雅高國際酒店P(guān)PT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1第1頁/共41頁雅高（Accor）來自來自法國法國，是，是歐洲最大歐洲最大的飯店集團(tuán)的飯店集團(tuán)Logo由杰拉德由杰拉德貝里松與保羅貝里松與保羅杜布呂聯(lián)合創(chuàng)立杜布呂聯(lián)合創(chuàng)立1967年年，雅高集團(tuán)成立，總部設(shè)在，雅高集團(tuán)成立，總部設(shè)在巴黎巴黎同年，在同年，在法國里爾法國里爾，旗下第一家諾富特品牌酒店開業(yè)，旗下第一家諾富特品牌酒店開業(yè) 第2頁/共41頁法國雅高集團(tuán)是全球最大的酒店管理集團(tuán)之一及歐洲酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。在法國雅高集團(tuán)是全球最大的酒店管理集團(tuán)之一及歐洲酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。在90個(gè)國家擁有個(gè)國家擁有4000多家酒店，雇員超過多家酒店，雇員超過150,000名。名。40多年以來，雅高集團(tuán)矢志

2、不渝地致力于公司核心競爭力的發(fā)展，致力于為酒店客戶提供具有前瞻性的高品質(zhì)服務(wù)。雅高集團(tuán)亞太區(qū)總部設(shè)在新家坡，是亞太地區(qū)規(guī)模最大、最具活力的酒店管理集團(tuán)。目前酒店網(wǎng)絡(luò)共涵蓋多年以來，雅高集團(tuán)矢志不渝地致力于公司核心競爭力的發(fā)展，致力于為酒店客戶提供具有前瞻性的高品質(zhì)服務(wù)。雅高集團(tuán)亞太區(qū)總部設(shè)在新家坡，是亞太地區(qū)規(guī)模最大、最具活力的酒店管理集團(tuán)。目前酒店網(wǎng)絡(luò)共涵蓋400余家酒店，超過余家酒店，超過79, 000間客房。雅高集團(tuán)于間客房。雅高集團(tuán)于1985年進(jìn)入中國市場，總部設(shè)在年進(jìn)入中國市場，總部設(shè)在上海上海。目前集團(tuán)在中國經(jīng)營七個(gè)品牌，包括。目前集團(tuán)在中國經(jīng)營七個(gè)品牌，包括，全線覆蓋從奢華型到經(jīng)

3、濟(jì)型酒店市場。在中國的員工總數(shù)超過，全線覆蓋從奢華型到經(jīng)濟(jì)型酒店市場。在中國的員工總數(shù)超過19,700人。人。簡介第3頁/共41頁19801980年，收購年，收購索菲特索菲特酒店。酒店。19831983年，成立雅高酒店管理集團(tuán)，開年，成立雅高酒店管理集團(tuán)，開始了在酒店業(yè)的擴(kuò)張。始了在酒店業(yè)的擴(kuò)張。19851985年，建立了一級(jí)方程式酒店品牌，年，建立了一級(jí)方程式酒店品牌，同時(shí)同時(shí)進(jìn)入中國市場進(jìn)入中國市場。19901990年，收購了美國連鎖酒店品牌六年，收購了美國連鎖酒店品牌六號(hào)汽車旅館。號(hào)汽車旅館。19991999年，收購了美國紅屋頂旅館。年，收購了美國紅屋頂旅館。第4頁/共41頁100100

4、4506145061房間，在這一年，雅高集團(tuán)慶祝了房間，在這一年，雅高集團(tuán)慶祝了4040歲歲的生日。的生日。l20082008年，蒙古國烏蘭巴托諾富特酒年，蒙古國烏蘭巴托諾富特酒店開業(yè)，雅高集團(tuán)酒店網(wǎng)絡(luò)覆蓋蒙店開業(yè)，雅高集團(tuán)酒店網(wǎng)絡(luò)覆蓋蒙古國，在澳門和澳博合作的澳門索古國，在澳門和澳博合作的澳門索菲特第十六浦酒店開業(yè)。菲特第十六浦酒店開業(yè)。l20092009年，雅高酒店集團(tuán)在簽訂上海年，雅高酒店集團(tuán)在簽訂上海斯格威鉑爾曼大酒店管理協(xié)議。斯格威鉑爾曼大酒店管理協(xié)議。l20102010年，雅高酒店集團(tuán)亞太地區(qū)網(wǎng)年，雅高酒店集團(tuán)亞太地區(qū)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)400400家酒店，家酒店，萬萬間客房間客房l201020

5、10至今雅高酒店集團(tuán)正在世界各至今雅高酒店集團(tuán)正在世界各地迅猛發(fā)展，前景非?？捎^地迅猛發(fā)展，前景非?？捎^第5頁/共41頁展。展。集團(tuán)經(jīng)營理念集團(tuán)經(jīng)營理念：在關(guān)注平衡和財(cái)務(wù)透明的同：在關(guān)注平衡和財(cái)務(wù)透明的同時(shí)確保集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展。時(shí)確保集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展。第6頁/共41頁旗下品牌Sofitel 索索 非非 特特 1980年引進(jìn)年引進(jìn) Pullma 鉑鉑 爾爾 曼曼 2007年重新推出年重新推出 Novotel 諾諾 富富 特特 1967年創(chuàng)立年創(chuàng)立Mercure 美美 居居 1973年引進(jìn)年引進(jìn)Ibis 宜宜 必必 思思 1973年創(chuàng)立年創(chuàng)立 第7頁/共41頁諾富特（商務(wù)型酒店品牌）地位和經(jīng)營特色地位

6、和經(jīng)營特色：諾富特作為世界知名的商務(wù)型酒店品牌，經(jīng)過逾：諾富特作為世界知名的商務(wù)型酒店品牌，經(jīng)過逾30年的不懈努力，正在向一個(gè)新的發(fā)展里程邁進(jìn)。令人矚目的年的不懈努力，正在向一個(gè)新的發(fā)展里程邁進(jìn)。令人矚目的400間酒店分布在全球間酒店分布在全球61個(gè)國家，其中包括在亞太區(qū)的個(gè)國家，其中包括在亞太區(qū)的80間間,諾富特的酒店網(wǎng)絡(luò)跨越全球，并定能在下一個(gè)世紀(jì)保持其快速的增長。諾富特的酒店網(wǎng)絡(luò)跨越全球，并定能在下一個(gè)世紀(jì)保持其快速的增長。諾富特服務(wù)和經(jīng)營的理念諾富特服務(wù)和經(jīng)營的理念：合乎時(shí)尚的諾富特是商務(wù)型酒店，具備國際一流水準(zhǔn)及現(xiàn)代化設(shè)施的高級(jí)商務(wù)酒店，坐落于各城市的商務(wù)中心及旅游勝地。：合乎時(shí)尚的

7、諾富特是商務(wù)型酒店，具備國際一流水準(zhǔn)及現(xiàn)代化設(shè)施的高級(jí)商務(wù)酒店，坐落于各城市的商務(wù)中心及旅游勝地。第8頁/共41頁諾富特新華大飯諾富特新華大飯店店第9頁/共41頁第10頁/共41頁泰國曼谷諾富特飯店泳池泰國曼谷諾富特飯店泳池第11頁/共41頁美居（高級(jí)酒店品牌 ）Mercure. For the best of the region.地位和經(jīng)營特色：美居品牌的特色是讓酒店能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?。從旅游勝地的豪華度假村酒店到便利經(jīng)濟(jì)的美居經(jīng)濟(jì)酒店，為客人展現(xiàn)了各個(gè)美居品牌酒店不同的精粹和風(fēng)格。美居酒店特別注重將當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、飲食和本土員工的融合，并以此來貼切地反映出美居的精華：地位和經(jīng)營特色：美居品牌

8、的特色是讓酒店能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?。從旅游勝地的豪華度假村酒店到便利經(jīng)濟(jì)的美居經(jīng)濟(jì)酒店，為客人展現(xiàn)了各個(gè)美居品牌酒店不同的精粹和風(fēng)格。美居酒店特別注重將當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、飲食和本土員工的融合，并以此來貼切地反映出美居的精華：城市真貌城市真貌 ，異曲同工，異曲同工。第12頁/共41頁美居服務(wù)和經(jīng)營的理念：多層中級(jí)市場品牌，包括三種標(biāo)準(zhǔn)的酒店，旅館。其環(huán)境舒適，價(jià)格合理，主要針對(duì)商務(wù)游客，同時(shí)包括公寓式酒店，每家酒店均反映出每個(gè)城市的特色及風(fēng)土人情，美居酒店涵蓋了美居服務(wù)和經(jīng)營的理念：多層中級(jí)市場品牌，包括三種標(biāo)準(zhǔn)的酒店，旅館。其環(huán)境舒適，價(jià)格合理，主要針對(duì)商務(wù)游客，同時(shí)包括公寓式酒店，每家酒店均反映出每

9、個(gè)城市的特色及風(fēng)土人情，美居酒店涵蓋了豪華酒店、公寓式酒店、度假酒店市場。豪華酒店、公寓式酒店、度假酒店市場。每間酒店都展示獨(dú)特風(fēng)格及服務(wù)，反映了地域特色、文化及個(gè)性。每間酒店都展示獨(dú)特風(fēng)格及服務(wù)，反映了地域特色、文化及個(gè)性。第13頁/共41頁第14頁/共41頁第15頁/共41頁第16頁/共41頁第17頁/共41頁宜必思（經(jīng)濟(jì)型酒店品牌 ）地位和經(jīng)營特色地位和經(jīng)營特色：經(jīng)濟(jì)型大眾化旅館，以簡樸、服務(wù)質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)而享譽(yù)世界。遍布世界四十個(gè)國家和地區(qū)，：經(jīng)濟(jì)型大眾化旅館，以簡樸、服務(wù)質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)而享譽(yù)世界。遍布世界四十個(gè)國家和地區(qū)，900多家多家連鎖酒店，宜必思在極具競爭力的價(jià)格下提供高標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)

10、住宿與服務(wù)。連鎖酒店，宜必思在極具競爭力的價(jià)格下提供高標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)住宿與服務(wù)。 宜必思品牌酒店位于主要城市的商務(wù)區(qū)域和樞紐地帶，面向商務(wù)往來人士。最大限度地滿足客人的需要，酒店還提供房間送餐、商務(wù)服務(wù)以及休閑設(shè)施例如泳池以及健身中心等多元服務(wù)。宜必思品牌酒店位于主要城市的商務(wù)區(qū)域和樞紐地帶，面向商務(wù)往來人士。最大限度地滿足客人的需要，酒店還提供房間送餐、商務(wù)服務(wù)以及休閑設(shè)施例如泳池以及健身中心等多元服務(wù)。第18頁/共41頁宜必思服務(wù)和經(jīng)營的理念宜必思服務(wù)和經(jīng)營的理念：宜必思酒店以：宜必思酒店以簡樸、服務(wù)質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠簡樸、服務(wù)質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而享譽(yù)世界。酒店坐落于商務(wù)中心級(jí)主要的地區(qū)及周邊地區(qū)

11、。讓旅客以經(jīng)濟(jì)性的價(jià)位享受國際標(biāo)準(zhǔn)的酒店住宿。而享譽(yù)世界。酒店坐落于商務(wù)中心級(jí)主要的地區(qū)及周邊地區(qū)。讓旅客以經(jīng)濟(jì)性的價(jià)位享受國際標(biāo)準(zhǔn)的酒店住宿。第19頁/共41頁第20頁/共41頁第21頁/共41頁第22頁/共41頁第23頁/共41頁第24頁/共41頁索菲特（奢華酒店品牌 ）地位和經(jīng)營特色地位和經(jīng)營特色：索菲特（：索菲特（Sofitel）是雅高集團(tuán)的）是雅高集團(tuán)的頂級(jí)品牌頂級(jí)品牌 具有世界水準(zhǔn)具有世界水準(zhǔn)的酒店。追求完美的索非特集商務(wù)與休閑為一體，擁有頂級(jí)設(shè)施及豪華房間外，亦保留了各地獨(dú)有的文化傳統(tǒng)和當(dāng)?shù)靥厣?。為游客們提供一流水?zhǔn)、環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)良，氣氛高雅的私人休閑場所。的酒店。追求完美的

12、索非特集商務(wù)與休閑為一體，擁有頂級(jí)設(shè)施及豪華房間外，亦保留了各地獨(dú)有的文化傳統(tǒng)和當(dāng)?shù)靥厣?。為游客們提供一流水?zhǔn)、環(huán)境舒適、服務(wù)優(yōu)良，氣氛高雅的私人休閑場所。 索菲特服務(wù)和經(jīng)營的理念索菲特服務(wù)和經(jīng)營的理念：無論從每一個(gè)客人的到達(dá)或是離店，還是酒店氛圍、娛樂設(shè)施以及個(gè)性化的服務(wù)，處處都讓客人擁有：無論從每一個(gè)客人的到達(dá)或是離店，還是酒店氛圍、娛樂設(shè)施以及個(gè)性化的服務(wù)，處處都讓客人擁有如家般的感受如家般的感受。對(duì)客人服務(wù)的。對(duì)客人服務(wù)的一致性、共融性一致性、共融性以及與眾不同的特色，使每一間索菲特品牌酒店強(qiáng)調(diào)的以及與眾不同的特色，使每一間索菲特品牌酒店強(qiáng)調(diào)的待客之道待客之道。第25頁/共41頁第26

13、頁/共41頁第27頁/共41頁第28頁/共41頁第29頁/共41頁第30頁/共41頁第31頁/共41頁地位和經(jīng)營特色：鉑爾曼是雅高旗下高檔酒店品牌，專為滿足商務(wù)旅行人士的需求而打造。酒店均坐落于全球各大地區(qū)及國際都市的中心地段。鉑爾曼酒店旨在為高端商務(wù)旅行人士提供全方位的卓越服務(wù)、尖端科技以及地位和經(jīng)營特色：鉑爾曼是雅高旗下高檔酒店品牌，專為滿足商務(wù)旅行人士的需求而打造。酒店均坐落于全球各大地區(qū)及國際都市的中心地段。鉑爾曼酒店旨在為高端商務(wù)旅行人士提供全方位的卓越服務(wù)、尖端科技以及“鉑爾曼創(chuàng)新會(huì)議鉑爾曼創(chuàng)新會(huì)議”，一種商務(wù)會(huì)議與獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的全新組織方式。在鉑爾曼酒店，商務(wù)旅行者們既可選擇，一種商務(wù)會(huì)議與獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的全新組織方式。在鉑爾曼酒店，商務(wù)旅行者們既可選擇獨(dú)立自由獨(dú)立自由的旅居方式，也可放心依賴酒店員工的的旅居方式，也可放心依賴酒店員工的全天候貼心服務(wù)全天候貼心服務(wù)。鉑爾曼（高級(jí)酒店品牌 ）第32頁/共41頁第33頁/共41頁1987年：鉑爾曼國際酒店（年：鉑爾曼國際酒店（PIH）創(chuàng)立。）創(chuàng)立。1991年：鉑爾曼國際酒店（年：鉑爾曼國際酒店（PIH）被譽(yù)為全世界前）被譽(yù)為全世界前20家家 頂級(jí)的酒店集團(tuán)，在超過頂級(jí)的酒店集團(tuán)，在超過30個(gè)國家擁有個(gè)國家擁有200 家酒店和家酒店和25000間客房。間客房。 1993年：雅高酒店集團(tuán)并購了鉑爾曼國際