精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 329

1、那么我們古代那么我們古代傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)是怎樣的一個(gè)狀怎樣的一個(gè)狀況呢？況呢？歷史文化學(xué)院講授人：錢潛2015.03.30第1課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)第一單元第一單元 古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)古代中國經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1.耕作工具的進(jìn)步耬車耬車耦犁（犁耦犁（犁壁）壁）鐵犁鐵犁、牛、牛耕耕只能松土破土，不能翻土造壟，構(gòu)造比只能松土破土，不能翻土造壟，構(gòu)造比較簡(jiǎn)單較簡(jiǎn)單二牛三人、二牛一人二牛三人、二牛一人播種工具，將開溝和播種結(jié)合在一起播種工具，將開溝和播種結(jié)合在一起可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡(jiǎn)便又輕巧可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡(jiǎn)便又輕巧使用并推廣改進(jìn)并進(jìn)一步推廣耕犁已經(jīng)相當(dāng)完

2、善，為后世所沿用曲轅犁曲轅犁 三處重要改進(jìn)：三處重要改進(jìn)：一是把長直轅改成短曲轅一是把長直轅改成短曲轅，犁架變小，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；便于回轉(zhuǎn)，節(jié)省畜力；二是增加了犁評(píng)二是增加了犁評(píng)，使犁箭可上可，使犁箭可上可下，可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要；下，可以適應(yīng)深耕和淺耕的不同需要；三是改進(jìn)了犁壁三是改進(jìn)了犁壁，將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長。將翻起的土推到一旁，并能翻覆土塊，斷絕草根生長。敦煌壁畫敦煌壁畫農(nóng)耕圖農(nóng)耕圖2.耕作技術(shù)的進(jìn)步(1)春秋戰(zhàn)國時(shí)期的 ；(2)西漢時(shí)的 （趙過）；(3)魏晉南北朝時(shí)期，北方旱地形成 ,南方水田也采用 。代田法模型代田法模型壟作法代田法耕

3、耙耱（m）技術(shù)耕耙技術(shù)(1)兩漢以一年一熟為主；(2)宋朝以后，江南形成了穩(wěn)定的一年兩熟制（稻麥輪作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高。3.耕作制度的發(fā)展（1）水利工程：（2）灌溉工具：4.水利工程和灌溉工具的應(yīng)用坎兒井的坎兒井的前身前身戰(zhàn)國戰(zhàn)國的都江堰漢朝漢朝的漕渠、白渠、龍首渠曹魏時(shí)曹魏時(shí)的翻車唐朝時(shí)唐朝時(shí)的筒車宋朝宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車明清明清時(shí)期的風(fēng)力水車這些水利工程和農(nóng)業(yè)灌溉工具的應(yīng)用，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。 都江堰建于公元前三世紀(jì)，是戰(zhàn)國時(shí)期秦國蜀郡太都江堰建于公元前三世紀(jì)，是戰(zhàn)國時(shí)期秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程，是全世界守李冰及其子率眾修建的一座大

4、型水利工程，是全世界至今為止，至今為止，年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的的宏大水利工程。宏大水利工程。22002200多年來，仍發(fā)揮著巨大的效益。多年來，仍發(fā)揮著巨大的效益?！八祻娜?，不知饑饉，時(shí)無水旱從人，不知饑饉，時(shí)無荒年，謂之天府?；哪辏^之天府。”這就是司這就是司馬遷在史記中稱贊都江堰所帶馬遷在史記中稱贊都江堰所帶來的作用。來的作用。筒車復(fù)原圖筒車復(fù)原圖現(xiàn)現(xiàn)代代筒筒車車課后探究 我國古代農(nóng)具是怎樣逐步得到我國古代農(nóng)具是怎樣逐步得到改進(jìn)的？（提示：從改進(jìn)的？（提示：從材質(zhì)、制造工藝、材質(zhì)、制造工藝、牽引動(dòng)力牽引動(dòng)力等方面概括，結(jié)合原始農(nóng)業(yè)以等方面概括，結(jié)合原始農(nóng)業(yè)以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)）及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)） 如何認(rèn)識(shí)古代農(nóng)耕工具改進(jìn)的如何認(rèn)識(shí)古代農(nóng)耕工具改進(jìn)的問題？（問題？（積極、消極積極、消極） 聯(lián)系前面新聞?wù)f到的現(xiàn)今我國農(nóng)聯(lián)系前面新聞?wù)f到的現(xiàn)今我國農(nóng)業(yè)的落后，你有沒有