《苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì)(共3頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)河北平山中學(xué) 谷小平設(shè)計(jì)理念：在誘思探究教學(xué)理念的驅(qū)動(dòng)下,本課題的教學(xué)設(shè)計(jì)以科學(xué)探究為主要的學(xué)習(xí)方式,設(shè)計(jì)多個(gè)探究活動(dòng),利用豐富的教學(xué)手段,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)、討論得出結(jié)論,真正突出學(xué)生的主體地位。媒體設(shè)計(jì):自制PowerPoint課件,插入一些與本課題內(nèi)容有關(guān)材料。學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)苯酚的結(jié)構(gòu)式，能夠描述苯酚的的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。了解苯酚的物理性質(zhì)。掌握苯酚的酸性、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)，能夠熟練書(shū)寫(xiě)有關(guān)的化學(xué)方程式，描述有關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＭㄟ^(guò)體驗(yàn)不同的烴基對(duì)同一官能團(tuán)有不同的影響，進(jìn)一步強(qiáng)化結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想。3

2、、通過(guò)苯酚的用途，認(rèn)識(shí)化學(xué)的巨大作用，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)情意。投影： 19世紀(jì)末期，英國(guó)愛(ài)丁堡一家醫(yī)院的外科醫(yī)生約瑟夫·李斯特，發(fā)現(xiàn)在某化工廠附近的污水溝里，溝水清澈，浮在水面上的草根很少腐爛。原來(lái)，這是從化工廠流出的石炭酸混雜在溝水里，石炭酸(即苯酚)是化工廠提煉煤焦油時(shí)排出的廢棄物。李斯特用石炭酸對(duì)手術(shù)器械、紗布等一系列用品進(jìn)行了消毒，病人手術(shù)后傷口化膿、感染的現(xiàn)象立即減少了，由此，愛(ài)丁堡醫(yī)院手術(shù)傷口感染率一度成為全世界外科醫(yī)院中最低的。李斯特也成為全世界著名的外科醫(yī)生。提出問(wèn)題：李斯特醫(yī)生所用的石炭酸(即苯酚)，其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)如何呢？二、誘導(dǎo)探究：酚

3、類(lèi)與醇類(lèi)的區(qū)別同學(xué)們先來(lái)看幾種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，分析它們結(jié)構(gòu)上的共性與不同。（投影）CH3CH2OH 學(xué)生討論后可總結(jié)出：它們的結(jié)構(gòu)中都有相同的官能團(tuán)OH，但它們所連接的烴基不同。依此給出酚的概念（并對(duì)比醇的概念）：酚羥基跟苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物。醇分子中含有跟鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳結(jié)合的羥基的化合物苯酚是最簡(jiǎn)單的酚，其分子式為C6H6O，結(jié)構(gòu)式為或C6H5OH。三、誘導(dǎo)探究：苯酚的性質(zhì)（一）提出假設(shè)階段投影：分析苯酚的結(jié)構(gòu)，結(jié)合所學(xué)知識(shí)及閱讀材料，你預(yù)測(cè)苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)？學(xué)生討論、預(yù)測(cè)：從乙醇的角度考慮：1、能與金屬鈉反應(yīng)2、能發(fā)生消去反應(yīng)從苯的角度考慮：1、能與溴、硝酸發(fā)生取代

4、反應(yīng)2、能與H2發(fā)生加成反應(yīng)投影給出：實(shí)驗(yàn)事實(shí)1：苯酚可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣實(shí)驗(yàn)事實(shí)2：苯酚不能發(fā)生消去反應(yīng)實(shí)驗(yàn)事實(shí)3：苯酚可與H2在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)繼續(xù)提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考：1、如何鑒別苯和甲苯2、苯和甲苯在發(fā)生硝化反應(yīng)時(shí)有何不同3、苯和甲苯性質(zhì)的不同說(shuō)明了什么問(wèn)題？學(xué)生回顧舊知、討論，得出結(jié)論：1、利用甲苯可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化而苯不可以被氧化的性質(zhì)進(jìn)行鑒別2、苯在發(fā)生硝化反應(yīng)時(shí)一般只取代一個(gè)氫原子，而甲苯硝化時(shí)取代CH3鄰、對(duì)位上的H原子3、苯和甲苯性質(zhì)上的不同是原子團(tuán)之間互相影響的結(jié)果依勢(shì)誘導(dǎo)：根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)，苯環(huán)與OH之間是否也會(huì)互相影響，而使它的性質(zhì)有別于乙醇和苯呢？（

5、二）實(shí)驗(yàn)探究、得出結(jié)論階段首先由學(xué)生討論，共同確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作步驟及有關(guān)的注意事項(xiàng)，然后分組實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一、取少量苯酚于一支試管中，加入一定量的蒸餾水，振蕩，觀察現(xiàn)象，將所得試劑分成兩份其一稍微加熱，觀察現(xiàn)象，冷卻，觀察現(xiàn)象；其一加入NaOH溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象；在中加入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)，得出初步結(jié)論：1、苯酚與水混合，液體呈渾濁，說(shuō)明常溫下苯酚在水中的溶解度不大，但加熱后，液體變澄清，說(shuō)明升高溫度，苯酚在水中的溶解度增大，事實(shí)上，溫度高于650C時(shí)，苯酚與水混溶。2、在苯酚的濁液中加入NaOH溶液，溶液變澄清，說(shuō)明苯酚與NaOH發(fā)生了反應(yīng)，生成了易溶于水的物質(zhì)。反應(yīng)如下：+Na

6、OH+H2O在這個(gè)反應(yīng)中，苯酚顯示了酸性，苯酚里的OH在水溶液中能夠電離：提出問(wèn)題：對(duì)比醇與酚中OH性質(zhì)的不同，可以說(shuō)明什么？學(xué)生根據(jù)前面知識(shí)的鋪墊，可得出結(jié)論：苯環(huán)對(duì)OH的影響，使酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。繼續(xù)誘導(dǎo)，提出問(wèn)題：苯酚的酸性比HCl弱，那么與弱酸碳酸相比，其酸性如何呢？如何用實(shí)驗(yàn)加以證明？實(shí)驗(yàn)演示：將CO2通入苯酚鈉溶液中，觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論：苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液變渾濁，說(shuō)明生成了苯酚，體現(xiàn)出苯酚酸性弱于碳酸。要求學(xué)生學(xué)出反應(yīng)的化學(xué)方程式，學(xué)生會(huì)寫(xiě)出兩種結(jié)果：生成碳酸鈉或碳酸氫鈉。能否生成碳酸鈉，取決于什么？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？進(jìn)一步就行實(shí)驗(yàn)探究：、苯酚濁液中加入N

7、a2CO3溶液，觀察現(xiàn)象通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)：苯酚濁液中加入Na2CO3溶液，濁液變澄清，說(shuō)明苯酚與碳酸鈉發(fā)生了反應(yīng)，生成了易溶于水的苯酚鈉，結(jié)合實(shí)驗(yàn)1中的現(xiàn)象，產(chǎn)物應(yīng)該是NaHCO3，由此得出酸性強(qiáng)弱關(guān)系為：H2CO3 HCO3 依此寫(xiě)出如下反應(yīng)方程式：+CO2+H2O+NaHCO3+Na2CO3+NaHCO3繼續(xù)誘導(dǎo)：苯環(huán)可以影響OH的性質(zhì)，OH是否可以影響苯環(huán)的性質(zhì)呢？實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)二、取少量苯酚溶液，向其中滴入濃溴水，觀察現(xiàn)象根據(jù)現(xiàn)象，給出反應(yīng)事實(shí)：+3Br2+3HBr對(duì)比苯的溴代反應(yīng)發(fā)生的條件及產(chǎn)物，學(xué)生此時(shí)不難得出結(jié)論：受OH的影響，苯酚中苯環(huán)上的H變得活潑了。教師歸納：有機(jī)中重要的化學(xué)思

8、想，就是官能團(tuán)決定有機(jī)化合物的性質(zhì)，但不同基團(tuán)之間又互相影響，使相同的官能團(tuán)在不同的結(jié)構(gòu)中又有著不同的性質(zhì)。苯酚與溴的反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定，除此之外，我們也可以利用苯酚的顯色反應(yīng)來(lái)檢驗(yàn)苯酚的存在。教師演示實(shí)驗(yàn)：取少量苯酚溶液于試管中，向其中滴入幾滴FeCl3溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象。四、歸納小結(jié)，鞏固提高：由學(xué)生填表苯酚乙醇苯結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)羥基氫的活潑性原因苯環(huán)上氫的活潑性原因課后反思：本節(jié)知識(shí)的教學(xué)要求不高，但苯酚結(jié)構(gòu)上的特性使其在官能團(tuán)作用上具有重要地位，苯酚性質(zhì)實(shí)驗(yàn)都是簡(jiǎn)便的試管實(shí)驗(yàn)，這為探究式教學(xué)創(chuàng)造了條件，所以本節(jié)教學(xué)中，主要從以下兩個(gè)方面來(lái)突破的重難點(diǎn)：第一，從羥基和苯環(huán)兩個(gè)方面突出了官能團(tuán)不同對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，注意充分利用學(xué)生已有的知識(shí)，來(lái)預(yù)測(cè)未知。第二、對(duì)于苯