第四章表面活性劑2015.8

1、草木灰草木灰皂角樹皂角皂角樹皂角天然表面活性劑天然表面活性劑肥皂的發(fā)明及使用肥皂的發(fā)明及使用四大類型表面活性劑四大類型表面活性劑特殊類型表面活性劑特殊類型表面活性劑生物生物、綠色表面活性劑綠色表面活性劑陰、陽、非、兩性陰、陽、非、兩性特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)星型、樹枝性、星型、樹枝性、梳型、雙子梳型、雙子元素結(jié)構(gòu)元素結(jié)構(gòu)最早的陰離子表面活性劑最早的陰離子表面活性劑 總體發(fā)展趨勢：總體發(fā)展趨勢：經(jīng)濟(jì)、多功能、性能穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、多功能、性能穩(wěn)定、高效、環(huán)保型表面活性劑一直是表面活性劑工業(yè)高效、環(huán)保型表面活性劑一直是表面活性劑工業(yè)追求的目標(biāo)。追求的目標(biāo)。1.日常生活中應(yīng)用日常生活中應(yīng)用3. 能源工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用能

2、源工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用2. 化工行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用化工行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用4. 其他行業(yè)應(yīng)用（環(huán)境、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)軍事、航空等）其他行業(yè)應(yīng)用（環(huán)境、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)軍事、航空等）常見的無機(jī)鹽類常見的無機(jī)鹽類具有此性質(zhì)具有此性質(zhì)含有含有8個(gè)碳以上的有個(gè)碳以上的有機(jī)酸鹽、有機(jī)胺鹽等機(jī)酸鹽、有機(jī)胺鹽等低分子醇、醛、酮、低分子醇、醛、酮、酸等極性有機(jī)物質(zhì)酸等極性有機(jī)物質(zhì)結(jié)論結(jié)論2.表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分類表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及分類2.1 分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 兩親結(jié)構(gòu)兩親結(jié)構(gòu)由由非極性的、親油非極性的、親油( (疏水疏水) )的碳?xì)滏湶糠趾蜆O性的、親水的碳?xì)滏湶糠趾蜆O性的、親水( (疏油疏油) )的的基團(tuán)共同構(gòu)成的，而

3、且兩部分處于兩端，形成不對(duì)稱結(jié)構(gòu)基團(tuán)共同構(gòu)成的，而且兩部分處于兩端，形成不對(duì)稱結(jié)構(gòu)。表面活性劑分子是。表面活性劑分子是“兩兩親親” ” 分子，具有既親油又親水的兩親性質(zhì)。分子，具有既親油又親水的兩親性質(zhì)。2.2 分子結(jié)構(gòu)雙親性的特性分子結(jié)構(gòu)雙親性的特性l能夠使表面活性劑分子在其水溶液中容易被吸附于氣液界面上形成獨(dú)特的定向排列能夠使表面活性劑分子在其水溶液中容易被吸附于氣液界面上形成獨(dú)特的定向排列的單分子膜；的單分子膜；l當(dāng)表面活性劑在溶液中超過某一特定濃度時(shí)，可在溶液中形成膠團(tuán)從而使原來不溶當(dāng)表面活性劑在溶液中超過某一特定濃度時(shí)，可在溶液中形成膠團(tuán)從而使原來不溶于水或微溶于水的有機(jī)物被加溶。于

4、水或微溶于水的有機(jī)物被加溶。 十二烷基硫酸鈉十二烷基硫酸鈉【CH3(CH2)11SO4Na】，其非極性部分，其非極性部分為：為：CH3(CH2)11，極性部分為：，極性部分為：SO4Na。在水溶液中。在水溶液中其主要作用的是其主要作用的是CH3(CH2)11SO4-，稱為表面活性離子。，稱為表面活性離子。親親油油基基親親油油基基親親油油基基親親油油基基親親油油基基親親油油基基親親油油基基2.3 表面活性劑雙親結(jié)構(gòu)的表示形式表面活性劑雙親結(jié)構(gòu)的表示形式2.4構(gòu)成表面活性劑的親油基團(tuán)和親水基團(tuán)構(gòu)成表面活性劑的親油基團(tuán)和親水基團(tuán) 2.5表面活性劑的分類表面活性劑的分類 A A 水溶性表面活性劑水溶性

5、表面活性劑油溶性表面活性劑油溶性表面活性劑高分子表活性劑高分子表活性劑中分子表活性劑中分子表活性劑低分子表活性劑低分子表活性劑分子量大于分子量大于1000010000分子量分子量100010001000010000分子量分子量10010010001000 滲透劑、潤濕劑、乳化劑、增溶劑、分散劑、絮凝劑、起泡劑、消泡劑、殺菌滲透劑、潤濕劑、乳化劑、增溶劑、分散劑、絮凝劑、起泡劑、消泡劑、殺菌劑、抗靜電劑、緩蝕劑、柔軟劑、防水劑、織物整理劑、勻染劑等類。劑、抗靜電劑、緩蝕劑、柔軟劑、防水劑、織物整理劑、勻染劑等類。有機(jī)金屬表面活性劑、含硅表面活性劑、含氟表面活性劑和反應(yīng)性特殊表面活性劑少等。有機(jī)金

6、屬表面活性劑、含硅表面活性劑、含氟表面活性劑和反應(yīng)性特殊表面活性劑少等。l在表面或界面上吸附，形成在表面或界面上吸附，形成吸附膜吸附膜（一般是單分子膜）；（一般是單分子膜）；l在溶液內(nèi)部自聚，形成多種類型分子在溶液內(nèi)部自聚，形成多種類型分子有序組合體。有序組合體。 結(jié)果結(jié)果降低了表面或界面張力降低了表面或界面張力，改變體系的表面或界面化，改變體系的表面或界面化學(xué)性質(zhì)。從而學(xué)性質(zhì)。從而使表面活性劑具有普遍及特殊的使表面活性劑具有普遍及特殊的應(yīng)用功能。應(yīng)用功能。3.3.表面活性劑的基本功能表面活性劑的基本功能 有序組合體表現(xiàn)出多種功能。最基本有序組合體表現(xiàn)出多種功能。最基本的是膠團(tuán)的的是膠團(tuán)的增溶

7、、膠團(tuán)催化、形成微乳液、增溶、膠團(tuán)催化、形成微乳液、洗滌、微反應(yīng)器、藥物載體洗滌、微反應(yīng)器、藥物載體等等判斷下列物質(zhì)哪些物質(zhì)能夠降低水的表面張力，哪些物質(zhì)是表判斷下列物質(zhì)哪些物質(zhì)能夠降低水的表面張力，哪些物質(zhì)是表面活性劑，是表面活性劑的指出其清水基團(tuán)和清油基團(tuán)。面活性劑，是表面活性劑的指出其清水基團(tuán)和清油基團(tuán)。CH3CH2OH、HCl、NaOH、CH3(CH2)11N+（CH3）3、C12H25SO4H、C12H25SO4Na、C7H15COONa、CH3CH2COOH、PAM、CMC、 CH3(CH2)11NH2 陰離子表面活性劑陰離子表面活性劑指在水溶液中電離時(shí)，生成的指在水溶液中電離時(shí)，

8、生成的表面活性離子表面活性離子帶負(fù)電荷帶負(fù)電荷的表面活性劑。的表面活性劑。陰離子表面活性劑陰離子表面活性劑RCOONaR-OSO3NaR-SO3NaR-OPO3Na2羧酸鹽型羧酸鹽型硫酸酯鹽型硫酸酯鹽型磺酸鹽型磺酸鹽型磷酸酯鹽型磷酸酯鹽型溶解度溶解度溫度關(guān)系。即存在溫度關(guān)系。即存在Krafft溫度點(diǎn)；溫度點(diǎn)；陰、陽離子表面活性劑陰、陽離子表面活性劑配伍性較差配伍性較差；抗抗硬水能力較差硬水能力較差，抗硬水性能強(qiáng)弱抗硬水性能強(qiáng)弱順序?yàn)椋喉樞驗(yàn)椋?SO3Na-OSO3Na-OPO3Na2-COONa；疏水鏈與陰離子基團(tuán)中間引入疏水鏈與陰離子基團(tuán)中間引入EO ，提高抗溫性能提高抗溫性能；引入；引入P

9、O ，可以，可以提高其疏水性提高其疏水性；酸中穩(wěn)定性不同酸中穩(wěn)定性不同：-COONa在酸中不穩(wěn)定，析出自由酸。在酸中不穩(wěn)定，析出自由酸。 -OSO3Na在酸中可發(fā)生在酸中可發(fā)生水解而分解。水解而分解。2.2.羧酸鹽類羧酸鹽類（R-COOMR-COOM）抗硬水能力較差抗硬水能力較差其高其高價(jià)金屬鹽不溶于水，在酸價(jià)金屬鹽不溶于水，在酸性條件下易析出羧酸而不性條件下易析出羧酸而不穩(wěn)定穩(wěn)定，失去表面活性劑。，失去表面活性劑。引入其它引入其它親水基團(tuán)親水基團(tuán)OC17H33C NHR1(CONHR2)nCOONaCH2COONaCnH2n+1 CH CH2COONa增加羧基增加羧基的 數(shù) 量的 數(shù) 量鉆井

10、過程中使用鉆井過程中使用CMC時(shí)，時(shí)，若鉆遇含鹽量較高層位，會(huì)若鉆遇含鹽量較高層位，會(huì)出現(xiàn)什么問題？如何解決？出現(xiàn)什么問題？如何解決？3. .硫酸酯鹽類（R-OSO3M）以天然以天然不飽和醇酸酯不飽和醇酸酯為原料為原料 土耳其紅油土耳其紅油 ( (太古油太古油) )是最常用的潤濕是最常用的潤濕劑，它是劑，它是蓖麻油硫酸化制備蓖麻油硫酸化制備。 CH3(CH2)5CHCH2CH=CH(CH2)7COONaOSO3Na磺化油磺化油AHAHCH3(CH2)7CH(CH2)7COOC4H9OSO3Na硫酸酯基硫酸酯基在分子鏈中間。不在分子鏈中間。不飽和脂肪酸酯是飽和脂肪酸酯是低泡低泡表面活表面活性劑，

11、可用作潤濕、滲透、性劑，可用作潤濕、滲透、分散、乳化和凈洗劑。分散、乳化和凈洗劑。以高級(jí)脂肪醇原料以高級(jí)脂肪醇原料 脂肪伯醇硫酸酯以脂肪伯醇硫酸酯以天然飽和醇天然飽和醇制備為脂肪制備為脂肪伯醇硫酸酯伯醇硫酸酯。硫酸硫酸酯鹽酯鹽位于分子的一端，位于分子的一端，此類表面活性劑具有良好的乳化、此類表面活性劑具有良好的乳化、發(fā)泡性能，去污能力比肥皂好。發(fā)泡性能，去污能力比肥皂好。其中以月桂酸酯的溶解性最好。其中以月桂酸酯的溶解性最好。以以烯烴烯烴為原料硫酸化后得到脂肪為原料硫酸化后得到脂肪仲醇仲醇硫酸酯硫酸酯 烯烴硫酸化后可成性能良好烯烴硫酸化后可成性能良好的硫酸酯型表面活性劑的硫酸酯型表面活性劑 R

12、CH=CH2+H2SO4 R CH CH3 R CH CH3+H2OOSO3H OSO3Na NaOH脂肪仲醇硫酸酯鹽脂肪仲醇硫酸酯鹽與脂肪伯與脂肪伯醇硫酸酯鹽相同，隨碳鏈增醇硫酸酯鹽相同，隨碳鏈增加，凈洗能力增加，水溶性加，凈洗能力增加，水溶性降低。一般在降低。一般在C8C14之間。之間。常用硫酸化試劑濃硫酸、發(fā)常用硫酸化試劑濃硫酸、發(fā)煙濃硫酸、三氧化硫、氯磺煙濃硫酸、三氧化硫、氯磺酸、氨基磺酸、亞硫酸氫鹽酸、氨基磺酸、亞硫酸氫鹽在在酸、堿酸、堿條件下易水解，特別在酸性介質(zhì)中，硫酸酯條件下易水解，特別在酸性介質(zhì)中，硫酸酯將水解為硫酸而加速水解。（將水解為硫酸而加速水解。（自催化反應(yīng)自催化反應(yīng)

13、）水解性水解性溶解度規(guī)律溶解度規(guī)律A.一價(jià)陽離子烷基硫酸酯鹽溶解度遞減順序：一價(jià)陽離子烷基硫酸酯鹽溶解度遞減順序：有機(jī)胺離子有機(jī)胺離子NH4+ Na+ K+B.二價(jià)陽離子硫酸酯鹽溶解度遞減順序：二價(jià)陽離子硫酸酯鹽溶解度遞減順序： Mn2+ Cu2+ Co2+ Mg2+ Ca2+ Pb2+ Sr2+ Ba2+十六烷基硫酸鈉十六烷基硫酸鈉Krafft點(diǎn)為點(diǎn)為45，而，而十六烷基三乙醇胺鹽在十六烷基三乙醇胺鹽在0仍透明，仍透明，十八烷基三乙醇胺鹽十八烷基三乙醇胺鹽Krafft點(diǎn)為點(diǎn)為26. C.脂肪酸硫酸鹽（脂肪酸硫酸鹽（FAS），是不同碳鏈長度的混合物，其水溶性比其平均碳數(shù)相），是不同碳鏈長度的混

14、合物，其水溶性比其平均碳數(shù)相應(yīng)的單化合物高；應(yīng)的單化合物高；溶解好的較低碳鏈增溶了高碳數(shù)的溶解好的較低碳鏈增溶了高碳數(shù)的FAS D.不飽和的不飽和的FAS或分子結(jié)構(gòu)中或分子結(jié)構(gòu)中含有環(huán)氧乙烷或支化度高含有環(huán)氧乙烷或支化度高的的FAS，其溶解性較同碳，其溶解性較同碳的的FAS好，且抗鹽能力較強(qiáng)。好，且抗鹽能力較強(qiáng)。4. .磺酸鹽類（R-SO3M）穩(wěn)定較好，不發(fā)生水解，能夠在酸性介質(zhì)中使用，熱穩(wěn)定性較好穩(wěn)定較好，不發(fā)生水解，能夠在酸性介質(zhì)中使用，熱穩(wěn)定性較好4.24.2不同類型的磺酸鹽不同類型的磺酸鹽 烷基磺酸鹽烷基磺酸鹽（AS）A.A.制備：石油制備：石油+Cl+Cl2 2B.B.結(jié)構(gòu)通式：結(jié)構(gòu)

15、通式：C Cn nH H2n+12n+1SOSO3 3M (n=15M (n=1520)20)；C.C.優(yōu)點(diǎn)：毒性小，易于降解，具有良好的潤濕性能，耐酸堿性強(qiáng)；優(yōu)點(diǎn)：毒性小，易于降解，具有良好的潤濕性能，耐酸堿性強(qiáng)；D.D.缺點(diǎn)：價(jià)格高，溶解性較低，耐硬水性較差；缺點(diǎn)：價(jià)格高，溶解性較低，耐硬水性較差；E.E.典型產(chǎn)品（典型產(chǎn)品（烷基磺酸鈉烷基磺酸鈉磺化石油磺化石油）磺酰氯磺酰氯RSORSO3 3M MSO2 2水解水解AS,KrafftAS,Krafft點(diǎn)高，水溶性差，但其抗硬水性能優(yōu)于羧酸鹽和硫酸點(diǎn)高，水溶性差，但其抗硬水性能優(yōu)于羧酸鹽和硫酸鹽。當(dāng)鹽。當(dāng)與陽離子表面活性劑復(fù)配時(shí)與陽離子表面

16、活性劑復(fù)配時(shí)，混合體系的水溶性次序相，混合體系的水溶性次序相反，反，即即烷基磺酸鹽烷基磺酸鹽- -烷基季銨的水溶性高于烷基硫酸鹽烷基季銨的水溶性高于烷基硫酸鹽季銨鹽季銨鹽CHR1RSO3Na 其中其中R R為烷基，其碳原子數(shù)約為為烷基，其碳原子數(shù)約為1212；R R1 1為為H H或烷基?；蛲榛?。 烷基苯磺酸鹽是陰離子表面活性劑中最重要的一種，也是合成洗烷基苯磺酸鹽是陰離子表面活性劑中最重要的一種，也是合成洗滌劑活性物質(zhì)的主要品種。其在一定的程度上克服了肥皂的缺點(diǎn)，滌劑活性物質(zhì)的主要品種。其在一定的程度上克服了肥皂的缺點(diǎn)，在在硬水中不會(huì)產(chǎn)生沉淀。去污能力強(qiáng)，泡沫力和泡沫穩(wěn)定性好，在酸、硬水中不

17、會(huì)產(chǎn)生沉淀。去污能力強(qiáng)，泡沫力和泡沫穩(wěn)定性好，在酸、堿和某些氧化物（堿和某些氧化物（H H2 2O O2 2、NaClONaClO等）溶液中穩(wěn)定性好等）溶液中穩(wěn)定性好。A.A.制備：烷基苯制備：烷基苯B.B.特點(diǎn)：耐硬水、酸、堿，但制備時(shí)要選擇直鏈烷基苯為原料，以便造成環(huán)境特點(diǎn)：耐硬水、酸、堿，但制備時(shí)要選擇直鏈烷基苯為原料，以便造成環(huán)境污染（污染（由于烷基中支鏈多者不易生物降解由于烷基中支鏈多者不易生物降解）C.C.典型產(chǎn)品（典型產(chǎn)品（十二烷基苯磺酸鈉十二烷基苯磺酸鈉）ABSABS磺化劑磺化劑水解水解烷基苯磺酸鹽烷基苯磺酸鹽（ABS） C12H25 +H2SO4(或SO3) C12H25 S

18、O3+H2ONaOHC12H25 SO3Na烷基碳原子數(shù)、支化度、苯環(huán)的位烷基碳原子數(shù)、支化度、苯環(huán)的位置、磺酸基的位置及數(shù)目和磺酸鹽置、磺酸基的位置及數(shù)目和磺酸鹽反離子種反離子種類等對(duì)其性能均有影響。類等對(duì)其性能均有影響。烷基萘磺酸鹽烷基萘磺酸鹽代表性物質(zhì)代表性物質(zhì)“拉開粉拉開粉”即為一種烷基即為一種烷基( (二丁基或二異丙基二丁基或二異丙基) )萘磺酸鹽。主要用作潤萘磺酸鹽。主要用作潤濕劑、分散劑、乳液聚合的乳化劑等，濕劑、分散劑、乳液聚合的乳化劑等，它能耐酸、耐堿、耐硬水和無機(jī)鹽，發(fā)泡它能耐酸、耐堿、耐硬水和無機(jī)鹽，發(fā)泡性差，泡沫不夠穩(wěn)定性差，泡沫不夠穩(wěn)定。萘和丁醇在濃硫酸作用下即生成二

19、丁基萘磺酸，以堿中和。萘和丁醇在濃硫酸作用下即生成二丁基萘磺酸，以堿中和即得萘磺酸鹽。即得萘磺酸鹽。SO3NaC4H9C4H9CH2SO3NaSO3Na 由低碳烷基萘磺酸鹽與亞甲基連接兩個(gè)或多由低碳烷基萘磺酸鹽與亞甲基連接兩個(gè)或多個(gè)萘環(huán)的一元或二元磺化物，個(gè)萘環(huán)的一元或二元磺化物，常用作固體在溶液常用作固體在溶液中的分散劑中的分散劑。由萘磺酸鹽與甲醛的縮合物。由萘磺酸鹽與甲醛的縮合物。能耐能耐酸、耐堿、耐硬水和無機(jī)鹽類酸、耐堿、耐硬水和無機(jī)鹽類，用于還原染料和，用于還原染料和分散染料染色，在水泥材料工業(yè)和膠片工業(yè)中作分散染料染色，在水泥材料工業(yè)和膠片工業(yè)中作分散劑分散劑 石油磺酸鹽石油磺酸鹽

20、石油磺酸鹽的石油磺酸鹽的主要成分主要成分是復(fù)雜的烷基苯磺酸或烷基萘磺酸鹽，其余則為脂肪是復(fù)雜的烷基苯磺酸或烷基萘磺酸鹽，其余則為脂肪烴及環(huán)烴的磺化物及氧化物。實(shí)際應(yīng)用的石油磺酸鹽烴及環(huán)烴的磺化物及氧化物。實(shí)際應(yīng)用的石油磺酸鹽大部分是油溶性的大部分是油溶性的，其平均，其平均分子量大約在分子量大約在400400與與580580之間之間( (石油磺酸鈉石油磺酸鈉) )。l常作為乳化劑應(yīng)用于切削油及農(nóng)藥常作為乳化劑應(yīng)用于切削油及農(nóng)藥( (可溶性可溶性) )中；中；l在礦物浮選中作為起泡劑；在礦物浮選中作為起泡劑；l在燃料油中作為分散劑；在燃料油中作為分散劑；l高分子量的，則常用作防銹油中的防蝕劑；高分

21、子量的，則常用作防銹油中的防蝕劑；l大量的石油磺酸鹽被應(yīng)用用于大量的石油磺酸鹽被應(yīng)用用于“三次采油三次采油”中中, ,鉆井泥漿添加劑，原油破乳劑等。鉆井泥漿添加劑，原油破乳劑等。應(yīng)應(yīng) 用用木質(zhì)素磺酸鹽木質(zhì)素磺酸鹽作為固體分散劑；作為固體分散劑；O/W型乳狀液的乳化劑；型乳狀液的乳化劑；純度較好的木用于石油鉆井泥漿中，能有效地控制鉆井液的流動(dòng)性，防止泥漿絮凝。純度較好的木用于石油鉆井泥漿中，能有效地控制鉆井液的流動(dòng)性，防止泥漿絮凝。精制木質(zhì)素磺酸鹽可以作為礦石浮選劑、礦泥分散劑，可以作為管道輸送礦物或輸送煤炭精制木質(zhì)素磺酸鹽可以作為礦石浮選劑、礦泥分散劑，可以作為管道輸送礦物或輸送煤炭的流體助劑

22、。的流體助劑。部分脫硫磺基的木質(zhì)素磺酸鹽可作為水處理劑。部分脫硫磺基的木質(zhì)素磺酸鹽可作為水處理劑。原料來源廣，價(jià)格低廉（原木在造紙工業(yè)亞硫酸制漿過程中廢水的主要成分），低泡沫性能。原料來源廣，價(jià)格低廉（原木在造紙工業(yè)亞硫酸制漿過程中廢水的主要成分），低泡沫性能。OOCH3CH2CHCH2OSO3NaCH3CH2CHCH2OSO3Na*n=1-8烷基二苯醚二磺酸鹽烷基二苯醚二磺酸鹽OSO3NaSO3NaR（其中（其中R為為C6C16的直鏈或支鏈烷基）的直鏈或支鏈烷基）l很好的抗硬水性能，其鈣、鎂鹽能溶于水，具有表面活性；很好的抗硬水性能，其鈣、鎂鹽能溶于水，具有表面活性；l能溶于酸、堿和鹽的濃水

23、溶液中；能溶于酸、堿和鹽的濃水溶液中；l在強(qiáng)氧化劑溶液中穩(wěn)定性好，在空氣中加熱到在強(qiáng)氧化劑溶液中穩(wěn)定性好，在空氣中加熱到180不發(fā)生變化；不發(fā)生變化；l泡沫適中，具有良好的泡沫穩(wěn)定性；泡沫適中，具有良好的泡沫穩(wěn)定性；l能增容有機(jī)物和一些陰離子表面活性劑；能增容有機(jī)物和一些陰離子表面活性劑；l易生物降解，環(huán)境相容性好。易生物降解，環(huán)境相容性好。烷基二苯醚二烷基二苯醚二磺酸鹽的特性磺酸鹽的特性5. .磷酸酯鹽類單酯易溶于水，雙酯難溶于水，表面活性更單酯易溶于水，雙酯難溶于水，表面活性更高，高，cmccmc低，去污能力更好，在水中呈乳狀低，去污能力更好，在水中呈乳狀液，一般是混合物，單酯應(yīng)保持在液，

24、一般是混合物，單酯應(yīng)保持在50%50%以上。以上。ROPOROPO3 3M M單酯單酯(RO)(RO)2 2POPO2 2M M 雙酯雙酯HOPOHOHOHOPOHOHO抗電解質(zhì)及抗硬水性較強(qiáng)；抗電解質(zhì)及抗硬水性較強(qiáng)；凈洗能力好，凈洗能力好，低泡性表面活性劑低泡性表面活性劑；表面活性比硫酸酯、磺酸鹽高；表面活性比硫酸酯、磺酸鹽高；可用作凈洗、潤濕、乳化、抗靜電和抗蝕蝕劑?？捎米鲀粝?、潤濕、乳化、抗靜電和抗蝕蝕劑。 在水溶液中離解時(shí)生成的在水溶液中離解時(shí)生成的表面活性離子表面活性離子帶正電荷的表面活性劑，其帶正電荷的表面活性劑，其親水親水基基主要是主要是N、P、S、I等原子。其中等原子。其中N原

25、子是最常用的表面活性劑。親水基與原子是最常用的表面活性劑。親水基與疏水基可以直接相連，也可以通過疏水基可以直接相連，也可以通過酯、醚和酰胺鍵酯、醚和酰胺鍵相連。相連。 一般常用的陽離子表面活性劑為一般常用的陽離子表面活性劑為季銨鹽季銨鹽，即，即NHNH4 4+ +的四個(gè)氫原子被有機(jī)基團(tuán)所取代，的四個(gè)氫原子被有機(jī)基團(tuán)所取代，R R1 1R R2 2N N+ +R R3 3R R4 4稱為季銨離子稱為季銨離子。胺胺鹽鹽A.A.制備：伯、仲、叔胺與酸反應(yīng)而得到胺鹽制備：伯、仲、叔胺與酸反應(yīng)而得到胺鹽B.B.通式：通式：RNHRNH3 3X(X=ClX(X=Cl、BrBr、I I、CHCH3 3COO

26、COO、NONO3 3、CHCH3 3SOSO4 4等等) )C.C.特特點(diǎn)點(diǎn)是是弱堿鹽弱堿鹽，在，在酸性酸性條件下有表面活性，在條件下有表面活性，在堿性堿性條件下，胺游條件下，胺游離出來而失去活性。離出來而失去活性。在在酸性介質(zhì)酸性介質(zhì)中簡單的胺鹽常作為乳化劑、分散劑、潤濕劑等中簡單的胺鹽常作為乳化劑、分散劑、潤濕劑等季季銨銨鹽鹽A.A.烷基季銨鹽：烷基季銨鹽：RNRRNR1 1R R2 2R R3 3X XB.B.雙烷基季銨鹽：雙烷基季銨鹽：RRNRRRNR1 1R R2 2X XC.C.親水基于親油基之間引入其它基團(tuán)的季銨鹽親水基于親油基之間引入其它基團(tuán)的季銨鹽A.A.礦物浮選劑；礦物浮

27、選劑；B B. .乳化劑。主要作為瀝青狀乳狀液制備時(shí)的乳化劑；乳化劑。主要作為瀝青狀乳狀液制備時(shí)的乳化劑；C C. .植物柔軟劑；植物柔軟劑； D D. .抗靜電劑。在固體表面形成吸附膜而起抗靜電作用；抗靜電劑。在固體表面形成吸附膜而起抗靜電作用；E E. .增強(qiáng)劑。吸附在帶負(fù)電荷的紙張表面；增強(qiáng)劑。吸附在帶負(fù)電荷的紙張表面；F F. . 緩蝕劑、防腐劑等。緩蝕劑、防腐劑等。4.典型的陽離子表面活性劑 C16H33 N+ CH3Br-CH3CH3十六烷基三甲基溴化銨十六烷基三甲基溴化銨CH3C12H25 N+ CH2 Cl-(或Br-)CH3十二烷基二甲基芐基（氯）溴化銨十二烷基二甲基芐基（氯

28、）溴化銨C18H37NCH3CH3C18H37Cl雙十八烷基季銨鹽雙十八烷基季銨鹽H3CNCH2CH3H2CClCHCH2HCH2C二甲基二烯丙基氯化銨二甲基二烯丙基氯化銨DMDAACNH2CClHCH2CCH3CH3CH3三甲基烯丙基氯化銨三甲基烯丙基氯化銨RR1R2NNX咪唑啉型季銨鹽咪唑啉型季銨鹽 同一分子中同時(shí)存在陰、陽、非離子或存在其中兩種離子性質(zhì)的表面活性劑。同一分子中同時(shí)存在陰、陽、非離子或存在其中兩種離子性質(zhì)的表面活性劑。l耐硬水，鈣皂分散力強(qiáng)，能與電解質(zhì)共存，甚至在海水中也可以有效使用；耐硬水，鈣皂分散力強(qiáng)，能與電解質(zhì)共存，甚至在海水中也可以有效使用；l與陰、陽、非離子表面活

29、性劑有良好的的配伍性；與陰、陽、非離子表面活性劑有良好的的配伍性；l在酸、堿溶液中一般較穩(wěn)定，特別是甜菜堿類兩性表面活性劑在強(qiáng)堿溶液中也穩(wěn)定；在酸、堿溶液中一般較穩(wěn)定，特別是甜菜堿類兩性表面活性劑在強(qiáng)堿溶液中也穩(wěn)定；l大多數(shù)兩性表面活性劑具有低刺激性，因此可以用于保健、護(hù)理品；大多數(shù)兩性表面活性劑具有低刺激性，因此可以用于保健、護(hù)理品；l兩性表面活性劑價(jià)格較高，因此在應(yīng)用中主要進(jìn)行與其它表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，以提高兩性表面活性劑價(jià)格較高，因此在應(yīng)用中主要進(jìn)行與其它表面活性劑進(jìn)行復(fù)配，以提高其它表面活性劑的性能。其它表面活性劑的性能。 主要有咪唑啉型、甜菜堿型、氨基酸型、磷脂、淀粉、蛋白質(zhì)衍生主要

30、有咪唑啉型、甜菜堿型、氨基酸型、磷脂、淀粉、蛋白質(zhì)衍生物等。本章主要講解前三種類型兩性離子表面活性劑。物等。本章主要講解前三種類型兩性離子表面活性劑。4.4.甜菜堿型兩性離子表面活性劑甜菜堿型兩性離子表面活性劑 特特性性A.pH值影響小；值影響小；B.在在pH7不具有陰離子性；不具有陰離子性；C.C.磺基甜菜堿具有較強(qiáng)的鈣皂分散能力，尤其分子結(jié)構(gòu)中有磺基甜菜堿具有較強(qiáng)的鈣皂分散能力，尤其分子結(jié)構(gòu)中有-CONH-CONH鍵更好鍵更好定義定義：陽離子由：陽離子由季銨鹽季銨鹽構(gòu)成的兩性表面活性劑。構(gòu)成的兩性表面活性劑。 甜菜堿是天然甜菜堿是天然含氮化合物含氮化合物，其化學(xué)名稱為，其化學(xué)名稱為“三甲基

31、三甲基乙酸乙酸銨銨”。現(xiàn)在已擴(kuò)展到?，F(xiàn)在已擴(kuò)展到含含硫及含磷硫及含磷的類似化合物。的類似化合物。天然甜菜堿本身不具有表面活性天然甜菜堿本身不具有表面活性，只有當(dāng)，只有當(dāng)其中一個(gè)其中一個(gè)CH3被被長鏈烷基取代后長鏈烷基取代后才具有表面活性。才具有表面活性。5.5.氨基酸型兩性離子表面活性劑氨基酸型兩性離子表面活性劑 特特性性A.A.pH值的變化氨基酸兩性離子表面活性劑變?yōu)殛幹档淖兓被醿尚噪x子表面活性劑變?yōu)殛?陽離子型陽離子型B.B.在等電點(diǎn)時(shí)，陰陽離子同時(shí)存在于同一分子內(nèi)，此時(shí)溶解度最小，潤濕能力最小，在等電點(diǎn)時(shí)，陰陽離子同時(shí)存在于同一分子內(nèi)，此時(shí)溶解度最小，潤濕能力最小，泡沫最低。泡沫最低

32、。定義定義：陽離子由：陽離子由氨基酸氨基酸構(gòu)成的兩性表面活性劑。即當(dāng)構(gòu)成的兩性表面活性劑。即當(dāng)氨基上的氫原子被氨基上的氫原子被長鏈烷基長鏈烷基取代后的表面活性劑取代后的表面活性劑RNH(CHRNH(CH2 2)n)n-COOH-COOH-SO-SO3 3H H氨基酸型兩性離子表面活性劑在酸堿中反應(yīng)情況氨基酸型兩性離子表面活性劑在酸堿中反應(yīng)情況OHOH- -H H+ +OHOH- -H H+ +RNHRNH2 2CHCH2 2CHCH2 2COOHCOOH酸性呈陽離子型酸性呈陽離子型RNHRNH2 2CHCH2 2CHCH2 2COOCOO- -M M+ +堿性呈陰離子型堿性呈陰離子型RNHRN

33、H2 2CHCH2 2CHCH2 2COOCOO- -等電點(diǎn)等電點(diǎn)RNCH3CH3CH2COOHClRNCH3CH3CH2COO-RNOHCH3CH3CH2COO-Na+6.6.咪唑啉型兩性離子表面活性劑咪唑啉型兩性離子表面活性劑 l主要是含脂肪烴咪唑啉的羧基兩性表面活性劑，用量較大；主要是含脂肪烴咪唑啉的羧基兩性表面活性劑，用量較大；l無毒，性能柔和、無刺激作用；無毒，性能柔和、無刺激作用；l羧基咪唑啉兩性表面活性劑由于相容性好，羧基咪唑啉兩性表面活性劑由于相容性好，pHpH值使用范圍廣。值使用范圍廣。特性特性常見結(jié)構(gòu)常見結(jié)構(gòu)RCNCH2CH2OCH2OONaCH2COONaCH2NH2CB

34、。雙羧酸鹽結(jié)構(gòu)。雙羧酸鹽結(jié)構(gòu)A。單羧酸鹽結(jié)構(gòu)。單羧酸鹽結(jié)構(gòu)RCNCH2CH2COOHCH2COONaCH2NH2CRCNCH2CH2NHCHCH2OONaCH2NH2CCH3RCNCH2CH2NHCH2CHOONaCH2NH2CCH3C。無鹽產(chǎn)物（丙烯酸化）結(jié)構(gòu)。無鹽產(chǎn)物（丙烯酸化）結(jié)構(gòu) 在水溶液中不電離，其親水基主要是由具有一定數(shù)量的含氧基團(tuán)在水溶液中不電離，其親水基主要是由具有一定數(shù)量的含氧基團(tuán)( (一般為醚基和一般為醚基和羥基羥基) )構(gòu)成的表面活性劑。構(gòu)成的表面活性劑。親水基親水基主要有主要有： 、 醚鍵（醚鍵（OO）、羥基（）、羥基（-OH-OH） 酰胺基（酰胺基（-CONH-CON

35、H2 2）*CH2CH2O*穩(wěn)定性高，不受酸、堿、鹽的影響，耐硬水性強(qiáng)；穩(wěn)定性高，不受酸、堿、鹽的影響，耐硬水性強(qiáng)；與其它表面活性劑的配伍性好；與其它表面活性劑的配伍性好；在一般固體上不易發(fā)生強(qiáng)烈吸附；在一般固體上不易發(fā)生強(qiáng)烈吸附；溶解度大小與溫度有關(guān)，存在溶解度大小與溫度有關(guān)，存在濁點(diǎn)效應(yīng)濁點(diǎn)效應(yīng)，隨溫度升高大多數(shù)非離子表面活性劑不溶于水；，隨溫度升高大多數(shù)非離子表面活性劑不溶于水；具有具有高表面活性高表面活性，其水溶液的表面張力、，其水溶液的表面張力、cmccmc較低，增溶作用強(qiáng)；較低，增溶作用強(qiáng)；泡沫性能較差；泡沫性能較差；毒性小，對(duì)皮膚刺激性小。毒性小，對(duì)皮膚刺激性小。 濁點(diǎn)指濁點(diǎn)指聚

36、氧乙烯型非離子表面活性劑水溶液隨溫度升高，聚氧乙烯型非離子表面活性劑水溶液隨溫度升高，溶液變渾濁，但當(dāng)溫度下降時(shí)，溶液重新變?yōu)槌吻逋该?，把溶液變渾濁，但?dāng)溫度下降時(shí)，溶液重新變?yōu)槌吻逋该?，把溫度升高使溶液渾濁時(shí)溫度點(diǎn)稱為溫度升高使溶液渾濁時(shí)溫度點(diǎn)稱為濁點(diǎn)濁點(diǎn)。3.非離子表面活性劑種類 3.13.1聚氧乙烯型非離子表面活性劑聚氧乙烯型非離子表面活性劑 由環(huán)氧乙烷與含有活潑由環(huán)氧乙烷與含有活潑H H的化合物加成反應(yīng)而成的表面活性劑。隨的化合物加成反應(yīng)而成的表面活性劑。隨 加成數(shù)增加，親水性越強(qiáng)。加成數(shù)增加，親水性越強(qiáng)。*CH2CH2O*脂肪醇與環(huán)氧乙烷的加成物脂肪醇與環(huán)氧乙烷的加成物A.脂肪醇聚氧

37、乙烯醚脂肪醇聚氧乙烯醚(平平加型平平加型AEO) *CH2CH2OHROn結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式制備制備l穩(wěn)定性較高穩(wěn)定性較高(因在其結(jié)構(gòu)中，醇的烴基與聚氧乙烯之間是較穩(wěn)定的醚鍵因在其結(jié)構(gòu)中，醇的烴基與聚氧乙烯之間是較穩(wěn)定的醚鍵)；l與烷基苯酚聚氧乙烯醚相比，較容易生物降解；與烷基苯酚聚氧乙烯醚相比，較容易生物降解；l比脂肪酸聚氧乙烯酯的水溶性好，并且有好的潤濕性能。比脂肪酸聚氧乙烯酯的水溶性好，并且有好的潤濕性能。特點(diǎn)特點(diǎn)B. 脂肪酸聚氧乙烯酯脂肪酸聚氧乙烯酯 由脂肪酸在催化下和環(huán)氧乙烷加成而制成由脂肪酸在催化下和環(huán)氧乙烷加成而制成制備制備結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式RCOO(CRCOO(C2 2H H4 4

38、O)O)n nH H 由于分子中含有由于分子中含有酯基酯基(COOR)，所以在酸，堿性熱溶液中皆，所以在酸，堿性熱溶液中皆易水解易水解，不如親油基與親，不如親油基與親水基與醚鍵結(jié)合的表面活性劑穩(wěn)定。此種表面活性劑水基與醚鍵結(jié)合的表面活性劑穩(wěn)定。此種表面活性劑起泡性較差起泡性較差，但具有，但具有較好較好的乳化性能。的乳化性能。特點(diǎn)特點(diǎn)C. 烷基苯酚聚氧乙烯醚烷基苯酚聚氧乙烯醚(OP) 結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式R R的碳原子數(shù)要少些，的碳原子數(shù)要少些，一般是八碳或九碳烷基，一般是八碳或九碳烷基，很少有十二個(gè)碳原子以很少有十二個(gè)碳原子以上上 特點(diǎn)特點(diǎn) 穩(wěn)定性高，不受強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的影響，抗高溫性能好?？捎糜诮饘?/p>

39、酸洗的溶液配穩(wěn)定性高，不受強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的影響，抗高溫性能好?？捎糜诮饘偎嵯吹娜芤号浞街屑皬?qiáng)堿性洗滌。遇某些氧化劑，如次氯酸鹽、高硼酸鹽及過氧化物等，亦不易方中及強(qiáng)堿性洗滌。遇某些氧化劑，如次氯酸鹽、高硼酸鹽及過氧化物等，亦不易氧化。氧化。缺點(diǎn)缺點(diǎn) 不易生物降解，毒性較大不易生物降解，毒性較大CH2CH2ORHnOD.聚氧乙烯烷基胺聚氧乙烯烷基胺脂肪伯胺的氮原子上兩個(gè)活潑氫或脂肪中胺氮原子上一個(gè)活潑氫和環(huán)氧乙烷的加成物脂肪伯胺的氮原子上兩個(gè)活潑氫或脂肪中胺氮原子上一個(gè)活潑氫和環(huán)氧乙烷的加成物 制備制備R N(C2H4O)nH(C2H4O)yHRRN(C2H4O)nH及結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式E.聚氧乙烯烷醇酰

40、胺聚氧乙烯烷醇酰胺 RCONH(C2H4O)nH 及 RCON (C2H4O)xH(C2H4O)yHRCONHC2H4OH 及 RCON C2H4OHC2H4OH當(dāng)當(dāng)x、y、n皆為皆為1時(shí)，則時(shí)，則為為結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)式式具有具有較強(qiáng)的起泡及穩(wěn)泡較強(qiáng)的起泡及穩(wěn)泡作用，常用作作用，常用作起泡劑或穩(wěn)泡劑起泡劑或穩(wěn)泡劑。此類表面活性劑比。此類表面活性劑比脂肪酸聚氧乙烯酯耐水解脂肪酸聚氧乙烯酯耐水解( (特別是在堿特別是在堿性溶液中性溶液中) )，穩(wěn)定性較好。，穩(wěn)定性較好。 親水基主要是羥基的表面活性劑。但也有不少是混合型的，即在多元醇的某個(gè)羥基上再接親水基主要是羥基的表面活性劑。但也有不少是混合型的，即在多

41、元醇的某個(gè)羥基上再接上一個(gè)聚氧乙烯鏈。主要是上一個(gè)聚氧乙烯鏈。主要是脂肪酸脂肪酸與與多羥醇作用多羥醇作用而生成的而生成的酯酯。 常見的有甘油酯、聚甘油酯、糖酯及失水六醇酯。常見的有甘油酯、聚甘油酯、糖酯及失水六醇酯。 (1) HO CH (單硬脂酸甘油脂)C2H4OHCH2OCOC17H35(2) C11H23COOCH2 CH CH2OCH2 CH CH2OH (單月桂酸雙甘油脂)OHOH(3) C11H23COOC12H21O10 (蔗糖單月桂酸酯)(4) C11H23COOC6H11O4 (失水山梨醇單月酸酯)乳化劑乳化劑Span-60Span-60就是失水山梨醇的單硬脂酸，其合成如下就

42、是失水山梨醇的單硬脂酸，其合成如下 在多醇型非離子表面活性劑中，比較常用的在多醇型非離子表面活性劑中，比較常用的主要是主要是失水山梨醇的脂肪酸酯及聚氧乙烯的加失水山梨醇的脂肪酸酯及聚氧乙烯的加成物成物。山梨醇是由葡萄糖加氫而制取的多元醇，在適當(dāng)?shù)臈l件下，能從分子內(nèi)失水成為失水山。山梨醇是由葡萄糖加氫而制取的多元醇，在適當(dāng)?shù)臈l件下，能從分子內(nèi)失水成為失水山梨醇。常用的梨醇。常用的斯盤斯盤(Span)(Span)型型表面活性劑即為高級(jí)脂肪酸的失水山梨醇酯，表面活性劑即為高級(jí)脂肪酸的失水山梨醇酯，多為油溶多為油溶性的。性的。斯盤斯盤(Span)(Span)型表面活性劑型表面活性劑 根據(jù)酯化的脂肪酸種

43、類的不同，可得到具有不同商品型號(hào)的根據(jù)酯化的脂肪酸種類的不同，可得到具有不同商品型號(hào)的SpanSpan型表面活性劑，型表面活性劑，Span-20Span-20、Span-40Span-40、Span-65Span-65、Span-80Span-80、Span-85Span-85等等 吐溫吐溫(Tween)(Tween)型表面活性劑型表面活性劑 斯盤型表面活性劑斯盤型表面活性劑再與再與環(huán)氧乙烷加成環(huán)氧乙烷加成，得到相應(yīng)的，得到相應(yīng)的吐溫吐溫(Tween(Tween) )型非離子表面活性劑，由型非離子表面活性劑，由于聚氧乙烯鏈的引入，可以于聚氧乙烯鏈的引入，可以大大增加其水溶性大大增加其水溶性。

44、多元醇表面活性劑的特點(diǎn)多元醇表面活性劑的特點(diǎn) 多元醇型非離子表面活性劑除多元醇型非離子表面活性劑除具有具有一般非離子型表面活性劑的良好表面活性，還具有一般非離子型表面活性劑的良好表面活性，還具有無毒無毒性性的特點(diǎn)，可以用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中。的特點(diǎn)，可以用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中。主要是指在表面活性劑的碳?xì)滏溨兄饕侵冈诒砻婊钚詣┑奶細(xì)滏溨袣湓託湓尤炕虿糠直蝗炕虿糠直环臃尤〈说谋砻婊钚詣Ｈ〈说谋砻婊钚詣?。A.疏水作用要比碳?xì)滏湉?qiáng)疏水作用要比碳?xì)滏湉?qiáng);B. 表面活性高，水溶液表面張力可降至表面活性高，水溶液表面張力可降至20mN/m以下；以下；C. 疏水又疏油，能降低碳?xì)浠?/p>

45、合物液體的表面張力疏水又疏油，能降低碳?xì)浠衔镆后w的表面張力;D. 化學(xué)性質(zhì)極其穩(wěn)定，耐高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑化學(xué)性質(zhì)極其穩(wěn)定，耐高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化劑;E. 碳原子數(shù)一般碳原子數(shù)一般不超過不超過10，在，在710時(shí)顯示表面活性最顯著。時(shí)顯示表面活性最顯著。l衡量表面活性劑效率的重要指標(biāo)，是其親水衡量表面活性劑效率的重要指標(biāo)，是其親水- -親油性定量的反映；親油性定量的反映；l影響表面活性劑的性質(zhì)與應(yīng)用性能；影響表面活性劑的性質(zhì)與應(yīng)用性能；l可以利用可以利用HLBHLB之大小判斷親水性強(qiáng)弱，之大小判斷親水性強(qiáng)弱，HLBHLB值越大，親水性越強(qiáng)；反之，越弱，親油性越強(qiáng)；值越大，親水性越強(qiáng)

46、；反之，越弱，親油性越強(qiáng)；l可以利用可以利用HLBHLB值調(diào)節(jié)所需要的分子結(jié)構(gòu)，為合成、開發(fā)新的表面活性劑提出必要的結(jié)構(gòu)依據(jù)值調(diào)節(jié)所需要的分子結(jié)構(gòu)，為合成、開發(fā)新的表面活性劑提出必要的結(jié)構(gòu)依據(jù)以以石蠟的石蠟的HLB=0HLB=0、油酸油酸HLB=1HLB=1、油酸鉀油酸鉀HLB=20HLB=20、十二烷基硫酸鈉十二烷基硫酸鈉HLB=40HLB=40作為標(biāo)準(zhǔn)，其它表面活性作為標(biāo)準(zhǔn)，其它表面活性劑劑HLBHLB值可用乳化實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)乳化效果而決定基值值可用乳化實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)乳化效果而決定基值( (處于處于1 14040之間之間) )。現(xiàn)在也可用有關(guān)公式計(jì)算出?，F(xiàn)在也可用有關(guān)公式計(jì)算出來，來，非離子型表面活性

47、劑非離子型表面活性劑的的HLBHLB值處于值處于1 12020之間，之間，陰、陽離子表面活性劑陰、陽離子表面活性劑的的HLBHLB值在值在1 14040之間。之間。 親油基的親油性親水基的親水性HLB聚氧乙烯型非離子表面活性劑聚氧乙烯型非離子表面活性劑HLBHLB值值 此類表面活性劑的親水基是此類表面活性劑的親水基是EOEO，因此它的鏈越長，整個(gè)分子的親水性就越強(qiáng)，即聚氧乙，因此它的鏈越長，整個(gè)分子的親水性就越強(qiáng)，即聚氧乙烯部分在整個(gè)分子中所占的百分?jǐn)?shù)與烯部分在整個(gè)分子中所占的百分?jǐn)?shù)與HLBHLB值成正比。值成正比。 20HLB親油基的分子量親水基的分子量親水基的分子量20%)( 親水基的重量

48、20E 若此分子完全是烴類，則若此分子完全是烴類，則E=0E=0，HLB=0HLB=0；若分子是聚氧乙烯醚，則；若分子是聚氧乙烯醚，則E=1E=1，HLB=20HLB=20。因此這類。因此這類表面活性劑的表面活性劑的HLBHLB值在值在0 02020之間。之間。多元醇脂肪酸酯非離子表面活性劑多元醇脂肪酸酯非離子表面活性劑HLBHLB值值)1 (20HLBAS 式中，式中，S S為酯的皂化值，為酯的皂化值，A A為脂肪酸的酸值。由于許多酯的皂化值不易測準(zhǔn)，因此，對(duì)松香為脂肪酸的酸值。由于許多酯的皂化值不易測準(zhǔn)，因此，對(duì)松香油和松香的酯、峰蠟和羊毛酯等，則采用下式計(jì)算：油和松香的酯、峰蠟和羊毛酯等

49、，則采用下式計(jì)算：5HLBPE 式中，式中，E E為聚氧乙烯含量的重量百分?jǐn)?shù)；為聚氧乙烯含量的重量百分?jǐn)?shù)；P P為多元醇含量為多元醇含量的重量百分?jǐn)?shù)。的重量百分?jǐn)?shù)。甘油硬脂酸酯：甘油硬脂酸酯：S=161，A=198。HLB=？例題例題:計(jì)算下面表面活性劑的計(jì)算下面表面活性劑的HLB值值C12H25O(C2H4O)7H(親水基：親水基： 親油基：親油基： ) HLB=13.2基數(shù)法計(jì)算基數(shù)法計(jì)算HLBHLB值值 HLB HLB值看成是整個(gè)表面活性劑分子中各單元結(jié)構(gòu)作用的總和，由已知實(shí)驗(yàn)結(jié)果，值看成是整個(gè)表面活性劑分子中各單元結(jié)構(gòu)作用的總和，由已知實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出各種基團(tuán)的可以得出各種基團(tuán)的HLBHLB