240噸米廠設(shè)計(jì)新

1、 TOC o 1-5 h z 課程設(shè)計(jì)任務(wù)書1設(shè)計(jì)說明書2一、前言2設(shè)計(jì)目的2 HYPERLINK l bookmark60 o Current Document 設(shè)計(jì)要求2 HYPERLINK l bookmark63 o Current Document 3 .設(shè)計(jì)依據(jù)2 HYPERLINK l bookmark50 o Current Document 二、工藝流程分析3清理工序的確定3 礱谷及谷糙分離工序的確定3 碾米及成品整理工序的確定4下腳及副產(chǎn)品整理5 HYPERLINK l bookmark110 o Current Document 三、 設(shè)計(jì)計(jì)算6 HYPERLINK l

2、bookmark113 o Current Document 流量的計(jì)算6 HYPERLINK l bookmark125 o Current Document 倉(cāng)容的計(jì)算6 HYPERLINK l bookmark136 o Current Document 四、設(shè)備的選型分析9選型分析11風(fēng)網(wǎng)組合12設(shè)備清單13參考文獻(xiàn)13 HYPERLINK l bookmark159 o Current Document 五、結(jié)束語(yǔ)14附件15武漢輕工大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院20132014學(xué)年第二學(xué)期谷物加工工程課程設(shè)計(jì)任務(wù)書一、課程設(shè)計(jì)課題名稱日處理稻谷240噸米廠配制米工藝流程設(shè)計(jì)。二課程設(shè)計(jì)目

3、的通過課程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固所學(xué)到的理論知識(shí)，提高解決實(shí)際問題的 能力，增強(qiáng)運(yùn)算、繪圖和使用技術(shù)資料等的技能；培養(yǎng)糧食加工的基本工程素質(zhì)。三、課程設(shè)計(jì)任務(wù)與內(nèi)容米廠工藝流程設(shè)計(jì)（圖）、工藝設(shè)備明細(xì)表、米廠工藝流程設(shè)計(jì)說明書。四、課程設(shè)計(jì)參數(shù)和依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模：日處理稻谷240噸；原料主要特性：產(chǎn)地南方；品種秈稻；水分：14.5% ；含雜總量:2.6%（其中：含并肩石6粒/Kg，含稗200粒/Kg）；不完善粒含量正常；出糙率 79%。成品種類與規(guī)格：產(chǎn)品類別配制米；加工精度配制米以國(guó)標(biāo)一級(jí)米為主, 出米率52%，糙出白率:87%.物料垂直提升方式：升運(yùn)。五、設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)思想與方法正確；態(tài)度端正科

4、學(xué)；能正確運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)；能解決 實(shí)際問題，具備專業(yè)基本工程素質(zhì)；具備正確獲取信息和綜合處理信息的能力； 文字和語(yǔ)言表達(dá)正確、流暢；刻苦鉆研、不斷創(chuàng)新；按時(shí)按量獨(dú)立完成；圖文工 整、規(guī)范，設(shè)計(jì)計(jì)算準(zhǔn)確合理。整體設(shè)計(jì)方案要重點(diǎn)突出其先進(jìn)性、科學(xué)性、合 理性和實(shí)用性。六、時(shí)間安排兩個(gè)教學(xué)周。七、主要參考資料1、谷物加工工程碾米工藝與設(shè)備制粉工藝與設(shè)備糧食工廠設(shè)計(jì)原理 等；及同類教材、參考書籍。2、糧食工廠手冊(cè)等 及本行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等。3、本行業(yè)相關(guān)專業(yè)期刊、論文及其它資料。武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院糧工專業(yè)教研室制定設(shè)計(jì)人：熊建指導(dǎo)老師：黃學(xué)林 2014年5月第一章前言糧食加工廠的總平

5、面的設(shè)計(jì)對(duì)整個(gè)工廠來(lái)說極為重要，甚至?xí)绊懙秸麄€(gè)工 廠的運(yùn)作和發(fā)展。工廠總平面設(shè)計(jì)，就是對(duì)廠區(qū)內(nèi)各種生產(chǎn)和生活用建筑物和構(gòu) 筑物（包括今后規(guī)劃中擬擴(kuò)建的部分）、鐵路專用線、碼頭、道路、工程管線和綠 化設(shè)施等，按照一定的原則，進(jìn)行全面、科學(xué)和合理的布置。總平面設(shè)計(jì)一般由 工藝設(shè)計(jì)部門協(xié)同土建部門一起進(jìn)行。1、課程設(shè)計(jì)目的通過課程設(shè)計(jì)的訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固所學(xué)到的理論知識(shí)，提高解決實(shí)際問題的 能力，增強(qiáng)糧食工廠設(shè)計(jì)、繪圖和使用技術(shù)資料等的技能；培養(yǎng)糧食加工工程設(shè) 計(jì)，尤其是糧食工廠布置設(shè)計(jì)的基本素質(zhì)。2、設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)思想與方法正確；態(tài)度端正科學(xué)；能正確運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)；能反映 出解決實(shí)際問題的能力，

6、具備專業(yè)基本工程設(shè)計(jì)素質(zhì)；具備正確獲取信息和綜合 處理信息的能力；文字和語(yǔ)言表達(dá)正確、流暢；認(rèn)真刻苦、勇于創(chuàng)新；按時(shí)按量 獨(dú)立完成；圖文工整、規(guī)范，設(shè)計(jì)計(jì)算準(zhǔn)確合理。設(shè)計(jì)依據(jù)（1）設(shè)計(jì)參數(shù)生產(chǎn)規(guī)模：日處理稻谷240噸；原料主要特性：產(chǎn)地南方；品種秈稻；水分：14.5% ；含雜總量:2.6% （其中：含并肩石6粒/Kg，含稗200粒/Kg）；不完善粒含量正常；出糙率 79%。成品種類與規(guī)格：產(chǎn)品類別配制米；加工精度配制米以國(guó)標(biāo)一級(jí)米為主，出米率52%，糙出白率：87%物料垂直提升方式：升運(yùn)。（2）國(guó)標(biāo)要求最新秈米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)總碎W 15%小 碎1.0%不完善粒W3%總雜W0.25%糠粉W0.15

7、%礦物W0.02%帶殼稗W3粒/kg稻谷W4粒/kg水分W14.5%黃粒米W1.0%互混W5.0%氣味色澤正常二、工藝流程分析為了保證成品質(zhì)量、提高產(chǎn)品純度、減少糧食在加工過程中的損失、提高出 米率，稻谷加工必須經(jīng)過清理、礱谷及礱下物分離、碾米及成品整理等工藝過程, 即必須經(jīng)清理、礱谷、碾米三個(gè)程序?；镜墓に嚵鞒?原糧T圓筒初清篩T計(jì)量T毛谷T篩選（振動(dòng)篩）7吸式去石機(jī)T平面回轉(zhuǎn)篩7二 次去石T磁選T凈谷倉(cāng)T礱谷機(jī)T重力谷糙分離機(jī)（二次）-凈糙倉(cāng)T砂輥噴風(fēng)米 機(jī)7白米倉(cāng)17砂輥噴風(fēng)米機(jī)7白米倉(cāng)7鐵輥噴風(fēng)米機(jī)7涼米器7磁選7拋光 7白米分級(jí)篩7色選機(jī)7拋光7成品7 7 7 7 7 7 7 7成

8、品倉(cāng)7過秤7打包7皮帶輸送。配米倉(cāng)7容積式配米秤7膠帶輸送機(jī)1、清理工藝流程谷物清理的目的在于確保加工后成品和副成品的質(zhì)量，而且要保護(hù)后續(xù)工藝 設(shè)備的安全并使后續(xù)設(shè)備發(fā)揮正常的工藝效果，另外就是改善生產(chǎn)環(huán)境。所以清 理段的工藝設(shè)計(jì)和組合是產(chǎn)品質(zhì)量得以保證的基礎(chǔ)。清理工序大致安排為：原糧7初清（圓筒初清篩、永磁滾筒）7計(jì)量7毛谷倉(cāng)7篩選（振動(dòng)篩）7去石（吸式比重去石機(jī)）7磁選7平面回轉(zhuǎn)篩7二次去石7磁選7凈谷倉(cāng)2、礱谷工藝流程：2.1礱谷工藝流程分析礱谷是根據(jù)稻谷籽粒結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)其施加一定的機(jī)械作用力而使稻殼脫離糙 米的過程。根據(jù)稻谷脫殼時(shí)受力狀況和脫殼方式，礱谷有以下三種方法:擠壓擦撕 脫殼;

9、端壓擦撕脫殼;撞擊脫殼。由于礱谷機(jī)性能的限制,不能一次將所有的稻谷脫殼，所以礱下物中含有稻谷, 稻殼,糙米等.為了獲得凈糙，礱谷工序及其順序一般作如下安排：凈谷7礱谷7稻殼分離7谷糙分離7糙米精選7調(diào)質(zhì)7凈糙3、碾米工藝流程：碾米工序主要包括碾米與成品處理兩個(gè)部分，糙米碾白是碾米工序中最重要 的部分，由于碾米加工標(biāo)一精度大米故采用3機(jī)碾白工藝，采用多機(jī)輕碾時(shí)遵循砂 鐵結(jié)合的原則，并采用噴風(fēng)米機(jī)冷卻米溫。為了使碾米工序達(dá)到要求生產(chǎn)國(guó)標(biāo)標(biāo)一米，這里我采用三道碾米機(jī)兩砂 一鐵組合，均選用噴風(fēng)米機(jī)，在碾米過程中可以降低米粒溫度，減少爆腰。流程 表示為：糠粞糠粞糠粞t t t糙米T凈糙倉(cāng)T頭道碾米二道碾

10、米T三道碾米T白米（砂車?yán)ィㄉ败嚴(yán)ィㄨF車?yán)ィ┎诿捉?jīng)碾制后，米粒表面往往粘有糠粉，米粒中混有碎米，同時(shí)出機(jī)米溫度較 高，不利于儲(chǔ)藏，此外碾出的米粒還得對(duì)其表面進(jìn)行拋光，故糙米碾制后得進(jìn)行后 處理。后處理一般分為拋光，白米分級(jí),色選包裝等,其順序如下：碾米T涼米T磁選T拋光T白米分級(jí)篩T色選T磁選T拋光T成品倉(cāng)T過秤打包T成品米大米后處理一配米工藝設(shè)計(jì)說明對(duì)于配制米就應(yīng)該考慮外調(diào)米的品質(zhì)，以保證品質(zhì)不好的外調(diào)米也能夠 進(jìn)行生產(chǎn)、配制，而外調(diào)大米又可以有不同品質(zhì)要求，這樣外調(diào)米從清理到 碾制最后拋光等各設(shè)備后都要考慮到底進(jìn)那臺(tái)設(shè)備進(jìn)形整理，因而在這里每 臺(tái)設(shè)備除了接受來(lái)之上個(gè)一臺(tái)設(shè)備來(lái)的物料外，

11、還可以是由斗提直接來(lái)的物 料，因此，物料由斗提到不同設(shè)備就應(yīng)該在快到進(jìn)口處設(shè)置“哈夫管”來(lái)保證 工藝對(duì)外調(diào)大米不同品質(zhì)的靈活性。另外，考慮到當(dāng)外調(diào)米品質(zhì)好，不用處 理可以直接進(jìn)倉(cāng)的情況，這里在第一個(gè)斗式提升提提升后直接下來(lái)時(shí)就開“哈 夫管”，一端進(jìn)入設(shè)備，另一端進(jìn)入配米倉(cāng)。由于只設(shè)置一條外調(diào)米處理流程， 此整理流程就有可能在不同的時(shí)候?qū)Σ煌焚|(zhì)外調(diào)大米進(jìn)行處理，因此在進(jìn) 倉(cāng)的時(shí)候就應(yīng)該考慮“哈夫管”的串接，來(lái)保證一條來(lái)路能夠分到三中品種大 米的倉(cāng)中。還有就是當(dāng)兩種原料同時(shí)到達(dá)，一種需進(jìn)倉(cāng)，一種需處理的情況，就必 須在配米倉(cāng)旁備一提升機(jī)使不用處理的外調(diào)大米能夠在需整理大米進(jìn)行整理 時(shí)進(jìn)入一個(gè)特定

12、的倉(cāng)或者在只有優(yōu)質(zhì)外調(diào)米時(shí)直接用吃備用斗提，省去調(diào)節(jié) “哈夫管”的麻煩；由于外調(diào)大米品質(zhì)差的畢竟是少數(shù)，而且配米倉(cāng)同時(shí)接受 兩種外調(diào)的大米機(jī)會(huì)就不多，那同時(shí)接受兩種都需處理外調(diào)大米的機(jī)會(huì)就更 少，更不必說其他情況，故此設(shè)計(jì)足以對(duì)應(yīng)生產(chǎn)需要。特別說明，設(shè)計(jì)對(duì)于外調(diào)大米進(jìn)倉(cāng)的情況說明：情況一、僅一種外調(diào)大米進(jìn)倉(cāng)，可以是各種品大米物料；情況二、兩種不同且都不需要處理的物料，直接進(jìn)倉(cāng)； 情況三、一種品質(zhì)較好不需處理的外調(diào)大米和一種需要處理的外調(diào)大米，這種處 理可以是包括清理、碾米及拋光的多種形式，品質(zhì)好不用處理的外調(diào)大米就必須 進(jìn)入特定的配米倉(cāng)。對(duì)于其他情況因?yàn)槌霈F(xiàn)的機(jī)會(huì)極少，但也要廠家在生產(chǎn)配制米是

13、考慮調(diào)米最好不要有超多品種同時(shí)調(diào)回的問題風(fēng)網(wǎng)流程的確定：由各設(shè)備及風(fēng)網(wǎng)組合原則共確定了 6條風(fēng)網(wǎng)，分別是初清除輕雜風(fēng)網(wǎng)、去石風(fēng)網(wǎng)、振動(dòng)機(jī)及提升風(fēng)網(wǎng)、礱谷除稻殼風(fēng)網(wǎng)、頭道碾米及糠粞分離風(fēng)網(wǎng)、后道碾米及糠粞分離風(fēng)網(wǎng)。三、設(shè)備選型說明設(shè)備的選擇根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)家、廠房地點(diǎn)、稻谷品質(zhì)、設(shè)備單價(jià)等等多重 因素充分考慮選擇設(shè)備的實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性，在相同作用的設(shè)備上最好選擇統(tǒng) 一設(shè)備，保證配件的統(tǒng)一性。3.1輸送設(shè)備輸送設(shè)備主要有斗式提升機(jī)和膠帶輸送機(jī)兩種，而選擇此二者設(shè)備主要 考慮產(chǎn)量、功、單價(jià)、穩(wěn)定性以及對(duì)稻谷或大米損傷的嚴(yán)重性等等，據(jù)此通 過對(duì)比選擇TDTG63/28型3.2清理設(shè)備綜合考慮產(chǎn)量、物料的性質(zhì)

14、，聯(lián)系設(shè)備的先進(jìn)性、適用性、生產(chǎn)場(chǎng)地和 價(jià)格相應(yīng)的設(shè)備選擇如下：初清圓筒初清篩SCY63;篩選振動(dòng)篩TQLZ10QX200型去石磁選平面回轉(zhuǎn)篩TQLM75x2 吸式去石機(jī)TQSX168 板式磁選機(jī)TCXT253.3礱谷谷糙分離設(shè)備設(shè)備由于脫殼與谷糙分離，因此就該考慮脫殼率與暴腰的嚴(yán)重性，從而 選擇如下設(shè)備礱谷谷糙分離礱谷機(jī)MLGT15/25谷糙分離平轉(zhuǎn)篩MGCP112*重力谷糙分離機(jī)MGCZ4Qx2Qx23.4碾米及其整理設(shè)備碾米除了考慮產(chǎn)量、設(shè)備投入、增碎率等問題外還應(yīng)考慮精度、出米率等 問題，綜合選擇設(shè)備如下開糙米機(jī)第二道米機(jī)第三道米機(jī)涼米色選拋光白米分級(jí)砂輥碾米機(jī)SM18B 砂輥碾米機(jī)S

15、M18B 鐵棍噴風(fēng)米機(jī)NF14C 涼米器MLMW4Qx2 色選機(jī) 左竹6S12QQAIS型拋光機(jī) SMP25白米分級(jí)篩MMJM1QQ型3.5配米設(shè)備因大米為顆粒狀物料，且碎米經(jīng)濟(jì)價(jià)值較整米低的緣故，為了保證出品率, 盡量減少碎米的增加，在此選用容積式配米方式，以保證高效高產(chǎn)，相應(yīng)設(shè)備如 下：容積式配米秤打包機(jī) TCDF-25A膠帶式混合機(jī) ZSC-1QQD-13.6外調(diào)米整理設(shè)備對(duì)于配制米，考慮到外調(diào)米整理車間的設(shè)計(jì)，相關(guān)設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù) 產(chǎn)量決定，考慮到設(shè)備的先進(jìn)與實(shí)用性，相關(guān)設(shè)備選擇如下：篩選 去石 碾米高速振動(dòng)篩SG125x2x2 吸式去石機(jī)TQSX168 鐵棍噴風(fēng)米機(jī)NF14C拋光拋

16、光機(jī)SMP25、設(shè)計(jì)計(jì)算以設(shè)計(jì)任務(wù)書及加工標(biāo)準(zhǔn)為主要計(jì)算依據(jù)，設(shè)備選型均參照最新設(shè)備參數(shù)，過程中兼顧實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性及合理性。流量的計(jì)算（1）毛谷的流量 Q二Qm：24=240：24=10（t/h）考慮儲(chǔ)備系數(shù)，取K1=1.2則Qq = 10 x1.2=12（t/h）（清理設(shè)備流量以此為準(zhǔn)）（2）凈谷的流量 Qg二QqX（1-毛谷含雜總量）=12X（1-2.6%）11.69（t/h）（礱谷及谷糙分離以此為準(zhǔn)）（3）凈糙的流量 Qc二QgX出糙率二11.69 X79%9.23（t/h）（第一道碾米流量以此為準(zhǔn)）（4）白米流量Qm二QcX糙出白率二9.23X87%8.0（t/h）（白米分級(jí)篩流量以此

17、為準(zhǔn)）（5）三道碾米，根據(jù)糙出白率為87%，則去皮達(dá)13%，故而根據(jù)三道碾米去皮 比為5：3：2可以得出各道米機(jī)流量分別如下：第一道碾米 Q5=Qc =9.23t/h;第二道碾米 Q5 =Qcx（1-13%x50%）=8.63t/h;第三道碾米 Q5 =Qcx（1-13%x80%）=8.27t/h;出米率 52%成品流量Q6=Qq = x52%=6.24t/h ;7、脫殼率 75%-85%，取 75%8、配制米占成品30%-50%，這里取50%需配制的米進(jìn)倉(cāng)流量G8=Q6x50%=3.12t/h;9、外調(diào)米處理工藝中設(shè)備選擇按處理流量8.0t/h設(shè)計(jì)（外調(diào)米處理流程設(shè)備 流量以此為準(zhǔn)）。倉(cāng)容的

18、計(jì)算谷米倉(cāng)具有保持和穩(wěn)定整個(gè)碾米廠長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)的作用。如果倉(cāng)太小，當(dāng) 某一設(shè)備發(fā)生臨時(shí)性故障時(shí)，將迫使整個(gè)碾米廠停機(jī)。即使不發(fā)生故障，由于各 臺(tái)設(shè)備的流量不可能調(diào)整得完全平衡，如果倉(cāng)過小，將使操作人員忙于協(xié)調(diào)機(jī)器 之間的流量而增加勞動(dòng)量和勞動(dòng)強(qiáng)度，有時(shí)會(huì)顧此失彼而影響生產(chǎn)效果。此外， 清理、礱谷、碾米三個(gè)工段的生產(chǎn)能力，均隨稻谷品種、水分及加工精度的變化 而變化，使三個(gè)工段的產(chǎn)量失去平衡。如果三個(gè)工段之間的倉(cāng)太小，就不能在失 去平衡時(shí)起到緩沖作用，從而迫使一個(gè)工段的設(shè)備停產(chǎn)或降低產(chǎn)量，而降低產(chǎn)量 將增加電耗。對(duì)于毛谷和成品倉(cāng)，如果倉(cāng)容過小，將會(huì)增大進(jìn)料和成品打包人員 的勞動(dòng)強(qiáng)度，或?qū)е略黾尤?/p>

19、員定額。但是，如果倉(cāng)過大，又將增大建筑面積，增 加制造倉(cāng)的費(fèi)用，因此，碾米廠倉(cāng)容應(yīng)當(dāng)適當(dāng)。倉(cāng)容計(jì)算分兩步進(jìn)行：首先計(jì)算出實(shí)際需要的容積，即倉(cāng)完全裝滿時(shí)的容積， 但是，在生產(chǎn)過程中倉(cāng)是不可能裝滿的，所以第二步還應(yīng)除以裝滿系數(shù)，得出設(shè) 計(jì)容積。計(jì)算公式：V=QXt/（YXK2）其中Q為流量，t為物料存放時(shí)間，Y為物料容重（kg/m3），K2為倉(cāng)的裝滿 系數(shù)K=0.8 2（1）毛谷倉(cāng)毛谷倉(cāng)的存放時(shí)間一般為30min 45min，取45min ；容重Y =580 kg/m3V= QqXt/（YXK2）=12X1000X0.75/ （580X0.8） 18.62m3（儲(chǔ)備系數(shù)K2一般為 0.8）2為了生

20、產(chǎn)的穩(wěn)定，并減少前路初清的工作時(shí)間，毛谷倉(cāng)在設(shè)計(jì)中擴(kuò)大容量為：2.7x2.7x3=21.87m3驗(yàn)算緩存時(shí)間:21.87x580 x0.8/（10 x1000）=1.01h（2）凈谷倉(cāng)凈谷倉(cāng)的存放時(shí)間一般為3045min,取45min ；容重Y =580 kg/m3V= QgXt/ （ YXK2） =11.69X1000X0.75/ （580X0.8） 18.90m3本設(shè)計(jì)中倉(cāng)容2.7x2.7x3=21.87m3凈糙倉(cāng)凈糙倉(cāng)的存放時(shí)間一般為15 - 20min，取20min。容重Y =750 kg/m3V= QcXt/(YXK2)=9.23X1000X(20/60)/ (750X0.8)= 5

21、.13m3本設(shè)計(jì)中倉(cāng)容:2x2x1.5=6m3碾米緩沖倉(cāng)1來(lái)料流量：9.23t/h存儲(chǔ)時(shí)間：15min糙米容重：0.78t/理論倉(cāng)容=(9.23x1/4)/0.78=2.96 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m , H = 1.4m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.4=2.96 m3碾米緩沖倉(cāng)2來(lái)料流量：8.63t/h存儲(chǔ)時(shí)間：15min物料容重：0.78t/m理論倉(cāng)容=(8.63x1/4)/0.78=2.77 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m , H = 1.3m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.4=2.96 m3碾米緩沖倉(cāng)3來(lái)料流量：8.27t/h存儲(chǔ)時(shí)間：1

22、5min來(lái)料容重：0.79t/m理論倉(cāng)容=(8.27x1/4)/0.79=2.62 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m , H = 1.4m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.4=2.96 m3拋光機(jī)、色選機(jī)倉(cāng)拋光機(jī)、色選機(jī)倉(cāng)的存放時(shí)間一般為1520min,取20min。容重Y =780 kg/m3V= QmXt/ ( YX K2) =8X1000X20/ (60X780X0.8) 4.27m3本設(shè)計(jì)中倉(cāng)容:2x2x1.5=6m3成品倉(cāng)成品倉(cāng)的存放時(shí)間一般為2030min，取30min。容重Y =780 kg/m3V= QmXt/ (YXK2) =8X1000X0.5/ (780X

23、0.8) 6.41m3本設(shè)計(jì)中倉(cāng)容：2x2x2=8m3(7)配米倉(cāng)為了保證自產(chǎn)米能夠放置4天，各種外調(diào)米的倉(cāng)容與自產(chǎn)用于配制的米相同的存儲(chǔ)空間，總共4x4倉(cāng)來(lái)料流量2.17t/h存儲(chǔ)時(shí)間：4天來(lái)料容重：0.79t/m3理論倉(cāng)容=(2.17x24x4/4)/0.79=53 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為12個(gè)長(zhǎng)方體形倉(cāng)群截面尺寸A=2.7m B=2.7m ，高H=7.2m 實(shí)際倉(cāng)容=2.7x2.7x7.2x16=832 m3說明：配米倉(cāng)根據(jù)外調(diào)米處理流量及外調(diào)米的種類，設(shè)計(jì)其儲(chǔ)存時(shí)間為4天，此倉(cāng)用于配制米的存放，以便一定時(shí)間內(nèi)自產(chǎn)米能夠連續(xù)生產(chǎn)而且進(jìn)倉(cāng)存儲(chǔ) 與配制。通常配制米倉(cāng)先進(jìn)自產(chǎn)米，然后進(jìn)外調(diào)米，外調(diào)米可以

24、同時(shí)進(jìn)兩種，當(dāng)然也可以在生產(chǎn)自產(chǎn)米的同時(shí)進(jìn)外調(diào)米，亦可同進(jìn)同出，倉(cāng)容相對(duì)較大膠帶混合機(jī)緩沖倉(cāng) 來(lái)料流量：12/h存儲(chǔ)時(shí)間：10min來(lái)料容重：0.79t/m理論倉(cāng)容=(12x1/6)/0.79=2.53 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m , H = 1.4m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.4=2.96 m3外調(diào)米碾米緩沖倉(cāng) 來(lái)料流量：8/h 存儲(chǔ)時(shí)間：15min來(lái)料容重：0.79t/m理論倉(cāng)容=(8x1/4)/0.79=2.6 m3倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m , H = 1.3m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.3=2.6 m3外調(diào)米拋光緩沖倉(cāng) 來(lái)料流量：8

25、/h 存儲(chǔ)時(shí)間：15min來(lái)料容重：0.79t/mH = 1.3m理論倉(cāng)容=(8x1/4)/0.79=2.6 m3 倉(cāng)設(shè)計(jì)為一個(gè)圓筒形截面半徑R=0.8m實(shí)際倉(cāng)容=0.8x0.8x3.14x1.3=2.6 m3五、設(shè)備的選型與分析1、設(shè)備選型1.1初清篩毛谷流量為Qq =12(t/h)，在初清后有毛谷倉(cāng)緩存，且為了節(jié)省開工時(shí)間，所 以選用SCY63型圓筒初清篩一臺(tái)。其主要技術(shù)參數(shù)如下，其Q為20t/h，其主要 技術(shù)參數(shù)如下：轉(zhuǎn)速:20r/min長(zhǎng)度:800mm減速器:WD-73風(fēng)量:8m3/h直徑:630動(dòng)力:0.75kw產(chǎn)量：20t/h機(jī)重:290kg1.2振動(dòng)篩毛谷流量為Qq =12(t/

26、h),振動(dòng)篩與初清篩串聯(lián)，根據(jù)流量，選用TQLZ100 x200型振動(dòng)篩1臺(tái)，其Q為1220t/h,其技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量：12 20t/h配備動(dòng)力：0.37x2kw機(jī)重：810kg吸風(fēng)量： 80m3/h振 幅: 3.55.5mm振動(dòng)角：045。篩面寬度：1000mm篩面長(zhǎng)度:2000篩面角：512。振動(dòng)頻率：920 950r/min1.3計(jì)量稱因?yàn)槊攘髁繛镼q =12 (t/h), CJ100型自動(dòng)秤廣泛用于碾米、制粉，其主 要技術(shù)參數(shù)如下：杠秤比例：1/1額定產(chǎn)量：9 18t/h精度：1/1000額定秤量：50 - 100kg/次秤量速度：18-20次/min機(jī)重：500kg1.4平面回轉(zhuǎn)

27、篩因?yàn)槊攘髁繛镼q =12(t/h),選用TQLM75x2型平面回轉(zhuǎn)篩一臺(tái)，其主要 技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量：18t/h配備動(dòng)力：1.1 (1.5)篩面寬度：750mmx2kw篩面長(zhǎng)度：1500mm轉(zhuǎn)速：386r/min篩面傾角：8篩面回轉(zhuǎn)半徑:12 15mm單位流量: 120kg/(cmh)吸風(fēng)量：120m3/min1.5去石機(jī)根據(jù)原糧含石(6粒/公斤)情況和成品米的質(zhì)量要求，Q =8.0(t/h)，流量 q一般，為滿足生產(chǎn)需求選用一臺(tái)TQSX132型吸式去石機(jī)，我們選用兩臺(tái)TQSX132 型吸式去石機(jī)。TQSX168型吸式去石機(jī)是一種較為新型的國(guó)家定型產(chǎn)品，其產(chǎn) 量8-12t/h，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，

28、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪音低，去石效果較高；密閉性 好，機(jī)內(nèi)呈負(fù)壓狀態(tài)，無(wú)灰塵外揚(yáng)現(xiàn)象。所以它需要配用單獨(dú)風(fēng)網(wǎng)。其主要技術(shù) 參數(shù)如下：產(chǎn)量：7 10t/h動(dòng)力：0.4kw振動(dòng)角:(355)篩面傾角：59。吸風(fēng)量：5400立方米/h振幅：3 5mm1.6磁選器選用TCXT25型磁選器6臺(tái)，其主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量：10t/h進(jìn)料口直徑：衍50表面磁選強(qiáng)度：N2000磁體直徑：e260外型尺寸:400 x7501.7礱谷機(jī)礱谷過程中產(chǎn)生的碎米含量的高低直接影響成品的品質(zhì)，實(shí)踐證明如果采用 優(yōu)良的加工設(shè)備和加工工藝將大大降低碎米含量。礱谷工序是產(chǎn)生碎米的一個(gè)重 要環(huán)節(jié)，故對(duì)礱谷機(jī)選型時(shí)應(yīng)選優(yōu)良、出碎率少

29、的礱谷機(jī)，另外操作方面主要有 流量、軋間壓力和線速差這幾個(gè)參數(shù)，務(wù)必根據(jù)來(lái)料的特性合理地選擇好這些參 數(shù)。操作時(shí)脫殼率不要求太高，回機(jī)率應(yīng)控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi)。在本次設(shè)計(jì) 中，根據(jù)原糧的性質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的要求，選用二臺(tái)MLGT15/25礱谷機(jī)， 該機(jī)產(chǎn)量大，占地面積小。主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量：4.0 5t/h膠輥規(guī)格：152x255風(fēng)量:4000 6000m3/h快輥轉(zhuǎn)速:1270/1450r/min慢輥轉(zhuǎn)速 :1029/1144r/min動(dòng)力：5.5+4kw機(jī)重：950kg1.8谷糙分離平轉(zhuǎn)篩型號(hào)MGCP112x3兩臺(tái)并聯(lián)產(chǎn)量：4.5 - 5t/h轉(zhuǎn)數(shù)：15Q15r/min偏心半徑:4

30、Qmm篩面傾斜角：1.5-3機(jī)重：64Qkg動(dòng)力：1.1kw1.9重力谷糙分離機(jī)凈谷在進(jìn)行礱谷、平轉(zhuǎn)篩篩理后去掉了大部分的谷殼，根據(jù)流量糙米為 9.23t/ho選用兩臺(tái)MGCZ4Qx2Qx2重力谷糙分離級(jí)機(jī)，即可滿足工藝要求。其 主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn) 量：5.Q- 7.5t/h振幅:22mm縱向角：6-6.5橫向角：14 - 18層數(shù):4Q動(dòng)力:4kw振動(dòng)次數(shù)：3QQ 次/min機(jī)重：168Qkg產(chǎn)量：8 1Qt/h膠輥規(guī)格：255x254風(fēng)量：58QQ - 65QQmWh快輥轉(zhuǎn)速127Qr/min慢輥轉(zhuǎn)速：1Q2Qr/min動(dòng)力：5.5kwx21.1Q砂輥噴風(fēng)碾米機(jī)根據(jù)碾米的原理，快速輕碾既

31、能減少增碎，又能保證米粒表面不產(chǎn)生由于強(qiáng) 烈碾削而造成的劃痕。砂輥開糙，鐵輥擦米，本工藝因?yàn)楹竺娌捎昧硕罀伖? 所以在此可以連續(xù)三道輕碾，減低碎米量。選用MNMF-18/18型砂輥米機(jī)6臺(tái), 其主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量：3.3 - 3.6t/h動(dòng)力配備：3Q-4Qkw主軸轉(zhuǎn)速：137Qr/min機(jī)重：55Qkg1.11鐵輥噴風(fēng)碾米機(jī)選用4臺(tái)MNMF14的鐵輥噴風(fēng)碾米機(jī)，主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量2.53.Qt/h主軸轉(zhuǎn)速 12QQr/min砂輥（直徑x長(zhǎng)度，mm）14Qx32Q動(dòng)力配備18.522kw同樣在外調(diào)米整理工藝中用到同樣型號(hào)的鐵棍碾米機(jī)，前面有提過其處理 流量為8t/h,故而需要碾米4臺(tái)

32、1.12涼米器選用MLMW40, 2臺(tái)產(chǎn)量：3 4.2t/h篩板規(guī)格外形尺寸篩板傾角：5.22256x4002960 x465x2120配備風(fēng)量m3/h : 45001.13拋光機(jī)選用SMP25型拋光機(jī)二道4臺(tái)，其主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)量：3 3.5t/h功率：7.5kw主軸轉(zhuǎn)速：720r/min機(jī)重：620kg增碎V1外型尺寸：1650 x620 x1365外調(diào)米拋光來(lái)料流量8t/h臺(tái)數(shù)二8/3.5=3拋光機(jī)總臺(tái)數(shù)二4+3=71.14白米分級(jí)篩白米分級(jí)是將大米按粒度分離的一種篩選設(shè)備，共有3層篩面分別提取整 米、大碎、中碎和小碎分離出不同粒度產(chǎn)品作不同用處，在此選用的設(shè)備是 MMJM100型白米分

33、級(jí)篩4臺(tái)，其主要技術(shù)參數(shù)：產(chǎn)量:3 3.5t/h篩面傾角：3偏心半徑：10 40mm轉(zhuǎn)速:300r/min動(dòng)力:0.75kw機(jī)重:700kg外型尺寸 mm : 2020 x1400 x14601.15色選機(jī)選用左竹6S1200AIS型色選機(jī)2臺(tái)，其主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)量:3.04.5t/h功率:0.6kw耗氣量:1625升/s通道數(shù):120機(jī)重:770kg外型尺寸:1690 x1150 x19951.16糠粞分離機(jī)選用KXFD系列20A型糠粞分離機(jī)，其主要技術(shù)參數(shù)如下：產(chǎn)量:0.15t/h分離效率:99%糠中含粞量W0.5%粞中含糠W1%進(jìn)口風(fēng)量:800 1400m3/h外型尺寸:225 x 49

34、8 x1500壓損:353Pa補(bǔ)充風(fēng)量:500mWh機(jī)重:80kg1.17包裝機(jī)型號(hào)裝包重量裝包速度裝包誤差DCS50BP5-25 (Kg)350-700 (包/時(shí))0.2%1.18斗式提升機(jī)選用TDTG63/28型提升機(jī)，其生產(chǎn)能力為16 29t/h2,風(fēng)網(wǎng)組合的確定2.1風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計(jì)原則確定風(fēng)網(wǎng)形式的原則具有下列條件之一的機(jī)器或吸點(diǎn)適宜采用單獨(dú)風(fēng)網(wǎng)： 吸出的含塵空氣必須作單獨(dú)處理吸風(fēng)量要求準(zhǔn)確而必須經(jīng)常調(diào)節(jié)需要較大風(fēng)量的機(jī)身本身自帶風(fēng)機(jī)的附近無(wú)其他需要吸風(fēng)的機(jī)器和吸點(diǎn)不符合上述任一條件的倆個(gè)或倆個(gè)以上的機(jī)器和吸點(diǎn)，應(yīng)采用集中風(fēng)網(wǎng)。集中風(fēng)網(wǎng)的組合原則吸出物的品質(zhì)相似組合在同一個(gè)風(fēng)網(wǎng)中的各個(gè)機(jī)器

35、設(shè)備的工作時(shí)間應(yīng)該相同.2.2本設(shè)計(jì)的風(fēng)網(wǎng)組合初清、下糧坑一組，在毛谷倉(cāng)到礱谷段的清理一組；TQSX132和TQLZ100 單獨(dú)一組；礱谷段單獨(dú)一組；初碾單獨(dú)一組風(fēng)網(wǎng)，提取大量米糠和米粞；其余碾 米段一組風(fēng)網(wǎng)；拋光、色選段一組風(fēng)網(wǎng)；精選、涼米段一組風(fēng)網(wǎng)。一共八組風(fēng)網(wǎng)?？紤]到要保證吸式去石機(jī)無(wú)灰塵外揚(yáng)現(xiàn)象、保護(hù)車間環(huán)境、保證去石效果和 風(fēng)網(wǎng)工作狀態(tài)的穩(wěn)定，所以采用單獨(dú)風(fēng)網(wǎng)。風(fēng)網(wǎng)管道遵循靠墻和樓板的原則進(jìn)行 布置。振動(dòng)篩配有強(qiáng)吸風(fēng)裝置，而且也需要良好的密閉性能，所以振動(dòng)篩也采用 了單獨(dú)的一組風(fēng)網(wǎng)。礱谷工序的兩臺(tái)礱谷機(jī)考慮到副產(chǎn)品綜合利用以及需要有強(qiáng) 吸風(fēng)將稻殼送走，所以此工序也采用了一道單獨(dú)風(fēng)網(wǎng)。

36、碾米和拋光工序也是如此， 考慮到將副產(chǎn)品回收分類以及都需要吸風(fēng)將米糠帶走，所以同樣各采用一道風(fēng) 網(wǎng)。其他風(fēng)網(wǎng)是嚴(yán)格按照組合風(fēng)網(wǎng)的組合原則來(lái)組合的。（主要參考設(shè)計(jì)手冊(cè) 完成）序號(hào)設(shè)備名稱六.設(shè)設(shè)備型號(hào)備清臺(tái)數(shù)f單產(chǎn)*/(t/h)所需風(fēng)量動(dòng)力配備/kw1圓筒初清篩SCY631臺(tái)208m3/h0.752振動(dòng)篩TQLZ10QX2001臺(tái)12-204000-48000m3/h0.37x23自動(dòng)秤CJ1001臺(tái)918/4平面回轉(zhuǎn)篩TQLM1001臺(tái)7-91190m3/h0.755吸式去石機(jī)TQSX1322臺(tái)7-105400m3/h0.46磁選器TCXT257臺(tái)10/7礱谷機(jī)MLGT15/252臺(tái)4-54000-6000m3/h5.548谷糙分離平轉(zhuǎn)篩MGCP112X32臺(tái)4.5 - 5/1.19雙體重力谷糙分離機(jī)MGCZ40X20 x21臺(tái)5-7.5/410砂輥噴風(fēng)碾米機(jī)MNMF-18/186臺(tái)3.33.62000m3/h30-4011鐵輥噴風(fēng)碾米機(jī)MNMF147臺(tái)2.53.018.522kw18.522kw12拋光機(jī)MPGF207臺(tái)3.54.52000 m3/h5.513麻米器MLMW402臺(tái)3-4.2