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1、2第一章 生產(chǎn)管理總論 n1 1 生產(chǎn)的概念生產(chǎn)的概念n2 2 生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能n3 3 生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)n4 4 生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程n5 5 生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型n6 6 煤礦企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)煤礦企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn) 31 1 生產(chǎn)的概念生產(chǎn)的概念 n生產(chǎn)的定義:是將生產(chǎn)要素(投入的資源)轉(zhuǎn)移為有生產(chǎn)的定義:是將生產(chǎn)要素(投入的資源)轉(zhuǎn)移為有形和無形的生產(chǎn)財(cái)富(產(chǎn)品和服務(wù)),由此增加附加形和無形的生產(chǎn)財(cái)富(產(chǎn)品和服務(wù)),由此增加附加產(chǎn)值,并產(chǎn)生效用或功能。產(chǎn)值,并產(chǎn)生效用或功能。 n一、生產(chǎn)要素一、生產(chǎn)要素n1. 生產(chǎn)對象;(主要材料和輔助材料等)生產(chǎn)對象;(主要材料和輔助材料等)
2、n2. 生產(chǎn)手段;(機(jī)器設(shè)備、工裝、動力運(yùn)輸和儲存設(shè)生產(chǎn)手段;(機(jī)器設(shè)備、工裝、動力運(yùn)輸和儲存設(shè)施等)施等)n3. 勞動力;(體力、腦力和智力的總和)勞動力;(體力、腦力和智力的總和)n4. 生產(chǎn)信息;(指生產(chǎn)活動中應(yīng)用的知識、經(jīng)驗(yàn)、技生產(chǎn)信息;(指生產(chǎn)活動中應(yīng)用的知識、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等,含組織生產(chǎn)過程所需程序、方法和數(shù)據(jù)等)術(shù)等,含組織生產(chǎn)過程所需程序、方法和數(shù)據(jù)等)n5. 生產(chǎn)資金。生產(chǎn)資金。4n二、生產(chǎn)財(cái)富及生產(chǎn)效用二、生產(chǎn)財(cái)富及生產(chǎn)效用n1. 生產(chǎn)的結(jié)果生產(chǎn)的結(jié)果(或財(cái)富或財(cái)富)n(1) 產(chǎn)品產(chǎn)品(goods);(2) 服務(wù)服務(wù)(Service),也稱隱形產(chǎn)品。也稱隱形產(chǎn)品。n2. 生產(chǎn)效
3、用生產(chǎn)效用n產(chǎn)品或服務(wù)提供給消費(fèi)者的價值或生產(chǎn)效用(產(chǎn)品或服務(wù)提供給消費(fèi)者的價值或生產(chǎn)效用(Utility),有三種基本,有三種基本形式:形式:(1) 形態(tài);形態(tài);(2) 時間;時間;(3) 地點(diǎn)。地點(diǎn)。n3. 產(chǎn)品的三個層次產(chǎn)品的三個層次n(1) 核心產(chǎn)品;(滿足使用需要的功能)核心產(chǎn)品;(滿足使用需要的功能)n(2) 實(shí)體產(chǎn)品;(產(chǎn)品依附的實(shí)物或形式,如式樣、品牌、包裝等)實(shí)體產(chǎn)品;(產(chǎn)品依附的實(shí)物或形式,如式樣、品牌、包裝等)n(3) 附加產(chǎn)品。(產(chǎn)品售后服務(wù),提供信貸,交貨及時,運(yùn)送安裝,附加產(chǎn)品。(產(chǎn)品售后服務(wù),提供信貸,交貨及時,運(yùn)送安裝,技術(shù)培訓(xùn)等)。技術(shù)培訓(xùn)等)。n 三、轉(zhuǎn)換過
4、程三、轉(zhuǎn)換過程n1. 作業(yè);(形成質(zhì)量、創(chuàng)造價值以及消耗成本的過程)作業(yè);(形成質(zhì)量、創(chuàng)造價值以及消耗成本的過程)n2. 運(yùn)輸;(不增加附加產(chǎn)值,但要發(fā)生成本)運(yùn)輸;(不增加附加產(chǎn)值,但要發(fā)生成本)n3. 儲存。(不增加附加產(chǎn)值,但要發(fā)生成本)儲存。(不增加附加產(chǎn)值,但要發(fā)生成本) 返回返回52 2 生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能n一、生產(chǎn)及運(yùn)作管理的基本職能一、生產(chǎn)及運(yùn)作管理的基本職能n1. 計(jì)劃職能;計(jì)劃職能;2. 組織職能;組織職能;n3. 控制職能;控制職能;4. 指揮職能;指揮職能;n5. 協(xié)調(diào)職能。協(xié)調(diào)職能。n二、生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能部門二、生產(chǎn)及運(yùn)作管理的職能部門n1.
5、 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門;生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備部門;2. 生產(chǎn)計(jì)劃部門;生產(chǎn)計(jì)劃部門;n3. 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃部門;生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃部門;4. 物資供應(yīng)及采購部門;物資供應(yīng)及采購部門;n5. 設(shè)備管理部門;設(shè)備管理部門;6. 勞動管理部門;勞動管理部門;n7. 成本管理部門。成本管理部門。 返回返回63 3 生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)n一、生產(chǎn)系統(tǒng)的組成一、生產(chǎn)系統(tǒng)的組成n1. 系統(tǒng)的概念系統(tǒng)的概念n2. 生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)n(1) 生產(chǎn)過程;生產(chǎn)過程;(2) 管理過程;管理過程;(3) 外界環(huán)境取得信息。外界環(huán)境取得信息。 n二、現(xiàn)代生產(chǎn)系統(tǒng)二、現(xiàn)代生產(chǎn)系統(tǒng)n由六個部分組成,增加了供應(yīng)商和用戶。由六個部分組成,增加了供應(yīng)商和
6、用戶。 n三、生產(chǎn)系統(tǒng)績效的主要指標(biāo)三、生產(chǎn)系統(tǒng)績效的主要指標(biāo)n1. 質(zhì)量;(綜合性評價指標(biāo))質(zhì)量;(綜合性評價指標(biāo))n2. 成本;成本;n3. 生產(chǎn)率;生產(chǎn)率;n指產(chǎn)出量及投入量在價值上的比值,包括綜合生產(chǎn)率和指產(chǎn)出量及投入量在價值上的比值,包括綜合生產(chǎn)率和 要素生產(chǎn)率。要素生產(chǎn)率。n4. 有效性;有效性;n反映生產(chǎn)系統(tǒng)效率,是實(shí)際產(chǎn)出量及計(jì)劃產(chǎn)出量的比值。反映生產(chǎn)系統(tǒng)效率,是實(shí)際產(chǎn)出量及計(jì)劃產(chǎn)出量的比值。n5. 適應(yīng)性。(即生產(chǎn)柔性,適應(yīng)性。(即生產(chǎn)柔性,F(xiàn)lexibility) 返回返回74 4 生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程n生產(chǎn)過程有產(chǎn)品和企業(yè)生產(chǎn)過程之分生產(chǎn)過程有產(chǎn)品和企業(yè)生產(chǎn)過程之分n一、工業(yè)
7、產(chǎn)品生產(chǎn)過程一、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程n二、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程二、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程n三、組織生產(chǎn)過程的基本要求三、組織生產(chǎn)過程的基本要求 8一、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程一、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程n1. 工藝過程工藝過程n即直接改變勞動對象的性質(zhì)、形狀、大小等的過程。即直接改變勞動對象的性質(zhì)、形狀、大小等的過程。n2. 檢驗(yàn)過程檢驗(yàn)過程n即勞動對象在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的過程。即勞動對象在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的過程。n3. 運(yùn)輸過程運(yùn)輸過程n即勞動對象在各生產(chǎn)單位間運(yùn)輸?shù)倪^程。即勞動對象在各生產(chǎn)單位間運(yùn)輸?shù)倪^程。n4. 自然過程自然過程n即在自然力作用下,使勞動對象發(fā)生物理或化學(xué)變化的即在自然力作用下,使勞動對象
8、發(fā)生物理或化學(xué)變化的過程。過程。n5. 貯存等待過程貯存等待過程n即勞動對象處于貯存或等待的過程。即勞動對象處于貯存或等待的過程。 返回返回9二、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程二、工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程n1. 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程n指新產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前或改造老產(chǎn)品而進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備指新產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前或改造老產(chǎn)品而進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。工作。n2. 基本生產(chǎn)過程基本生產(chǎn)過程n指直接對勞動對象進(jìn)行加工而制成企業(yè)基本產(chǎn)品的過程,是企業(yè)指直接對勞動對象進(jìn)行加工而制成企業(yè)基本產(chǎn)品的過程,是企業(yè)的主要活動和核心。的主要活動和核心。n3. 輔助生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程n指為保證基本生產(chǎn)過程正常進(jìn)行所必需的
9、輔助產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。指為保證基本生產(chǎn)過程正常進(jìn)行所必需的輔助產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。n4. 生產(chǎn)服務(wù)過程生產(chǎn)服務(wù)過程n指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)過程所進(jìn)行的各種生產(chǎn)服務(wù)活動。指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)過程所進(jìn)行的各種生產(chǎn)服務(wù)活動。n5. 附屬生產(chǎn)過程附屬生產(chǎn)過程n指企業(yè)根據(jù)自身的條件,生產(chǎn)市場所需的但不屬于本企業(yè)專業(yè)方指企業(yè)根據(jù)自身的條件,生產(chǎn)市場所需的但不屬于本企業(yè)專業(yè)方向的產(chǎn)品而進(jìn)行的生產(chǎn)過程。向的產(chǎn)品而進(jìn)行的生產(chǎn)過程。 返回返回10三、組織生產(chǎn)過程的基本要求三、組織生產(chǎn)過程的基本要求n1. 生產(chǎn)過程的連續(xù)性生產(chǎn)過程的連續(xù)性n指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中,自始至終處于連續(xù)狀態(tài),沒有或很少有不必指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中,自
10、始至終處于連續(xù)狀態(tài),沒有或很少有不必要的中斷、停頓和等待現(xiàn)象。要的中斷、停頓和等待現(xiàn)象。n2. 生產(chǎn)過程的平行性生產(chǎn)過程的平行性n指生產(chǎn)過程的各項(xiàng)活動在時間上實(shí)行平行交叉作業(yè)。指生產(chǎn)過程的各項(xiàng)活動在時間上實(shí)行平行交叉作業(yè)。n3. 生產(chǎn)過程的比例性生產(chǎn)過程的比例性n指生產(chǎn)過程和各個生產(chǎn)階段、各道工序以及各種設(shè)備的生產(chǎn)能力要指生產(chǎn)過程和各個生產(chǎn)階段、各道工序以及各種設(shè)備的生產(chǎn)能力要適合產(chǎn)品制造數(shù)量和質(zhì)量要求的比例關(guān)系。適合產(chǎn)品制造數(shù)量和質(zhì)量要求的比例關(guān)系。n4. 生產(chǎn)過程的節(jié)奏性或均衡性生產(chǎn)過程的節(jié)奏性或均衡性n指企業(yè)及其各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),在一定時間內(nèi)(如月、旬、周、日)生指企業(yè)及其各個生產(chǎn)環(huán)節(jié),在一
11、定時間內(nèi)(如月、旬、周、日)生產(chǎn)數(shù)量相等或遞增的產(chǎn)品,使工作地和人員的負(fù)荷保持相對的穩(wěn)定,產(chǎn)數(shù)量相等或遞增的產(chǎn)品,使工作地和人員的負(fù)荷保持相對的穩(wěn)定,均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)。均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)。n5. 生產(chǎn)過程的適應(yīng)性生產(chǎn)過程的適應(yīng)性 n指企業(yè)生產(chǎn)過程對產(chǎn)品的變動具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。指企業(yè)生產(chǎn)過程對產(chǎn)品的變動具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。返回115 5 生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型n一、廣義的生產(chǎn)類型一、廣義的生產(chǎn)類型 n1. 按設(shè)備先進(jìn)程度劃分按設(shè)備先進(jìn)程度劃分n(1) 技術(shù)密集型;技術(shù)密集型;(2) 資金密集型;資金密集型;(3) 勞動密集型。勞動密集型。n2. 按生產(chǎn)任務(wù)的來源劃分按生產(chǎn)任務(wù)的來源劃分n(1) 訂
12、貨式生產(chǎn);訂貨式生產(chǎn);(2) 存貨式生產(chǎn)。存貨式生產(chǎn)。n3. 按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)來劃分按生產(chǎn)工藝特點(diǎn)來劃分n(1) 合成型;合成型;(2) 分解型;分解型;(3) 調(diào)制型;調(diào)制型;(4) 提取型。提取型。n4. 按生產(chǎn)連續(xù)程度來劃分按生產(chǎn)連續(xù)程度來劃分n(1) 連續(xù)生產(chǎn);連續(xù)生產(chǎn);(2) 間斷生產(chǎn)。間斷生產(chǎn)。n 二、狹義的生產(chǎn)類型二、狹義的生產(chǎn)類型n按工作地專業(yè)化程度和生產(chǎn)產(chǎn)品的重復(fù)程度劃分。按工作地專業(yè)化程度和生產(chǎn)產(chǎn)品的重復(fù)程度劃分。n1. 大量生產(chǎn);大量生產(chǎn);n2. 成批量生產(chǎn);成批量生產(chǎn);n(1) 大批量生產(chǎn);大批量生產(chǎn);(2) 中批量生產(chǎn);中批量生產(chǎn);(3) 小批量生產(chǎn)。小批量生產(chǎn)。n3.
13、 單件生產(chǎn)。單件生產(chǎn)。n狹義生產(chǎn)類型對企業(yè)組織生產(chǎn)管理或技術(shù)經(jīng)濟(jì)特性有影響。狹義生產(chǎn)類型對企業(yè)組織生產(chǎn)管理或技術(shù)經(jīng)濟(jì)特性有影響。 返回126 煤礦企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)煤礦企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)n煤炭企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)煤炭企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn):n(l)煤炭企業(yè)設(shè)備大型化,自動化程度高,大而重,煤炭企業(yè)設(shè)備大型化,自動化程度高,大而重,技術(shù)復(fù)雜、價格昂貴。設(shè)備占固定資產(chǎn)比重大,技術(shù)復(fù)雜、價格昂貴。設(shè)備占固定資產(chǎn)比重大,生產(chǎn)集成化程度高,由采、掘、機(jī)、運(yùn)、通等多生產(chǎn)集成化程度高,由采、掘、機(jī)、運(yùn)、通等多個環(huán)節(jié)組成。煤炭生產(chǎn)對設(shè)備依賴程度高,設(shè)備個環(huán)節(jié)組成。煤炭生產(chǎn)對設(shè)備依賴程度高,設(shè)備狀態(tài)直接影響企業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)營效益。狀
14、態(tài)直接影響企業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)營效益。n(2)以地下作業(yè)為主,井工開采占到以地下作業(yè)為主,井工開采占到80%。設(shè)備生。設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境惡劣,空間狹小陰暗,屬高危行業(yè),五大產(chǎn)環(huán)境惡劣,空間狹小陰暗,屬高危行業(yè),五大自然災(zāi)害威脅著人員、設(shè)備和生產(chǎn),安全管理要自然災(zāi)害威脅著人員、設(shè)備和生產(chǎn),安全管理要求高。受地質(zhì)條件影響大,工作面移動,設(shè)備拆求高。受地質(zhì)條件影響大,工作面移動,設(shè)備拆遷安裝工作量大,現(xiàn)場管理難度大。遷安裝工作量大,現(xiàn)場管理難度大。13n(3)員工素質(zhì)偏低,一線生產(chǎn)大多使用農(nóng)民工,員工素質(zhì)偏低,一線生產(chǎn)大多使用農(nóng)民工,文化程度低。特別是由于煤礦一般分布在偏文化程度低。特別是由于煤礦一般分布在偏僻的農(nóng)村,交通不便,信息比較閉塞,員工僻的農(nóng)村,交通不便,信息比較閉塞,員工思想觀念落后,保守,
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