2019屆一輪復(fù)習(xí)人教版 烴的含氧衍生物 （112張）ppt課件

1、第十章第十章(選修選修5) 第第32講烴的含氧衍生物講烴的含氧衍生物 微考點微考點 大突破大突破 微充電微充電 提素養(yǎng)提素養(yǎng) 微真題微真題 大揭秘大揭秘 微考點微考點 大突破大突破 類別類別脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇酚酚官能團(tuán)官能團(tuán)醇羥基醇羥基醇羥基醇羥基酚羥基酚羥基結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點特點OH與鏈與鏈烴基相連烴基相連OH與苯環(huán)上與苯環(huán)上的側(cè)鏈相連的側(cè)鏈相連OH與苯環(huán)直接相與苯環(huán)直接相連連羥基上羥基上H的活的活潑性潑性能與金屬鈉反應(yīng)，但比水弱，能與金屬鈉反應(yīng)，但比水弱，不能與不能與NaOH、Na2CO3溶液溶液反應(yīng)反應(yīng)有弱酸性，能與有弱酸性，能與NaOH、Na2CO3溶液溶液反應(yīng)，但不能與反應(yīng)，但不能與

2、NaHCO3溶液反應(yīng)溶液反應(yīng)原因原因烴基對羥基的影響不同，烷基使羥基上烴基對羥基的影響不同，烷基使羥基上H的活潑性的活潑性減弱，苯基使羥基上減弱，苯基使羥基上H的活潑性增強的活潑性增強名稱名稱乙醛乙醛乙酸乙酸乙酸乙酯乙酸乙酯結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式CH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5與與H2加成加成能能不能不能不能不能其他性質(zhì)其他性質(zhì)醛基中醛基中CH鍵鍵易被氧化易被氧化羧基和羧基和CO、OH鍵易斷裂鍵易斷裂酯基中酯基中CO鍵鍵易斷裂易斷裂 分子式分子式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)官能團(tuán)甲醛甲醛_乙醛乙醛_ 顏色顏色狀態(tài)狀態(tài)氣味氣味溶解性溶解性甲醛甲醛無色無色_刺激性刺激性氣味氣味 水水乙醛乙醛_與

3、水、乙醇等與水、乙醇等_ 與羥基所連的碳原子上的與羥基所連的碳原子上的氫原子數(shù)氫原子數(shù)催化氧化情況催化氧化情況0不能被催化氧化不能被催化氧化1可以被催化氧化為酮，不能再繼續(xù)氧可以被催化氧化為酮，不能再繼續(xù)氧化為同碳原子數(shù)的酸化為同碳原子數(shù)的酸23可以被催化氧化為醛，并可以繼續(xù)氧可以被催化氧化為醛，并可以繼續(xù)氧化為同碳原子數(shù)的酸化為同碳原子數(shù)的酸微充電微充電 提素養(yǎng)提素養(yǎng) 見學(xué)生用書見學(xué)生用書P229 反應(yīng)條件反應(yīng)條件反應(yīng)類型反應(yīng)類型X2、光照、光照烷烴、不飽和烴烷烴、不飽和烴(或芳香烴或芳香烴)烷基上的鹵代烷基上的鹵代Br2、鐵粉、鐵粉(FeBr3)苯環(huán)上的取代反應(yīng)苯環(huán)上的取代反應(yīng)H2、催化劑

4、、催化劑(如如Ni)不飽和有機物的加成反應(yīng)不飽和有機物的加成反應(yīng)(含碳碳雙鍵、碳含碳碳雙鍵、碳碳三鍵、苯環(huán)、醛基、羰基的物質(zhì)，注意碳三鍵、苯環(huán)、醛基、羰基的物質(zhì)，注意羧基、酯基不能與氫氣加成羧基、酯基不能與氫氣加成)濃硫酸、加熱濃硫酸、加熱酯化反應(yīng)或苯環(huán)上的硝化反應(yīng)酯化反應(yīng)或苯環(huán)上的硝化反應(yīng)濃硫酸、濃硫酸、170 醇的消去反應(yīng)醇的消去反應(yīng)濃硫酸、濃硫酸、140 醇生成醚的取代反應(yīng)醇生成醚的取代反應(yīng)稀硫酸、加熱稀硫酸、加熱酯的可逆水解或蔗糖、淀粉的水解反應(yīng)酯的可逆水解或蔗糖、淀粉的水解反應(yīng)NaOH水溶液、加熱水溶液、加熱鹵代烴或酯類的水解反應(yīng)鹵代烴或酯類的水解反應(yīng)NaOH醇溶液、加熱醇溶液、加熱

5、鹵代烴的消去反應(yīng)鹵代烴的消去反應(yīng)Cu或或Ag、O2、加熱、加熱醇的催化氧化醇的催化氧化銀氨溶液或新制銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液懸濁液醛的氧化反應(yīng)、葡萄糖的氧化反應(yīng)醛的氧化反應(yīng)、葡萄糖的氧化反應(yīng)水浴加熱水浴加熱苯的硝化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、制酚醛樹脂、苯的硝化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、制酚醛樹脂、酯類或二糖的水解酯類或二糖的水解類別類別反應(yīng)反應(yīng)主要反應(yīng)主要反應(yīng)有機物類型有機物類型取代取代反應(yīng)反應(yīng)酯化反應(yīng)、水解反應(yīng)、鹵酯化反應(yīng)、水解反應(yīng)、鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)、磺化代反應(yīng)、硝化反應(yīng)、磺化反應(yīng)、醇生成醚的反應(yīng)、反應(yīng)、醇生成醚的反應(yīng)、氨基酸成肽反應(yīng)、皂化反氨基酸成肽反應(yīng)、皂化反應(yīng)等應(yīng)等烷烴、苯及其同系物、烷烴、苯

6、及其同系物、鹵代烴、醇、苯酚、羧鹵代烴、醇、苯酚、羧酸、酯、氨基酸、多糖、酸、酯、氨基酸、多糖、蛋白質(zhì)等蛋白質(zhì)等加成加成反應(yīng)反應(yīng)氫化、油脂硬化氫化、油脂硬化不飽和烴、苯及其同系不飽和烴、苯及其同系物、醛、酮、油脂、葡物、醛、酮、油脂、葡萄糖等萄糖等消去消去反應(yīng)反應(yīng)醇分子內(nèi)脫水反應(yīng)醇分子內(nèi)脫水反應(yīng)(濃硫濃硫酸、加熱酸、加熱)、鹵代烴脫鹵、鹵代烴脫鹵化氫的反應(yīng)化氫的反應(yīng)(氫氧化鈉醇?xì)溲趸c醇溶液、加熱溶液、加熱)醇、鹵代烴等醇、鹵代烴等氧化氧化反應(yīng)反應(yīng)有機物燃燒反應(yīng)、烯、炔和有機物燃燒反應(yīng)、烯、炔和醇的催化氧化反應(yīng)、醛的銀醇的催化氧化反應(yīng)、醛的銀鏡反應(yīng)等鏡反應(yīng)等烯烴、炔烴、醛類烯烴、炔烴、醛類等大多數(shù)有機物等大多數(shù)有機物還原還原反應(yīng)反應(yīng)加氫反應(yīng)、硝基化合物被還加氫反應(yīng)、硝基化合物被還原成胺類的反應(yīng)等原成胺類的反應(yīng)等烯烴、炔烴、芳香烯烴、炔烴、芳香烴、醛、酮、硝基烴、醛、酮、硝基化合物等化合物等加聚加聚反應(yīng)反應(yīng)乙烯型加聚反應(yīng)、丁二烯型乙烯型加聚反應(yīng)、丁二烯型加聚反應(yīng)、不同單烯烴間共加聚反應(yīng)、不同單烯烴間共聚反應(yīng)、單烯烴跟二烯烴共聚反應(yīng)、單烯烴跟二烯烴共聚反應(yīng)聚反應(yīng)烯烴、二烯烴烯烴、二烯烴(有時有時也會涉及炔烴也會涉及炔烴)等等縮聚縮聚反應(yīng)反應(yīng)酚醛縮合反應(yīng)，羥基酸、二酚醛縮合反應(yīng)