蓬安縣養(yǎng)兔生產(chǎn)調(diào)查報(bào)告

1、蓬安縣養(yǎng)兔生產(chǎn)調(diào)查報(bào)告蓬安縣畜牧局 陳紹中古人曰：“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”，兔是個(gè)體小，草食性，耗糧低、繁殖能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的小家畜。既適合家庭散養(yǎng)，也適合現(xiàn)代規(guī)模飼養(yǎng)，具有適應(yīng)面廣的特點(diǎn)。近幾年我縣的養(yǎng)兔生產(chǎn)發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖戶都見到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。對優(yōu)化我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)起到了良好作用。一、基本情況與優(yōu)勢通過調(diào)研，我縣養(yǎng)兔業(yè)以肉兔為主，有少量的毛兔和皮兔。據(jù)調(diào)查全縣成年兔存養(yǎng)量43617只。其中：肉兔3903只，獺兔826只，毛兔1096只，普通家兔4835只。存欄成年兔30只以上的農(nóng)戶1360戶。其中，1000只以上3戶，500-1000只的8戶，300-500只的55戶，200-30

2、0只的98戶，100-200只的208戶。全縣目前只有徐家相如香兔一家肉兔加工企業(yè)，沒有兔毛、兔皮相關(guān)加工產(chǎn)品企業(yè)，成年肉兔除加工廠收購一小部分和外地客商來收購一部分外，主要靠農(nóng)戶自己到就近的農(nóng)貿(mào)市場銷售，或小商販到村到飼養(yǎng)大戶收購。調(diào)查得知，我縣發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)具有五大優(yōu)勢一是我縣農(nóng)村在養(yǎng)兔業(yè)上具有悠久的歷史和傳統(tǒng)習(xí)慣，就是在兔業(yè)生產(chǎn)低潮時(shí)期，但仍有一定數(shù)量的農(nóng)戶飼養(yǎng)量。全縣長期堅(jiān)持養(yǎng)兔十年以上的戶具有一定的數(shù)量。二是我縣勞動(dòng)力富裕，勤勞的蓬安農(nóng)民渴望富裕生活的心情迫切。兔子飼養(yǎng)方便，養(yǎng)兔技術(shù)好普及、農(nóng)民易接受，適宜家庭養(yǎng)殖，農(nóng)家婦女和老人半勞動(dòng)力皆可力行。三是我縣飼草資源豐富，農(nóng)作物秸桿多，飼料

3、來源廣。兔料中青草占70，1只成兔1天只需100-150克兔料。能較好地做到作物秸桿的綜合利用，減少了環(huán)境污染。四是養(yǎng)兔業(yè)投資少、見效快、比較效益高。飼養(yǎng)一只優(yōu)良品種肉母兔，年生產(chǎn)8胎次，每胎次成活6只仔兔，三個(gè)月出欄，按現(xiàn)行價(jià)格（每公斤15元計(jì)算），扣除飼料成本，母兔飼養(yǎng)成本，一只母兔年創(chuàng)利潤500元。一個(gè)成年勞動(dòng)力可飼養(yǎng)300只母兔，養(yǎng)殖效益十分客觀。五是市場前景發(fā)展良好。近年來，人們對食品安全問題特別關(guān)心，加之是生豬疫病時(shí)有發(fā)生，肉豬及鮮肉價(jià)格極不穩(wěn)定，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成了一定困難。 但是，肉兔業(yè)確穩(wěn)中有升。隨著人們對兔肉質(zhì)量認(rèn)識(shí)的提高，“要長壽，吃兔肉”的觀念正在逐步接受，出現(xiàn)了接受兔肉，

4、消費(fèi)兔肉的良好勢頭。兔肉需求量很大，產(chǎn)銷二旺?，F(xiàn)在我國先富起來的一部分人和工薪階層約三億人，他們是今后獺兔產(chǎn)品可靠的消費(fèi)群體。所以獺兔業(yè)是兔業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)，也是畜牧業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。二、存在問題與分析調(diào)查得知，我縣養(yǎng)兔業(yè)主要存在以下五個(gè)方面問題：一是忽視了兔業(yè)的經(jīng)濟(jì)潛力和產(chǎn)業(yè)效能。由于對兔子了解的少、研究的少、重視的不夠。 所以我們的工作一般不會(huì)理會(huì)兔子的事情，自然不會(huì)注意到養(yǎng)兔業(yè)能夠成為經(jīng)濟(jì)的一大產(chǎn)業(yè)。二是沒有具有規(guī)模的種兔良種場，優(yōu)良品種較少。當(dāng)家生產(chǎn)兔種雜亂，特性退化嚴(yán)重。根據(jù)調(diào)查，全縣主要飼養(yǎng)的品種多是幾年前飼養(yǎng)的老品種，更新速度較慢，造成兔子生長慢、病兔多、死亡大、品種雜、效益差，最終受害

5、的又是養(yǎng)兔戶。全縣基本上沒有一家專門從事優(yōu)良品種培育工作，好多國內(nèi)外優(yōu)良品種在我縣飼養(yǎng)還處于空白。三是標(biāo)準(zhǔn)化程度較低、規(guī)?；^小?，F(xiàn)在全縣基本以家庭養(yǎng)殖為主，屬于庭院經(jīng)濟(jì)。養(yǎng)殖設(shè)施大多是簡單的，粗放的，個(gè)別養(yǎng)殖戶甚至露天養(yǎng)殖，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低、規(guī)模化較小。全縣沒有專業(yè)化的合作社，使養(yǎng)兔業(yè)產(chǎn)銷不能形成規(guī)?；瘍?yōu)勢。市場銷售價(jià)格低，養(yǎng)殖效益低。四是加工企業(yè)加工能力低。兔產(chǎn)品沒法就地轉(zhuǎn)化增值。全縣現(xiàn)只有一家兔的加工企業(yè)，并且年加工能力有限，現(xiàn)行銷售主要是活兔出售，增值較低。據(jù)調(diào)查，一只肉兔經(jīng)加工后新增值將超過整個(gè)活兔的價(jià)格，如果就地加工，新帶來的直接養(yǎng)殖效益和間接效益將是巨大的。五是農(nóng)民有三個(gè)擔(dān)心：擔(dān)心

6、貸款難，投資雖小也需要錢。擔(dān)心防病難，兔子病多難治，防病跟不上。擔(dān)心銷售難，發(fā)展多了賣不了好價(jià)錢。我認(rèn)為：蓬安在養(yǎng)兔業(yè)上具有悠久的歷史和傳統(tǒng)習(xí)慣，雖然在肉兔產(chǎn)業(yè)低潮期仍有一定的飼養(yǎng)量，但不具備產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，沒有形成一項(xiàng)富民強(qiáng)縣的產(chǎn)業(yè)，距現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的差距更大。這與我縣勞動(dòng)力富裕、牧草資源豐富、農(nóng)作物秸桿多的農(nóng)業(yè)大縣實(shí)際不相適應(yīng)。農(nóng)戶分散養(yǎng)殖由于規(guī)模較小，不便于統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、防疫滅病、飼料供應(yīng)、提供服務(wù)，導(dǎo)致兔業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)含量低，皮、毛、肉質(zhì)量次。而規(guī)模養(yǎng)殖克服了分散飼養(yǎng)的不足，提高了肉、皮、毛質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有人養(yǎng)、有人收、有人加工、有人銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條的形成，需要

7、做到規(guī)模養(yǎng)殖與分散養(yǎng)殖相結(jié)合，良種繁育供應(yīng)與商品兔收購、加工、銷售相協(xié)調(diào)。三、發(fā)展意見與建議1、樹立“小兔子、大產(chǎn)業(yè)” 正確理念，把養(yǎng)兔業(yè)搬上全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大舞臺(tái)，擺到應(yīng)有的位置上。養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)是和人們吃、穿有密切關(guān)系的產(chǎn)業(yè)，是健康產(chǎn)業(yè)，又是為人類創(chuàng)造兔業(yè)財(cái)富的產(chǎn)業(yè)。黨中央高度重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題。養(yǎng)兔走進(jìn)的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，解決的是農(nóng)民增收難的問題好產(chǎn)業(yè)。農(nóng)民養(yǎng)兔增收，符合國情、縣情、民情，符合黨心、民心、人心。我國兔業(yè)已經(jīng)不再是過去家庭式的副業(yè)格局了，而是上升為兔業(yè)行業(yè)，成為年創(chuàng)百億元的大產(chǎn)業(yè)。所以，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要提高認(rèn)識(shí)水平、樹立“小兔子、大產(chǎn)業(yè)”的 正確理念，把養(yǎng)兔業(yè)

8、搬上全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大舞臺(tái)，擺到應(yīng)有的位置上，發(fā)揮政府作用，切實(shí)推進(jìn)全縣養(yǎng)兔業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。2、養(yǎng)兔業(yè)必須走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。三年分三步走完成養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)鏈。第一步，在兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，縣、鄉(xiāng)要組織專門力量，成立了兔業(yè)服務(wù)辦公室，專門協(xié)調(diào)兔業(yè)養(yǎng)殖、市場開發(fā)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)事宜。因?yàn)閮?yōu)良的品種，標(biāo)準(zhǔn)的種兔，健康的種群，是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、集約化的先決條件。所以要從改良養(yǎng)兔品種入手，著力發(fā)展訂單養(yǎng)兔，確保成兔有銷路，解除了農(nóng)民養(yǎng)兔的思想顧慮，切實(shí)讓養(yǎng)兔戶賺到錢。第二步，在兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展中期，抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的三個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，發(fā)揮協(xié)會(huì)組織作用，強(qiáng)化統(tǒng)的功能，聯(lián)合合作，要充分利用現(xiàn)有養(yǎng)兔大戶的

9、帶頭作用輻射作用，有效地組織發(fā)展家庭養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)，集中連片創(chuàng)建十萬、百萬只商品兔基地，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖、規(guī)模效益。第三步，在養(yǎng)殖技術(shù)成熟和具有一定規(guī)模后，完善兔業(yè)協(xié)會(huì)功能，其性質(zhì)是民辦、民管、民受益，自我管理，政府監(jiān)督，吸收龍頭企業(yè)、兔業(yè)經(jīng)紀(jì)人、養(yǎng)兔農(nóng)戶參加。成立兔業(yè)協(xié)會(huì)，解決一家一戶辦不了、辦不好的許多事，促進(jìn)全縣養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。逐步形成從養(yǎng)殖到加工、從屠宰到兔肉制品加工點(diǎn)、產(chǎn)品從內(nèi)銷到外貿(mào)一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，完成公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。3、實(shí)施“兩千戶肉兔養(yǎng)殖帶動(dòng)工程”。依據(jù)國內(nèi)兔肉銷售市場已打開，并且具有良好發(fā)展勢頭，建議2009年全縣啟動(dòng)實(shí)施“兩千戶肉兔養(yǎng)殖帶動(dòng)工程

10、”。一戶養(yǎng)肉兔10組，一組一公三母，共40只成年兔子，可年產(chǎn)商品肉兔1000只以上；一只商品肉兔2公斤重，現(xiàn)價(jià)12元/公斤，可賣24元；一只商品肉兔需飼料10斤，一斤飼料現(xiàn)價(jià)0.95元，加上防病費(fèi)飼養(yǎng)一只商品肉兔費(fèi)用是12元；這樣每戶年可實(shí)現(xiàn)銷售收入24000元，利潤12000元；兩千戶肉兔養(yǎng)殖戶可可實(shí)現(xiàn)銷售收入4800萬元，利潤2400萬元。從目前我縣的養(yǎng)殖基礎(chǔ)考慮，只要政府少加重視和扶持，“兩千戶肉兔養(yǎng)殖帶動(dòng)工程”完全可以實(shí)現(xiàn)。4、選擇優(yōu)良品種，改善飼養(yǎng)技術(shù)，解決實(shí)際問題。良種兔引進(jìn)和繁育是發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，政府要重視良種兔引進(jìn)和繁育工作，給予適當(dāng)政策優(yōu)惠支持；并加強(qiáng)對種兔市場的監(jiān)管力

11、度，徹底改變?nèi)h目前亂、雜、劣的現(xiàn)象。要進(jìn)一步加大養(yǎng)兔科學(xué)技術(shù)，疾病防治知識(shí)的宣傳力度，使廣大農(nóng)民系統(tǒng)掌握飼養(yǎng)，疾病防治知識(shí)，提高科學(xué)飼養(yǎng)水平，增加養(yǎng)兔效益。在推廣兔業(yè)養(yǎng)殖、搞好技術(shù)服務(wù)上總結(jié)了“四上門”服務(wù)，即致富信息送進(jìn)門，優(yōu)良種兔送上門，講授科技進(jìn)家門，防疫滅病進(jìn)場門。在養(yǎng)兔大戶發(fā)展的資金、用地需求上，政府要協(xié)調(diào)銀行、土地部門給予積極支持。5、把握市場信息、實(shí)行適度規(guī)模飼養(yǎng)、有序發(fā)展。當(dāng)前國內(nèi)的肉畜養(yǎng)殖業(yè)，正處于從傳統(tǒng)的農(nóng)戶分散飼養(yǎng)，向規(guī)?；B(yǎng)殖的變遷過程中，對于養(yǎng)兔者來說，一定要禁忌那種高潮時(shí)期養(yǎng)兔，低期時(shí)期宰兔的錯(cuò)誤做法，提倡低潮時(shí)期養(yǎng)兔，高潮時(shí)期賣兔，養(yǎng)兔才能成功。那些能堅(jiān)持、有主意的人將必然是成功者。養(yǎng)兔既要有千家萬戶的飼養(yǎng)，又要有龍頭企業(yè)的投入和經(jīng)濟(jì)合作組織的參與。在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件下，一定要牢固樹立按市場需求生產(chǎn)的觀念，提高掌握分析市場信息，加強(qiáng)聯(lián)合與合作，逐步形成全縣種兔良種化、籠具標(biāo)準(zhǔn)化、飼料合價(jià)化、管理規(guī)