高考生物總結(jié)

1、、細(xì)胞膜及生物膜系統(tǒng)1.細(xì)胞膜L磷脂雙分子層物質(zhì)基礎(chǔ)t1分布細(xì)胞識(shí)別-物質(zhì)交換他掙選過(guò)n糖被一JI部分1 一I組成 決定 磷聯(lián)分子+蛋白質(zhì)分子+糖類(lèi)-結(jié)構(gòu)一一功能一-7,導(dǎo)致 1可流動(dòng)眸流動(dòng)性派(1)膜功能越復(fù)雜，膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和含量一般越豐富。(2)糖被，主要起識(shí)別功能，還有保護(hù)和潤(rùn)滑作用。值得注意的是，糖被分布在細(xì)胞 膜的外表面。據(jù)此可以判斷細(xì)胞內(nèi)外側(cè)，和區(qū)別細(xì)胞膜及其他生物膜。(3)磷脂分子包括親水的頭部和疏水的尾部?jī)刹糠?，因此在水水界面，要組成雙層結(jié) 構(gòu)，而在空氣和水或者水油界面可以是單層結(jié)構(gòu)。2.生物膜系統(tǒng)(不同生物膜的成分基本相同，但含量差別較大)(1)生物膜的成分與功能的關(guān)系生

2、物膜的功能復(fù)雜還是簡(jiǎn)單取決于膜蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量，即蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多功能越復(fù)雜，而與膜面積無(wú)關(guān)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是膜功能的主要體現(xiàn)者。 其中有的與物質(zhì)的運(yùn)輸有 關(guān)，如載體；有的是酶，能催化與膜有關(guān)的生化反應(yīng)；有的與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，如表面抗原。生物膜中的脂質(zhì)包括：磷脂、膽固醇等。膽固醇只存在于動(dòng)物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中，細(xì)菌、藍(lán) 藻等原核生物和植物細(xì)胞膜中一般沒(méi)有膽固醇(2)生物膜的功能細(xì)胞膜一一維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。自山獷散.協(xié)助獷散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^被動(dòng)運(yùn)一物師出入細(xì)胞的方式運(yùn)一赫萬(wàn)同是否需要載體自由擴(kuò)散 高法度一低 迄度不福要

3、協(xié)助擴(kuò)散高濃度一低濃度需要主動(dòng)運(yùn)輸歿為低濃度一高，衣度是杳消耗能量不消耗不鴻卑居例派內(nèi)吞與外排是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，該過(guò)程消耗能量但不需載體協(xié)助，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一一流動(dòng)性。細(xì)菌等原核生物只有細(xì)胞膜，不構(gòu)成生物膜系統(tǒng)，而病毒根本沒(méi)有生物膜。廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)，保證了在生物膜上化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分割開(kāi)，形成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室， 使細(xì)胞內(nèi)能同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。.、重要細(xì)胞器1.以分泌蛋白（胞吐）為例分析細(xì)胞功能結(jié)構(gòu)的關(guān)系融博的由陋舊匚髓粼irJM|加（內(nèi)松白置）缺群（劭工）由MH楠地醐的）分泌蛋白：?？?/p>

4、的有消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類(lèi)激素、血漿蛋白等（在細(xì)胞外行使功能） 胞內(nèi)蛋白：如血紅蛋白、載體、呼吸酶等（需要在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用）。3物質(zhì)追蹤手段：同位素標(biāo)記。如用H標(biāo)記亮氨酸，最先出現(xiàn)在 A圖中處或B圖中處。2.細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納總結(jié)能產(chǎn)生水的細(xì)胞器線(xiàn)粒體、核糖體、葉綠體（了解）、高爾基體（了解）能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)葉綠體、線(xiàn)粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核、線(xiàn)粒體（自身 DNAM制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、 葉綠體（自身DNAM制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、核糖體（翻譯）參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器核糖體（間期），高爾基體（末期、植物細(xì)胞壁），線(xiàn)粒體（供能）、中心體（前期）含色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡（含花青素

5、、非綠色）雙層膜細(xì)胞器線(xiàn)粒體、葉綠體單層膜細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、圖爾基體、液泡、溶酶體無(wú)膜細(xì)胞器核糖體、中心體3.有關(guān)線(xiàn)粒體和葉綠體的歸納總結(jié)線(xiàn)粒體葉綠體僧大膜面積的h式內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成崎由囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜堆疊而成基粒代謝過(guò)程“氧呼吸的主要場(chǎng)所，完成有 ，呼吸的第二、三階段光合作用的場(chǎng)所，完成光合作用的全過(guò)程異ATP的去路可用于各項(xiàng)生命活動(dòng) （除光合作用暗反應(yīng)）光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP只用于暗反應(yīng)中 C3的 還原H的去路在有氧呼吸的第三階段和Q等合形成水在哈反應(yīng)中用于C3的還原悔的種類(lèi)和分 市與有氧呼吸有美的酶，分布于 為膜和基質(zhì)中與光合作用有關(guān)的酶， 分布于囊狀結(jié)構(gòu)的 薄膜和基質(zhì)中同能量轉(zhuǎn)換功能；有雙層膜

6、結(jié)構(gòu)；含有少量DNA.、細(xì)胞核1 .是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所。細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。2.原核生物與真核生物比較細(xì)胞原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞壁有，細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是糖類(lèi)和 蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素 和果膠細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器細(xì)胞核（主要區(qū)別）無(wú)以核膜為界線(xiàn)的細(xì)胞核；無(wú)染色體 （質(zhì)）有核膜包被的成形的細(xì)胞核， 具有染色體（質(zhì)）生物舉例細(xì)菌、藍(lán)藻、放線(xiàn)菌、支原體動(dòng)物、植物、真菌“桿”、“球”、“螺旋”、“弧”菌都是細(xì)菌。常見(jiàn)的藍(lán)藻（如藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻等）屬于原核生物，其他藻類(lèi)，如單細(xì)胞綠藻（如衣藻）屬于真核生物。原核生物遺傳不遵循基

7、因的分離定律和自由組合定律，因?yàn)樵松镏贿M(jìn)行無(wú)性生殖。原核生物可遺傳變異的來(lái)源一般是基因突變。因?yàn)榛蛑亟M發(fā)生在減數(shù)分裂過(guò)程中，而原核生物不能進(jìn)行減數(shù)分裂。注意：在作為基因工程的受體菌發(fā)生的變異是基因重組。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例1 .動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水用哺乳動(dòng)物的細(xì)胞制備細(xì)胞膜時(shí)，加入的清水能使燒杯中的紅細(xì)胞脹破.這是由于紅細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的濃度大于外界溶液濃度，單位體積內(nèi)的水分子數(shù)少于外界溶液.由于細(xì)胞內(nèi)外水分子數(shù)不平衡，水分又能通過(guò)細(xì)胞膜， 而細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)等不能通過(guò)細(xì)胞膜， 水分子趨 向平衡的運(yùn)動(dòng)，使紅細(xì)胞吸水 .將紅細(xì)胞放入一種高濃度溶液中，細(xì)胞失水而皺縮 .將紅細(xì)胞放入與細(xì)胞質(zhì)的濃度相

8、同 的溶液中，細(xì)胞既不吸水，也不失水，紅細(xì)胞不變形 .靜脈注射用的生理鹽水的濃度，就是 與血漿的濃度相等.2 .植物細(xì)胞的吸水和失水（1）滲透作用的原理滲透作用的概念：滲透作用是指水分子（或）其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散. 發(fā)生滲透作用的條件： 一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差.即一個(gè)完整的滲透系統(tǒng)由兩個(gè)溶液（ A和B）以及隔在二者中間的半透膜這三者構(gòu)成.半透膜與生物膜的聯(lián)系和區(qū)別：半透膜是指一些物質(zhì)可以透過(guò)，另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜.從結(jié)構(gòu)上看，生物膜相當(dāng)于于半透膜.但是，從功能上看，半透膜（如動(dòng)物的膀 胱膜、玻璃紙）對(duì)物質(zhì)的透性取決于它的分子間隙，只要分子直徑小于此間隙

9、的物質(zhì)就可以通過(guò).而生物膜是選擇透過(guò)性膜， 只有被選擇吸收的物質(zhì)才能通過(guò)，其具體表現(xiàn)是： 脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過(guò)； 水分子可以自由通過(guò)生物膜上的通道； 細(xì)胞選擇的離子和小分子可以通過(guò)； 細(xì)胞需要的一些大分子物質(zhì)采用膜泡運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞； 不被細(xì)胞選擇的離子、小分子、大分子不能通過(guò) . 原理：當(dāng)溶液濃度 AB時(shí)，水分就通過(guò)半透膜由 B流向A;當(dāng)溶液濃度 AB時(shí)， 水分就通過(guò)半透膜由 A流向B;當(dāng)溶液濃度 A=B時(shí)，則處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài).一個(gè)成熟的植 物細(xì)胞連同外界溶液正好符合兩個(gè)溶液體系(細(xì)胞液和土壤溶液)和一層半透膜(原生質(zhì)層)，故可通過(guò)滲透作用吸水和失水 .由上可知，不管細(xì)胞吸水還是失水，水分總

10、是由相對(duì)含量多 的地方通過(guò)半透膜流向相對(duì)含量少的地方，即由低濃度溶液流向高濃度溶液 滲透作用的結(jié)果：從微觀(guān)水平分析，水分子可以通過(guò)半透膜進(jìn)行雙向擴(kuò)散；從宏觀(guān) 水平觀(guān)察，水分子是從低濃度溶液流向高濃度溶液，直至達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡(2)植物細(xì)胞的吸水和失水吸水方式未成熟的植物細(xì)胞主要靠吸脹作用吸收水分；成熟的植物細(xì)胞主要靠滲透作用吸收水 分.成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)植物細(xì)胞/細(xì)胞壁一一全透性細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)、原生質(zhì)層 液在泡膜J 網(wǎng)處1細(xì)胞液具有一 L細(xì)胞核外界溶液一一選擇透過(guò)性定的濃度卜濃度差,成熟的 植物細(xì) h胞是一個(gè)滲透 系統(tǒng)3 .物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜

11、運(yùn)輸，即從含水量相對(duì)較高的一側(cè)向相對(duì)較低的一側(cè)運(yùn)輸.但某些物質(zhì)在跨膜運(yùn)輸時(shí)不一定是順濃度梯度的細(xì)胞膜和其他生物膜對(duì)物質(zhì)的通過(guò)具有選擇性，它允許水分子以滲透的形式自由通過(guò)， 被選擇吸收的離子和小分子也可以通過(guò)，而不被選擇吸收的離子、小分子和大分子則不能通過(guò).所以生物膜是一種選擇透過(guò)性膜，這對(duì)細(xì)胞維持正常的生命活動(dòng)起了重要作用探究1:探究植物細(xì)胞的吸水和失水觀(guān)察植物細(xì)胞的吸水和失水1 .實(shí)驗(yàn)原理(1)原生質(zhì)層伸縮性比細(xì)胞壁伸縮性大.(2)當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，原生質(zhì)層收縮，進(jìn)而質(zhì)壁分離(3)當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞滲透吸水，使質(zhì)壁分離復(fù)原.2 .實(shí)驗(yàn)過(guò)程制作洋蔥鱗片

12、葉表皮臨時(shí)裝片高倍顯微鏡觀(guān)察有一個(gè)紫色的中央大液泡原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁0.3g/mL蔗糖溶液吸水紙 吸引吸水紙吸引高倍顯微鏡觀(guān)察中央液泡逐漸變小(紫色 加深)原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分 離清水高倍顯微鏡觀(guān)察中央液泡逐漸脹大-原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁3.實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)成熟的植物細(xì)胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用(2)當(dāng)外界溶液大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水(3)當(dāng)外界溶液小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水本實(shí)驗(yàn)的方法與技巧(1)取材：選取紫色明顯的洋蔥表皮，撕取的表皮不宜過(guò)大或過(guò)厚，避免帶有葉肉.(2)制裝片：裝片標(biāo)本周?chē)粲袣馀?，將?huì)阻止蔗糖溶液擴(kuò)散(3)質(zhì)壁分離試劑濃度要適當(dāng).若濃度過(guò)低則不能引起質(zhì)壁分離或者速度太慢

13、，實(shí)驗(yàn)效果不佳；若濃度過(guò)高，雖然質(zhì)壁分離速度快且效果明顯，但將導(dǎo)致細(xì)胞脫水死亡， 無(wú)法發(fā)生質(zhì)壁分離后的復(fù)原現(xiàn)象.(4)發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞，再做質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，間隔的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則 將因原生質(zhì)脫水變性而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗.(5)滴加蔗糖溶液和清水，必須在實(shí)驗(yàn)桌上進(jìn)行，而不能在顯微鏡的載物臺(tái)上直接進(jìn) 行.滴加蔗糖溶液或清水時(shí)，必須重復(fù)幾次.(6)作分離劑所具備的條件.要對(duì)細(xì)胞無(wú)毒害作用.濃度要適當(dāng)，5% 5%的KNO3或Ca (NO3)2,只有在保證細(xì)胞不被損害的條件下， 才能得到預(yù)期的效果.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞? .被動(dòng)運(yùn)輸?shù)念?lèi)型物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是順濃度梯度的擴(kuò)散，叫做被動(dòng)運(yùn)輸，它分為自由擴(kuò)散和協(xié)

14、助擴(kuò)散兩大類(lèi) (1)自由擴(kuò)散物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散.水、氧氣、二氧化碳等分子很小，很容易自由地通過(guò)細(xì)胞膜的磷脂雙分子層.這些分子通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)遵循擴(kuò)散作用的原理，即物質(zhì)從高濃度一邊，穿過(guò)細(xì)胞膜到達(dá)低濃度一邊，直到平衡為止（2）協(xié)助擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散.離子和一些較大的分子，不能自由地通過(guò)細(xì)胞膜，必須由鑲嵌在細(xì)胞膜上載體蛋白的協(xié)助，才能完成順濃度梯度的跨膜運(yùn)輸運(yùn)輸速度自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散物質(zhì)漆度概念：在載體的協(xié)助下，消耗細(xì)胞內(nèi)代謝所釋放的能量，把被選擇吸收的物質(zhì)從低濃度的一邊通過(guò)細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)礁邼舛鹊囊贿?，這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸舉例：小腸絨毛上

15、皮細(xì)胞對(duì) K+、Na+、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，就是通過(guò)主 動(dòng)輸進(jìn)行的.意義：主動(dòng)運(yùn)輸這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式， 能夠保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要， 主動(dòng) 地選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì).可見(jiàn)，主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)于活細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要作用 影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀菏紫仁窃泽w蛋白的種類(lèi)數(shù)量，它決定所運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)種類(lèi)和數(shù)量.其次，由于主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量， 所以凡是能夠影響能量供應(yīng)的因素也都影響主動(dòng)運(yùn)輸速 度，如溫度、氧氣濃度等.第三，主動(dòng)運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度有關(guān).它們的關(guān)系可用下圖表示.運(yùn)輸速度ABC2 .胞吞和胞吐用一種無(wú)毒染料（例如剛果紅）將酵母菌染成紅色

16、，放到草履蟲(chóng)培養(yǎng)液中，不久草履蟲(chóng)細(xì)胞里面出現(xiàn)了紅色的食物泡 .這種吞食固體顆粒的作用叫做胞吞 .很多細(xì)胞都有這種能力， 我們體內(nèi)的白細(xì)胞能將侵入體內(nèi)的外來(lái)物（如細(xì)菌等）吞入，起著保衛(wèi)身體的作用胞吞使一些不能穿過(guò)細(xì)胞膜的物質(zhì)如食物顆粒、蛋白質(zhì)大分子等，都能進(jìn)入細(xì)胞之中， 形成含有液體或固體的小泡（食物泡）.這時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中的溶酶體很快地和這種小泡融合，溶酶體中所含的酶把食物顆粒、蛋白質(zhì)大分子等水解為小分子物質(zhì)，供細(xì)胞利用與胞吞相反，有些物質(zhì)在細(xì)胞膜內(nèi)被一層膜所包圍，形成小泡，小泡逐漸移到細(xì)胞表面，小泡膜與細(xì)胞膜融合在一起，并且向細(xì)胞外張開(kāi)， 使內(nèi)含物質(zhì)排出細(xì)胞外， 這種現(xiàn)象叫做胞吐.細(xì)胞通過(guò)胞吐向外分泌物質(zhì) .胰腺細(xì)胞分泌酶原粒（蛋白質(zhì)）就是胞吐.酶原粒是在高爾