人教版（五四學(xué)制）化學(xué)八年級(jí)全冊(cè)第七單元課題1燃燒和滅火教案（表格型）

1、 燃燒和滅火一、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理；初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用；了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)；2、過程與方法通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問題方法；利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用；通過活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對(duì)生活產(chǎn)生重大影響；了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。二、教學(xué)重點(diǎn) 燃燒條件 滅火原理三、教學(xué)難點(diǎn) 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現(xiàn)象。四、教學(xué)方法 利用活動(dòng)元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)一些活動(dòng)，以突破教學(xué)的重難點(diǎn)五、課時(shí)安排 一課時(shí)教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)過程引入新課 燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類已有幾十

2、萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底有什么現(xiàn)象呢？學(xué)生活動(dòng);聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問(燃燒的現(xiàn)象是什么？)?；顒?dòng)與探究一： 分組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟：（1）用鑷子分別夾取一根小木條和玻璃棒，在酒精燈上點(diǎn)燃。（2）點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中的一支罩在玻璃杯下（3）分別在酒精燈上點(diǎn)燃木條和煤塊2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： （1）木條燃燒，玻璃棒不燃燒 （2）罩在玻璃杯下的蠟燭熄滅 （3）木條先燃燒，煤塊后燃燒實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）燃燒需要可燃物 （2）燃燒需要與空氣接觸 （3）燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn) 3、交流與討論通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？4、活動(dòng)小結(jié)燃

3、燒需要的條件是： 板書：一、燃燒的條件1、燃燒的定義：燃燒時(shí)一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)2、燃燒需要的三個(gè)條件（1）燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)（2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）板書：二、滅火的原理和方法活動(dòng)與探究二討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?。?chuàng)設(shè)場(chǎng)景 親身體驗(yàn) 用多支燃燒的蠟燭模擬火災(zāi)場(chǎng)面，并給出一些滅火的材料（水、細(xì)砂、濕抹布、扇子等），讓學(xué)生開動(dòng)腦筋，展開豐富聯(lián)想。然后讓學(xué)生上講臺(tái)展示自己的滅火方法，并說明自己的滅火原理。 1、提問：你如何熄滅蠟燭？2、交流與討論 （1）吹滅（2）煽滅（3）用水澆滅（4） 用大燒杯蓋滅（5）用沙土蓋滅（6） 濕布撲滅3、活動(dòng)小結(jié)（1）使溫度降低到可燃物著火點(diǎn)以下 （2）隔絕氧氣 （3）隔離可燃物板書：二、滅火的原理：1、隔離（清除）可燃物2、隔絕氧氣(或空氣）3、溫度降低到可燃物著火點(diǎn)以下滅火與防火 觀看幻燈片及Flash動(dòng)畫資料并思考面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。板書：三、常見易燃易爆物的安全知識(shí)提問（1）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？（2）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（3）撲滅森林火