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1、生物第二章答案第一節(jié)1.(1);(2)。2. 3.B。拓展題1.提示:細(xì)胞是有生命的,它可以主動(dòng)地從環(huán)境中獲取生命活動(dòng)需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。2.提示:不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu),不是物質(zhì)隨意堆砌而成的。第二節(jié)1.(1);(2)。2.A。 3.B。拓展題提示:紅細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和心肌細(xì)胞中的蛋白質(zhì),其氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序以及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)都不同,它們的功能也不相同。第三節(jié)1.(1);(2);(3)。2.C。3.C第四節(jié)1.(1);(2)。2.C。 3.C。 4.C。 5.C。拓展題1.提示:糖類是生物體主要利用的能源物質(zhì),尤其是大腦和神經(jīng)所利用的能源必須由糖
2、類來供應(yīng)。而脂肪是生物體內(nèi)最好的儲(chǔ)備能源。脂肪是非極性化合物,可以以無(wú)水的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。雖然糖原也是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì),但它是極性化合物,是高度的水合形式,在機(jī)體內(nèi)貯存時(shí)所占的體積相當(dāng)于同等重量的脂肪所占體積的4倍左右。因此脂肪是一種很“經(jīng)濟(jì)”的儲(chǔ)備能源。與糖類氧化相比,在生物細(xì)胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢,而且需要消耗大量氧氣,此外,糖類氧化既可以在有氧條件下也可以在無(wú)氧條件下進(jìn)行,所以對(duì)于生物體的生命活動(dòng)而言,糖類和脂肪都可以作為儲(chǔ)備能源,但是糖類是生物體生命活動(dòng)利用的主要能源物質(zhì)。2.提示:葡萄糖是不能水解的糖類,它不需要消化可以直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),因此葡萄糖可以口服也可以靜脈注射;但是蔗
3、糖只能口服而不可以靜脈注射,因?yàn)檎崽鞘嵌?,必須?jīng)過消化作用分解成兩分子單糖后才能進(jìn)入細(xì)胞。蔗糖經(jīng)過口服后,可以在消化道內(nèi)消化分解,變成單糖后被細(xì)胞吸收。第五節(jié)1.C。 2.A。 3.D。拓展題提示:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液的濃度,正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境的濃度,所以叫生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時(shí),應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑,以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。自我檢測(cè):一、概念檢測(cè)判斷題1.。 2.。 3.。 4.。 5.。 6.。選擇題1.A。 2.B。 3.D。 4.A。畫概念圖完成下面有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖二、知識(shí)遷移自由水,結(jié)合水,自由水。
4、三、技能應(yīng)用提示:20種氨基酸在形成肽鏈時(shí)可以有不同的序列,這是肽鏈形式多樣的主要原因。用數(shù)學(xué)的排列組合方式可以解釋,假若一段只有20個(gè)氨基酸的肽鏈,那么由于不同的排列組合可以形成的肽鏈形式就有2020種之多。更何況肽鏈中的氨基酸數(shù)目遠(yuǎn)不止20個(gè),通常是成百上千,可以想像形成的肽鏈形式將會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。四、思維拓展提示:在隕石中發(fā)現(xiàn)了氨基酸,且非地球所有,這說明宇宙中很可能還存在與地球生物類似的生命形式。因?yàn)榘被崾墙M成蛋白質(zhì)的基本單位,而蛋白質(zhì)又是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜基礎(chǔ)題1.C。 2.A。 3.C。拓展題1.提示:把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)行類比,合理之處是說明細(xì)胞膜與窗紗
5、一樣具有容許一些物質(zhì)出入,阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤健@?,窗紗是一種簡(jiǎn)單的剛性的結(jié)構(gòu),功能較單純;細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細(xì)胞膜是活細(xì)胞的重要組成部分,活細(xì)胞的生命活動(dòng)是一個(gè)主動(dòng)的過程;而窗紗是沒有生命的,它只是被動(dòng)地在起作用。2.提示:“染色排除法”利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。臺(tái)盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì),不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞,所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,所以臺(tái)盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi),使其被染色。第二節(jié) 細(xì)胞質(zhì)基礎(chǔ)題1.圖1中,注字的“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”應(yīng)是“高爾基體”,“高爾基體”應(yīng)是“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)”。染
6、色質(zhì)的注字指示線位置有誤。中心體還應(yīng)包括指示線下方的中心粒。圖2中,注字的“核仁”應(yīng)是“葉綠體”,“葉綠體”應(yīng)是“線粒體”,“核糖體”應(yīng)是“中心體”。2.C。 3.B。 4.C。拓展題提示:溶酶體的膜在結(jié)構(gòu)上比較特殊,如經(jīng)過修飾等,不會(huì)被溶酶體內(nèi)的水解酶水解。第三節(jié) 細(xì)胞核基礎(chǔ)題1.(1);(2)。2.C。 3.C。拓展題提示:出生小牛的絕大部分性狀像母牛甲。因?yàn)樾∨+@得的是母牛甲細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),所以它的性狀與母牛甲最相似。第三章自我檢測(cè)的答案和提示一、概念檢測(cè)判斷題1.。 2.。選擇題 C。連線題二、知識(shí)遷移提示:與溶酶體的作用有關(guān)。細(xì)胞死亡后,溶酶體膜破裂,各種水解酶釋放出來,分解細(xì)胞
7、中的蛋白質(zhì)等物質(zhì),這時(shí)的畜、禽肉烹飪后更鮮嫩。這個(gè)過程需要一定的時(shí)間。三、技能應(yīng)用調(diào)暗視野有兩種方法:一是轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使進(jìn)光量減少;二是選擇小的光圈,減少進(jìn)光量。四、思維拓展1.提示:(1)精卵結(jié)合時(shí)需要精子提供父方的遺傳物質(zhì);(2)精子要靠尾部擺動(dòng)游到卵細(xì)胞所在位置,才能與卵細(xì)胞結(jié)合這一過程需要大量的能量,這些能量主要來自線粒體內(nèi)進(jìn)行的有氧呼吸。2.提示:從生物膜在組成、結(jié)構(gòu)、功能上的聯(lián)系來考慮。第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)基礎(chǔ)題1.。 2.。 3.。拓展題提示:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的輪作正是針對(duì)不同作物根系對(duì)礦質(zhì)元素的選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措施。如果長(zhǎng)期在同一塊田里種植同種作物,地力就會(huì)下降(俗
8、稱傷地),即某些元素含量下降,這樣就會(huì)影響作物的產(chǎn)量。第二節(jié)基礎(chǔ)題1.提示:細(xì)胞膜太薄了,光學(xué)顯微鏡下看不見,而19世紀(jì)時(shí)還沒有電子顯微鏡,學(xué)者們只好從細(xì)胞膜的生理功能入手進(jìn)行探究。2.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。3.提示:這兩種結(jié)構(gòu)模型都認(rèn)為,組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),這是它們的相同點(diǎn)。不同點(diǎn)是:(1)流動(dòng)鑲嵌模型提出蛋白質(zhì)在膜中的分布是不均勻的,有些橫跨整個(gè)脂雙層,有些部分或全部嵌入脂雙層,有些則鑲嵌在脂雙層的內(nèi)外兩側(cè)表面;而三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為蛋白質(zhì)均勻分布在脂雙層的兩側(cè)。(2)流動(dòng)鑲嵌模型強(qiáng)調(diào)組成膜的分子是運(yùn)動(dòng)的;而三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)。4.D。拓展題1.提示:生物膜結(jié)構(gòu)的研究歷史
9、反映了科學(xué)研究的艱辛歷程,也告訴我們建立模型的一般方法??茖W(xué)家根據(jù)觀察到的現(xiàn)象和已有的知識(shí)提出解釋某一生物學(xué)問題的假說或模型,用觀察和實(shí)驗(yàn)對(duì)假說或模型進(jìn)行檢驗(yàn)、修正和補(bǔ)充。一種模型最終能否被普遍接受,取決于它能否與以后的觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果相吻合,能否很好地解釋相關(guān)現(xiàn)象,科學(xué)就是這樣一步一步向前邁進(jìn)的。2.提示:生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型不可能完美無(wú)缺。人類對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)永無(wú)止境,隨著實(shí)驗(yàn)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和改進(jìn),對(duì)膜的研究將更加細(xì)致入微,對(duì)膜結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)將能更完善地解釋細(xì)胞膜的各種功能,不斷完善和發(fā)展流動(dòng)鑲嵌模型。第三節(jié)基礎(chǔ)題1.D。2.A。拓展題提示:低溫環(huán)境肯定會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸。溫度會(huì)影響分子運(yùn)
10、動(dòng)的速率,影響化學(xué)反應(yīng)的速率,因此,組成細(xì)胞膜的分子的流動(dòng)性也會(huì)相應(yīng)降低,呼吸作用釋放能量的過程也會(huì)因有關(guān)酶的活性降低而受到抑制。這些都會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省5谒恼伦晕覚z測(cè)的答案和提示一、概念檢測(cè)判斷題1.。 2.。 3.。 4.。 5.。選擇題1.D。 2.C。畫概念圖二、知識(shí)遷移提示:小腸絨毛上皮細(xì)胞能夠從消化了的食物中吸收葡萄糖,卻很難吸收相對(duì)分子質(zhì)量比葡萄糖小的木糖。這一事實(shí)說明細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞具有選擇透過性。這與細(xì)胞的生活關(guān)系密切,細(xì)胞膜的這一特性使細(xì)胞盡可能地只吸收自身需要的物質(zhì),細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)常被阻擋在細(xì)胞外。三、技能應(yīng)用提示:溫度高低會(huì)提高或降低水分子通過
11、半透膜的擴(kuò)散速率。在一定溫度范圍內(nèi),提高溫度會(huì)加快水分子通過半透膜的速率;而降低溫度則減緩水分子通過半透膜的速率。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)如下:按本章第1節(jié)滲透現(xiàn)象示意圖組裝好三組裝置。在第一組的燒杯外用酒精燈或水浴鍋加熱升溫;第二組燒杯外加冰塊降溫;第三組留作對(duì)照。三組裝置同時(shí)開始實(shí)驗(yàn),并記錄液面變化及時(shí)間。四、思維拓展提示:在順濃度梯度的情況下,葡萄糖、氨基酸等分子可以通過協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞。當(dāng)細(xì)胞外葡萄糖或氨基酸的濃度低于細(xì)胞內(nèi)時(shí),如果此時(shí)細(xì)胞的生命活動(dòng)需要這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),細(xì)胞還能吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是通過主動(dòng)運(yùn)輸。第五章 第一節(jié) 酶第一小節(jié)練習(xí)基礎(chǔ)題1.巴斯德:發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān),發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞
12、中的某些物質(zhì)在起作用。李比希:引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì),但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。畢希納:酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用,就像在活酵母細(xì)胞中一樣。薩姆納:酶是蛋白質(zhì)。2.提示:(1)細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行,酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高得多。(2)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行,無(wú)機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。3.D。拓展題1.提示:可用第2章中學(xué)過的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前,之所以很難鑒定酶的本質(zhì),主要是因?yàn)榧?xì)胞
13、中酶的提取和純化非常困難。2.提示:(1)如四膜蟲的rRNA前體具有催化活性。(2)目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的DNA的報(bào)道。第二小節(jié)練習(xí)基礎(chǔ)題1.B。 2.B。3.提示:這個(gè)模型中A代表某類酶,B代表反應(yīng)底物,C和D代表反應(yīng)產(chǎn)物。這個(gè)模型的含義是:酶A與底物B專一性結(jié)合,催化反應(yīng)的發(fā)生,產(chǎn)生了產(chǎn)物C和D。這個(gè)模型揭示了酶的專一性。拓展題1.(1)A點(diǎn):隨著反應(yīng)底物濃度的增加,反應(yīng)速率加快。B點(diǎn):反應(yīng)速率在此時(shí)達(dá)到最高。C點(diǎn):反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)底物濃度的增加而升高,維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平。(2)如果A點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ,曲線上升的幅度變小。因?yàn)閳D中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度
14、高于或低于最適溫度,反應(yīng)速率都會(huì)變慢。(3)該曲線表明,B點(diǎn)的反應(yīng)底物的濃度足夠大,是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速率的提高,這時(shí)加入少量的酶,會(huì)使反應(yīng)速率加快(圖略)。第二節(jié) ATP基礎(chǔ)題1.B。2.提示:吸能反應(yīng):如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反應(yīng),需要消耗能量,是吸能反應(yīng)。這一反應(yīng)所需要的能量是由ATP水解為ADP時(shí)釋放能量來提供的。放能反應(yīng):如丙酮酸的氧化分解,能夠釋放能量,是放能反應(yīng)。這一反應(yīng)所釋放的能量除以熱能形式散失外,用于ADP轉(zhuǎn)化為ATP的反應(yīng),儲(chǔ)存在ATP中。3.提示:在儲(chǔ)存能量方面,ATP同葡萄糖相比具有以下兩個(gè)特點(diǎn):一是ATP分子中含有的化學(xué)能比較少,一分子ATP轉(zhuǎn)化為ADP時(shí)釋放的化
15、學(xué)能大約只是一分子葡萄糖的1/94;二是ATP分子中所含的是活躍的化學(xué)能,而葡萄糖分子中所含的是穩(wěn)定的化學(xué)能。葡萄糖分子中穩(wěn)定的化學(xué)能只有轉(zhuǎn)化為ATP分子中活躍的化學(xué)能,才能被細(xì)胞利用。拓展題提示:植物、動(dòng)物、細(xì)菌和真菌等生物的細(xì)胞內(nèi)都具有能量“通貨”ATP,這可以從一個(gè)側(cè)面說明生物界具有統(tǒng)一性,也反映種類繁多的生物有著共同的起源。第三節(jié) 呼吸作用基礎(chǔ)題1.C。 2.B。3.提示:有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同:都不需要氧;都與線粒體無(wú)關(guān)。聯(lián)想到地球的早期以及原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu),可以作出這樣的推測(cè):在生物進(jìn)化史上先出現(xiàn)無(wú)氧呼吸而后才出現(xiàn)有氧呼吸,即有氧呼吸是由無(wú)氧呼吸發(fā)展變化而形成的。先出
16、現(xiàn)原核細(xì)胞而后出現(xiàn)真核細(xì)胞,即真核細(xì)胞是由原核細(xì)胞進(jìn)化而來的。4.不能。因?yàn)榫G色植物在光合作用中也能形成ATP。拓展題提示:人與鳥類和哺乳類維持體溫的能量來源都是細(xì)胞呼吸。在這些生物的細(xì)胞呼吸過程中,葡萄糖等分子中穩(wěn)定的化學(xué)能釋放出來:除一部分儲(chǔ)存在ATP中外,其余的則轉(zhuǎn)化成熱能,可以直接用于提升體溫;ATP水解釋放出的能量,除了維持各項(xiàng)生命活動(dòng)外,有一部分也能轉(zhuǎn)化成熱能,用于提升體溫。而維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定,還需復(fù)雜的調(diào)節(jié)機(jī)制。第四節(jié) 光合作用第一小節(jié)練習(xí)基礎(chǔ)題1.(1);(2)。2.B。3.結(jié)論是:葉綠體主要吸收紅光和藍(lán)光用于光合作用,放出氧氣。拓展題1.植物體吸收光能的色素, 還存在于植物幼嫩的莖和果實(shí)等器官的一些含有光合色素的細(xì)胞中。2.提示:是的。不同顏色的藻類吸收不同波長(zhǎng)的光。藻類本身的顏色是反射出來的光,即紅藻反射出了紅光,綠藻反射出綠光,褐藻反射出黃色的光。水層對(duì)光波中的紅、橙部分吸收顯著多于對(duì)藍(lán)、綠部分的吸收,即到達(dá)深水層的光線是相對(duì)富含短波長(zhǎng)的光,所以吸收紅光和藍(lán)紫光較多的綠藻分布于海水的淺層,吸收藍(lán)紫光和綠光較多的紅藻分布于海水深的地方。第二小節(jié)練習(xí)基礎(chǔ)題1.(1);(2)。2.B。 3.D。 4
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