對初中化學(xué)實驗教學(xué)的思考

1、對初中化學(xué)實驗教學(xué)的思考內(nèi)容 新大綱從義務(wù)教育培養(yǎng)目標出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高全民族的素質(zhì)。在教學(xué)內(nèi)容方面,從義務(wù)教育實際出發(fā),新大綱適當降低化學(xué)根本概念和原理的要求,較大幅度降低化學(xué)計算的要求,在適當拓寬元素化合物知識面的同時,加強了化學(xué)實驗,把演示實驗列入教學(xué)大綱的教學(xué)內(nèi)容。 實驗教學(xué) 化學(xué)科學(xué)素質(zhì) 主動性和積極性 創(chuàng)新能力?九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱(試用)?(以下簡稱新大綱)指出:“化學(xué)是一門以實驗為根底的學(xué)科。實驗教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度和

2、科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文結(jié)合作者教學(xué)實踐,談?wù)剬Τ跞瘜W(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)的思考。一、目前初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀及反思中學(xué)化學(xué)實驗中大局部為演示實驗,約占實驗總數(shù)的9%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學(xué)的常用模式是:實驗前教師明確講清有關(guān)的知識點,將實驗方案和步驟以及考前須知明確地教給學(xué)生,再進行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結(jié)果與所講授的新知識作對應(yīng)比擬,最后由教師或?qū)W生做概括總結(jié)。從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的角度看,長期、單一地選用這種實驗教學(xué)模式顯然是極不妥當?shù)摹Ｃ绹逃叶磐J為這樣的教學(xué)模

3、式是與人的實際思維過程相悖的,它不能使人的創(chuàng)造得到開展,而只能使人的頭腦成為倉庫。而且這種情形與我國目前大力推行的根底教育課程改革的思路背道而馳,更不符合素質(zhì)教育的要求。化學(xué)新課標在教育目標中把知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面分列出來,強調(diào)教育的目的是多元的,不是單一的知識傳授,不是只重結(jié)果,也不只是進行單一智力的培養(yǎng)。這個根本性的變化,對培養(yǎng)新時期具有良好素質(zhì)和競爭力的新一代具有重要的意義。二、 培養(yǎng)實驗教學(xué)中的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)在根底教育中,化學(xué)科學(xué)知識是學(xué)生認識世界、面向生活和自身開展不可缺少的知識,這些知識涉及面廣,但難度適中或傾向簡單,化學(xué)實驗教學(xué)即有得于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,

4、也有利于學(xué)習(xí)學(xué)生形成概念,獲得化學(xué)知識,同時,也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力,獲得比擬熟悉的實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生實事求是,嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度(課標語)。在實驗教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點:首先,在選擇演示實驗時,應(yīng)以 突出教學(xué)重、難點為前提,以符合直觀、簡單、平安、可靠為根本條件,以標準操作為保障,以幫助學(xué)生實驗技能和科學(xué)態(tài)度及獲取化學(xué)知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前,如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗,有利于學(xué)生以直觀事實為依據(jù)分析問題,從而形成原子這一概念。其次,學(xué)生實驗和簡單實驗設(shè)計及實驗習(xí)題是學(xué)生實驗技能形成很好的途徑。如學(xué)完氧氣有關(guān)知識后?？梢宰寣W(xué)生總結(jié)鑒別氧氣的方法,

5、學(xué)生可以列出以下方法:1、帶火星的木條;2、燃著的木條;3、點燃的硫等。此時,可引導(dǎo)學(xué)生分析:方法3不用,因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體,污染空氣,對人體有害。1、2理論上都可以用,但1比2更簡單、方便,因此,方法1為最正確。可以提醒學(xué)生,如果同時鑒別幾種氣體,通常用方法2。最后,學(xué)生實驗標準化也很重要。對學(xué)生操作不正確,應(yīng)給予及時糾正,以防止學(xué)生形成錯誤操作習(xí)慣。因此,對學(xué)生的標準操作必須嚴格要求。特別學(xué)生學(xué)習(xí)實驗根本操作時,應(yīng)鼓勵學(xué)生按標準操作多練習(xí)幾次。相互監(jiān)督,相互糾錯。而且教師還要善于分析學(xué)生發(fā)生錯誤的根源,以便“對癥下藥。三、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動

6、性和積極性初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡孝好奇心強,他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?；瘜W(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并使這種“短暫的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以開展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點:(一)強化演示實驗教學(xué)課堂教學(xué)中的演示實驗,最能調(diào)動學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的那么屬于實驗根本操作技能。例如,在§2-1

7、分子這一節(jié)教學(xué)中,補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散(溶散)的實驗,加深了學(xué)生對分子運動的感性認識,在§1-4燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中,對白磷的燃燒演示實驗進行改良,用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2,可看到熱水中的白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后,我請學(xué)生思考3個問題:1.為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒?3.紅磷能不能燃燒?接著再補充演示紅磷燃燒的實驗,將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容,歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映這樣學(xué)既能理解,又記得牢。(二)開發(fā)家庭

8、小實驗新教材配合教學(xué)內(nèi)容,共設(shè)置了13個家庭小實驗。教學(xué)實踐說明,家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、穩(wěn)固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當我第一次向?qū)W生布置緒言課的家庭小實驗-觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點燃時的現(xiàn)象,并與課本第5頁習(xí)題3配合作為家庭作業(yè)時,學(xué)生感到很新奇。而第二次布置家庭小實驗用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量(第7頁演示實驗1-1的改良),學(xué)生開始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學(xué)生在家里動手做了這個實驗,有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后,有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學(xué)習(xí)化學(xué)

9、的興趣也隨之激發(fā)出來。(三)開展形式多樣的課外實驗活動組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動的很好方式,興趣小組活動除了舉辦擴展課內(nèi)所學(xué)過的知識內(nèi)容的專題講座外,還以做化學(xué)趣味實驗,制作實驗教具、組織參觀、進行社會調(diào)查等多種形式展開。在小組活動中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長,鼓勵學(xué)生多動手、多動腦、多實驗。我還結(jié)合教學(xué)實際,指導(dǎo)學(xué)生進行社會調(diào)查,如學(xué)習(xí)§3-1水是人類珍貴的自然資源時,要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎?請問你們父母,在他們當學(xué)生時,這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟?學(xué)習(xí)§1-4燃燒和緩慢氧化時,課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴禁煙火標志,到車站了解哪些物品嚴禁帶上火車。

10、還開辟了“廚房中的化學(xué)實驗課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察,如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀外表留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比擬食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼外表產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面(NaHCO3)等。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊,化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān),在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。四、加大實驗教學(xué)改革的力度,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力1.增強實驗的探究性在化學(xué)教學(xué)中盡管有較多的驗證性實驗,也應(yīng)把這個過程當作學(xué)生自主探究的過程。要注重引導(dǎo)學(xué)生有意地去設(shè)計探究性實驗,開展學(xué)生的發(fā)散性

11、思維,從而促進學(xué)生創(chuàng)新能力的開展。以同容積的兩瓶盛飽和NaCl溶液和蒸餾水的鑒別為例:學(xué)生在學(xué)完溶液后教師可以讓學(xué)生通過探究將兩種物質(zhì)鑒別開來,并寫出鑒別的方法和結(jié)論。學(xué)生起初會從已有的知識結(jié)構(gòu)來考慮,他們首先想到的是蒸發(fā)溶劑法,用這種化學(xué)法將兩者區(qū)別開來。然后教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行多學(xué)科、多層次的思考,從本質(zhì)上分析二者的差異:飽和Na2Cl溶液存在Na+、Cl-和水分子,蒸餾水中只有水分子,這些差異導(dǎo)致了二者的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)上的不同。學(xué)生通過發(fā)散性思考,并通過具體的實驗驗證,得出了許多鑒別方法:(1)物理法-稱重量法;電池導(dǎo)電法;物塊在溶液中的浮力測量法。(2)化學(xué)法-蒸發(fā)溶劑法;溶質(zhì)溶解

12、法。(3)生物法-品嘗法;新鮮蔬菜失水法。2.設(shè)計聯(lián)系實際的實驗為了使學(xué)生用化學(xué)知識理解和解釋身邊的現(xiàn)象,在條件允許的情況下應(yīng)盡量增加一些貼近生活和社會實際的實驗。例如初三化學(xué)教材中,沒有“CO2溶于水的實驗。教學(xué)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際生活舉例說明CO2溶于水的現(xiàn)象,許多學(xué)生舉出汽水中溶有大量的CO2的事實,教師也可以將一瓶汽水翻開,學(xué)生通過透明的瓶體可以發(fā)現(xiàn)有大量的氣體(CO2)逸出。但怎樣演示“CO2溶于水的實驗?zāi)?教師可以設(shè)計用一次性注射器來進行該實驗,先抽取一定量的水,然后再從集氣瓶中抽取一定量的CO2,通過活塞的運動來直觀地進行CO2溶于水的實驗,當壓強增大時,CO2溶在水里的溶解量增加;當壓強減小時,CO2溶在水里的溶解量減少。學(xué)生也可以自己動手做這樣的實驗。3.運用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助實驗教學(xué)多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境。運用多媒體技術(shù)可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。傳統(tǒng)的實驗教學(xué),遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實驗,往往難以開出,多媒體正好可彌補這一缺陷,例如:(1)物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實驗;(2)爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險實驗;(3)易出錯誤的實驗,多媒體模擬一些錯誤的實驗,可