2018年深圳技能大賽--防損員職業(yè)技能競賽

1、2018年深圳技能大賽-防損員職業(yè)技能競賽【基礎知識】題庫賣場顧客、員工的人身和財物安全屬于防損員崗位職責中的 職責。 A、監(jiān)察、防止損耗 B、安全 C、風險控制 D、管理排除賣場內的安全隱患屬于防損員崗位職責中的 職責。 A、監(jiān)察、防止損耗 B、安全 C、風險控制 D、管理防損工作的 往往對賣場的經(jīng)營業(yè)績有著直接的影響.A、崗位 B、效率 C、時間 D、經(jīng)驗為防止收銀員損耗，對前臺收銀員的 ，屬于防損員崗位職責之一。A、監(jiān)察、防止損耗 B、安全 C、風險控制 D、管理監(jiān)察前臺收銀損耗屬于防損員崗位職責中的 職責。A、監(jiān)察、防止損耗 B、安全 C、風險控制 D、管理下面屬于防損員監(jiān)察、防止損耗

2、職責的是 。 A、 監(jiān)察前臺收銀損耗 B、參與商品盤點 C、 參與內部稽核 D、以上答案全部正確下面哪一項不屬于防損員風險控制的職責 。 A、負責賣場防火、防盜、防暴、防自然災害、防恐嚇等基礎預防工作 B、負責排除賣場內的安全隱患 C、負責賣場消防設施完好，消防通道通暢 D、負責在緊急情況下疏散群眾、保護現(xiàn)場職業(yè)道德的基本原則是 。 A、先公后私 B、公私兼顧 C、為人民服務 D、集體主義職業(yè)道德是所有從業(yè)人員在 中應該遵循的行為準則。 A、日常生活 B、職業(yè)活動 C、人際交往 D、全部都對 是市場經(jīng)濟良性運作的有效保障。 A、辦事公道 B、公私兼顧 C、公平競爭 D、集體主義良好的 是防損員

3、出色完成本職工作的重要保證。 A、品質修養(yǎng) B、業(yè)務能力 C、職業(yè)道德 D、心理素質在什么樣的情況下，防損員要有判斷是非和分析問題的能力 。 A、單獨執(zhí)勤 B、集體行動 C、任何情況 D、以上全部正確防損部應該是企業(yè)唯一被賦予進行 的部門。 A、稽核 B、外部調查 C、內部調查 D、消防責任做事求上主要表現(xiàn)在 。 A、在工作中學習，學習中工作，才能使工作做得更好； B、知識是道德的基礎，知識是道德的明燈，沒有知識的“道德”是愚昧的道德，沒有道德的知識還不如愚昧 C、今日的辛勞，必將換來明日的收獲 D、以上都正確防損員在履行損耗控制職能時，應了解賣場的收銀、收貨、 等各項操作過程。 A、貨品分布

4、 B、倉庫盤點 C、消防布局 D、疏散線路關于提供安全保障的含義，說法正確的是 。 A、保障零售企業(yè)賣場內顧客及員工的人身安全 B、保障營業(yè)秩序及非營業(yè)秩序 C、保障整個零售企業(yè)賣場的安全 D、以上都正確風險防范和預測指的是對零售企業(yè)潛在的 提出預防、控制建議并采取措施。 A、安全風險 B、利潤風險 C、經(jīng)營風險 D、損耗風險關于內部稽核的說法正確的是 。 A、對侵占企業(yè)利益及各種損害企業(yè)利益的投訴等進行獨立調查； B、對企業(yè)整體業(yè)務流程進行監(jiān)督，以防范企業(yè)各個環(huán)節(jié)利益受到損失 C、兩個都不正確 D、兩個都正確下面不屬于管理不當形成的損耗是 。 A、員工偷竊 B、作業(yè)錯誤 C、驗收不正確 D、

5、記帳錯誤CCC+EMC指的是 。 A、電磁兼容類認證標志 B、安全認證標志 C、安全與電磁兼容認證標志 D、消防認證標志CCC+S指的是 。 A、電磁兼容類認證標志 B、安全認證標志 C、安全與電磁兼容認證標志 D、消防認證標志CCC+S&E指的是 。 A、電磁兼容類認證標志 B、安全認證標志 C、安全與電磁兼容認證標志 D、消防認證標志CCC+F指的是 。 A、電磁兼容類認證標志 B、安全認證標志 C、安全與電磁兼容認證標志 D、消防認證標志是 標志。 A、禁用手鉤 B、易碎物品 C、怕雨 D、向上是 標志。 A、禁用手鉤 B、易碎物品 C、怕雨 D、向上標明商品 ，展示商品信息的卡片是標價

6、簽。 A、價格 B、成分 C、使用方法 D、品名EAN13位碼（標準碼）最后一位數(shù)字代表的是 。 A、前綴碼 B、企業(yè)代碼 C、商品代碼 D、校驗碼 EAN8位碼（縮短碼）比EAN13位碼（標準碼）少了 。 A、前綴碼 B、企業(yè)代碼 C、商品代碼 D、校驗碼 由EAN總部賦予用于識別國家或地區(qū)的編碼是 。 A、前綴碼 B、企業(yè)代碼 C、商品代碼 D、校驗碼 為校驗條碼使用過程中的掃描正誤而設置的特殊代碼是 。 A、前綴碼 B、企業(yè)代碼 C、商品代碼 D、校驗碼中華人民共和國治安管理處罰法自 起施行。 A、1986年9月5日 B、2006年3月1日 C、1994年5月12日 D、1994年3月1

7、日關于爆發(fā)型人格的描述，正確的是 。 A、這種人對外界的誘惑缺乏抵抗力，易受外人引誘而去犯罪 B、這種人缺乏羞恥、憐憫、同情、名譽感、良心等高尚情感，具有冷酷、無恥的人格特征 C、這種人稍受外界刺激，便會暴怒，用暴力手段攻擊他人 D、這種人很容易激動興奮，做事不謹慎、無耐心，很容易與人發(fā)生糾紛有強烈的虛榮心，處處想表現(xiàn)自己，不顧場合和方法的人屬于 人格。 A、自我顯示型 B、情緒易變型 C、軟弱型 D、偏執(zhí)型頑固地堅持違背社會規(guī)范的錯誤觀點和信仰，并付之于行動的人屬于 人格。 A、自我顯示型 B、情緒易變型 C、軟弱型 D、偏執(zhí)型關于情緒易變型人格的描述，正確的是 。 A、這種人有強烈的虛榮心

8、，處處想表現(xiàn)自己，不顧場合和方法 B、這種人頑固地堅持違背社會規(guī)范的錯誤觀點和信仰，并付之于行動 C、這種人喜怒無常，情緒一日多變，難以捉摸 D、這種人缺乏人格的尊嚴，經(jīng)受不了外界的壓力，常違心地屈服于他人，做自己明知不該做的事情關于消費者享有安全權的描述，正確的是 。 A、消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權利 B、消費者享有知悉商品真實情況的權利 C、消費者享有自由選擇商品或者服務的權利 D、消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為關于消費者享有知情權的描述，正確的是 。 A、消費者在購買、

9、使用商品和接受服務時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權利 B、消費者享有知悉商品真實情況的權利 C、消費者享有自由選擇商品或者服務的權利 D、消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為消費者享有知悉商品真實情況的權利屬于消法規(guī)定的 。 A、安全權 B、知情權 C、選擇權 D、公平交易權消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權利屬于消法規(guī)定的 。 A、安全權 B、知情權 C、選擇權 D、公平交易權消費者在購買商品或者接受服務時,有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為屬于消法規(guī)定的 。 A、安全權 B、知情權 C、選擇

10、權 D、公平交易權消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產(chǎn)損害時，享有依法獲得賠償?shù)臋嗬麑儆谙ㄒ?guī)定的 。 A、獲得賠償權 B、結社權 C、獲得知識權 D、受尊重權關于消費者享有選擇權的描述，正確的是 。 A、消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權利 B、消費者享有知悉商品真實情況的權利 C、消費者享有自由選擇商品或者服務的權利 D、消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經(jīng)營者的強制交易行為關于消費者享有監(jiān)督權的描述，正確的是 。 A、消費者享有對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監(jiān)督的權利 B、消費者享

11、有依法成立維護自身合法權益的社會團體的權利 C、消費者享有獲得有關消費和消費者權益保護方面的知識的權利 D、消費者在購買、使用商品和接受服務時，享有人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利下面不屬于治安處罰種類的是 。 A、警告 B、罰款 C、行政拘留 D、逮捕消法規(guī)定經(jīng)營者應承擔 項義務。 A、 四 B、六 C、八 D、十關于不執(zhí)行行政拘留處罰的人，錯誤的是 。 A、已滿十四周歲不滿十六周歲的 B、已滿十六周歲不滿十八周歲，初次違反治安管理的 C、七十周歲以上的 D、已滿十八周歲不滿七十周歲，初次違反治安管理的關于治安管理處罰程序有關規(guī)定描述錯誤的是 。 A、公安機關應當及時將傳喚的原因和處所通

12、知被傳喚人家屬 B、詢問不滿十六周歲的違反治安管理行為人，應當通知其父母或者其他監(jiān)護人到場 C、對違反治安管理行為人，詢問查證的時間不得超過48小時 D、對扣押的物品，應當會同在場見證人和被扣押物品持有人查點清楚 以上人民政府公安機關可以決定治安管理處罰。 A、鎮(zhèn)級 B、縣級 C、市級 D、省級因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)脑V訟時效期間為 年，自當事人知道或者應當知道其權益受到損害時起計算。 A、 一 B、二 C、三 D、四因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)恼埱髾?，在造成損害的缺陷產(chǎn)品交付最初消費者滿 年喪失。 A、 四 B、六 C、八 D、十政府對質量進行監(jiān)督，可以采用的方法有 。 A、對當

13、事人涉嫌從事違反本法的生產(chǎn)、銷售活動的場所實施現(xiàn)場檢查 B、查閱、復制當事人有關的合同、發(fā)票、帳簿以及其他有關資料 C、向當事人的法定代表人、主要負責人和其他有關人員調查、了解與涉嫌從事違反本法的生產(chǎn)、銷售活動有關的情況 D、以上全部正確產(chǎn)品或者其包裝上的標識必須真實，并且符合 要求。 A、有產(chǎn)品質量檢驗合格證明 B、有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址 C、限期使用的產(chǎn)品，應當在顯著位置清晰地標明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期 D、以上全部正確消費者質量監(jiān)督指的是： 。 A、對當事人涉嫌從事違反本法的生產(chǎn)、銷售活動的場所實施現(xiàn)場檢查 B、向當事人的法定代表人、主要負責人和其他有關人員調查

14、、了解與涉嫌從事違反本法的生產(chǎn)、銷售活動有關的情況 C、查閱、復制當事人有關的合同、發(fā)票、帳簿以及其他有關資料 D、向產(chǎn)品質量監(jiān)督部門、工商行政管理部門及有關部門申訴不屬于收銀監(jiān)察責任的是 。 A、聽從上級領導的安排 B、認真監(jiān)督收銀員、抄寫人員的收銀操作 C、接待顧客退換商品 D、向顧客作好解釋工作在巡視賣場的時候， 發(fā)現(xiàn)可疑人員時可進行跟蹤。 A、員工 B、便衣機動 C、管理人員 D、店長發(fā)現(xiàn)賣場內的不安全因素及影響賣場正常購物秩序的行為應立即 。 A、匯報 B、了解 C、排除 D、檢查防損員隨時抽查商品尤其是食品、生鮮品的保質期，督促相關部門保證質量屬于 。 A、商品防損監(jiān)察 B、防止內

15、盜 C、防止外盜 D、顧客安全出現(xiàn)下列哪些情況，可能說明商品區(qū)有內盜跡象 。A、商品出現(xiàn)在不該出現(xiàn)的地方 B、員工或其親友在其他商場有大金額退款 C、偷吃或藏匿商品跡象 D、以上都正確因收銀員出現(xiàn)錯誤或防損員認為有必要時，可以 對收銀機進行現(xiàn)場盤點。 A、提前通知 B、隨時 C、定期 D、事后發(fā)現(xiàn)收銀員漏輸、錯輸、流失商品等情況應 A、立馬通知收銀主管 B、馬上對收銀機進行盤點 C、及時提醒收銀員更正 D、以上都正確收銀現(xiàn)場盤點時間 。A、不固定 B、每天一次 C、每周一次 D、以上都不對在 里面可以查詢前一天以及以前的收銀員的營業(yè)款情況。A、文檔管理系統(tǒng) B、POS前臺監(jiān)控系統(tǒng) C、綜合查詢

16、系統(tǒng) D、以上都對顧客在收銀機出現(xiàn)異常情況時，持商品前來退換，服務臺值班員可 。讓顧客晚點再來 B、直接退換 C、按退換貨程序采用手工單處理 D、以上都對收銀機盤點時由誰負責整理收銀資料 。A.防損部相關管理人員 B.收銀相關管理人員C.店長 D.店值班相關管理人員打錯了商品的金額屬于 。A.收銀作業(yè)損耗 B.盤點錯誤損耗控制 C.店內管理不當所致?lián)p耗 D.人為損耗對于未貼標簽、未標價的商品，收銀員以自己推測的價格銷售屬于 。A.收銀作業(yè)損耗 B.盤點錯誤損耗控制 C.店內管理不當所致?lián)p耗 D.人為損耗特價期間的特賣品以原售價退回屬于 。A.收銀作業(yè)損耗 B.盤點錯誤損耗控制 C.店內管理不當

17、所致?lián)p耗 D.人為損耗同樣的商品兩種價格，導致盤點標準不一致屬于 。A. 人為損耗 B.盤點錯誤損耗控制 C.店內管理不當所致?lián)p耗 D. 收銀作業(yè)損耗與不良供應商交易或購進新商品審查不細致屬于 。A.收銀作業(yè)損耗 B.盤點錯誤損耗控制 C.店內管理不當所致?lián)p耗 D.人為損耗對老人的偷盜行為處理時可參照以下要領 。A.及時提醒，沒必要進一步處理B. 婉言制止，在其即將得逞前，制止其過失的行為C. 通過賣場工作人員，如賣場理貨員、收銀員等來實施提醒 D.以上都正確對孕婦的偷盜行為具體處理方法為 。A.對于團伙、慣偷應立即上報，采取統(tǒng)一措施，打擊盜竊行為B.如是顧客有占便宜心理，因以制止，提醒，教育

18、為主C.AB都不正確 D.AB都正確進行有關盤點數(shù)據(jù)真實性的重要性及盤點人員誠信要求的培訓和宣傳屬于盤點環(huán)節(jié)的 階段。A.前期準備B.執(zhí)行C.差異確認及定案 D.以上都不是預盤點區(qū)域的嚴格抽查屬于盤點環(huán)節(jié)的 階段。A.前期準備B.執(zhí)行C.差異確認及定案 D.以上都不是監(jiān)控盤點進行中倉庫與銷售樓面以及各盤點區(qū)域間的貨物移動是否已經(jīng)被禁止屬于盤點環(huán)節(jié)的 階段。A.前期準備B.執(zhí)行C.差異確認及定案 D.以上都不是對所有相關的差異報告、簽字的修改記錄、證明單據(jù)等文件進行嚴格的復印存檔備查屬于盤點環(huán)節(jié)的 階段。A.前期準備B.執(zhí)行C.差異確認及定案 D.以上都不是物品與電閘、開關、噴淋頭、探測器之間距

19、不得少于 。A40厘米B50厘米C60厘米D70厘米商品堆垛之間留出通道，主要通道的寬度至少保持 ，以利操作和通風。A2.5米，B1.5米，C2米,D1米，商品堆垛之間留出通道，小通道至少保持 ，以利操作和通風。A0.5米B1米C1.5米D2米下列說法錯誤的是 。A賣場中所有的消防報警設施、滅火器材必須建立檔案登記B嚴禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材C消防器材放置區(qū)域不能隨意挪動，特殊情況下可改做商品促銷區(qū)域D禁止無關人員動用消火栓內的設備，禁止將消火栓用于其他工作按主機復位鍵，檢查主機系統(tǒng)是否有異常、故障的顯示屬于 的內容。A日檢B周檢C月檢D以上全部正確逐個檢查樓內端子箱、箱門關閉及箱體情況是

20、否良好，外觀是否潔凈完好，箱內接線是否良好屬于 的內容。A日檢B月檢C年檢D以上全部正確對不潔凈煙感器、溫感器進行清潔屬于 的內容。A日檢B月檢C年檢D以上全部正確查看設備、設施使用年限是否超期屬于 的內容。A日檢B月檢C年檢D以上全部正確現(xiàn)場痕跡物證的保護方法有 。A利用標識的方法加以保護B利用記錄的方法加以保護C利用遮蓋的方法加以保護D以上全部正確公共場所煙感器、溫感器安裝傾斜度不大于 度。A40B45C50D35隨機抽取不低于 的煙感器噴煙后查看報警是否正確。A4B5C6D3賣場的突發(fā)事件通常有 。A自然事件B人為事件C店內事件D以上全部正確對監(jiān)控系統(tǒng)設備進行維護時，至少 進行一次設備的

21、除塵、清理。A每天 B每月 C每季度 D每半年顧客要從出口進入超市，或要從進口處離開超市，做為防損員應該_。A、強行要求顧客按要求進出B、視而不見C、引導顧客遵守超市的這一規(guī)定D、以上都不對賣場突然停電，防損員正確的處理方法是_。A、做好顧客的安撫和解釋工作B、立即與設備人員聯(lián)系C、巡視防損員應在各通道口阻止人員出入賣場，如遇緊急情況，疏導沒有購物的顧客有序離開D、以上都正確“忘記付款”與“偷竊”的區(qū)別是_ _。A、忘記付款是指行為人主觀上不具有非法占有商品的故意，偷竊是主觀上具有非法占有商品的故意B、忘記付款是其行為上未采取隱蔽的方式藏匿、夾帶商品C、偷竊是客觀上采取了將商品藏匿在隱蔽的衣袋

22、或非敞開式的手提袋內D、以上都是商場對突發(fā)事件的基本處理程序為_ _。A、事件報警重點救護現(xiàn)場保護配合現(xiàn)場勘察事件處理事后處理報告B、事件報警現(xiàn)場保護重點救護事件處理配合現(xiàn)場勘察事后處理報告C、事件報警現(xiàn)場保護重點救護配合現(xiàn)場勘察事件處理事后處理報告D、現(xiàn)場保護事件報警重點救護配合現(xiàn)場勘察事件處理事后處理報告姆立克法主要適用于一歲以下小孩_ _方面的急救。A、心臟梗塞 B、急性胃炎 C、昏厥 D、呼吸道梗塞以下中暑處置的方法錯誤的是_。A、將患者移到陰涼通風處B、將患者的衣服脫掉，并使患者躺下C、可以冰敷額頭，以加強散熱D、為了降低體溫，可以微濕的毛巾擦拭全身，再用風扇吹，以加強散熱定期組織全

23、體員工進行突發(fā)事件應急演練，屬于_的職責。A、總經(jīng)理、店長 B、防員經(jīng)理 C、安全控制小組 D、部門管理層緊急出口是零售賣場發(fā)生火災或意外事故時，需要緊急疏散人員以_時使用的出口。A、最短時間離開 B、最短時間進來 C、最近距離 D、以上都可以EAS商品防盜設備從系統(tǒng)設計原理上分為三種系統(tǒng)，其中射頻系統(tǒng)的特點是_。A、檢測率高，設備及耗材造價較低，易受環(huán)境因素的影響B(tài)、檢測率高，設備及耗材造價較高C、檢測率低，標簽可反復使用D、檢測率低，設備及耗材造價較低用于保護商品的EAS防盜標簽主要包括以下哪兩種形式_？A、軟標簽、硬標簽B、大標簽、小標簽C、長標簽、短標簽D、射頻標簽、聲頻標簽防盜系統(tǒng)中

24、，軟標簽的特點以下哪項是錯誤的_？A、尺寸小B、可重復使用C、易于粘貼D、可隱藏在商品內防盜系統(tǒng)中，硬標簽的特點以下哪項是正確的_？A、尺寸小B、可重復使用C、易于粘貼D、可隱藏在商品內2018年深圳市零售業(yè)職業(yè)技能競賽防損員【專業(yè)知識】題庫防損員的風險防范和預測，主要是對零售企業(yè)潛在的經(jīng)營風險提出預防、控制建議并采取措施零售損耗控制即控制零售企業(yè)門店發(fā)生的各種營運損耗。保障零售企業(yè)賣場內顧客及員工的人身安全屬于防損安全保障的主要內容之一。管理不當會形成損耗，如變價（POP價與標簽價不一致）、日用品領用、贈品未妥善管理、生鮮處理不當、員工偷竊等。人為損耗除明顯的偷盜（如顧客、供應商、員工偷竊和

25、欺詐）外，還有利用本崗位優(yōu)勢通過各種不正當手段損害企業(yè)利益獲取個人好處而形成的損耗。防損部是風險的預警者，首先是要建立嚴格的消防管理制度確保消防安全，其次是建立嚴格的安全操作體系確保顧客和員工的人身安全，還要建立完善的危機事件處理流程。防損部要參與除了財務風險以外的一切風險的控制和預防。防損部通過降低損耗直接提高EBIT(息稅前利潤)。防損部通過審核損益表中的異?？煽刭M用，找到問題所在，改善毛利率并控制成本。防損部通過商品成本的調查確定供應商欺詐和采購誠信問題，改善毛利率并提高采購收入?；俗鳂I(yè)分類包括：采購稽核、財務稽核、收銀稽核、收貨稽核、營運稽核、行政稽核、工程材料稽核等稽核準備階段：稽

26、核方案不具體不放過，稽核依據(jù)不明確不放過，稽核成員分工未交代清楚不放過。收銀員出現(xiàn)短賬的原因主要包括：賣場零鈔基金短缺、收銀員工作失誤、收銀員作弊三個方面。消防培訓的主要內容有：消防的目的、方針、原則、基本任務、消防設施設備的組成及使用、滅火方法等。統(tǒng)計、驗收商品數(shù)量不確實，購入質次價高的商品，貼錯商品標簽等均屬于工作人員過失行為形成的損耗與控制。對于工作人員過失行為形成的損耗與控制防范措施之一是：針對不同商品的陳列規(guī)則和注意事項，加強對于員工的專項培訓和考核。產(chǎn)品質量法對于商品標簽的相關規(guī)定：根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應予以標明，應

27、當在顯著位置清晰地標明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期。產(chǎn)品使用不當，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應當有警示標志或者中文警示說明。標簽的基本要求：預包裝食品標簽的所有內容，應符合國家法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。標價簽內容主要包含：品名、售價、規(guī)格、條碼、排面號、單位、產(chǎn)地、等級、物價員等。預包裝食品標簽的所有內容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號，導致消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產(chǎn)品混淆，不得以虛假、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。預包裝食品標簽的所有內容，應符合國家法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。如果在內

28、包裝物（或容器）外面另有直接向消費者交貨的外包裝（或大包裝），可以只在外包裝（或大包裝）上標示強制標示內容。3C標志是中國強制性產(chǎn)品認證制度，英文名稱為China Compulsory Certification，英文縮寫“CCC”。其認證標志分為四類，即： CCC+S 安全認證標志、CCC+EMC 電磁兼容類認證標志、CCC+S&E 安全與電磁兼容認證標志、CCC+F 消防認證標志。CCC標志最不容易仿冒的地方，就是每只標志后面都有一個隨機碼，并且它注明了每個隨機碼所對應的廠家及產(chǎn)品。標價簽內容主要包含：品名、售價、規(guī)格、條碼、排面號、單位、產(chǎn)地、等級、物價員等。條形碼也叫條碼。它是一種以光

29、電掃描識讀的信息圖形標識符，它是由一組規(guī)則排列的條、空和相應的字符組成。EAN碼：由“國際物品編碼協(xié)會”推行的通用商品代碼。中國是該組織的成員之一，故我國使用的條形碼屬EAN商品代碼。EAN碼有兩種類型：EAN13位碼和EAN8位碼。(1)EAN13位碼（標準碼）。 C前綴碼 企業(yè)代碼 商品代碼 校驗碼(2)EAN8位碼（縮短碼）。一般用于體積較小、重量較輕的微型物品。如，“嘉士伯啤單聽裝”、“綠箭口香糖單條裝”。該碼只有8位字符，僅能從該碼閱讀出國家代碼和商品代碼，省略了廠商代碼。 C前綴碼 商品代碼 校驗碼信息結構中各部分代碼的含義前綴碼：用于識別國家或地區(qū)的編碼，由EAN總部賦予。企業(yè)代

30、碼：用于識別商品生產(chǎn)（或批發(fā)）企業(yè)獨有編碼，由國家或地區(qū)的物品編碼機構賦予。商品代碼：用于標識商品的唯一的固定編碼，由企業(yè)賦予。校驗碼：為校驗條碼使用過程中的掃描正誤而設置的特殊代碼，用“C”表示。校驗碼計算方法從代碼位置序號2開始，所有偶數(shù)位的數(shù)字代碼求和。將步驟A的和乘以3。從代碼位置序號3開始，所有奇數(shù)位的數(shù)字代碼求和。將步驟B和步驟C的結果相加。用大于或等于步驟D所得結果且為10最小整數(shù)倍的數(shù)減去步驟D所得結果，其差即為所求校驗碼的值。UPC碼屬美國、加拿大地區(qū)使用的物品代碼。UPC-A型。此碼為該組織的通用商品代碼。有12位字符?？砷喿x出前置碼（“0”是美、加地區(qū)商品代碼的特殊前綴）

31、，廠商代碼、商品代碼。UPC-B型：用于藥品、衛(wèi)生用品。UPC-C型：用于美、加產(chǎn)業(yè)部門。UPC-D型：用于倉庫、批發(fā)業(yè)。UPC-E型：由8位字符組成?？砷喿x出前置碼“0”，此碼用于體積較小、重量較輕的微型物品。二五碼用于包裝、運輸和國際航空系統(tǒng)為機票進行順序編碼。EAN128碼是由國際物品編碼協(xié)會和美國統(tǒng)一代碼委員會聯(lián)合開發(fā)，共同采用的一種特定的條碼符號。它是一種連續(xù)型、非定長、有含義的高密度代碼，用于表示生產(chǎn)日期、批號、數(shù)量、規(guī)格、保質期、收貨地等更多的商品信息。店內碼：EAN組織給予世界各地成員店的一種僅適用于本店的內部商品條碼，它的條碼前綴（前兩位）被限制在2029之間。冷凍庫/冷藏室

32、的箱裝商品存放要求：按照先進先出的原則擺放，即離保質期最近的商品擺放在最前面堆放商品時，按類、分區(qū)堆放，沒有堵塞通道，并在顯著位置貼有類別標示牌。商品存放安全要求：注意商品放置的安全性和穩(wěn)定性，較重、易碎的商品應存放在貨架底層。品存放安全要求：同一層貨架陳列時應注意將耐壓及大包裝的商品放在下面，易碎商品放在上面。冷凍冷藏室/后倉的使用（1）冷凍庫不使用時應關上門；（2）冷凍庫/冷藏室的箱裝商品按照先進先出的原則擺放，即離保質期最近的商品擺放在最前面；（3）貴重商品必須單獨存放并上鎖；（4）后倉商品100%在賣場有陳列，后倉商品不允許直接擺放在地上加高層商品的拜訪標準（1）高貨架加高層商品遵循“

33、先進先出”擺放；（2）加高層不得放置價格標識，貨架加高層放置標價簽或標價牌等價格標識物；（3）高架貨加高層上同一商品不能多處擺放，擺放時前后一致，個別商品可以混裝，但必須是同部門同類別商品，且在外包裝箱的左上角貼相應的倉庫標簽。倉庫內好貨與壞貨分開擺放，需退換貨或者送貨的商品是否單獨歸類封箱放置堆放商品時，將商品標識的正面朝外取商品時從上而下，并將挪動的商品及時還原，嚴禁從中間抽取。食品生鮮原料以及即使食品儲存必須防止交叉污染。防止交叉污染要做到不同種類、不同性質、不同配料的食品以及食品和其他可能的污染物品分離，避免發(fā)生化學污染、物理污染，防止細菌的傳播。預包裝食品控制中，定量包裝食品標識應當

34、標注凈含量。對含有固、液兩種物質的食品，除標示凈含量外，還應當標示瀝干物（固形物）的含量。食品在其名稱或者說明中標注“營養(yǎng)”、“強化”字樣的，應當按照國家標準有關規(guī)定，標注該食品的營養(yǎng)素和熱量，并符合國家標準規(guī)定的定量標示。售賣的散裝食品必須采用符合衛(wèi)生標準要求的包裝材料和容器進行密封包裝，并在標簽上標明符合標準的必須內容，同時應附有檢驗合格證明。為了防止蟲害的藏匿和滋生，食品儲存必須離地20 cm、離墻15 cm。預包裝食品與生鮮食品分開儲存，生鮮食品應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。易腐食品是指蔬果、畜禽、水產(chǎn)等初級農(nóng)產(chǎn)品以及以這些產(chǎn)品為原料加工的半成品和成品，如熟食、面包糕點

35、等。易腐食品含有豐富的蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質，給微生物的大量快速繁殖創(chuàng)造了條件。易腐食品需要儲存在適當?shù)臏囟?。由?-60是微生物繁殖最佳繁殖期，在此溫度下，微生物能夠以幾何級數(shù)的數(shù)度快速繁殖，所以易腐食品不能儲藏在此危險溫度內。易腐食品的儲藏一般分為低溫儲藏和保溫儲藏。低溫食品按照溫度可以將食品分為兩類，即為冷藏和冷凍。冷凍需要具有四個條件：經(jīng)過前處理；急速冷凍；-18以下的溫度；妥善完整的包裝。根據(jù)原材料的不同冷凍可以分為冷凍水產(chǎn)品、冷凍蔬果、冷凍調理食品及其他。冷凍食品儲藏的中心的溫度應該保持-18以下，將食品中所含的93以上凍結成水，以防止食品因為時間而發(fā)生質量變化，從而不需要依賴任

36、何防腐劑。商場冷凍食品儲存在-18以下。冷藏食品一般規(guī)定為7度以下至凍結點以上溫度帶內的生鮮水產(chǎn)品、畜肉加工品（香腸、火腿等）、乳油制品（牛油、奶酪、酸奶等）、水產(chǎn)加工品（魚醬）、農(nóng)業(yè)加工品、凝膠食品（果凍布丁等）。商場冷藏食品儲存在0-5以內。保溫儲藏是指為了保證即售的即食食品的口感和安全性，將食物儲藏在60以上。不能儲藏在60以上的易腐食品，4小時后必須丟棄。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內貯藏時，為確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。冷藏、冷凍柜內食品陳列高度不能超過風口線，冷藏、冷凍庫食品不能堆積過高，需要離天花板保持一定距離，保證冷風順利循環(huán)。忘記付款是指行

37、為人主觀上不具有非法占有商品的故意，其行為上未采取隱蔽的方式藏匿、夾帶商品而不被賣場管理人員或收銀員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)收銀員或管理人員提醒即主動拿出來付款。主觀上具有非法占有商品的故意，客觀上采取將商品藏匿在隱蔽的衣袋或非敞開式的手提袋內，經(jīng)收銀員或管理人員多次提示，或經(jīng)商品安檢門幾次檢查仍不主動拿出來的行為，認定為偷竊。檢查食品經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。意外傷害是指非本意的、外來的、不可預料的原因造成被保險人的身體遭到嚴重創(chuàng)傷的客觀事件。發(fā)生保險事故的理賠流程：防損員嚴格按照收貨部商品質量驗收標準與收貨人員一起對各類商品的驗收進行監(jiān)督檢

38、查，抽查商品收貨準確情況，并對特殊商品的相關證明進行審核。如發(fā)現(xiàn)商品質量問題、商品二次銷售以及其他供應商欺詐等行為時，應立即向上級匯報，對確認的問題商品認真登記、取證、跟蹤處理。防損員根據(jù)收貨員對所收商品的數(shù)量、重量、規(guī)格等對照單據(jù)進行復核查驗，對收貨專用章、單據(jù)流水號的使用進行監(jiān)督。食品保質期基本要求不得生產(chǎn)和售賣超過保質期的食品食品標識應當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質期。也可以附加標示保存期。如日期標示采用“見包裝物某部位”的方式，應標示所在包裝物的具體部位。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。食品保質期驗收和保存要求檢查商品的剩余保質期，確保在允收期限內。對保質期較短的生鮮產(chǎn)品須根據(jù)實際

39、情況提高允收期要求。對庫存商品定期進行保質期和質量檢查，發(fā)現(xiàn)將過期或腐敗變質商品應及時處理。在售食品的保質期和銷售期限食品的保質期應嚴格遵守相關衛(wèi)生和質量標準的規(guī)定，上架銷售的食品必須嚴格控制在保質期內，做到先進先出，并為消費者預留合理的存放和使用期。由生產(chǎn)者和超市預包裝或分裝的食品，嚴禁延長原有的生產(chǎn)日期和保質期限。已上市銷售的預包裝食品不得拆封后重新包裝或散裝銷售。對于散裝食品，應將不同生產(chǎn)日期的食品區(qū)分銷售，先進先出，并明確生產(chǎn)日期。如將不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售，則必須在標簽上標注最早的生產(chǎn)日期和最短的保質期限。定型包裝食品按照制造商標注于包裝上的生產(chǎn)日期和保質期管理。散裝食品標簽應明

40、確標注包裝日期，如同時標注生產(chǎn)日期，則生產(chǎn)日期必須與生產(chǎn)者出廠時標注的生產(chǎn)日期相一致。超市自制的生鮮產(chǎn)品，如可以直接烹調的配菜、熟食鹵味等保質期不得超過當日。超過保質期限的食品應在經(jīng)營場所內就地以搗碎、染色等破壞性方式處理銷毀，不得退貨或者換貨。超市的熱熟食食品中心溫度保持在60以上售賣，其保質期為燒熟后4小時。 超市制作的食品在中心溫度保持在10以下（冷藏）的，保質期為燒熟后24小時，但供餐前應再加熱到73.9以上保持15秒。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標注保質期。食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。防損員在進行配送監(jiān)督時，

41、檢查配送車箱門上封條的完整性及到達時間，抽查貴重商品實物與配送單上的數(shù)量是否一致，發(fā)現(xiàn)異常問題立即在“配送驗收問題登記本”上做好登記并要求收貨部在24小時內反饋DC配送中心。外送貨物出貨時，必須手續(xù)齊全、有相關人員簽字，并以“誰跟蹤、誰負責”的原則進行流程的操作，防損部負責監(jiān)督。商場商品損耗主要來自于兩個方面，一方面是基于管理不當而形成的損耗，另一方面是由內部員工及外部顧客的不誠實行為引起的。損耗控制操作要領(1)經(jīng)常性地對各營運部門的商品歸類、賣場陳列、貴重易損耗商品的擺放及零散商品的歸位、倉庫商品的擺放等進行監(jiān)督，并督促其按規(guī)定執(zhí)行。(2)時刻提醒、監(jiān)督各營運部門過期或臨過期商品及需退換貨

42、商品存放要實行歸類存放，并有統(tǒng)計、提示牌。(3)隨時查驗贈品是否有贈品標簽，并督促其統(tǒng)一歸類存放，有提示牌提示，防止與商品混用。(4)加強對營運部門商品庫存的安全管理，時刻監(jiān)督高庫存、滯銷及敏感性商品?！邦櫩汀蓖当I，即顧客以非法占有為目的，未買單將商品帶出賣場；從實踐情況看，顧客的盜竊群體主要有下面幾類：顧客隨機偷盜(偶生貪念)；顧客蓄意偷盜；慣偷；團伙偷竊。商場的風險控制主要包括：消防安全管理、員工職業(yè)安全健康管理、顧客事故預防和處理、財產(chǎn)損失事故預防和處理、商場安全宣傳培訓等。售貨區(qū)對溢出物產(chǎn)生的不安全因素的處理：如果發(fā)現(xiàn)了溢出物，不要離開，守著它！不要讓人們在該處行走。請求一名路過的員工

43、取來紙巾或請來清潔工人，及時清除掉。如大面積，使用“小心地滑”標牌，守住溢出物直到地面清潔、干燥。售貨區(qū)對商品上架時可能產(chǎn)生的不安全因素的處理：在上架時，將商品放在貨架走道中央而不得放在角落，如可能的話，最好放在購物車中。安全繩可用來固定保護展示品，在布置安全繩時可請其他同事幫助。監(jiān)督貨品陳列的安全，商品必須擺放平穩(wěn)，易碎商品陳列時必須單層陳列，并加裝防護欄防止商品掉落；將重商品堆放于最下面。不要在一個地方堆放過多商品。所有高貨架存貨應符合商場安全規(guī)定，擺放整齊和平穩(wěn)。監(jiān)督陳列設備是否光滑，有無鋒利的邊角會傷及顧客和商品。堆頭陳列應按照賣場要求的尺寸、高度和商品類型進行陳列，易碎商品不應做堆頭

44、陳列，其他商品做堆頭也必須擺放安全，不易傷害到消費者或因陳列太低被碰倒；散裝的商品應全部放置在規(guī)定的容器中。對通道清潔安全要求任何時候不得堵塞消防通道和緊急出口；要隨時監(jiān)督清理阻礙購物或存放不當?shù)奈锲罚患皶r清理地面及通道上的貨物、廢棄物。對雨雪天的處理要求 天氣引起的售貨區(qū)危險，如雨雪天氣，須特別注意：斜坡、人行道、大門口、出/入口，采取必要的防滑措施和及時清除地面積水或積雪。在雨雪的天氣下，大門口及入口通道須多放腳墊，這些腳墊濕后須進行更換。在近大門前面須放有“小心地滑”的警示標牌。遇有臺風，應提前穩(wěn)固店外的高空懸掛物或店門口的各種廣告促銷活動牌。購物車安全要求及時淘汰或更換斷裂、少輪子或輪

45、子損壞，導致車子跑偏難以掌控的購物車；及時修理購物車存在的安全隱患（曾有商場套了塑料套在車籃邊，因塑料老化斷裂劃傷顧客）；隨時監(jiān)督零散停放在停車場內的購物車歸位，以免堵塞車場通道；提醒員工或消費者不要蹬踏購物車、站立于車身上、推著購物車奔跑、把車推上自動扶梯等危險動作。提醒消費者不要將購物車/籃帶離允許的范圍。消防標識是指零售企業(yè)內外設置的有關消防的標識，是國家統(tǒng)一的標識。如“禁止吸煙”、“危險品”、“緊急出口”、“消防設備”等等。具體如下圖所示： 禁止吸煙 危險品 緊急出口 消防設備消防通道是指零售企業(yè)在建筑設計時留出的供消防、逃生用的通道。作為企業(yè)員工，在消防通道方面必須知道如下常識：1)

46、員工要熟悉離自己工作崗位最近的消防通道的位置。2)消防通道必須保持通暢、干凈，不得堆放任何雜物堵塞通道。緊急出口是零售企業(yè)發(fā)生火災或意外事故時，需要緊急疏散人員以最快時間離開零售企業(yè)時使用的出口。1)員工要熟悉離自己工作崗位最近的緊急出口位置。2)緊急出口必須保持通暢，不得堆放任何商品雜物堵塞。3)緊急出口不能鎖死，只能使用緊急出口的專用門鎖關閉，緊急出口僅供緊急情況使用，平時不能使用。疏散圖是表示零售賣場各個樓層緊急通道、緊急出口和緊急疏散通道的標識圖。(1)它提供在危險的時刻如何逃生的途徑，指示行動的方向、通道、出口。(2)疏散圖需要懸掛在各商場顯著位置，供員工和顧客使用。消防設施是指用于

47、火災報警、防火排煙和滅火的所有設備。消防器材是指用于撲救初起火災的滅火專用輕便器材。當火警發(fā)生初期，可使用滅火器進行滅火。該設施分布在賣場的各個位置，主要是2公斤和4公斤兩種，型號為干粉式ABC滅火器，結構分為瓶身、壓力表、保險銷、鉛封、提把、壓把、噴嘴，有的還配有噴射膠管。常見滅火器類型滅火器類型型號噴射距離（m）噴射時間（s）手提貯壓式干粉滅火器MFZL2ABC型2.58手提貯壓式干粉滅火器MFZL4ABC型49手提貯壓式干粉滅火器MFZ3型2.58提車式干粉滅火器MFT35型816手提式1211滅火器MY2型3.58手提式1211滅火器MY4型4.591211推車式滅火器MYT25型72

48、5二氧化碳手提式滅火器MT2型1.58二氧化碳手提式滅火器MT3型1.58煙（溫）感探測器平均分布在商場的天花板面，通過消防控制中心與消防主機相連接，當賣場的某一空間煙霧達到一定濃度時，煙感探測器會及時發(fā)出報警信號通過連接導線傳送報警信號至消防主機，起到自動探測、報警作用。噴淋系統(tǒng)水管分布在賣場各樓層的上部空間，內有高壓消防水源，其出水口上有紅色的玻璃球噴淋頭，當賣場某一地點出現(xiàn)火情，溫度達到68度時，玻璃球會自動爆開，使高壓消防水噴出起到滅火作用。每個噴淋頭有效保護面積約為12平方米。當火勢較大，用滅火器無法撲滅火時，可使用消防栓。通常在使用時需要兩人以上配合操作，一人鋪開消防水帶并連接噴射

49、端水槍，另一人則將水帶連接在消防箱內的水管上，待水帶全部展開后迅速打開水閥，兩人一同握住噴槍開始滅火。當火警發(fā)生時，放下防火卷閘門，可以隔離火源，阻止煙及有害氣體的蔓延，縮小火源區(qū)域。所以，平時嚴禁在消防卷簾下方存放物品，一旦發(fā)生火災，卷簾門不能完全落下，火勢及濃煙即可從縫隙蔓出，不能起到相應的隔煙隔火作用，分區(qū)隔離失效，造成嚴重的危害。監(jiān)控中心是賣場設置的監(jiān)控系統(tǒng)的電腦控制中心，控制賣場消防系統(tǒng)、保安系統(tǒng)、監(jiān)視系統(tǒng)。監(jiān)控中心通過圖像、對講系統(tǒng)，能24小時對賣場的各個主要位置、區(qū)域進行監(jiān)控，第一時間處理各種緊急事件。一旦商場出現(xiàn)較大火情，防損人員應立即報警，可以直接撥打“119”“110”向指

50、揮中心報警，也可以向專職消防員報警，向上級領導和現(xiàn)場群眾報警。向“119”“110”指揮中心報警應講清的內容（1）、區(qū)域道路，門牌號碼（2）、單位名稱，建筑物特征（3）、著火時間、著火部位，燃燒物質及火勢大?。?）、報警人姓名、電話號碼等賣場的突發(fā)事件通常有：(1)自然事件（如：臺風、大雨、火災、停電、建筑物垮塌等）。 (2)人為事件（如：搶劫、詐騙、炸彈威脅、內部/外部糾紛等）。(3)店內事件（如：員工、顧客意外傷害或受傷，突發(fā)疾病等）。(4)店外事件（如：停車場附近交通事故、突發(fā)刑事案件等）。商場對突發(fā)事件應當分類準備應急預案，對突發(fā)事件的基本處理程序為：事件報警現(xiàn)場保護重點救護配合現(xiàn)場勘

51、察事件處理事后處理報告大雨來臨前應做好的事項：成立相應的安全防護小組。事先應認真了解近期天氣預報，并做出詳細應急預案。對賣場周圍的排水設施認真排查，有堵塞現(xiàn)象應盡快處理，或聯(lián)絡有關部門進行疏通。全面檢查商品、設施的防雨、防水狀況。妥善將易被雨淋.水淹的公司財產(chǎn)放置于安全處所，確保安全。大雨來臨后應做好的事項：安排人員及時排除積水。賣場門口采取防滑措施。加強人員巡邏，防止意外事故的發(fā)生。將顧客聚集于寬敞.易于疏散的區(qū)域。預防不法人員趁機滋事。臺風來臨，商場需提前準備的事項：(1)安全防護小組應立即組織公司所有人員做好臺風來臨前準備工作。(2)對店面公司財產(chǎn)的防風情況進行全面檢查。(3)維修部負責

52、對外圍設施進行檢查、加固。(4)使員工及顧客遠離玻璃門，到建筑物最牢固之區(qū)域(一般來說，支柱之間是建筑物最牢固的地方)。(5)關閉所有門窗及電源。(6)注意接聽電話，及時、快速傳達公司規(guī)定事項。(7)如發(fā)生災害必須支援時，應及時調集機動應急人員，盡量減少損失。(8)臺風過后，及時處理刮壞的東西，清掃現(xiàn)場，恢復賣場正常營業(yè)。賣場出現(xiàn)停電事故不外乎幾類事項。(1)配電箱出現(xiàn)問題；(2)供電線路出現(xiàn)問題；(3)供電部門的臨時停電。(4)事先有通知的停電在營業(yè)期間發(fā)生停電時需做好以下事項：防損部須立即加派入口防損員，停止顧客進入，并做好解釋工作；收銀區(qū)防損員嚴密觀察，防止顧客夾帶商品外出，并配發(fā)手電，

53、監(jiān)督收銀員工作，保證收銀時段款及時投庫；迅速給機動、便衣防損員配置電筒，警械并入場巡邏，保障本店人、財、物的安全，防止意外事件發(fā)生；店值班須立即通知工程部人員，查清停電原因，并立即采取應急措施；督促并幫助各部門，特別是冷凍部門及時對商品進行轉移和處理，盡量降低商品損失；各營運部門負責人須立即組織員工分貨架現(xiàn)場值班，保護好公司財產(chǎn)，對場內顧客進行疏散并作好解釋工作；工程部須立即巡視全場應急照明系統(tǒng)；防損部須對緊急疏散通道，消防門等處進行檢查，并在重要地點派人留守金庫、收銀臺等加派防損員看守、保護；防損部須詳細記錄停電時間、發(fā)生事項，上報公司相關負責人，并由防損存檔。在非營業(yè)期間發(fā)生停電時需做好以

54、下事項：防損部須立即給機動人員配置電筒、警械等入場巡視；店值班須立即通知維修部值班人員，查清停電原因，立即采取應急措施并做好記錄；店內各部門工作人員，留在原地，如無通知，不得隨意走動離開；巡視人員著重巡視賣場、倉庫、疏散通道及消防門等地方，連續(xù)性巡邏，必要時可留人守；防損部須詳細記錄停電時間、發(fā)生事項，上報總經(jīng)理或店值班經(jīng)理，并由防損存檔。營業(yè)期間遇見不法分子尋恤滋事時：(1)當?shù)陜扔胁环ǚ肿幼淌聲r，店值班應立即調集防損員，予以制止。(2)通知所有在崗防損員，便衣人員，加強巡邏，防止其他破壞。(3)對于已造成破壞的肇事者，請派出所派員處理，并保留索賠權利及法律追究責任的權利。(4)如制止無效時

55、，即電請警方協(xié)助；通知所有備援人員前來支援，封閉所有進出口。(5)疏散相關區(qū)域人員，監(jiān)控錄像負責對滋事現(xiàn)場錄相，并保護重點區(qū)域，如：金庫、收銀臺、財務室等，以防聲東擊西，造成公司損失。(6)詳細記錄滋事分子面貌、特征、人數(shù)，有無槍支、刀械，駕車種類、車牌號碼及滋事原因等報告警方，并由防損部存檔。(7)將事件報與店長及店值班經(jīng)理。事故或犯罪現(xiàn)場保護的基本要求封鎖看守現(xiàn)場，布置警戒，維持秩序。在公安人員到達勘查之前，應根據(jù)現(xiàn)場內部狀態(tài)和周圍環(huán)境劃定保護區(qū)把犯罪現(xiàn)場封鎖起來，在保護區(qū)周圍設崗警戒，禁止無關人員進入或滯留于現(xiàn)場，并用最快的方法及時報告公安保衛(wèi)部門。適時采取緊急措施。保護現(xiàn)場階段所采取的

56、緊急措施包括：搶救人命、排除險情、排除交通障礙、監(jiān)視控制犯罪嫌疑人等。及時了解案件情況。防損員到達現(xiàn)場后應及時收集現(xiàn)場被保護前的各種情況；目擊人員對可疑人、可疑情況的議論、反映等，注意發(fā)現(xiàn)、搜集各種線索，必要時還可登記在場的有關證人以配合公安人員的后續(xù)調查。向勘查人員作詳盡匯報。在現(xiàn)場勘查人員到達以后，防損人員應主動、及時向勘查人員提供發(fā)現(xiàn)案件、發(fā)生經(jīng)過、現(xiàn)場保護以及其他掌握的有關現(xiàn)場的一切情況。零售企業(yè)的賣場是公共場合，難免出現(xiàn)各種突發(fā)事件，如何應對突然出現(xiàn)的危及人命的狀況，需要對防損人員進行培訓，如對顧客或員工出現(xiàn)以下身體狀況時的救護：如：出血、四肢創(chuàng)傷、骨折、扭傷、斷肢、癲風抽搐發(fā)作、暈

57、昏、中暑、中毒、燒燙傷、溺水、化學燒傷、車禍受傷、自殺等。姆立克法主要適用于一歲以下小孩呼吸道哽塞方面的急救。(1)先拍背，將嬰兒翻轉，使面朝下，讓嬰兒趴在手臂上，以手掌抓住嬰兒臉部，以掌根叩擊兩肩胛中間5次。(2)將嬰兒翻轉成面朝上，于CPR位置用兩指壓，也是壓5下。(3)用小指掏挖物時，只在看到異物才掏挖。出血處置直接加壓止血：用手(敷料)直接對傷口施以壓力。間接壓近法：壓迫特定的“止血點”分別位于手臂上的肱動脈，及大腿上的股動脈耳朵出血處置。傷者以頭傾向患側躺下，使血液流出，不要用任何東西去塞住耳朵，血液流出后用消毒沙布擦掉。每隔十分鐘檢查呼吸、脈搏及意識程度。若無呼吸心跳則馬上進行人工

58、心肺復生術。鼻出血處置。頭向前傾的姿勢坐下，并寬松頭部及胸部衣物。在鼻骨兩側冰敷。將鼻翼捏住止血?？稍谏洗絻确胖靡粔K紗布，施予壓迫幫忙控制出血。臉部出血處置。不論大小傷口，宜采直接加壓止血法止血。雖是小傷口，必須送醫(yī)院治療，以免影響好后臉部容貌問題。頸部出血處置。采直接加壓止血法，當可止血。每隔十分鐘放松一次，看看是否止血。注意呼吸心跳若停止，則立刻施行心肺復生術。送醫(yī)院治療。胸部出血處置(開放性傷口)。明顯胸部外傷，不論傷口有否穿透胸部進入胸腔，采用直接加壓止血法。勿將異物撥除。隨時注意呼吸、脈搏及意識狀，若停止則馬上施行人工心肺復生術。迅速送醫(yī)院治療。腹部出血處置。直接加壓止血。切勿將脫出

59、之器官塞回腹腔，用生理食鹽水保持濕潤后立即送醫(yī)。不要將留在身上的穿剌物撥除。四肢創(chuàng)傷急救處置(1)直接加壓止血、抬高止血。(2)若有異物，不可隨意排除。(3)移動患者要非常謹慎，傷處不可過度移動。骨折處置(1)不可隨便移動患者。(2)讓患者保持最舒適的姿勢。(3)以原姿勢固定骨折處送醫(yī)。扭傷處置(1)立即讓患部休息，不要過度移動患部。(2)封患部施用冰敷以降低腫脹及疼痛。(3)抬高患部。(4)二十四小時后對患部施以溫濕敷。眼部異物處置(1)可用生理食鹽水由鼻側向外側沖洗，以免沖出來的異物進入另一只眼睛。(2)若異物刺入眼球中，一定要由醫(yī)師移除，不可隨意撥除。臉面器官、斷肢保護處置(1)以生理食

60、鹽水紗布裹住，整包放進塑料袋中，加以密封，再放入冰中與病患一起送。(2)如果器官并未完全掉落時，要把它擺回原來位置，不可以有旋轉、壓迫等情形，以避免血液循環(huán)斷而壞死。癲風抽搐發(fā)作時處置(1)不要強制約束病人，應保護患者，避免受到外傷。(2)勿硬塞任何東西讓病患咬住。(3)抽搐停止后若無呼吸及心跳時，應實施人工呼吸與心外按摩。(4)清醒后，再決定是否送醫(yī)暈昏處置(1)讓患者平躺于床上，將腳端抬高于頭部，幫助血液注入腦部。(2)宜松開一切緊身衣物和其他束縛。(3)頭部轉向一側，且在病人意識恢復之前不可讓病人攝食。中暑處置(1)將患者移到陰涼通風處，脫掉衣服，并使患者躺下。(2)迅速降低體溫，可以微