統(tǒng)過(guò)程中,通過(guò)物流戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、戰(zhàn)略實(shí)施、戰(zhàn)略評(píng)價(jià)與操縱等環(huán)節(jié),調(diào)節(jié)物流資源、組織結(jié)構(gòu)等最終實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)宗旨和戰(zhàn)略目標(biāo)等一系列動(dòng)態(tài)過(guò)程的總和。3、企業(yè)物流戰(zhàn)略層次全
15、局性戰(zhàn)略:以客戶中意為目標(biāo),以客戶服務(wù)為內(nèi)容結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略:包括渠道設(shè)計(jì)和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。功能型戰(zhàn)略:包括物料治理、倉(cāng)庫(kù)治理、運(yùn)輸治理等。基礎(chǔ)性戰(zhàn)略:為保證物流系統(tǒng)運(yùn)行提供基礎(chǔ)性保障。組織系統(tǒng)治理,信息系統(tǒng)治理、政策分析和基礎(chǔ)設(shè)施治理等。 戰(zhàn)略規(guī)劃:設(shè)施選址;運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略;庫(kù)存治理;信息系統(tǒng);物料搬運(yùn);運(yùn)輸治理;組織設(shè)計(jì);規(guī)劃與操縱方法。4、物流企業(yè)劃分依據(jù):物流服務(wù)范圍:服務(wù)區(qū)域廣度、運(yùn)送方式多樣性、附加服務(wù)廣度等。(廣度) 整合性:物流功能整合程度、治理能力(治理咨詢、整合供應(yīng)鏈等)。(深度)5、按照上面兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的劃分,結(jié)合圖表分析:(物流進(jìn)展戰(zhàn)略從)綜合性物流企業(yè):功能全服務(wù)廣,可從事國(guó)際物流。如UP
16、S。功能代理型物流企業(yè):服務(wù)范圍廣,但功能少。往往只從事運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等單一業(yè)務(wù)。如零擔(dān)貨運(yùn)企業(yè)??p隙型物流企業(yè):功能少,服務(wù)范圍窄,如搬家公司,同城快遞,GAPS 。功能整合型物流企業(yè):整合能力強(qiáng),但服務(wù)范圍窄。如埃森哲咨詢、億博物流咨詢、和瑞治理咨詢(上面四個(gè)類型企業(yè)的戰(zhàn)略重點(diǎn)依次為供應(yīng)鏈過(guò)程整合;服務(wù);差異化、低成本;柔性物流)第四章 物流客戶服務(wù)(P257)1、客戶服務(wù)是指企業(yè)為促進(jìn)其產(chǎn)品銷售或服務(wù)的利用,發(fā)生在客戶與企業(yè)之間的相互活動(dòng)。2、物流服務(wù)是指準(zhǔn)確地把握顧客的需求,通過(guò)物流系統(tǒng)與市場(chǎng)營(yíng)銷組合的相互作用為顧客提供中意的服務(wù)。(我國(guó)物流術(shù)語(yǔ)GB給的定義:為滿足客戶需求所實(shí)施的一系列物
17、流活動(dòng)過(guò)程及其產(chǎn)生的結(jié)果) (物流服務(wù)最低標(biāo)準(zhǔn):三保是備貨保證、品質(zhì)保證、輸送保證)3、當(dāng)客戶訂單中的相關(guān)內(nèi)容及要求完成毫無(wú)缺失時(shí)(零缺陷),即稱此筆客戶訂單為完美訂單。4、增值物流服務(wù)是一門新興的物流服務(wù)行業(yè),分為廣義的增值物流和狹義的增值物流兩種。廣義的增值物流服服務(wù)是傳統(tǒng)意義的第三方物流服務(wù)延伸,如運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、包裝、訂單處理、配送方面的增值服務(wù),側(cè)重點(diǎn)在于如何使物流過(guò)程更有效率,更及時(shí)準(zhǔn)確,更節(jié)約物流成本,為客戶及股東制造價(jià)值。狹義的增值物流服務(wù)則是指近幾年來(lái)衍生的一些第三方物流服務(wù)行業(yè)。側(cè)重在關(guān)心提高企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率及企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),物流企業(yè)也因此分享一部分因此制造出來(lái)的價(jià)值
18、。 80%的銷售是在第4至8次跟蹤后完成;在冷漠的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,電子商務(wù)更需要一次次地跟蹤。5、CECT:增加便利性的服務(wù) C 延伸服務(wù)E 降低成本的服務(wù)C 加快反應(yīng)速度的服務(wù)T (看書)物流服務(wù)的差異化一、基于產(chǎn)品的物流服務(wù)差異化戰(zhàn)略 (一)產(chǎn)品特性差異化物流戰(zhàn)略 功能型產(chǎn)品與創(chuàng)新型產(chǎn)品 效率型物流戰(zhàn)略與市場(chǎng)反應(yīng)型物流戰(zhàn)略 產(chǎn)品與物流戰(zhàn)略的匹配產(chǎn)品類型功能型產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品效率型物流戰(zhàn)略匹配不匹配反應(yīng)型物流戰(zhàn)略不匹配匹配(二)產(chǎn)品生命周期差異化物流戰(zhàn)略:(結(jié)合書,重點(diǎn)經(jīng)歷)(272)二、基于顧客的物流服務(wù)差異化戰(zhàn)略 (一)消費(fèi)者物流戰(zhàn)略和組織物流戰(zhàn)略面向個(gè)體消費(fèi)者的物流戰(zhàn)略(建立更多的物流網(wǎng)點(diǎn);保
19、持較高的庫(kù)存)面向組織客戶的物流戰(zhàn)略(協(xié)同化物流戰(zhàn)略)(二)顧客要求與服務(wù)商能力差異化物流戰(zhàn)略(舉例) 不同顧客對(duì)物流服務(wù)水平的要求不同,物流服務(wù)的企業(yè)也有能力大小之分;大型物流企業(yè)與中小型物流企業(yè)各有所長(zhǎng),它們差不多上物流市場(chǎng)不可或缺的一部分,都能在物流市場(chǎng)上找到自己的定位。物流企業(yè) 顧客要求高要求低服務(wù)能力高一體化物流戰(zhàn)略規(guī)?;锪鲬?zhàn)略服務(wù)能力低物流集中化戰(zhàn)略反應(yīng)型物流戰(zhàn)略三、基于渠道的物流服務(wù)差異化戰(zhàn)略 末端渠道物流戰(zhàn)略(適用于大眾化或品牌知名度較高的產(chǎn)品)中間渠道物流戰(zhàn)略(通過(guò)向銷售渠道提供有吸引力的產(chǎn)品、傭金或代理費(fèi)來(lái)刺激中間銷售渠道加大營(yíng)銷力度。四、基于生產(chǎn)的物流服務(wù)差異化戰(zhàn)略:精
20、益生產(chǎn)、敏捷生產(chǎn)、延遲化物流戰(zhàn)略五、基于銷售的物流服務(wù)差異化戰(zhàn)略 :銷售物流差異化、售后物流差異化補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn):1、如何保障客戶服務(wù)能力(一)確定客戶服務(wù)和顧客的層次(依照客戶對(duì)企業(yè)的重要性與貢獻(xiàn)度)客戶服務(wù)分層1、差不多服務(wù) 差不多物流服務(wù)的提供,可從存貨(或服務(wù))供應(yīng)力、作業(yè)績(jī)效極可靠度評(píng)價(jià)2、客戶中意 超出差不多服務(wù)之外更多的附加價(jià)值服務(wù),只對(duì)特定顧客3、客戶成功 以協(xié)助顧客成功為目標(biāo) 例如,供應(yīng)商協(xié)助客戶重新發(fā)覺產(chǎn)品銷售或流通的方式確定顧客層次 : 1、將客戶按照相關(guān)因素(采購(gòu)金額、貢獻(xiàn)度)分層; 2、 ABC分析(二)評(píng)價(jià)物流服務(wù)工作在確定了物流服務(wù)治理的內(nèi)容和流程以后,有能力對(duì)完成的
21、工作進(jìn)行衡量和評(píng)價(jià),才有能力實(shí)施相應(yīng)的操縱,治理,確實(shí)是有效的操縱客戶服務(wù)工作,也必須進(jìn)行相應(yīng)的檢查和評(píng)價(jià)。衡量有價(jià)值的物流服務(wù)要素的方法有:1、“貨方備忘錄”、調(diào)查問(wèn)卷評(píng)價(jià)法(外部檢核)2、“客戶物流服務(wù)檢核表”評(píng)價(jià)法。(內(nèi)部檢核) 此法運(yùn)用于系統(tǒng)的提問(wèn)方式,聯(lián)系企業(yè)實(shí)際情況,引導(dǎo)物流經(jīng)理進(jìn)行檢查、分析、綜合,據(jù)以制定相對(duì)全面的物流服務(wù)政策。(三)確定服務(wù)水平常要注意的問(wèn)題:以顧客需要為驅(qū)動(dòng); 首先滿足重點(diǎn)顧客,確定核心服務(wù); 物流服務(wù)應(yīng)與顧客層次相符; 努力制造自身特色; 全程作盈虧分析; 對(duì)企業(yè)物流水平定期評(píng)估第五章 第三方物流(P283)1、第三方物流:獨(dú)立于供需雙方,為客戶提供專項(xiàng)或
22、全面的物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)或系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)的物流服務(wù)模式。以合同方式托付給第三方;通過(guò)信息系統(tǒng)相互聯(lián)系;又稱為合同物流或契約物流。2、第三方物流的分類:資產(chǎn)基礎(chǔ)型第三方物流:指物流供應(yīng)商擁有從事專業(yè)物流活動(dòng)或約定物流活動(dòng)的裝備、設(shè)施、運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)、人才等生產(chǎn)條件。 優(yōu)點(diǎn)是:提供穩(wěn)定、可靠的物流服務(wù);資信程度比較高; 缺點(diǎn)是:投資比較大,靈活性不足。非資產(chǎn)基礎(chǔ)型第三方物流: 不擁有資產(chǎn)或租賃;投資成本低;資信程度低。2、第三方物流的服務(wù)內(nèi)容:BtoB:將生產(chǎn)廠商的商品送至經(jīng)銷商、零售商的物流配送服務(wù).BtoS:受零售商托付,成為零售企業(yè)物流配送后臺(tái).BtoC:受零售商場(chǎng)、網(wǎng)上商城等托付,為其提供直送用戶的配送模式
23、3、第三方物流企業(yè)的特點(diǎn):一個(gè)第三方物流企業(yè)能夠契約代理多個(gè)工商企業(yè)的物流業(yè)務(wù); 第三方物流具有信息優(yōu)勢(shì)第三方物流企業(yè)具有專業(yè)化優(yōu)勢(shì); 第三方物流企業(yè)具有規(guī)模優(yōu)勢(shì);第三方物流企業(yè)具有系統(tǒng)協(xié)調(diào)能力協(xié)調(diào)活動(dòng)包括:( 打破供應(yīng)商、客戶群界限;打破單個(gè)客戶群之間的界限; 系統(tǒng)內(nèi)部調(diào)劑供需; 批量化作業(yè))4、使用第三方物流的優(yōu)越性: 降低成本;(第三方物流企業(yè)的進(jìn)展,是規(guī)模經(jīng)濟(jì)和學(xué)習(xí)曲線雙重作用的結(jié)果)提升企業(yè)服務(wù)價(jià)值;降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)(投資風(fēng)險(xiǎn)、存貨風(fēng)險(xiǎn));提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力5、第三方物流的典型運(yùn)作模式并舉例: 以綜合物流代理為主;以提高物流環(huán)節(jié)的服務(wù)附加值為目標(biāo);以個(gè)性化服務(wù)為目標(biāo)。1、中國(guó)第三方物流的進(jìn)展
24、現(xiàn)狀 :(一)總體規(guī)模偏小、進(jìn)展?jié)摿薮?;(二)需求的不平衡性較強(qiáng);(三)行業(yè)集中度較低 2、中國(guó)第三方物流進(jìn)展的趨勢(shì) (一)服務(wù)鏈不斷延伸、專業(yè)化不斷加強(qiáng);(二)服務(wù)范圍向金融領(lǐng)域擴(kuò)展;(三)物流行業(yè)的整合趨勢(shì)特不明顯;3、第三方物流進(jìn)入醫(yī)藥行業(yè)的方法基礎(chǔ)服務(wù):為醫(yī)藥企業(yè)的部分或全部藥品提供運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)代理服務(wù);增值服務(wù):為醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行區(qū)域配送,代收貨款、代簽協(xié)議,提供相應(yīng)的增值服務(wù);深度合作:負(fù)責(zé)治理醫(yī)藥企業(yè)的倉(cāng)庫(kù),治理企業(yè)的藥品運(yùn)輸、配送;承擔(dān)制藥企業(yè)物流部門的職能;治理設(shè)計(jì):為醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行物流過(guò)程治理,物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)、優(yōu)化;區(qū)域配送中心的規(guī)劃、實(shí)施、運(yùn)作治理。4、第三方物流進(jìn)入醫(yī)藥行業(yè)的
25、SWOT分析: S:物流運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富; 多家服務(wù)降低成本;更加專業(yè)的增值服務(wù);全球供應(yīng)鏈整合; T: 具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;物流成本能否下降到企業(yè)認(rèn)可的; 水平的同時(shí),物流公司還能夠盈利;物流企業(yè)的服務(wù)水平; 治理能力以及人才知識(shí)結(jié)構(gòu); W: 對(duì)醫(yī)藥行業(yè)的流通體制、業(yè)務(wù); 模式不熟;對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)品專門的倉(cāng)儲(chǔ)、配送、養(yǎng)護(hù)等不了解; 需要專業(yè)的人員進(jìn)行藥品治理;從事藥品經(jīng)營(yíng)有一定的準(zhǔn)入限制;對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)不熟悉; O: 還沒有大型的專業(yè)公司從事醫(yī)藥物流的; 第三方物流企業(yè)出現(xiàn); 能夠?qū)崿F(xiàn)精確配送; 有一定的進(jìn)入壁壘 (GSP要求);附加價(jià)值高的商品進(jìn)入;5、醫(yī)藥第三方物流進(jìn)展現(xiàn)狀: 渠道較復(fù)雜;利潤(rùn)相
26、對(duì)較高;專業(yè)化突出(冷鏈物流);醫(yī)藥法律法規(guī)對(duì)醫(yī)藥流通要求高;醫(yī)療體制改革促進(jìn)醫(yī)藥物流進(jìn)展(統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格)6、第三方物流的合作模式并舉例: 縱向合作經(jīng)營(yíng): 橫向合作經(jīng)營(yíng):指彼此相互獨(dú)立地從事相同物流業(yè)務(wù)的第三方物流企業(yè)之間的合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系。(基礎(chǔ)是資源共享:有市場(chǎng)、技術(shù)和業(yè)務(wù)能力的共享)符合集約化、減量化、綠色化標(biāo)準(zhǔn)的第三方物流將會(huì)成為以后物流市場(chǎng)的主體!第六章 物流成本治理1、物流成本:物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。(各個(gè)活動(dòng)中所支出的人力、物力、和財(cái)力的總和。物流成本要緊有五類:客戶服務(wù)成本;運(yùn)輸成本;批量成本;倉(cāng)儲(chǔ)成本;訂貨處理和信息成本。3、物流成本特征:
27、物流成本的隱含性(日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出“物流成本冰山講”);冰山下的一部分是在企業(yè)內(nèi)部發(fā)生的,難以明確劃分、單獨(dú)計(jì)算和掌握的那部分物流費(fèi)用,如存貨保管費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、治理費(fèi)等,猶如“黑暗大陸”一般埋伏在水下,這部分物流費(fèi)用往往是最容易被治理者所忽視,卻又對(duì)整個(gè)物流成本阻礙專門大的一部分,也是現(xiàn)代物流成本降低的潛力所在。物流成本中有許多為物流部門所難以操縱;物流成本之間存在二律背反現(xiàn)象(即在物流功能之間,一種功能成本的削減會(huì)使另一種功能成本增加,由于各種費(fèi)用的關(guān)聯(lián)性,必須考慮整體最佳成本。也確實(shí)是講,物流治理的目標(biāo)是追求物流總成本的最小化。)物流成本的計(jì)算方法不盡一致 (傳統(tǒng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方法專門
28、難反映物流的真實(shí)成本)物流成本削減的乘法效應(yīng) ( 物流成本的操縱,對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的增加具有顯著作用,這能夠從物流成本削減的乘法效應(yīng)看出。假設(shè)銷售額為100萬(wàn)元(純收益10%),物流成本為10萬(wàn)元,假如物流成本下降1萬(wàn)元,就可增加1萬(wàn)元的收益,而同樣的收益銷售額要增加10萬(wàn)元。由此可見,物流成本的下降對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的巨大阻礙。)4、作業(yè)成本法:以作業(yè)活動(dòng)為成本核算對(duì)象,通過(guò)成本動(dòng)因來(lái)確認(rèn)和計(jì)量活動(dòng)量,進(jìn)而以作業(yè)活動(dòng)量為基礎(chǔ)分配間接費(fèi)用的成本計(jì)算方法。5、物流成本操縱:是運(yùn)用成本會(huì)計(jì)治理方法,預(yù)定成本限額,并將實(shí)際物流成本與限額進(jìn)行比較,以糾正不利的偏差,降低物流成本水平。6、企業(yè)物流成本治理新思維:
29、(案例分析) 從流通全過(guò)程的視點(diǎn)來(lái)降低物流成本; 通過(guò)實(shí)施供應(yīng)鏈治理,提高對(duì)顧客服務(wù)水平來(lái)削減成本借助現(xiàn)代信息系統(tǒng)來(lái)降低物流成本; 通過(guò)參與共同配送來(lái)降低物流成本; 削減逆向物流成本 第七章 供應(yīng)鏈治理1、供應(yīng)鏈:生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈差不多上以物資為核心 : 單一產(chǎn)品的供、產(chǎn)、銷; 多個(gè)產(chǎn)品的集、存、分供應(yīng)鏈的全然目的: 以物資為核心,意味著以物流為核心; 非物資產(chǎn)品供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N聯(lián)合體 : 結(jié)構(gòu)的聯(lián)合和功能的聯(lián)合; 供應(yīng)鏈的生命力在于協(xié)調(diào)配合 供應(yīng)鏈都必定包含有上游供應(yīng)鏈和下游供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈都有一個(gè)整體目標(biāo)和宗旨 :更低成本、更多更好
30、的滿足人們關(guān)于某種產(chǎn)品的需要 ;首先先滿足核心企業(yè)利益;核心企業(yè)是利益中心;2、供應(yīng)鏈治理:所謂供應(yīng)鏈治理確實(shí)是對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行的打算、組織、指揮、協(xié)調(diào)和操縱 供應(yīng)鏈治理的必要性供應(yīng)鏈可不能自發(fā)形成;涉及多個(gè)企業(yè);各企業(yè)利益目標(biāo)不同;各企業(yè)都有多條供應(yīng)鏈;有的企業(yè)間沒有直接聯(lián)系; 3、牛鞭效應(yīng):是指沿著供應(yīng)鏈向上游移動(dòng),需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的緣故:批量訂單 ; 供貨提早期 ; 價(jià)格波動(dòng)解決方案:增加信息透明度;消減供應(yīng)商級(jí)數(shù);賣方治理庫(kù)存。4、供應(yīng)商治理庫(kù)存(VMI)供應(yīng)商是商品的生產(chǎn)者,可靈活響應(yīng)市場(chǎng); 把核心企業(yè)解放出來(lái);供應(yīng)商掌握庫(kù)存確實(shí)是掌握市場(chǎng);VMI的要緊思想是供應(yīng)商
31、在用戶的同意下設(shè)立庫(kù)存,確定庫(kù)存水平和補(bǔ)給策略,擁有庫(kù)存操縱權(quán)1、知識(shí)點(diǎn):物流結(jié)點(diǎn)物流結(jié)點(diǎn)又稱物流接點(diǎn),是物流網(wǎng)絡(luò)中連接物流線路的結(jié)節(jié)之處。因此又稱物流結(jié)節(jié)點(diǎn)。在線路上進(jìn)行的活動(dòng)要緊是運(yùn)輸,包括:集貨運(yùn)輸、干線運(yùn)輸、配送運(yùn)輸?shù)取N锪鹘Y(jié)點(diǎn)的功能及作用(1)銜接功能。物流結(jié)點(diǎn)的銜接作用能夠通過(guò)多種方法實(shí)現(xiàn),要緊有:a.通過(guò)轉(zhuǎn)換運(yùn)輸方式銜接不同運(yùn)輸手段; b.通過(guò)加工,銜接干線物流及配送物流;c.通過(guò)儲(chǔ)存銜接不同時(shí)刻的供應(yīng)物流和需求物流;d.通過(guò)集裝箱、托盤等集裝處理銜接整個(gè)門到門運(yùn)輸,使之成為一體。(2)信息調(diào)度整個(gè)物流系統(tǒng)的信息網(wǎng)絡(luò),這是一個(gè)物流系統(tǒng)建立的前提條功能。 (3)治理功能。物流系統(tǒng)的
32、治理設(shè)施和指揮機(jī)構(gòu)往往集中設(shè)置于物流結(jié)點(diǎn)之中,物流結(jié)點(diǎn)的種類: (1)轉(zhuǎn)運(yùn)型結(jié)點(diǎn)。 以接連不同運(yùn)輸方式為要緊職能的結(jié)點(diǎn);貨站、編組站、車站,轉(zhuǎn)運(yùn)站、終點(diǎn)站,水運(yùn)線上的港口、碼頭,空運(yùn)中的空港。物資在這種結(jié)點(diǎn)上停滯的時(shí)刻較短。 (2)儲(chǔ)存型結(jié)點(diǎn)。儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)、中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、貨棧等差不多上屬于此種類型的結(jié)點(diǎn)。 (3)流通型結(jié)點(diǎn)。流通倉(cāng)庫(kù)、流通中心、配送中心就屬于這類結(jié)點(diǎn)(4)綜合性結(jié)點(diǎn)。有完善設(shè)施、有效銜接和諧調(diào)工藝的集約型結(jié)點(diǎn)。2、知識(shí)點(diǎn):配送中心的選址 ( 1 ) 選址的決策選址包括2個(gè)方面的含義:地理區(qū)域的選擇和具體地址的選擇。( 2 ) 選址的要緊因素配送中心選址時(shí)應(yīng)該考慮的要緊因素有:
33、客戶的分布、供應(yīng)商的分布、交通的條件、土地的條件、自然的條件、行政的條件等幾種3、知識(shí)點(diǎn):ABC分析方法 1951年,美國(guó)通用電器公司(GE)的H. Ford Dicky在對(duì)公司的庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行分類時(shí),首次提出將公司的產(chǎn)品,依照銷量、現(xiàn)金流量(Cash Flow)、前置時(shí)刻(Lead Time)或缺貨成本,分成ABC三類:A類庫(kù)存為重要的產(chǎn)品,B、C類依次為次重要和不重要的產(chǎn)品。 名解:1、物流活動(dòng): 物品過(guò)程中的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能的具體運(yùn)作。 2、物流服務(wù):為滿足客戶需求所實(shí)施的一系列物流活動(dòng)過(guò)程及其產(chǎn)生的結(jié)果。3、物流中心:從事物流活動(dòng)且具有完善信息
34、網(wǎng)絡(luò)的組織或場(chǎng)所。應(yīng)具有的要求:要緊面向社會(huì)提供公共物流服務(wù); 物流功能健全; 集聚輻射范圍大;存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng); 對(duì)下游配送中心提供物流服務(wù)。4、配送:在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),依照客戶要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。5、配送中心:從事配送業(yè)務(wù)且具有完善信息網(wǎng)絡(luò)的組織或場(chǎng)所。應(yīng)具有的要求:要緊為特定客戶或末端客戶提供服務(wù); 配送功能健全; 輻射范圍??; 提供高頻率、小批量、多批次配送服務(wù)。6、物流園區(qū):為了實(shí)現(xiàn)物流設(shè)施集約化和物流運(yùn)作共同化,或者出于都市物流設(shè)施空間布局合理化的目的而在都市周邊等各區(qū)域,集中建設(shè)的物流設(shè)施群與眾多物流作業(yè)者在地域上的物理集結(jié)地。 7、整車運(yùn)輸:按整車辦理承托手續(xù)、組織運(yùn)輸和計(jì)費(fèi)的物資運(yùn)輸。8、零擔(dān)運(yùn)輸:按零散物資辦理承托手續(xù)、組織運(yùn)輸和計(jì)費(fèi)的物資運(yùn)輸。9、聯(lián)合運(yùn)輸:一次托付,由兩個(gè)或兩個(gè)以上運(yùn)輸企業(yè)協(xié)同將一批物資運(yùn)送到目的地的活動(dòng)。 (加強(qiáng)集疏運(yùn)體系建設(shè),使鐵路、港口碼頭、機(jī)場(chǎng)及公路實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”,著力提高物流設(shè)施的
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