健康促進(jìn)知識(shí)試題

1、讀書破萬卷下筆如有神健康知識(shí)試題科室：姓名:1 .蔬菜中含有的（）能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有利于食物消化A.維生素B.纖維素C.微量元素2 .自然界中，有“智慧元素”之稱的是（）。A.鐵B碘C.鈣D.鋅3 .健康的概念（）。A.不生病B.不虛弱C.不住院D.身體的、心理的健康和具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力4 .水是人體必需的營養(yǎng)素之一，我們每天離不開水,如果我們?cè)趯W(xué)?？诳蕰r(shí)，你應(yīng)該喝哪種水最好？（）A.可樂B.果7fC.自來水D.凈化水5 .以下哪種食物富含微量元素碘？（）A.蘋果B.巧克力C.海帶D.胡蘿卜6 .一般來說，（）中的蛋白質(zhì)含量比較低。A.蔬菜、水果B.奶類C魚、肉7 .缺乏維生素D、缺鈣會(huì)引

2、起：（）A.佝僂病B.壞血病C.貧血病8 .經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏（）有關(guān)。A.維生素AB.維生素BC.維生素C9 .食物中以（）的含鈣量最豐富。A.奶類B.蔬菜C.豆類10 .維生素C最主要的食物來源是（）。A.蔬菜.水果B.動(dòng)物肝臟C魚類11 .一日三餐的合理熱量配比為（）。A.30%,40%,30%B.30%,30%,40%C.20%,40%,40%12 .我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于合理膳食提出（）。A.食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)B.瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制C.粗細(xì)要搭配、食物要多樣13 .如果不吃早餐，血液里缺少（），大腦功能就會(huì)受到影響。A.葡萄糖B.維生素C.脂肪D.微量元素的毒品是（）

3、14 .目前我國流行最廣、危害最嚴(yán)重、被認(rèn)為是“毒品之王”A.搖頭丸B.海洛因C.嗎啡15 .長期大量飲酒對(duì)人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重？（）A.心臟B.肝臟C.腎臟16 .人體細(xì)胞中含量最高的是（）。A.水B.蛋白質(zhì)C脂肪17 .下列等重量營養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是（）。A.蛋白質(zhì)B脂肪C.糖類18 .生活中，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素（）。A.糖類B脂肪C蛋白質(zhì)o）水是人體中含量最多的物質(zhì)，約占人體體重的（19.讀書破萬卷下筆如有神A.65%左右B.70%80%C.90%以上20 .貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質(zhì)缺乏有關(guān)？（A.鈣B.鐵C銅21 .X型腿、雞胸常見于下列哪種物質(zhì)的缺乏？

4、（）A.維生素DB.維生素BC.維生素E22 .為了促進(jìn)大腦的發(fā)育，應(yīng)（）。A.食用海鮮、乳制品、高蛋白食品B.減少運(yùn)動(dòng)，增加睡眠C多吃零食以補(bǔ)充維生素23 .有些學(xué)生經(jīng)常爛嘴角，口角發(fā)白，可能是人體內(nèi)缺乏（）。A.維生素B2B.維生素CC.維生素B124 .青春期少年出現(xiàn)“大脖子”現(xiàn)象，可能與攝（）相對(duì)不足有關(guān)。C.鐵B.硒A.碘）25.下列哪類食品是鈣的最佳來源？（C.海產(chǎn)品B.牛奶A.瘦肉）的發(fā)育。缺乏，會(huì)影響（26.少年兒童維生素AC腦B.眼A.骨骼O）27.飲食中缺鐵，會(huì)造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（動(dòng)物肝臟B.牛奶C.蛋類A.補(bǔ)碘最好方法是（）。28.B.服用碘劑C.注

5、射碘化物A.食用碘鹽含脂肪較低的動(dòng)物性食物是（）。29.羊肉牛肉D.魚肉A.豬肉B.C.）30.維生素A主要來源于（動(dòng)物肝臟C.A.蔬菜B.水果）疾病。31.不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的食品，有利于預(yù)防（C腎炎A.甲型肝炎B.乙型肝炎）32.預(yù)防地方性甲狀腺腫大最簡單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么？（鍛煉身體堅(jiān)持食用碘鹽A.B.多吃海產(chǎn)品C.。33.夏季在烈日下劇烈運(yùn)動(dòng)出汗過多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（）C.白開水B.淡鹽水糖水A.o）34.碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年（C.心理疾病A.生長發(fā)育和智力受影響B(tài).身材高大）。35.外出回家，你應(yīng)該（手臟才洗手A.吃東西時(shí)再洗手B.立即洗手C.36碘缺乏病最明顯

6、的表現(xiàn)形式是（）。C.心率不齊頭暈A.甲狀腺腫大B.）哪種維生素可以促進(jìn)鈣的吸收？（37.CDA.維生素B.維生素AC.維生素）。食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會(huì)影響（38.蛋白質(zhì)吸收C.脂肪吸收B.鐵的吸收A.讀書破萬卷下筆如有神39 .為了提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)該經(jīng)常把（）混合食用。A.肉類、蔬菜類B.植物蛋白、動(dòng)物蛋白C奶類、豆類D.糧谷類、豆類40 .陽光中（）能使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成（），促使人體對(duì)鈣的吸收，預(yù)防軟骨病（）。A.紅外線、維生素AB.紅外線、“t生素DC.紫外線、“t生素AD.紫外線、維生素D41 .黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）A.肉類食品B.海產(chǎn)

7、食品C.霉變食品42 .使用哪種材料的鍋炒菜對(duì)健康最有益？（）A.鋁鍋B.不銹鋼車禺C鐵鍋43 .家庭餐具常用的消毒方法是哪一種？（）A.煮沸、漂白粉B.紫外線C.用水沖洗44 .健康的四大基石是什么？（）A.豐富營養(yǎng)，多量運(yùn)動(dòng)，限煙限酒，心理平衡B.合理營養(yǎng)，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡C.營養(yǎng)適量，合理運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，心理平衡45.以下哪種行為對(duì)胃的保健有損害？（）A.定時(shí)定量進(jìn)食，不暴飲暴食B.吸煙和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物46 .合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平）B.適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C.衡。下列做法中不符合合

8、理營養(yǎng)原則的是？（A.食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果多食用鹽、甜食品和動(dòng)物脂肪47 .何種開水對(duì)健康有益？（）A.反復(fù)燒開的水B.擱置三天以上的開水C.自然冷卻到20C25c的溫涼白開水48 .壞血病是由于缺乏什么維生素引起的？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素C49 .吃水果的最佳時(shí)間是？（）A.飯前B.飯后C.兩餐之間50 .菠菜營養(yǎng)豐富，但由于它富含草酸，影響鈣的吸收，所以菠菜的正確吃法是（）A.烹飪之前先用開水焯一下B.直接烹飪51 .20XX年6月6日是第十四個(gè)全國“愛眼日”，今年“愛眼日”活動(dòng)的主題確定為（）。A. “保護(hù)兒童和青少年視力”B. “防治屈光不正及低視力，

9、提高兒童和青少年眼保健水平”C. “預(yù)防近視，珍愛光明”。D.“珍愛視界之窗”52 .人的眼睛為了看清遠(yuǎn)近物體，起調(diào)節(jié)作用的是（）。A.房水B.晶狀體C.玻璃體53 .外界物體在光線的作用下，經(jīng)過眼睛的屈光系統(tǒng)在（）成像。A.球結(jié)膜B.晶狀體C.視網(wǎng)膜54 .眼的屈光系統(tǒng)包括角膜、晶狀體、玻璃體和（）。A.房水B.結(jié)膜C.視網(wǎng)膜o）近視因眼球前后軸過長而引起的近視稱為（55.讀書破萬卷下筆如有神A.軸性近視B.調(diào)節(jié)性近視C.假性近視56 .眼在調(diào)節(jié)松弛狀態(tài)下，遠(yuǎn)處平行光線經(jīng)眼的屈光系統(tǒng)后，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜之前，這種眼稱為（）。A.正視眼B.近視眼C.遠(yuǎn)視眼57 .小學(xué)生10歲經(jīng)前近視以（）居多。

10、A.軸性近視B.混合性近視C調(diào)節(jié)性近視58 .近視的癥狀為（）。A.遠(yuǎn)視力正常，近視力減退B.遠(yuǎn)視力減退，近視力正常C.近視力遠(yuǎn)視力均減退59 .連續(xù)看電視最好不要超過（）。A.1小時(shí)B.2小時(shí)C.3小時(shí)60 .下列哪種顏色可以抗眼疲勞（）。A.白色B.綠色C.紅色61 .為預(yù)防近視，下列措施中（）項(xiàng)是錯(cuò)誤的。A.不要在光線太暗或直射陽光下看書B.不要在走路乘車時(shí)看書C.連續(xù)長時(shí)間看書62 .以下哪種做法不會(huì)引起近視？（）A.趴在桌上看書寫字B.躺在床上看書C連續(xù)看書1小時(shí)休息片刻或遠(yuǎn)眺63 .為了預(yù)防近視，看電視時(shí)眼與屏幕的高度最好是（）。A.眼比屏幕稍高一些B.屏幕比眼稍高一些C、兩者等高

11、64 .看電視的衛(wèi)生要求正確的是（）。A.連續(xù)看電視3小時(shí)應(yīng)休息片刻B.觀看者離電視屏幕1米以上C室內(nèi)開一盞38瓦的小燈,避免眼睛疲勞65 .教室設(shè)置第一排課桌前緣距黑板要求達(dá)（）米以上。A.2米B.3米C.1米66 .閱讀時(shí)要盡可能使書本平面與視線成（）。A.直角B.銳角C.鈍角67 .與課桌椅高度不適合無關(guān)的疾病是（）。A.近視B.駝背C.佝僂病68 .看書寫字正確坐姿應(yīng)做到三個(gè)一，下面錯(cuò)誤的是（）。A.眼與書距離1米B.筆尖與手指距離1寸C.胸與桌緣距離一拳69 .預(yù)防近視要多吃含（）的食物。A.糖B.蛋白質(zhì)C脂肪70 .下列哪一種維生素有保護(hù)眼睛的作用（）A.維生素AB.維生素EC維生

12、素C71 .保持充分的睡眠、營養(yǎng)與體育鍛練有助于預(yù)防近視，小學(xué)生每天睡眠時(shí)間應(yīng)不少于（）cA.8小時(shí)B.9小時(shí)C.10小時(shí)72 .下列哪種食品可以營養(yǎng)眼睛（）。A.胡蘿卜B.大蒜頭C.洋蔥o）紅眼病傳染性很強(qiáng)，夏秋季節(jié)比較容易發(fā)生，為預(yù)防紅眼病，應(yīng)該做到（73.讀書破萬卷下筆如有神A.戴口罩出門B.常開窗通風(fēng)C.常洗手、剪指甲74 .沙眼主要通過（）傳播。A.接觸B.空氣C、血液75 .如果眼睛中進(jìn)入異物，不應(yīng)該的是（）。A.揉眼睛B.輕閉雙眼，讓淚水將異物沖出來76 .傳染性非典型肺炎是以（）傳播為主的傳染病。A.消化道B.呼吸道C皮膚接觸77 .有關(guān)部門、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)傳染病做到（）、切

13、斷傳播途徑、防止擴(kuò)散。A.早發(fā)現(xiàn)、早治療B早隔離、早報(bào)告C.早發(fā)現(xiàn)、早治療、早隔離、早報(bào)告78 .對(duì)傳染病病人和疑似病人應(yīng)當(dāng)采?。ǎ?。A.就地隔離B.就地觀察、就地治療C.就地隔離、就地觀察、就地治療79 .乙型肝炎的主要的傳播途徑有（）。A.經(jīng)血傳播、圍產(chǎn)期母嬰傳播B.性傳播和密切接觸傳播C.以上均包括80 .流行性出血熱的主要傳染源是（）。A.鼠類B.蚊子C病人81 .狂犬病的臨床表現(xiàn)（）。A.高度興奮、恐懼不安、恐水、畏風(fēng)等B.高熱、頭痛、肌肉及關(guān)節(jié)疼痛、皮疹等C.腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等82 .不屬于腺炎的傳播方式是？（）A.說話B.蚊蟲叮咬C.咳嗽D.噴嚏83 .手足口病主要傳播途徑

14、是？（）A.密切接觸傳播B.空氣飛沫傳C.糞-飲水-口傳播84 .甲肝主要通過什么途徑傳播（）。A.糞口途徑B.血液C.性接觸D.呼吸道吸入85 .（）是乙腦的主要發(fā)病人群？。A.嬰兒B.少年兒童C幼兒D.成人86 .“洗凈手.喝開水.吃熟食”可以預(yù)防什么疾?。浚ǎ〢.愛滋病B.痢疾87 .禽流感的主要傳播途徑是？（）A.密切接觸傳播B.空氣飛沫傳播C糞-飲水-口傳播88 .關(guān)于流行性感冒下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.人群對(duì)流感病毒普遍易感B.持續(xù)高熱.劇烈咳嗽.呼吸急促C.抗菌治療無效D.流感患者愈后可獲得終生免疫力89 .流行性感冒的高發(fā)季節(jié)為？（）A.夏秋季B.秋冬季C.冬春季D.春夏季90

15、 .世界艾滋病日是每年的何月何日（）A.6月1日B.8月1日C.12月1日D.11月1日91 .被貓和狗咬傷、抓傷后，下列防止狂犬病的措施中哪種是無效的？（）用大量清水和肥皂徹底沖洗傷口和傷口周圍皮膚A.讀書破萬卷下筆如有神B.注射抗生素C.注射狂犬疫苗D.用碘酒消毒傷口92 .人感染甲型H1N1流感病毒后，傳染期為（）。A.發(fā)病前1天至發(fā)病后5天B.發(fā)病前1天至發(fā)病后7天C.發(fā)病前2天至發(fā)病后10天D.發(fā)病前3天至發(fā)病后7天93 .甲型H1N1流感主要通過什么途徑傳播？（）A.呼吸道（咳嗽、打噴嚏）B.食用豬肉C握手94 .甲型H1N1流感（），可由人傳染給豬，豬傳染給人。A.非常活躍B.活

16、躍C普通95 .下列哪項(xiàng)不是甲型H1N1流感的早期臨床表現(xiàn)：（）A.發(fā)熱、流涕、鼻塞B.結(jié)膜C.咳嗽、腹痛、腹瀉D.咽痛、頭痛96 .可選用清洗、擦拭、噴霧和浸泡的方法對(duì)物體表面進(jìn)行消毒，一般選擇濃度為500mg/L1000mg/L的含氯消毒劑，作用時(shí)間應(yīng)不少于（）。A.5分鐘B.10分鐘C.20分鐘D.30分鐘97 .甲型H1N1流感的潛伏期一般為（）天。A.1-2B.1-7C.5-10D.1498 .發(fā)現(xiàn)傳染病病例和疑似病例應(yīng)向哪個(gè)部門報(bào)告：（）A.急救中心（120）B.當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政主管部門C.當(dāng)?shù)厝嗣裾瓺.當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)99 .預(yù)防甲型H1N1流感首先要做到（）。A.與人絕交B.勤洗手C.拒食豬肉100 .面對(duì)甲型H1N1流感病毒，我們應(yīng)該（）A.鍛煉身體B.不關(guān)己事C.平常對(duì)待參考答案：1、B2、D3、D4、C5、A6、A8、C9、A10、A11、A12、C13、A14、B15、B16、A17、B18、A19、A20、B21、A22、A23、A24、A25、B26、B27、A28、A29、B30、C31、A32、A33、B34、A35、B36、A37、A38、