山地茶文化基地評分規(guī)則

1、山地茶文化基地評分規(guī)則A.1評分規(guī)則A,1山地茶文化基地基本項(xiàng)目檢查表見表A.1。五項(xiàng)指標(biāo)總評均應(yīng)“達(dá)標(biāo)”。A.2各考查項(xiàng)目的分值分配見表A.2?？偡种禐?00分，其中考查項(xiàng)目分值95分，附加項(xiàng)目分值5分。山地茶文化基地總評分應(yīng)達(dá)到80分（80%以上。表A.1山地茶文化基地基本項(xiàng)目檢查表序號項(xiàng)目是否達(dá)標(biāo)1有明確的經(jīng)營主體單位，符合當(dāng)?shù)貒量臻g規(guī)劃。2有山地茶文化旅游基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、或行動(dòng)計(jì)劃等，并有實(shí)施方案3有優(yōu)美的自然風(fēng)光和茶園風(fēng)貌4面向社會(huì)公眾開放，具備相應(yīng)的接待能力5有相應(yīng)的茶文化資源、產(chǎn)品和服務(wù)表A.2山地茶文化基地評分表序號考查項(xiàng)目評分說明大項(xiàng)分值分項(xiàng)分值次分項(xiàng)分值小項(xiàng)分值檢查得分

2、1產(chǎn)品與服務(wù)401.1茶園觀光51.1.1茶園景觀與周邊環(huán)境相匹配1.5有一定規(guī)模的茶園景觀。根據(jù)山地地形、地貌，因勢而就、隨勢造景，因地制宜建設(shè)。1有與茶文化主題相符合的植物進(jìn)行搭配互補(bǔ)種植，形成高低層次景觀0.51.1.2茶園具有一定的茶園藝術(shù)觀賞性和景觀生態(tài)性有規(guī)劃設(shè)計(jì)，或有天然生態(tài)視覺上的感官，能體現(xiàn)貴州山地茶文化特色1.51.1.3有茶園觀光旅游線路園內(nèi)旅游線路布局合理、行程順暢、內(nèi)容豐富，能夠形成環(huán)線11.1.4有介紹服務(wù)包括茶葉名稱、品種、樹齡等內(nèi)容的介紹0.51.1.5有特色項(xiàng)目利用茶園自然和人文資源，開發(fā)個(gè)人寫真、親子活動(dòng)、婚慶婚戀等攝影活動(dòng)0.51.2茶事參與51.2.1有

3、茶事體驗(yàn)活動(dòng)有茶葉采摘區(qū)和加工區(qū)，提供采茶、制茶、炒茶等體驗(yàn)活動(dòng)11.2.2有相應(yīng)茶事體驗(yàn)服務(wù)和場所體驗(yàn)場所舒適整潔，并提供相關(guān)服務(wù)11.2.3有專業(yè)服務(wù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)有服務(wù)人員進(jìn)行采茶、制茶、炒茶等相關(guān)活動(dòng)的現(xiàn)場講解、操作演示和參與性指導(dǎo)11.2.4有文化性、參與性活動(dòng)提供品茶、茶文化講座等活動(dòng)11.2.5有茶文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)茶葉制作的形狀、口味創(chuàng)新以及包裝等方面的創(chuàng)新性服務(wù)11.3茶俗展示51.3.1有特色茶俗展示構(gòu)筑物如亭廊、雕塑、文化墻、景墻、展示臺(tái)（柜）以及茶文化景觀小品等11.3.2有地方特色茶禮展示和體驗(yàn)有地方特色茶禮展示，或有游客可參與的地方特色茶禮體驗(yàn)，感受不同民族的山地茶文化11

4、.3.3有茶俗文化展演和及節(jié)慶活動(dòng)1.5茶俗文化演藝項(xiàng)目演藝常態(tài)化0.5茶俗文化節(jié)慶活動(dòng)有茶文化主題系列節(jié)慶活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間安排靈活，形式多樣，特色鮮明11.3.4有特色作品展示、或茶文化非遺展示1有非遺展示1有特色文化作品展示有特色制茶技藝工具書、茶歌、茶舞、茶詩、茶畫以及地方茶相關(guān)書籍等。0.51.3.5有新技術(shù)融合設(shè)計(jì)展示地方茶俗通過聲光電、虛擬現(xiàn)實(shí)或人工智能等科技手段展示或體驗(yàn)茶文化成果0.51.4茶道體驗(yàn)51.4.1有茶道體驗(yàn)場所環(huán)境幽雅自然，建筑設(shè)計(jì)應(yīng)融入當(dāng)?shù)靥厣幕?1.4.2有專業(yè)的茶藝師，配備有當(dāng)?shù)匚幕厣杈?1.4.3提供具有山地特色的茶道展示和體驗(yàn)有提供規(guī)范、完整的沏茶方

5、法、姿勢的展示和體驗(yàn)11.4.4有專業(yè)服務(wù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)有服務(wù)人員進(jìn)行沏茶、賞茶、品茶、敬茶等茶道文化的現(xiàn)場講解、操作演示和參與性指導(dǎo)11.4.5有茶道特色項(xiàng)目茶道基礎(chǔ)培訓(xùn)、茶藝研修培訓(xùn)等特色研學(xué)或培訓(xùn)項(xiàng)目11.5茶品選購51.5.1旅游購物場所具有相應(yīng)資質(zhì)，且環(huán)境秩序良好1.5具有相應(yīng)資質(zhì)，且環(huán)境秩序良好1誠信經(jīng)營，明碼標(biāo)價(jià)，無假冒偽劣商品0.51.5.2有種類豐富的茶相關(guān)旅游商品的茶葉、茶具以及其他與茶相關(guān)的旅游商品11.5.3有茶相關(guān)的茶文創(chuàng)商品文創(chuàng)旅游商品能體現(xiàn)地方民族特色，具有當(dāng)?shù)夭栉幕硇?1.5.4商品銷售人員禮貌待客、服務(wù)熱情、業(yè)務(wù)熟練11.5.5提供預(yù)訂、預(yù)購和商品郵寄等特色

6、服務(wù)0.51.6茶點(diǎn)美食51.6.1有茶文化主題餐飲場所環(huán)境良好，茶文化氣息濃厚，地域文化特色鮮明，11.6.2有種類豐富的地方特色茶膳和茶點(diǎn)，并提供相關(guān)的茶元素飲食服務(wù)地方特色美食融入茶元素的茶膳、與茶相配套的地方特色茶點(diǎn)11.6.3有創(chuàng)意茶食，并開展相關(guān)推廣活動(dòng)新式茶飲、茶糕、茶酒、茶糖等創(chuàng)意茶食，并開展茶食品鑒活動(dòng)等推廣活動(dòng)11.6.4有養(yǎng)生茶膳與本民族藥、中草藥以及有機(jī)營養(yǎng)食材融合開發(fā)養(yǎng)生茶膳11.6.5追求茶食的美感、健康，倡導(dǎo)綠色有機(jī)食品11.7茶學(xué)科普51.7.1有茶文化知識(shí)科普活動(dòng)茶文化基本知識(shí)、制茶傳統(tǒng)技藝等知識(shí)1.51.7.2有專業(yè)型導(dǎo)師提供專業(yè)茶學(xué)培訓(xùn)類服務(wù)種茶、品茶、制

7、茶、茶藝等相關(guān)類培訓(xùn)項(xiàng)目11.7.3有茶文化相關(guān)賽事活動(dòng)茶文化知識(shí)競賽、茶葉加工技能大賽等賽事活動(dòng)11.7.4有茶文化研學(xué)活動(dòng)針對學(xué)生推出茶鄉(xiāng)夏令營、冬令營等茶文化研學(xué)活動(dòng)11.7.5有研究實(shí)驗(yàn)基地展教場所有對外開放的茶相關(guān)實(shí)驗(yàn)室、工藝中心、技術(shù)中心等研究實(shí)驗(yàn)基地展教場所0.51.8茶旅康養(yǎng)51.8.1有茶相關(guān)保健服務(wù)項(xiàng)目深入挖掘茶葉功效，提供茶療等茶保健服務(wù)項(xiàng)目11.8.2有茶相關(guān)修身養(yǎng)性項(xiàng)目提供茶園瑜伽、禪茶、SPA等修身養(yǎng)性項(xiàng)目11.8.3有專業(yè)的康養(yǎng)指導(dǎo)需配備具有專業(yè)資格證書的服務(wù)人員，持證上崗，并定期考核11.8.4有茶相關(guān)體育健身活動(dòng)開展茶園騎行、徒步游走等體育健身活動(dòng)11.8.5

8、有茶相關(guān)特色賽事活動(dòng)開展采茶健身操、茶園太極拳等比賽活動(dòng)12設(shè)施要求302.1交通設(shè)施52.1.1外部交通22.1.1.1基地外部交通通達(dá)性好有二級以上公路或高速公路通達(dá)，或有城鄉(xiāng)公交或旅游專線車直達(dá)12.1.1.2有交通引導(dǎo)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)布局合理、標(biāo)識(shí)醒目。公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定12.1.2內(nèi)部交通1.52.1.2.1有電瓶車、自行車等綠色環(huán)保內(nèi)部交通設(shè)施0.52.1.2.2設(shè)置有慢行系統(tǒng)內(nèi)部采摘線路、游覽步道等。路線布局合理、順暢，沿途整潔，景觀良好12.1.3停車場1.52.1.3.1有滿足基本需要的停車場基地內(nèi)停車場與接待能力相匹配，專人管

9、理12.1.3.2停車場導(dǎo)向系統(tǒng)完善標(biāo)志規(guī)范、醒目，游客車輛進(jìn)出通道方便、通暢0.52.2接待服務(wù)設(shè)施142.2.1有規(guī)模適宜的游客服務(wù)中心位置合理、標(biāo)識(shí)醒目、功能齊全、設(shè)施和服務(wù)應(yīng)符合GB/T31383和DB52/T1089的要求12.2.2有規(guī)范的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)置得當(dāng)、布局合理、標(biāo)識(shí)醒目、茶文化主題特色突出。標(biāo)識(shí)標(biāo)牌符合GB/T17775標(biāo)準(zhǔn)要求。圖形符號應(yīng)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定12.2.3有一定數(shù)量的休憩設(shè)施布局合理、數(shù)量充足、安全牢固、舒適性好、有茶文化特色，設(shè)置與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)12.2.4有地方餐飲設(shè)施和茶文化主題餐飲設(shè)施類型多樣，設(shè)施與服務(wù)要求應(yīng)符合G

10、B/T26361標(biāo)準(zhǔn)要求12.2.5有旅游購物場所場所固定、面積適宜。設(shè)有茶旅游商品專柜，管理與服務(wù)符合GB/T26356標(biāo)準(zhǔn)要求22.2.6設(shè)有茶文化展示設(shè)施茶文化宣傳欄、文化墻、展示臺(tái)、展示柜、茶文化景觀小品等，有一種0.5分,總分2分22.2.7有茶文化主題住宿設(shè)施管理和服務(wù)宜滿足GB/T14308、LB/T065、LB/T066的要求12.2.8有茶文化科普教育設(shè)施有茶博物館、茶工業(yè)博物館、茶史館、茶俗館、非遺體驗(yàn)館、科普走廊等12.2.9有茶文化娛樂場所有茶文化演藝廳、茶文化歌舞劇院、茶吧、茶座等茶文化娛樂場所，娛樂場所管理和服務(wù)應(yīng)滿足GB/T26365的要求12.2.10有山地運(yùn)動(dòng)

11、休閑、健身等專用運(yùn)動(dòng)場所或道路12.2.11有茶文化康養(yǎng)設(shè)施有茶文化養(yǎng)生莊園、茶文化酒店、茶療體驗(yàn)館等12.2.12有茶文化休閑場所茶文化廣場、茶文化公園等文化休閑場所12.3安全設(shè)施42.3.1有消防，防盜，防山體滑坡、泥石流，防毒蛇、馬蜂咬傷等應(yīng)急救護(hù)設(shè)施設(shè)備數(shù)量充足、確保完好、有效，特種設(shè)備有安全認(rèn)證，標(biāo)識(shí)齊全有效，定期檢修，無超期服役現(xiàn)象12.3.3危險(xiǎn)地段、設(shè)施、項(xiàng)目應(yīng)有醒目的警示標(biāo)志，防護(hù)措施齊備有效12.3.4有急緩沖區(qū)、疏散區(qū)和緊急出口等合理設(shè)置、引導(dǎo)標(biāo)志明顯12.3.5應(yīng)有視頻監(jiān)控、流量控制和警報(bào)監(jiān)測等安全監(jiān)測系統(tǒng)12.4其它設(shè)施72.2.3有滿足需求的旅游廁所布局合理，男女

12、廁位比例合理，建設(shè)要求應(yīng)符合GB/T18973要求。22.4.1有垃圾桶/箱等衛(wèi)生設(shè)施有垃圾桶/箱等衛(wèi)生設(shè)施，數(shù)量充足、布局合理、外觀干凈整潔，設(shè)計(jì)宜有茶文化特色，垃圾分類回收12.2.5有無障礙設(shè)施為老年人、兒童、殘障人等特殊人群提供的基本設(shè)施設(shè)備及服務(wù)。無障礙設(shè)施應(yīng)符合GB50763的規(guī)定，無障礙設(shè)施符號應(yīng)符合GB/T10001.9的規(guī)定12.4.2設(shè)有醫(yī)療室配備醫(yī)務(wù)人員、必要的日常應(yīng)急藥品和急救醫(yī)療器械12.4.3提供通訊設(shè)施電話、互聯(lián)網(wǎng)連接、通訊信號、無線網(wǎng)絡(luò)等通訊設(shè)施12.4.4有智慧咨詢服務(wù)系統(tǒng)分布合理，形式多樣，如：實(shí)時(shí)查詢的旅游公共信息網(wǎng)站或手機(jī)APP等13服務(wù)要求103.1基

13、本要求43.1.1交通服務(wù)注重規(guī)范、便捷性、通暢13.1.2接待服務(wù)突出人性化、合理化、多元化13.1.3主題性服務(wù)體現(xiàn)特色化、個(gè)性化、精品化13.1.4衛(wèi)生、安全等服務(wù)規(guī)范、合理、有1效3.2信息化服務(wù)33.2.1基地核心區(qū)域和游客集中區(qū)域應(yīng)提供免費(fèi)的WIFI服務(wù)，信號良好13.2.2提供相關(guān)信息化服務(wù)旅游公共信息查詢、導(dǎo)游導(dǎo)覽、旅游投訴與處理等功能的在線服務(wù)；有二維碼、智能手機(jī)旅游導(dǎo)游等移動(dòng)智能應(yīng)用項(xiàng)目13.2.3有旅游商品電子商務(wù)服務(wù)提供在售商品的電子商務(wù)服務(wù)；與第三方在線交易平臺(tái)合作銷售旅游體驗(yàn)產(chǎn)品0.53.2.4有VRAR等新技術(shù)手段應(yīng)用0.53.3服務(wù)人員要求33.3.1有與崗位相

14、適應(yīng)的服務(wù)人員0.53.3.2專業(yè)服務(wù)工作人員應(yīng)取得相應(yīng)的從業(yè)資格茶藝師、茶養(yǎng)指導(dǎo)師應(yīng)持有相應(yīng)的專業(yè)資格證書13.3.3服務(wù)人員具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能13.3.4服務(wù)人員行為舉止文明、端莊0.54管理要求154.1管理體系34.1.1有主體明確的經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)，具有專業(yè)的管理人員隊(duì)伍14.1.2管理制度完善，并能有效實(shí)施旅游質(zhì)量、旅游宣傳、旅游安全、旅游服務(wù)、投訴處理、旅游統(tǒng)計(jì)等14.1.3有基地服務(wù)方針，有預(yù)防、檢查、督導(dǎo)和改進(jìn)措施14.2安全要求44.2.1有安全管理機(jī)構(gòu)，管理隊(duì)伍完整有安全管理機(jī)構(gòu)，且各類安全管理人員齊備，職責(zé)明確。如：消防安全管理人員、社會(huì)治安管理人員、食品衛(wèi)生安全管理

15、人員等14.2.2有健全的安全管理制度安全應(yīng)急管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、安全服務(wù)管理制度、安全保護(hù)制度、特殊人群安全保障制度、治安消防管理制度、安全檢查和隱患排查管理制度、安全事故報(bào)告制度、安全培訓(xùn)制度、安全考核和獎(jiǎng)懲制度等14.2.3有針對性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案因地制宜建立防火，防山體滑坡、泥石流，防毒蛇、馬蜂咬傷等針對性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練和培訓(xùn)，能及時(shí)處理突發(fā)事故14.2.4有特殊人群安全保障有針對老年人、未成年人、殘疾人等特0.5殊人群的安全保障措施4.2.5有娛樂、休閑等設(shè)施設(shè)備有安全提示和使用說明0.54.3衛(wèi)生管理24.3.1環(huán)境衛(wèi)生良好衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生檢查制度健全，衛(wèi)生環(huán)境良

16、好，無污水污物，無亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象14.3.2垃圾處理固體廢棄物處理應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定，垃圾清掃及時(shí)、集中清運(yùn)、分類處理、日產(chǎn)日清0.54.3.3基地內(nèi)各場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到要求餐飲服務(wù)中的食品、餐具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB14881、GB14934的規(guī)定；茶文化展示和體驗(yàn)場所、茶文化科學(xué)教育場所、茶文化娛樂場所、茶文化主題酒店、運(yùn)動(dòng)場所、茶文化康養(yǎng)場所、茶文化休閑場所以及公共交通工具等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB37488的規(guī)定，有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)全扣0.54.4環(huán)境保護(hù)24.4.1基地內(nèi)環(huán)境質(zhì)量均到一定標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)進(jìn)行ISO14000國際環(huán)境管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095的二級標(biāo)準(zhǔn)以上；噪聲達(dá)到GB3096I類標(biāo)準(zhǔn)；土壤環(huán)境符合GB36600二級指標(biāo)；飲用水應(yīng)符合GB5749標(biāo)準(zhǔn)要求，地表水達(dá)到GB3838口類以上，地下水質(zhì)量應(yīng)符合GB/T14848。有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)，全扣14.4.2污水處理符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的規(guī)定，生活污水集中收集并有效處理后排放或用于灌溉0.54.4.3鼓勵(lì)利用可再生資源（太陽能、風(fēng)能、水能和沼澤）0.54.5服務(wù)質(zhì)量管理44.5.1建立服務(wù)質(zhì)量控制和改進(jìn)機(jī)制，定期開展游客滿意度調(diào)查14.5.2在醒目位置公