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1、143 薔薇科 Rosaceae草本,灌木、喬木或藤本,常有刺及明顯的皮孔單葉或復(fù)葉,互生,多數(shù)有托葉。花萼裂或枚,花瓣通常是枚雄蕊多枚,雌蕊枚或多枚,雄蕊通常著生在杯狀或其他形狀花托的邊沿果實(shí)類型很多,如蓇葖果、瘦果、梨果或核果廣泛分布于北半球溫帶到亞熱帶,南半球?yàn)閿?shù)很少全世界共有約124屬3,300余種 中國(guó)有約有51屬1,000種 許多種如蘋果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷、山楂、草莓和樹莓等 ,是著名的水果;扁桃仁和杏仁是著名的干果桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油地榆、龍芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入藥各種懸鉤子、野薔薇和地榆的根皮可以提取單寧,供工業(yè)原料玫瑰、野薔薇
2、、香水月季等的花瓣可以提取芳香油,供制高級(jí)香水及飲料喬木種類的薔薇科木材多堅(jiān)硬細(xì)致,有多種用途,如梨木為優(yōu)質(zhì)雕刻板材,桃木、櫻桃木、枇杷木和石楠木等宜制作農(nóng)具柄材該科許多植物可作觀賞?;蚓呙利惪蓯?ài)的枝葉和花朵,或具鮮艷多彩的果實(shí),如各種繡線菊、繡線梅、珍珠梅、薔薇、月季、海棠、梅花、櫻花、碧桃、花楸、棣棠和白鵑梅等,在世界各地的庭園綠化中占重要的位置。根據(jù)心皮數(shù)、花托類型、子房位置和果實(shí)特征分為四個(gè)亞科:1、繡線菊亞科 Spiraeoideae2、薔薇亞科 Rosoideae3、李亞科 Prunoideae4、蘋果亞科 Maloideae分屬檢索表1.蓇葖果.繡線菊屬Spiraea1.非蓇葖果
3、,不開裂。 2.子房下位,半下位,梨果。 3.心皮在成熟時(shí)變?yōu)閳?jiān)骨質(zhì)火棘屬Pyracantha 3.心皮在成熟時(shí)變?yōu)楦镔|(zhì)或紙質(zhì)。 4.復(fù)傘房花序或圓錐花序。 5.心皮3-5,葉片側(cè)脈直伸.枇杷屬Eriobotrya 5.心皮2,葉片側(cè)脈彎曲石斑木屬Rhaphiolepis 4.傘形花序。 6.花柱合生,果實(shí)多無(wú)石細(xì)胞.蘋果屬M(fèi)alus 6.花柱離生,果實(shí)常有多數(shù)石細(xì)胞.梨屬Pyrus 2.子房上位,半下位,梨果。 7.瘦果薔薇屬Rosa 7.核果.李屬Prunus 需要掌握的屬春花屬 Raphiolepis枇杷屬 Eriobotrya梨屬 Pyrus蘋果屬 Malus桃屬 Amygdalus李
4、屬 Prunus薔薇屬 Rosa 春花 木(車輪梅)Raphiolepis indica (L.)Lindl.枇杷Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. 蘋果屬 Malus落葉喬木或灌木花白色、粉紅色至紫紅色,成傘形總狀花序梨果約35種,廣泛分布于北半球溫帶中國(guó)23種蘋果 Malus pumila 原產(chǎn)歐洲及亞洲中部,全世界溫帶地區(qū)均有種植 中國(guó)遼寧、河北、山西、山東、陜西、甘肅、四川、云南、西藏常見(jiàn)栽培 梨屬 Pyrus落葉或半常綠喬木單葉互生花先葉開放或同時(shí)開放,白色,成傘形總狀花序梨果,具皮孔,果肉富含石細(xì)胞約25種,產(chǎn)于歐洲及北非溫帶中國(guó)14種豆梨 Py
5、rus calleryana 產(chǎn)于長(zhǎng)江流域各省 抗腐爛病能力較強(qiáng),對(duì)生長(zhǎng)條件要求不高,故常用作砧木,與西洋梨親和力強(qiáng),與沙梨、白梨系和力較差 根、葉:潤(rùn)肺止咳,清熱解毒。主治肺燥咳嗽,急性眼結(jié)膜炎。果實(shí):健胃,止痢。梨屬 Pyrus桃、李、梅的區(qū)別桃Amygdalus persioa 葉卵狀披針形或矩圓狀披針形,先端長(zhǎng)漸尖,葉柄有時(shí)有腺體;花單生,無(wú)柄;果肉離核,核有槽紋及窩孔。 李Prunus salicina 葉長(zhǎng)圓狀倒卵形或橢圓狀倒卵形,下面脈腋有毛;花常3朵,有長(zhǎng)柄;核果禿凈,無(wú)槽紋及窩孔。 梅Armeniaca mume 葉卵形或橢圓狀卵形,尾尖或漸尖;花常單生,近無(wú)柄;果肉粘核,有
6、窩紋。 桃 Prunus persica原產(chǎn)中國(guó)喜光、耐旱嫁接、播種或壓條繁殖桃屬 Amygdalus李 Prunus salicina華中至華北都有分布梅 Prunus mume原產(chǎn)中國(guó)西南地區(qū)嫁接、扦插、壓條或播種繁殖薔薇屬 Rosa玫瑰與月季的區(qū)別玫瑰:莖上除長(zhǎng)的直刺外,還有細(xì)小、 先端具有腺體的細(xì)刺,小葉5-9, 葉面皺,臘質(zhì),無(wú)毛,背面有柔 毛和刺毛,邊緣的鋸齒鈍。月季:皮刺粗而下彎,小葉3-5,葉有光 澤無(wú)毛,邊緣有銳鋸齒。1.莖常有鉤狀皮刺;小葉3-5片,葉泛亮光,兩面無(wú)毛;花較大,顏色多樣月季 Rosa chinensis1.莖常密被剛毛與倒刺;小葉5-9片,葉無(wú)亮光,背面有柔毛及刺毛;花較小,一般為粉紅色.玫瑰 Rosa rugosa月季 Rosa chinensis原產(chǎn)于我國(guó)北部至中部地區(qū),久經(jīng)雜交、栽培對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫暖涼爽的氣候和充足的陽(yáng)光,耐旱、耐寒 玫瑰 Rosa rugosa原產(chǎn)我國(guó)華北以及日
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