辣椒種植技術(shù)

1、內(nèi)蒙古大有生物肥業(yè)股份有限公司 辣椒種植技術(shù)匯報(bào)人：?jiǎn)讨緜R報(bào)人：?jiǎn)讨緜ト杖?期：期：2015.122015.12二、水肥管理二、水肥管理一、辣椒育苗一、辣椒育苗三、病蟲害防治三、病蟲害防治辣椒育苗辣椒育苗n水分管理n播后苗前基質(zhì)持水量達(dá)200%以上n子葉展開至2葉1心含水量為70%75%n3葉1心至出售含水量65%70%n溫度管理n催芽室2530，歷時(shí)2d。n出苗后日溫25/夜溫1820n2葉1心后夜溫降至15左右辣椒育苗辣椒育苗苗齡與商品苗標(biāo)準(zhǔn)72孔苗盤育苗株高1618cm，莖粗4.04.5mm，葉面積110 cm2，達(dá)67片真葉并現(xiàn)小花蕾，日歷苗齡為8085d；128孔苗盤育苗株高810

2、cm，莖粗2.53.0mm，45片真葉，葉面積4050cm2，日歷苗齡7075d。補(bǔ)苗和分苗一次成苗第一片真葉展開時(shí)補(bǔ)苗；72孔穴盤育苗先播種在288孔苗盤內(nèi)，當(dāng)小苗長(zhǎng)至12片真葉時(shí)，再移至72孔苗盤內(nèi)。辣椒育苗辣椒育苗一、選好育苗場(chǎng)地一、選好育苗場(chǎng)地 苗床選擇建在地勢(shì)開闊、背風(fēng)向陽(yáng)、干燥、無積水、浸水，靠近水源的地方，苗床土要求肥沃、疏松、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的沙壤土。 準(zhǔn)備育苗土，土壤和腐熟有機(jī)肥比例為6：4，每立方米育苗土加入草木灰15kg、過磷酸鈣1kg，經(jīng)過堆漚腐熟后，均勻撒在苗床上，厚度約1-2cm，然后欠細(xì)整平，讓床土與育苗土充分混合辣椒育苗辣椒育苗二、掌握適宜的播種時(shí)間二、

3、掌握適宜的播種時(shí)間 確定適宜的播種期要考慮的幾個(gè)要素：確定適宜的播種期要考慮的幾個(gè)要素： 1、辣椒栽培的目的。要把辣椒的生長(zhǎng)發(fā)育期放在最適宜的溫度、光照條件下。 2、辣椒在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)溫度有不同的要求。種子發(fā)芽適宜溫度25-30，最低溫度15，幼苗及植株生長(zhǎng)適溫為白天27，夜溫20。開花座果期的最適宜溫度為15.5-20.5，高于35不能座果。4、育苗的方式有冷床和溫床兩種，冷床如：大棚、中棚和小拱棚，溫床有釀熱溫床、電熱溫床等。我市近郊主城區(qū)多用冷床育苗，采用薄膜覆蓋，冷床一般可升溫5左右，而溫床可根據(jù)需要升溫。 育春苗的在2月下旬至3月上旬播種。而采用溫床育苗的其播種期不受外界條件

4、影響，播種期根據(jù)栽培目的隨時(shí)播種。辣椒育苗辣椒育苗三、播種前處理及播種播種前處理及播種1、種子和苗床土消毒、種子和苗床土消毒辣椒的一些病害（如病毒病、炭疽病、白絹病等）可以通過種子及土壤傳播，因此需進(jìn)行種子和苗床土消毒。(1) 種子消毒的方法：把種子用紗布包好后用以下方法中的一種進(jìn)行消毒。溫湯浸種：用5560（即2份開水兌1份冷水）浸泡的種子1015分鐘。藥劑消毒：用福爾馬林50100倍液浸泡種子2030分鐘，或11.25%的硫酸銅液、或0.2%的福美雙液或600倍的退菌特液浸泡1015分鐘。(2) 浸種催芽：將消毒后的種子用清水沖洗干凈，再用清水浸泡12-20小時(shí)，有條件的用恒溫箱催芽，將充

5、分吸水的種子用紗布包好，再用濕毛巾包裹，溫度控制在28-30，每天用溫水沖洗2次，同時(shí)翻動(dòng)種子包。(3) 苗床土的消毒方法：用福爾馬林50100倍或高錳酸鉀1000倍液于播種前3周均勻噴灑苗床土，用塑料薄膜蓋嚴(yán)密閉5天，然后揭去薄膜2周，待藥性揮發(fā)后，再行播種。2、播種、播種(1) 播種的方式：撒播和點(diǎn)播，撒播是將種子均勻地撒在苗床土上；點(diǎn)播是將種子播在裝好營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)缽、肥球、或穴盤中央，每缽播2-3粒種子。(2) 適當(dāng)稀播：在我市加工型辣椒一般采用的撒播育春苗，因?yàn)榇好缟L(zhǎng)較快，苗齡較短，應(yīng)該稀播，一般每平方米播8-10g，畝用種量50-75g。辣椒育苗辣椒育苗3、蓋土、蓋土 播種后，覆蓋

6、1-2cm經(jīng)過消毒的細(xì)石骨子或營(yíng)養(yǎng)土，標(biāo)準(zhǔn)是以不見種子為宜，對(duì)澆水后曝露出的種子要進(jìn)行補(bǔ)蓋石骨子或營(yíng)養(yǎng)土土，防止出現(xiàn)“戴帽”苗。4、澆水覆膜、澆水覆膜 蓋土后一定要澆透水，要求水滲透到土壤下10-15cm，保證種子發(fā)芽所需水分，然后覆蓋地膜，出苗（60-70%幼苗出土）后（一般7-10天）揭開地膜，同時(shí)由于前期溫度較低，應(yīng)該加蓋小拱棚，采用雙膜覆蓋育苗。2、春季育苗的管理：播種后至出苗前，保溫保濕；出苗后，加強(qiáng)通風(fēng)排濕；適當(dāng)降低溫度，溫度過高時(shí)敞棚，定植前煉苗；春季育苗苗期時(shí)間短，應(yīng)適當(dāng)稀播。 3、苗期注意適時(shí)追肥：視苗子生長(zhǎng)情況及苗齡而定，如苗嫩葉黃化，則應(yīng)該追施腐熟的5-10%淡清水糞，一

7、般在晴天中午施用。辣椒育苗辣椒育苗辣椒育苗辣椒育苗苗床澆水苗床澆水苗床的澆水十分關(guān)鍵。澆水掌握的標(biāo)準(zhǔn)是挖表面約3厘米左右的床土，手握成團(tuán)，顛一下就散，這是床土的適宜濕度。另一種方法是手握一團(tuán)土，在齊胸處一松手，落地后保持一個(gè)漫丘狀核心呈放射狀向四周散開，表示水分適宜，如土不散，表示水分過多，如完全散開表示含水過少。也可用看苗的方法確定含水情況，早晨揭開草苫后，葉片的邊緣如有水珠，說明苗床濕度大，植株體內(nèi)水分含量大，產(chǎn)生吐水現(xiàn)象。如葉片開張度大，葉色鮮綠，表示不缺水。中午高光、高溫時(shí)，植株表現(xiàn)輕度的萎蔫，表示水分合適，不萎蔫表示水分過多，用以上的方法確定苗床缺水之后，采取在晴天早晨澆小水。辣椒育

8、苗辣椒育苗煉苗煉苗 為提高幼苗對(duì)定植后環(huán)境的適應(yīng)能力，縮短緩苗時(shí)間，在定植前一星期應(yīng)進(jìn)行秧苗低溫鍛煉。方法是當(dāng)幼苗長(zhǎng)到定植大小時(shí)，在保證幼苗不受凍害的前提下，采用放夜風(fēng)的方法逐漸降低夜溫，同時(shí)適當(dāng)控制水分，防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)幼苗健壯，使定植后緩苗快，結(jié)果早。壯苗標(biāo)準(zhǔn)壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗高20cm，9-13片真葉、葉色濃綠，莖稈粗壯、莖粗0.6cm，顯大蕾未開花，根系發(fā)達(dá)、須根多。（1 1） 澆水溫度在澆水溫度在15-20 ，一般采用，一般采用膜下暗灌膜下暗灌。有條件時(shí)采用滴灌、微灌效。有條件時(shí)采用滴灌、微灌效果更好。果更好。（2 2）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中在開花結(jié)果期。）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中

9、在開花結(jié)果期。這一時(shí)期吸收的氮占總量這一時(shí)期吸收的氮占總量的的57%，磷、鉀分別占，磷、鉀分別占61和和69%，是追肥的關(guān)鍵時(shí)期，是追肥的關(guān)鍵時(shí)期 追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。 氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡；氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡；氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。辣椒水肥管理辣椒水肥管理辣椒水肥管理辣椒水肥管理輕施苗肥：輕施苗肥：緩苗后緩苗后1010天左右，沖施嘉美沖施肥天左右，沖施嘉美沖施肥5 51010公斤公斤/ /畝畝1-21-2次，同時(shí)次，同時(shí)可用黃腐酸類有機(jī)肥和中

10、微量營(yíng)養(yǎng)元素可用黃腐酸類有機(jī)肥和中微量營(yíng)養(yǎng)元素金利金利灌根，提高地溫和土壤的緩沖性，灌根，提高地溫和土壤的緩沖性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防治缺素病害。促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防治缺素病害。穩(wěn)施花蕾肥：穩(wěn)施花蕾肥：定植后定植后40天左右，辣椒進(jìn)入花蕾期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生天左右，辣椒進(jìn)入花蕾期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，每畝追施嘉美沖施肥長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，每畝追施嘉美沖施肥1520公斤公斤2-3次，噴施次，噴施2-3次黃腐次黃腐酸和中微量營(yíng)養(yǎng)元素如嘉美金品，提高受粉率、保花保果。酸和中微量營(yíng)養(yǎng)元素如嘉美金品，提高受粉率、?；ū９?。重施膨果肥：重施膨果肥：第一批幼果坐住后，沖施嘉美沖施肥第一批幼果坐住后，沖施嘉美沖施肥2

11、025公斤公斤/畝畝2-3次，同次，同時(shí)噴施黃腐酸及硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)噴施黃腐酸及硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，減少落果、畸形果的發(fā)生，防次，減少落果、畸形果的發(fā)生，防治缺素病害。治缺素病害。勤施采果肥勤施采果肥：當(dāng)?shù)谝慌苯凡烧螅寒?dāng)?shù)谝慌苯凡烧?第二三層果實(shí)（對(duì)椒和四門斗）開始膨大，第二三層果實(shí)（對(duì)椒和四門斗）開始膨大，沖施嘉美沖施肥沖施嘉美沖施肥2025公斤公斤/畝，以后每隔畝，以后每隔10-15天沖施一次，噴施黃腐酸和硼、天沖施一次，噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，防止畸形果和缺素病害的發(fā)生。次，防止畸形果和缺素病害的發(fā)生。辣椒水肥管理辣椒水肥

12、管理病蟲害防治病蟲害防治（一）僵苗（一）僵苗1、癥狀、癥狀：幼苗生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，苗株瘦弱，葉片黃小，莖桿細(xì)硬顯紫色，苗齡雖不大，但看似如同老苗一樣，故稱“小老苗”。2、發(fā)生原因：、發(fā)生原因：苗床溫度低，特別是土壤溫度低。育苗床土質(zhì)黏重，有機(jī)肥施入量少或肥力低下(尤其缺乏氮磷鉀肥)或土壤干旱或土壤濕度大或土壤通氣不良造成根的吸收能力差或定植后連續(xù)陰雨都會(huì)發(fā)生僵苗癥狀營(yíng)養(yǎng)土配制不當(dāng)。施用未腐熟的農(nóng)家肥或未充分摻勻化肥的有機(jī)肥引起燒根或土壤溶液濃度過高傷根。定植時(shí)苗齡過長(zhǎng)或定植過程中根系損傷過多或根部架空，根與土壤沒有緊密接觸，產(chǎn)生吊氣傷苗。地下病蟲害危害根部。3、防治措施、防治措施選擇疏松、通氣性良

13、好的田園土或稻田土作營(yíng)養(yǎng)土，同時(shí)注重有機(jī)肥、大中微量營(yíng)養(yǎng)元素的施入為根系提供良好的環(huán)境。改善育苗環(huán)境，采用地?zé)峋€覆膜提高地溫。適時(shí)定植，定植時(shí)采用高畦深溝，移栽前注意煉苗。及時(shí)及早防治病害蟲。病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治（二）徒長(zhǎng)苗（二）徒長(zhǎng)苗1、癥狀、癥狀：徒長(zhǎng)是苗期常見的生長(zhǎng)發(fā)育失?，F(xiàn)象。幼苗稈細(xì)而高，節(jié)長(zhǎng)，莖黃綠，葉松軟，變薄黃化，根系細(xì)弱。2、發(fā)病原因、發(fā)病原因：氮肥施用過多，磷、鉀肥不足；播種密度或定苗密度過大或間苗不及時(shí)；苗床或溫室溫度高，土壤或空氣濕度大；陰雨天過長(zhǎng)或光照不足形成徒長(zhǎng)苗。3、防治措施、防治措施：重施有機(jī)肥，前期少施氮肥，注意磷、鉀、微肥的配合施入，是防

14、治徒長(zhǎng)的最根本措施。合理調(diào)控濕度、溫度，實(shí)施變溫管理。光照不足時(shí)應(yīng)延長(zhǎng)揭膜見光時(shí)間。及時(shí)間苗，定苗時(shí)合理密植。及時(shí)整枝、打頂、人工授粉等措施抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。 切斷部分須根，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。有徒長(zhǎng)現(xiàn)象用縮節(jié)胺或矮壯素進(jìn)行處理，苗期噴施2次，可控制徒長(zhǎng)，增加莖粗，促進(jìn)根系發(fā)育。處理后1-2天內(nèi)禁止向苗床澆水。病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治（三）漚根（三）漚根 1、癥狀、癥狀：漚根初期，幼苗葉片變薄，陽(yáng)光照射后白天萎蔫，葉緣焦枯，逐漸整株枯死，病苗極易從土中拔起。幼苗長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)新根，不定根少或完全沒有，原有根皮發(fā)黃呈銹褐色，逐漸腐爛。2、發(fā)病原因：、發(fā)病原因：溫度低，土壤有機(jī)質(zhì)含

15、量低，過濕缺氧；床溫長(zhǎng)時(shí)間低于12，或光照不足阻礙根系正常發(fā)育，根系逐漸變褐死亡；有機(jī)肥施入量少，土壤溶液濃度過高造成漚根 ；施入農(nóng)家肥未充分腐熟或苗床土與化肥混合不勻造成漚根 。3、防治措施、防治措施：選用無菌肥沃的苗床土同時(shí)增施有機(jī)肥兼配磷、鉀、微肥；出苗后做好通風(fēng)排濕工作，可撒干細(xì)土或草木灰降低苗床濕度采用增施有機(jī)肥、鋪埋地?zé)峋€等措施來提高地溫，增加通透性，培育壯苗。 對(duì)漚根較輕的幼苗，可通過苗床松土，撒施干細(xì)土與草木灰等方法增溫、降濕，促其恢復(fù)生長(zhǎng)。病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治病蟲害防治（四）葉片扭曲（四）葉片扭曲1、癥狀：、癥狀：主要表現(xiàn)在植株上部，發(fā)病時(shí)出現(xiàn)植株生長(zhǎng)發(fā)育停止，葉柄

16、和葉脈硬化，易折斷，葉片發(fā)生扭曲，花蕾脫落等現(xiàn)象2、發(fā)病原因：、發(fā)病原因：溫度偏低葉片受凍發(fā)生扭曲；植株缺硼：土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土壤中硼極易流失；或單一施用鉀肥過量，抑制植株對(duì)硼的吸收；土壤干旱或濕度過大或有機(jī)質(zhì)含量低或連續(xù)高溫等條件造成硼的吸收障礙引起葉片扭曲。病蟲害防治病蟲害防治3、防治措施：、防治措施：增施有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水保肥性，提高硼的利用率。噴施硼肥，生長(zhǎng)期出現(xiàn)缺硼癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴施0.10.2硼肥，每隔710天一次，連噴23次。增施有機(jī)肥，防止土壤酸化或堿化。調(diào)控溫度和濕度，堅(jiān)持少量多次肥水同施的肥水管理原則。病蟲害防治病蟲害防治（五）日灼?。ㄎ澹┤兆撇?1、發(fā)生原因：發(fā)生原因

17、：土壤中缺鈣或施用氮肥過多，引起鈣的吸收障礙。辣椒植株培土過淺，結(jié)果期東倒西歪，使果實(shí)暴露在強(qiáng)光下引起灼傷。辣椒果實(shí)上有水珠或露珠，匯聚陽(yáng)光。土壤干旱缺水、溫度過高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水、病毒病、蚜蟲、螨蟲等危害，或種植過稀等因素都會(huì)引起日燒病的發(fā)生。病蟲害防治病蟲害防治3、防治措施：、防治措施：加強(qiáng)肥水管理，小水多次，肥水同施，開花結(jié)果期噴施含鈣的肥料。增施鉀肥、黃腐酸類肥料及噴灑含銅、鋅的微量元素肥料，可提高抗熱性，以增加抗日灼能力。促進(jìn)枝繁葉茂，使果實(shí)有枝葉遮擋。調(diào)控溫室溫度和濕度防止結(jié)露。適度密植培土，防止倒伏。防治病蟲害：及時(shí)防治病毒病、炭疽病、蚜蟲、螨蟲等病蟲害，防止植株受

18、害而早期落葉，減少青果暴曬，以減少日灼果的發(fā)生。病蟲害防治病蟲害防治（六）臍腐病（六）臍腐病 1、癥狀、癥狀： 果實(shí)頂部（臍部）呈水浸狀，病部暗綠色或深灰色，隨病情發(fā)展很快變?yōu)榘岛稚馐?、頂部凹陷，一般不腐爛，空氣潮濕時(shí)病果常被某些真菌所腐生。病蟲害防治病蟲害防治2、發(fā)病原因、發(fā)病原因：缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或連續(xù)高溫影響鈣的吸收氮肥施用過多導(dǎo)致植株對(duì)鈣的吸收受阻。水分供應(yīng)失調(diào)，同時(shí)高溫蒸騰量大，果實(shí)中原有的水分被葉片奪走，使果實(shí)大量失水導(dǎo)致臍腐病。3、防治措施、防治措施：科學(xué)施肥，重施有機(jī)肥，提高土壤緩沖性，不要單一施入氮肥。葉面補(bǔ)鈣，進(jìn)入結(jié)果期后，每7天噴施一次含

19、鈣的肥料，連續(xù)噴23次，可避免臍腐病的發(fā)生。均衡供水，土壤濕度不能劇烈變化，否則容易引起臍腐病和裂果。適量施入硼肥，進(jìn)而提高對(duì)鈣的吸收率病蟲害防治病蟲害防治（七）變形果（七）變形果在辣椒生長(zhǎng)過程中，由于生長(zhǎng)環(huán)境的惡化，常使辣椒果實(shí)變形、變色，影響產(chǎn)品質(zhì)量。病蟲害防治病蟲害防治1、發(fā)病原因、發(fā)病原因： 受精不完全或未受精?；ㄑ糠只诨蜷_花期溫度過高或過低。生長(zhǎng)期缺鉀、鈣、硼元素。果實(shí)膨大期土壤水分發(fā)生劇烈變化或地溫持續(xù)在15以下或土壤干旱或水分供應(yīng)不足或晝夜溫差過大形成畸形果。果實(shí)膨大期，遇連續(xù)低溫，部分葉綠素被花青素所替代，致使果實(shí)顏色變成紫色。在高溫條件下形成的辣椒，突然遇到干旱，會(huì)使果實(shí)表

20、面蠟質(zhì)不能形成，果實(shí)會(huì)暗綠無光澤。病蟲害防治病蟲害防治2、防治措施、防治措施： 合理適宜的進(jìn)行溫濕度調(diào)控，尤其在開花坐果期。加強(qiáng)肥水管理，重施有機(jī)肥，及氮磷鉀肥，噴施黃腐酸、硼、鈣肥。合理澆水，堅(jiān)持少量多次，肥水同施的原則。病蟲害防治病蟲害防治（八）辣椒僵果（八）辣椒僵果1、癥狀：辣椒僵果又稱石果、單性果或雌性果。早期呈小柿餅狀，后期果實(shí)呈草莓形。皮厚肉硬、色澤光亮、柄長(zhǎng)、果內(nèi)無籽或少籽、無辣味、果實(shí)不膨大，環(huán)境適宜后僵果也不再發(fā)育。病蟲害防治病蟲害防治2、發(fā)病原因、發(fā)病原因：氮肥施用過多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，生殖生長(zhǎng)受到抑制，對(duì)鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻，或生殖階段缺乏鋅、硼、鉀等元素形成僵果。花

21、芽分化期植株受干旱、病害、溫度（超過30和低于15）等因素的影響，形成短花柱花，發(fā)育成僵果。有機(jī)肥施入量少，土壤溶液濃度過高或土壤干旱，或忽干忽濕，使辣椒根系吸水吸肥受阻形成僵果。3、防治措施：防治措施：科學(xué)施肥，重施有機(jī)肥，開花期噴施鋅、硼、鉀肥。合理澆水，堅(jiān)持少量多次，肥水同施的原則。溫度濕度管理，在花芽分化期和授粉受精期保護(hù)地白天溫度嚴(yán)格控制在2530，夜間為1520，地溫為2025，土壤含水量控制在65左右。病蟲害防治病蟲害防治（九）落葉落花落果（九）落葉落花落果1、發(fā)病原因：、發(fā)病原因：溫室長(zhǎng)時(shí)間處于低溫狀態(tài)。氮肥施用過多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)失去平衡。缺鋅引起生長(zhǎng)素合成受阻，葉柄與莖稈

22、、果柄與果實(shí)連接處因缺乏生長(zhǎng)素形成離層后脫落。開花期溫度低于15或高于30或光照不足，空氣相對(duì)濕度高，影響授粉受精導(dǎo)致落花。花芽分化期、開花期肥料不足尤其是硼肥不足，或晝夜溫差小，或土壤干旱或水分過多，或日照不足短花柱花多而落花。辣椒感染病害，如病毒病、炭疽病、疫病等引起落花落果。病蟲害防治病蟲害防治辣椒猝倒病辣椒猝倒病病害癥狀病害癥狀：育苗前期猝倒是在種子發(fā)芽至出苗前發(fā)生的猝倒，種子萌發(fā)的胚芽或子葉在未出土?xí)r就受到侵染，表現(xiàn)為爛種、爛芽。育苗后期猝倒是經(jīng)幼苗出土后發(fā)生的感病幼苗，表現(xiàn)為莖基部出現(xiàn)水漬狀病斑，逐漸變?yōu)辄S褐色。在條件適宜時(shí)，病斑迅速擴(kuò)展，可繞莖一周或半周，使幼苗莖部縊縮，子葉尚未

23、凋萎之前幼苗便倒伏于地面。溫度大時(shí)，病殘?bào)w表面及附近土壤表面有時(shí)會(huì)長(zhǎng)出白色絮狀菌絲，最終導(dǎo)致幼苗腐爛或枯死。發(fā)病規(guī)律發(fā)病規(guī)律：病菌在土壤或病殘?bào)w過冬。一般在地勢(shì)低洼、土質(zhì)粘重、冷涼條件下育苗最易發(fā)病。苗床未經(jīng)消毒處理，或播種密度過大，分苗、間苗又不及時(shí)，或保溫、放風(fēng)不當(dāng)，或幼苗徒長(zhǎng)、受凍，或低溫高溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，都會(huì)加重該病的發(fā)生。苗床發(fā)病時(shí)，最初為零星分布，積水或苗床棚頂?shù)嗡幫前l(fā)病的中心，并以此向四周擴(kuò)散，引起幼苗成片折倒。防治辦法防治辦法：(1)加強(qiáng)苗期管理 播種前一次性灌足底水，出苗后盡量不澆水。苗床土溫要保持在16以上，后期要及時(shí)放風(fēng)換氣、降溫排濕，煉苗時(shí)要增加光照。浸種、催芽要適

24、度，時(shí)間不宜過長(zhǎng)。播種密度不要過大。(2)發(fā)病初期噴灑72.7普力克水劑400倍液，或64殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或5甲霜靈錳鋅、50甲霜銅可濕性粉劑800倍液，或30惡霧靈水劑800倍液。病蟲害防治病蟲害防治辣椒猝倒病癥狀病蟲害防治病蟲害防治2、防治措施、防治措施：加強(qiáng)肥水管理， 重施有機(jī)肥。在辣椒花芽分化期、開花坐果期尤其在花蕾含苞待放到剛開放，噴施磷、鉀、鋅、硼、鈣等全營(yíng)養(yǎng)元素肥料嘉美金點(diǎn)，提高坐果率以及促進(jìn)果實(shí)膨大開花坐果期如出現(xiàn)大面積葉片老化現(xiàn)象，噴施含鋅、磷、鉀的肥料，加速生長(zhǎng)素的合成，恢復(fù)植株正常生長(zhǎng)。及時(shí)進(jìn)行溫濕度調(diào)控管理。及時(shí)及早防治病蟲害，防止落花、落果的大面積發(fā)生。病

25、蟲害防治病蟲害防治癥狀：苗期、成株都可受疫病為害。苗期染病后莖基水漬狀軟腐，8-10片葉的苗子受害后葉莖深褐色，濕度大時(shí)軟腐長(zhǎng)出稀疏白霉，但葉片不脫落，莖葉逐漸干枯。成株葉片受害生暗綠色病斑，后轉(zhuǎn)褐色軟腐；莖受害后呈黑褐色條斑，常從病斑處腐爛，易折斷，頂端枝葉易禿光；根部受害深褐色或黑褐色，易拔起；果實(shí)受害病斑暗綠色軟腐，多從蒂部開始發(fā)病，形成暗綠色水浸狀不規(guī)則病斑，邊緣不明顯，病斑很快遍及全果，后顏色加重呈暗綠色或暗褐色，甚至果肉和種子也變成褐色，濕度大時(shí)長(zhǎng)出疏稀白霉層；有時(shí)光照好、濕度大葉片正常沒有病癥，只表現(xiàn)中午前后有萎蔫現(xiàn)象，夜間恢復(fù)，幾天后全株萎蔫枯死，莖基部有軟腐，常產(chǎn)生蘭綠色或白

26、色的霉?fàn)钗?。病蟲害防治病蟲害防治辣 椒 疫 病 （ 果 實(shí) ）辣 椒 疫 ?。?莖 枝 ）病蟲害防治病蟲害防治花葉分輕型和重型化葉兩種類型：輕型化葉病，葉片明脈、輕微退綠，出現(xiàn)濃淡綠相間斑駁、病株不矮化；重型葉片凸凹不平，葉脈皺縮畸形、生長(zhǎng)慢、果實(shí)小矮化。黃化型病葉明顯變黃，特別是頂部葉片出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。壞死型病株部分變褐壞死，葉柄莖稈生條形狀壞死斑，因此又叫條形壞死病?；尾≈觏斎~窄長(zhǎng)呈線狀、叢枝狀，有的病株葉片叢聚頂部呈簇狀，心葉出現(xiàn)黃褐色環(huán)斑，節(jié)間短、矮化，中部葉片有的葉緣向上卷病蟲害防治病蟲害防治發(fā)病條件發(fā)病條件：長(zhǎng)期干旱、高溫，管理粗放，蚜蟲和人為傳播，吸煙者不用肥皂洗手，接觸植株可傳

27、染病毒病。防治方法防治方法：及時(shí)防治蚜蟲、螨蟲，種子用10%磷酸三鈉浸種子30分鐘，選用抗病品種。5-6月份上防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)，棚內(nèi)保持濕潤(rùn)、棚內(nèi)溫度不能超過30。藥劑防治：用植病靈300倍+菌克毒克500倍+愛農(nóng)或毒盡+農(nóng)康+愛農(nóng)或農(nóng)康1000倍+綠亨6號(hào)+激抗菌968噴霧全株上下噴勻，隔3-4天噴一次連續(xù)交替用藥噴3-4次。病蟲害防治病蟲害防治癥狀：主要為害成熟果實(shí)和底部老葉，葉片被侵染時(shí)出現(xiàn)水浸狀退色斑點(diǎn)，后轉(zhuǎn)為褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑、斑面輪生黑色斑點(diǎn)，中央淡灰色；果受害初為水浸狀褐色斑點(diǎn)，具同心輪紋灰褐色凹陷斑，斑上密生黑色小粒點(diǎn)，周圍有濕潤(rùn)性淺色壞死圈，濕度大時(shí)病斑腐爛，干燥氣候時(shí)干

28、縮似羊皮紙狀呈淡褐色易碎裂。病蟲害防治病蟲害防治發(fā)病條件：適宜溫度12-33，濕度95%以上。土壤粘重、密度大、施肥不足都能引起炭疽病的發(fā)生（一般甜椒發(fā)病多）防治：炭疽福美500倍，炭疽凈500倍、安美托500倍、新萬生500倍、多菌靈600倍、代森錳鋅500倍、5-7天1次，連續(xù)防治2-3次。病蟲害防治病蟲害防治癥狀：花葉莖枝果實(shí)均可染病，濕度大時(shí)，花器先染病，花瓣密生灰色的霉層（灰霉病菌粉生孢子成熟后落到那里那里爛）。葉片染病后長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)上部葉片大部分爛掉；成株染病，莖部生不規(guī)則的水浸狀斑，長(zhǎng)出白霉或褐色病斑，病斑繞莖一圈上枝葉片萎蔫枯死。果實(shí)染病一般在蒂部，果實(shí)頂部腐爛后長(zhǎng)出灰色霉層，落果發(fā)病條件：連續(xù)陰天、濕度大、易發(fā)病。防治方法：用撲海因1000倍液、速克靈1000倍液、施灰樂1200倍噴霧。病蟲害防治病蟲害防治病蟲害