醬油業(yè)的對外投資

1、六元素六元素主講人： 參與討論人: 六元素六元素對外投資對外投資n國際投資,又稱對外投資或海外投資，是指跨國公司等國際投資主體，將其擁有的貨幣資本或產(chǎn)業(yè)資本，以通過跨國界流動和營運，實現(xiàn)價值增值的經(jīng)濟行為。六元素六元素醬油行業(yè)的特點醬油行業(yè)的特點常青行業(yè)常青行業(yè), ,市場需求相對穩(wěn)定市場需求相對穩(wěn)定1行業(yè)門檻低，行業(yè)門檻低，市場容量驚人市場容量驚人2醬油也是一種習慣性購買行為醬油也是一種習慣性購買行為3 調(diào)味品中最大的品類，滲透率達調(diào)味品中最大的品類，滲透率達97%4六元素六元素Page 4醬油產(chǎn)量醬油產(chǎn)量不足不足100100萬噸萬噸175175萬噸萬噸200200萬噸萬噸450萬噸萬噸我國醬

2、油產(chǎn)量我國醬油產(chǎn)量197570年年代末代末80年年代末代末90年年代末代末六元素六元素2005-2013年我國醬油產(chǎn)量增長走勢圖年我國醬油產(chǎn)量增長走勢圖六元素六元素20132013年我國醬油市場規(guī)模接近年我國醬油市場規(guī)模接近289289億元億元 2013 2013年我國醬油市場規(guī)模接近年我國醬油市場規(guī)模接近289289億元億元六元素六元素六元素六元素Page 820122012年人均醬油消費量年人均醬油消費量 人均年消費量（人均年消費量（L L）各國各國vs. vs. 中國中國日本日本7.87.81.81.8臺灣臺灣6.36.31.51.5韓國韓國4.64.61.11.1中國中國4.44.41

3、.01.0六元素六元素中國市場巨大中國市場巨大日本醬油年產(chǎn)量為日本醬油年產(chǎn)量為100100萬噸左右，萬噸左右，國內(nèi)醬油年產(chǎn)量為國內(nèi)醬油年產(chǎn)量為500500萬噸左右萬噸左右國內(nèi)的人口是日本的國內(nèi)的人口是日本的1010倍，因倍，因此滿足國內(nèi)市場醬油需求的產(chǎn)此滿足國內(nèi)市場醬油需求的產(chǎn)量至少需要量至少需要10001000萬噸萬噸還差還差500萬噸，萬噸，市場空間巨大市場空間巨大六元素六元素Page 10醬油行業(yè)競爭格局醬油行業(yè)競爭格局海天味業(yè)、中炬高海天味業(yè)、中炬高新、加加和李錦記新、加加和李錦記雀巢美極、龜雀巢美極、龜甲萬、和田寬、甲萬、和田寬、淘大淘大廣東致美齋、上海老廣東致美齋、上海老蔡、北京金

4、獅、老才蔡、北京金獅、老才臣、天津天立、福州臣、天津天立、福州民天、民天、小品牌小品牌六元素六元素Page 11外資搶占市場外資搶占市場19981998年英、年英、荷合資企業(yè)荷合資企業(yè)聯(lián)合利華收聯(lián)合利華收購了華南老購了華南老蔡，生產(chǎn)老蔡，生產(chǎn)老蔡牌醬油。蔡牌醬油。20022002年法國年法國達能集團將達能集團將上海知名海上海知名海鷗牌醬油的鷗牌醬油的生產(chǎn)權(quán)和銷生產(chǎn)權(quán)和銷售權(quán)全部并售權(quán)全部并入旗下的淘入旗下的淘大食品公司。大食品公司。20062006年年1 1月，月，日本味之素日本味之素株式會社收株式會社收購香港達能購香港達能亞洲公司旗亞洲公司旗下的淘大食下的淘大食品集團和上品集團和上海淘大食品

5、海淘大食品集團集團60%60%的的股份股份。香港的李錦香港的李錦記先后在廣記先后在廣州、新會、州、新會、福州、大連福州、大連等地投資設等地投資設廠廠, ,加加在加加在湖南寧鄉(xiāng)、湖南寧鄉(xiāng)、河南鄭州投河南鄭州投資設廠。資設廠。六元素六元素Page 12國際競爭力不足國際競爭力不足國際競爭力不足，內(nèi)資醬油企業(yè)國際競爭力不足，內(nèi)資醬油企業(yè)產(chǎn)品和資本難以走出去。產(chǎn)品和資本難以走出去。1.從醬油產(chǎn)品方面看，我國醬油產(chǎn)品從醬油產(chǎn)品方面看，我國醬油產(chǎn)品出口占總產(chǎn)量的比率不足出口占總產(chǎn)量的比率不足5%5%。2.從投資方面看，目前國內(nèi)鮮有內(nèi)資從投資方面看，目前國內(nèi)鮮有內(nèi)資醬油生產(chǎn)企業(yè)到海外投資建廠醬油生產(chǎn)企業(yè)到海

6、外投資建廠。3.六元素六元素 案例：你投我可樂，我給你醬油案例：你投我可樂，我給你醬油 中國企業(yè)在開展海外投資的中國企業(yè)在開展海外投資的過程中，一方面要發(fā)展和保過程中，一方面要發(fā)展和保護自己的特色，另一方面也護自己的特色，另一方面也要利用和彰顯自己的特色。要利用和彰顯自己的特色。 具有中國傳統(tǒng)特色的品牌企具有中國傳統(tǒng)特色的品牌企業(yè)可以通過對外直接投資走業(yè)可以通過對外直接投資走向世界，將品牌和資本輸出向世界，將品牌和資本輸出到國外，從而形成世界級品到國外，從而形成世界級品牌和世界著名的跨國公司。牌和世界著名的跨國公司。六元素六元素Page 14醬油行業(yè)發(fā)展七大趨勢產(chǎn)品研發(fā)高端化產(chǎn)品研發(fā)高端化品類經(jīng)營