賣場超市百貨運營門店管理 OP-T-037_(舊)分店駐場展售試吃人員及器具管理075

1、樂購商業(yè)流通集團分店駐場/展售/試吃人員及器具管理規(guī)范文件類別： 營運作業(yè)規(guī)范 文件編號： OP -075 撰寫單位： 總公司營運管理部 版 本： 第 一 版發(fā)行日期： 2004/機密等級： 機密 一般合計頁數(shù)： 共 7頁核 準審 核制 定文件名稱分店駐場、展售、試吃人員及器具管理修改日期修改頁次修改頁序/版本更改內(nèi)容提要/文件修正履歷表名稱分店駐場、展售、試吃人員及器具管理文件編號: OP-075一、目的： 明確規(guī)范各分店內(nèi)廠商導購駐場、促銷人員，駐退場規(guī)定。二、范圍： 公司所屬各區(qū)商品行銷部門適用之。三、內(nèi)容：3.1駐場促銷類別 3.1.1專柜及長期駐場：最長期限為1年，每店在場人數(shù)以20

2、0人為上限。 3.1.2新商品促銷(短期導購)：一般一次期限不超過1個月，每店60人上限。 3.1.3DM檔期促銷駐場：為配合DM海報商品而進行的短期促銷，一般不超過15天。 3.1.4周末促銷/試吃：為周六、日及節(jié)假日進行的短期促銷活動。 3.2進場程序： 3.2.1導購人員進場須由采購與廠商確認后，由采購商品行銷部簽發(fā)樂購廠商駐場人員核準書通知賣場執(zhí)行。3.2.2分店的食品或百貨部復印該核準書給人資及防損課存檔。3.2.3導購人員進場須由部門經(jīng)副理面試核可確認。3.2.4導購人員報到時間每星期一全天和星期二上午11：00前。3.2.5導購辦理駐場手續(xù)及攜帶資料：由采購商品行銷部門簽發(fā)樂購廠

3、商駐場人員核準書個人身份證原件和復印件，與廠商所簽的勞動用工協(xié)議復印件生效日期2004/頁 次1/4核 準名稱分店駐場、展售、試吃人員及器具管理文件編號: OP-075健康證原件和復印件，且健康證必須在有效期內(nèi)。1寸近照2張，領(lǐng)取制服、識別證、更衣箱鑰匙。公司在各城市指定店的某一專設(shè)窗口處統(tǒng)一辦理并繳交500元押金填寫促銷人員個人基本資料表店人資必須于晚間以所填寫之電話，回訪查證填寫廠商駐場人員認諾書3.2.6導購人員報到后由分店人資課統(tǒng)一安排1天培訓(公司簡介、環(huán)境簡介、 賣場相關(guān)規(guī)定、工作職責) 3.3退場程序：3.3.1于駐場期滿或其他原因結(jié)束促銷，須盡快至分店人資課辦理退場手續(xù)。 然后

4、至公司在各城市指定店的某一專設(shè)窗口於每星期五全天辦理退場手續(xù)，取回押金。3.3.2退場時須繳回干凈的制服、識別證、更衣箱鑰匙，如有遺失或損壞，將視情況進行適當賠償。 3.4相關(guān)規(guī)定：3.4.1導購人員派駐分店期間視同樂購公司員工。3.4.2導購人員必須品德良好，安全無虞人員，年齡必須在18-45歲。3.4.3導購人員提供的所有資料必須真實有效，不得故意隱瞞、涂改、偽造、變造資料的事實，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消駐場資格，并沒收押金，通報所在單位。生效日期2004/頁 次2/4核 準名稱分店駐場、展售、試吃人員及器具管理文件編號: OP-075 3.4.4導購人員在辦理進場或退場后，勿大聲喧嘩或其他不文明

5、行為。3.4.5導購人員在駐場期滿后應(yīng)及時辦理退場或延續(xù)(須經(jīng)商品行銷部門核準)手續(xù)。如超過1個月仍未辦理退場手續(xù)的，沒收押金。 3.4.6導購人員駐店期間一律穿著制式干凈制服，佩帶識別證。 3.4.7導購人員出勤由分店部門所屬之課長排定，上下班應(yīng)打卡，工作時間內(nèi)之休息離場亦報備課長登記離、進場時間。 3.4.8導購人員上下班一律由員工通道進出，并自動接受防損檢查，不得由顧客出入口、收貨區(qū)碼頭進出。 3.4.9導購人員不可擅自變更、調(diào)整商品排面，對商品售價提出異議，可逐層向主管申請。 3.4.10導購人員須負責其責任區(qū)內(nèi)商品、貨架、地面的清潔。 3.4.11除化妝品專柜導購人員外，禁止在賣場使

6、用試用裝，亦不得拿賣場商品做為試吃品，如有違反一律以偷竊處理。 3.4.12導購人員不得有任何私下交易或左右顧客購買其他產(chǎn)品意愿之行為(如貶低、中傷別人商品)，若經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律清場，沒收押金。 3.4.13導購人員態(tài)度應(yīng)親切、誠懇、對顧客詢問無論是任何人事地物，應(yīng)耐心、愉悅的答復。 3.4.14不得參與、鼓勵、暗示或協(xié)助他人進行違法偷竊之行為，違者依法究辦。生效日期2004/頁 次3/4核 準名稱分店駐場、展售、試吃人員及器具管理文件編號: OP-075 3.4.15導購人員在賣場需使用高溫煎、炸、煮設(shè)備時，均由本公司提供具安全性的試吃桌，且進場時立妥切結(jié)書，如有意外，由該廠商負責，如廠商自帶試吃

7、桌，須依本公司規(guī)定標準制作，并經(jīng)該店經(jīng)理同意。 3.4.16下班時，導購人員須將使用之器具放置於分店指定暫存區(qū)，不留置賣場。 3.4.17因工作之需，所攜帶之物品、器具均應(yīng)登記於“廠商攜入（出）物品明細表”中并於員工通道出入口進入，大型物件可由收貨區(qū)碼頭進入，并於防損人員處登記。廠商活動結(jié)束后3日內(nèi)，器材必須撤離，逾時由店方自行處理。 3.4.18促銷活動所需的試吃商品，均應(yīng)從收貨區(qū)防損人員處登記進入，并貼“試吃品”標簽，不得私自拿取賣場商品使用。試吃品標簽由財務(wù)點數(shù)控管，由商管申請領(lǐng)用，由防損課查核。 3.4.19展售、試吃活動結(jié)束除器具可憑單據(jù)攜回外，剩余食品應(yīng)以廢棄或以贈品轉(zhuǎn)入贈品庫處理，不得私下轉(zhuǎn)贈他人。 3.