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文檔簡介
1、餐飲服務(wù)合同匯總5篇餐飲服務(wù)合同匯總5篇隨著法律知識的普及,關(guān)于合同的利益糾紛越來越多,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么大家知道合法的合同書怎么寫嗎?下面是我整理的餐飲服務(wù)合同5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。餐飲服務(wù)合同篇1甲方(用人單位)名稱:地址:性質(zhì):法定代表人(委托代理人)乙方(勞動者)姓名:性別:出生年月:家庭住址:居民身份證號碼:甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國勞動法、中華人民共和國勞動合同法等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,同意訂立本勞動合同,共同遵守本合同所列條款。一、合同類型和期限第一條甲、乙雙方選擇以下第種形式確定本合同期限:(一)固定期
2、限:自年月日起至年_月日止。其中試用期自年月日至年月日止。(二)無固定期限:自年月日起至法定的終止條件出現(xiàn)時止。其中試用期自年月日至年月日止。(三)以完成一定的工作任務(wù)為期限。自年月日起至工作任務(wù)完成時即行終止。二、工作內(nèi)容和工作地點第二條工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。第三條工作地點:第四條甲方根據(jù)生產(chǎn)和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現(xiàn),經(jīng)雙方協(xié)商,可以變更乙方的工作崗位和工作地點,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。第五條乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。三、工作時間和休息休假第六條乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過
3、40小時。甲方延長乙方工作時間的,應(yīng)依法安排乙方同等時間補(bǔ)休或支付加班加點工資。甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn),可以實行不定時工作制。第七條乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利,甲方應(yīng)保證乙方每周至少休息一天。四、勞動保護(hù)和勞動條件第八條甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護(hù)。第九條甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。第十條甲方必須對乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。第十一條用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位
4、內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時,用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。五、勞動報酬第十二條甲方采用以下第_種形式向乙方支付工資:(一)月工資元,試用期間工資元。甲方每月日前向乙方支付工資。(二)日工資元,試用期間工資元。甲方向乙方支付工資的時間為每月_日。第十三條甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。六、社會保險和福利待遇第十四條甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,甲方可從
5、乙方工資中代扣代繳。具體繳納比例和方式為:(一)基本養(yǎng)老保險由甲方按單位繳費基數(shù)%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)%的比例繳納;(二)基本醫(yī)療保險由甲方按單位繳費基數(shù)%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)%的比例繳納;(三)失業(yè)保險由甲方按單位繳費基數(shù)%的比例、乙方按個人繳費基數(shù)%的比例繳納;(四)工傷保險由甲方按單位繳費基數(shù)%的比例繳納,乙方不繳納;(五)生育保險由甲方按單位繳費基數(shù)%的比例繳納,乙方不繳納。第十五條乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按照國家和地方有關(guān)政策規(guī)定執(zhí)行。第十六條乙方工傷待遇按國家和地方有關(guān)政策法規(guī)執(zhí)行。第十七條乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
6、七、勞動保護(hù)和勞動條件第十八條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。八、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂第十九條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容。第二十條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致
7、,本合同可以解除。第二十一條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;3、嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;4、同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;5、被依法追究刑事責(zé)任的。第二十二條出現(xiàn)下列情形之一,甲方可以提前三十日以書面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在額外支付乙方一個月工資后立即解除本合同。解除合同后甲方應(yīng)依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。1、乙方患病或非因工負(fù)傷,在政策規(guī)定的醫(yī)療期滿后,不能從事原工作時,甲方應(yīng)當(dāng)另行安排乙
8、方其他工作崗位,乙方仍不能從事其工作的;2、乙方不能勝任本職工作,甲方在對乙方進(jìn)行培訓(xùn)后,或者是調(diào)整乙方工作崗位后,乙方仍不能勝任工作的;雙方不能依據(jù)本合同第二十四條規(guī)定就變更合同達(dá)成協(xié)議的。第二十三條甲方出現(xiàn)勞動合同法第四十一條第一款規(guī)定的情形,依法進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性裁員時,在解除本合同后,應(yīng)依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第二十四條有下列情形之一,甲方不得依據(jù)本合同第二十二條規(guī)定終止、解除本合同:、乙方從事接觸職業(yè)病作業(yè),未進(jìn)行離崗前職業(yè)健康檢查的,或者在疑似職業(yè)病診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間的;2、乙方在甲方工作期間患職業(yè)病或因工負(fù)傷達(dá)到國家規(guī)定不得終止、解除勞動合同等級的;3、乙方在甲方工作期間患病或非因工
9、負(fù)傷,在政策規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi);4、乙方若為女職工,在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;5、乙方在甲方連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;6、乙方符合法律法規(guī)、規(guī)定其他情況的。第二十五條甲方有下列情形之一,乙方可以解除本合同,甲方應(yīng)當(dāng)支付乙方相應(yīng)的勞動報酬、繳納社會保險,同時依法支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。1、未按照本合同約定為乙方提供勞動保護(hù)或者勞動條件的;2、未及時足額支付乙方勞動報酬的;3、未依法為乙方繳納社會保險費的;4、規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權(quán)益的;5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危與乙方簽訂或者變更勞動合同,致使勞動合同無效的;6、以暴力、威脅或者非法限制乙方人身自由的手段強(qiáng)迫勞動
10、的;7、違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)危害乙方人身安全的。第二十六條乙方解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。如果乙方在試用期內(nèi)的,應(yīng)提前三天通知甲方。第二十七條本勞動合同期滿,勞動合同終止。如因甲方不同意續(xù)訂,導(dǎo)致本合同終止的;或因甲方以低于本合同約定的條件續(xù)訂,乙方不同意續(xù)訂,導(dǎo)致本合同終止的,甲方需依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇,或者死亡、被人民法院宣告死亡、失蹤,勞動合同終止。甲方可不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。甲方被依法宣告破產(chǎn)、被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤消或者甲方提前解散,勞動合同終止。甲方需依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第二十八條甲方與乙方解除或者終止勞動合同時,
11、甲方應(yīng)當(dāng)為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明,并在15日內(nèi)為乙方辦理檔案和社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。九、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金標(biāo)準(zhǔn)第二十九條本合同涉及的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,甲方應(yīng)按乙方在本單位工作的年限,每滿1年支付1個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付。6個月以上不滿1年的,按1年算;不滿6個月的,向乙方支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。(月工資是指乙方在勞動合同解除或終止前12個月的平均工資。)乙方月工資高于甲方所在地上年度職工月平均工資3倍的,甲方向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的標(biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資3倍的數(shù)額支付,支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。第三十條乙方患病或者非因工負(fù)傷,經(jīng)勞動能力鑒定委員會確認(rèn)不能從事原工作,也不能從事甲方另行安
12、排的工作而解除本合同的,其醫(yī)療補(bǔ)助費標(biāo)準(zhǔn)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。十、賠償辦法第三十一條甲方違反規(guī)定解除或終止本合同,乙方要求繼續(xù)履行本合同的,甲方應(yīng)當(dāng)繼續(xù)履行;乙方不要求繼續(xù)履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續(xù)履行的,甲方應(yīng)當(dāng)向乙方支付賠償金,賠償金的標(biāo)準(zhǔn)按本合同第二十九條規(guī)定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金標(biāo)準(zhǔn)的二倍支付。第三十二條乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除勞動合同,對甲方造成損失的,乙方應(yīng)賠償甲方損失,具體標(biāo)準(zhǔn)按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。沒有規(guī)定的,按照甲方依法制訂的規(guī)章制度執(zhí)行。十一、其他事項第三十三條甲乙雙方因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,可以協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以依法申請仲裁、提起訴訟。第三十四條雙方約定的其
13、他事項第三十五條本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第三十六條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。第三十七條乙方確定下列地址為勞動關(guān)系管理相關(guān)文件、文書的送達(dá)地址。如以下地址發(fā)生變化,乙方應(yīng)書面告知甲方。乙方姓名:聯(lián)系地址:聯(lián)系方式:(特別提示:以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前,均應(yīng)事先 TOC o 1-5 h z 仔細(xì)閱讀,并詳細(xì)了解本合同以及附件內(nèi)容,雙方簽字后即行生效。)甲方(公章)法定代表人簽字日期:年月日乙方(簽字)簽字日期:年月日餐飲服務(wù)合同篇2一、總則1、為了能夠采用先進(jìn)科學(xué)的經(jīng)營管理方法、提高河南燴面館的管理水平和服務(wù)質(zhì)量
14、,使之在市場上有較強(qiáng)的競爭力,并使合同雙方獲得滿意的經(jīng)濟(jì)效益,特制定本合同。2、本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。二、合作雙方甲方代表:身份證號:乙方代表:身份證號:合作期限:5年1、甲乙雙方協(xié)商制定財務(wù)預(yù)決算,組織機(jī)構(gòu)、人員編制,經(jīng)營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。2、甲方責(zé)任是負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào),提供店面房屋租賃、裝修、設(shè)備等一切營業(yè)必備條件;負(fù)責(zé)向乙方提供當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)主管部門的法律條例。甲方同意向乙方提供設(shè)備維修及更新改造資金和有關(guān)技術(shù)資料。3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。乙方負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理人員及服務(wù)人員。乙方負(fù)責(zé)甲方的對外宣傳、推銷。乙方向甲方提供
15、有關(guān)管理資料。三、合作細(xì)則1、收費標(biāo)準(zhǔn)為保證甲乙雙方利益,在當(dāng)月日均營業(yè)額未達(dá)到1500元情況下,乙方不向甲方收取任何管理費用;在當(dāng)月日均營業(yè)額達(dá)到1500元未到20 xx元情況下,乙方向甲方收取營業(yè)額10%基本管理費用;在當(dāng)月日均營業(yè)額達(dá)到20 xx未到2500情況下,乙方向甲方收取營業(yè)額12%管理基本管理費用;當(dāng)月日均營業(yè)額達(dá)到2500以上,乙方向甲方收取營業(yè)額15%管理費用。全年銷售額達(dá)到80萬,乙方向甲方收取毛利潤10%獎勵費用。乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規(guī)定的會計制度、財務(wù)制度乙方需向甲方定期提供經(jīng)財經(jīng)營情況報告乙方要確保甲方固定資產(chǎn)的
16、保值和增值,乙方在管理的全過程中處理固定資產(chǎn)必須經(jīng)甲方同意。乙方在采購1萬元以上物品或單一商品總價值達(dá)1萬元時必須經(jīng)甲方批準(zhǔn),日常采購按飯店財務(wù)預(yù)算計劃執(zhí)行。乙方在甲方同意的情況下制定工作人員的薪金、福利、待遇當(dāng)事人一方將合同權(quán)利和義務(wù)的全部或者部分轉(zhuǎn)讓給第三者,應(yīng)當(dāng)取得另一方的同意。本合同及其附件的修改必須經(jīng)甲、乙雙方同意才能生效。由于不可抗力,致使合同無法履行,經(jīng)最甲乙雙方同意,可以提前終止合同。由于一方不履行合同規(guī)定的義務(wù),或者嚴(yán)重違反合同規(guī)定,造成雙方無法繼續(xù)合作,即視作違約方單方面終止合同,對方有權(quán)向違約方索賠。發(fā)生合同爭議時,當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通過協(xié)商解決。當(dāng)事人不愿協(xié)商、調(diào)解的,或
17、者協(xié)商調(diào)解不成的,可以依據(jù)合同中的仲裁條款或者事后達(dá)成的書面仲裁協(xié)議,提交中國仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。甲方:乙方:日期餐飲服務(wù)合同篇3甲方:法定地址:乙方:法定地址:乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經(jīng)雙方友好協(xié)商后,按照平等互利的原則簽訂本合同,并共同遵照執(zhí)行。第一條合作條件1甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等2甲方負(fù)責(zé)提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地3甲方提供的餐廳應(yīng)具備上下水、供電、消防等系統(tǒng),并保證乙方能正常使用。4甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設(shè)備設(shè)施(主要指廚房設(shè)備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設(shè)備詳見雙方的設(shè)備交接
18、明細(xì)單)。5乙方負(fù)責(zé)該餐廳經(jīng)營管理所需全部流動資金的.籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。6乙方應(yīng)被允許使用必要的配套設(shè)施設(shè)備,并設(shè)置一部可供乙方使用的外線電話。7除本合同特別約定外,乙方將全面負(fù)責(zé)在該餐廳內(nèi)的經(jīng)營管理業(yè)務(wù),甲方將不參與有關(guān)經(jīng)營活動,但甲方有權(quán)就乙方的經(jīng)營管理提出合理建議。8乙方在合同履行期內(nèi),應(yīng)獨自并承擔(dān)甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責(zé)任和達(dá)標(biāo)要求。9乙方在合同簽訂后一周內(nèi)提供以乙方為法人申請的并且在有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生許可證,本合同無效。如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現(xiàn)人身傷害或疾病等意
19、外,對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付,無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應(yīng)全額退還乙方支付的相關(guān)費用。第二條合作期限本合同期限為壹年,即年月日起至年月日止。2任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽;均應(yīng)在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽,本合同將在到期后自動延續(xù)壹年。第三條餐廳的經(jīng)營要求1餐廳營業(yè)日乙方應(yīng)保證餐廳在甲方工作日內(nèi)正常營業(yè)。在非營業(yè)日,乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求提供工作餐。工作餐用餐時間:a)早餐時間:6:30-8:30b)午餐時間:11:00-13:00c)晚餐時間:17:30-
20、19:00d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應(yīng)工作餐,應(yīng)提前通知乙方。第四條成本和費用的處理1合同期內(nèi)甲方無償提供的配餐設(shè)備、設(shè)施,水、電、燃?xì)?,此部分費用不計入餐飲成本。2員工工作餐標(biāo)準(zhǔn)為元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用為元/人/餐。乙方應(yīng)提供符合每餐標(biāo)準(zhǔn)的員工工作餐,具體用餐標(biāo)準(zhǔn)如下:a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:1種主葷菜;3種素菜;花樣面食;風(fēng)味小吃套餐;1種湯或米粥;主食;b)用餐標(biāo)準(zhǔn)*套餐6元,包括:1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);*風(fēng)味小吃套餐6元/份,包括:蓋澆
21、飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據(jù)菜譜提供1到2樣)。員工可根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇自己的用餐品種。c)特殊餐飲服務(wù):乙方需根據(jù)甲方實際需要增加特殊餐飲服務(wù),包括:8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。第五條收銀與結(jié)算方式甲方負(fù)責(zé)向?qū)儆诒竟镜膯T工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。2用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負(fù)責(zé),費用由甲方負(fù)擔(dān)。3乙方每日根據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特殊餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數(shù),并將用餐人數(shù)填寫(每日用餐人數(shù)統(tǒng)計表)交與甲
22、方進(jìn)行簽字確認(rèn)。4甲方每天上午9:00將當(dāng)天大概用餐人數(shù)提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數(shù)提供給乙方,根據(jù)該人數(shù)準(zhǔn)備供餐,當(dāng)人員發(fā)生變化時甲方應(yīng)及時通知乙方,以便乙方進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。如用餐人數(shù)超出或不足甲方提供數(shù)據(jù)時,乙方可根據(jù)自身條件進(jìn)行對應(yīng)。餐飲服務(wù)合同篇4甲方:乙方:協(xié)議期限:委托乙方負(fù)責(zé)學(xué)校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:一、服務(wù)范圍1、負(fù)責(zé)全校教職員工的正常供餐;2、負(fù)責(zé)全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(一)供餐標(biāo)準(zhǔn)1、早餐:主食種以上:稀食種以上:小菜種以上。2、午餐:主食不少于種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。菜品:(1)低檔菜(元/份):個以上(占菜品
23、的%)(2)中檔菜(5元,元/份):個以上(占菜%)(3)高檔菜:個以上(占菜品的%)3、晚餐:主食不少于種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。菜品:(1)低檔菜(元/份):個以上(占菜品的%)(2)中檔菜(元2元/份):個以上(占菜品的%)(3)高檔菜:個以上(占菜品的%)(二)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時檢查落實餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。2、嚴(yán)格執(zhí)行集中采購制度,嚴(yán)把“四關(guān)進(jìn)貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對餐飲的監(jiān)督檢查;4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。(三)價格標(biāo)準(zhǔn)1、租賃食堂按市場價;2、校辦食堂由成本和贏利
24、兩部分組成。其中,贏利在當(dāng)月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:成本構(gòu)成:原材料費炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費%煤氣費%衛(wèi)生、防疫費%水電費%勞保辦公費%人頭費%管理費%三、經(jīng)費:自收自養(yǎng)。四、違約責(zé)任1、未達(dá)到供餐標(biāo)準(zhǔn)每次罰款元;未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)每次每處罰款元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;3、價格檢查一般按月檢查,未達(dá)到價格標(biāo)準(zhǔn),除沒收超標(biāo)所得外罰款元。甲方:甲方代表:乙方:乙方代表:餐飲服務(wù)合同篇5一、如果當(dāng)事人事先沒有約定管轄,采取被告所在地或合同履行地法院管轄。買賣合同履行地的確定,首先以合同雙方當(dāng)事人的約定為準(zhǔn);若沒有約定或約定不明確的
25、,可由雙方當(dāng)事人協(xié)商達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議;若仍達(dá)不成補(bǔ)充協(xié)議的,則按合同有關(guān)條款或交易習(xí)慣確定合同履行地。注意:如何確定合同的履行地A、一般情況合同的履行地1、購銷合同的雙方當(dāng)事人在合同中對交貨地點有約定的,以約定的交貨地點為合同履行地;沒有約定的,依交貨方式確定合同履行地:采用送貨方式的,以貨物送達(dá)地為合同履行地;采用自提方式的,以提貨地為合同履行地;代辦托運或按木材、煤炭送貨辦法送貨的,以貨物發(fā)運地為合同履行地。購銷合同的實際履行地點與合同中約定的交貨地點不一致的,以實際履行地點為合同履行地。2、加工承攬合同,以加工行為地為合同履行地,但合同中對履行地有約定的除外。財產(chǎn)租賃合同、融資租賃合同以租賃物使用地為合同履行地,但合同中對履行地有約定的除外。4、補(bǔ)償貿(mào)易合同,以接受投資一方主要義務(wù)履
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