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1、你見過的食品都有什么包裝？為了看見袋內(nèi)的食物食品為什么會有那么多不同的包裝?有什么好處呢？防止食物見光變質(zhì)減少袋內(nèi)氧氣，不讓細(xì)菌有生長的條件防止食物磕碰透明包裝不透明包裝真空包裝罐裝請同學(xué)們觀察食品包裝袋將你所得到的信息列在紙上觀察要求：1、每人先獨(dú)立觀察自己的食品包裝袋，看看包裝上有哪些信息。2、小組內(nèi)交流：你獲得了那些信息?3、比一比，哪組觀察的最仔細(xì)，信息收集的最全面？“三無產(chǎn)品”是指：生產(chǎn)企業(yè)無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可。另外，無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的商品也應(yīng)該是防范之列 這些不熟悉配料，猜猜它們是什么？ 轉(zhuǎn)化糖漿 膨松劑 食用香精 乳化劑加入了轉(zhuǎn)化糖漿加入了膨松劑加入了乳化劑
2、加入了食用香精所以餅干又松又脆！所以食物有各種不同的味道！所以食物吃起來軟滑可口！所以餅干吃起來甜甜的！食品名稱面包生產(chǎn)日期保質(zhì)期保存條件 比較：（1）最早生產(chǎn)的食品是 。 （2）最近生產(chǎn)的食品是 。 （3）保質(zhì)期最短的食品是 。 （4）保質(zhì)期最長的食品是 。 你還有什么發(fā)現(xiàn)？ 分小組討論食品名稱蒙牛純牛奶蒙牛紅棗奶旺仔牛奶(盒裝)旺仔牛奶(罐裝)生產(chǎn)日期2017.12017.3.312017.22016.1保質(zhì)期6個月7天12個月15個月保存條件常溫冷藏常溫常溫整理信息 通過比較我們發(fā)現(xiàn)：（1）最早生產(chǎn)的食品是 旺仔牛奶（罐裝）。（2）最近生產(chǎn)的食品是 蒙牛紅棗奶 。 （3）保質(zhì)期最短的食品是 蒙牛紅棗奶 。（4）保質(zhì)期最長的食品是 旺仔牛奶(罐裝) 我們還知道了雖然都是牛奶，保質(zhì)期卻不一樣。保質(zhì)期的長短與哪些因素有關(guān)？包裝和保存方法不同，食物保質(zhì)期不同；食品特點(diǎn)不同，保質(zhì)期不同；食物配料不同，保質(zhì)期也不同。老師在超市發(fā)現(xiàn)有兩種自己喜歡喝的牛奶：（1)蒙牛純牛奶：保質(zhì)期：常溫下6個月。（2）蒙牛鮮牛奶：保質(zhì)期：常溫下45天。 你們幫老師出出主意，要買什么牛奶好呢？說明理由。今天我們學(xué)習(xí)了食品包裝上的信息，也知道了如何去選擇一件食
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