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1、物質(zhì)進出細胞的方式1滲透吸水原理及應(yīng)用( 1)滲透作用:滲透作用專指水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散,是自由擴散的一種。其他物質(zhì)通過半透膜的擴散不能稱為自由擴散。( 2)滲透系統(tǒng)組成:一個完整的滲透系統(tǒng),有兩個溶液體系(A 和 B)以及在兩者中間的半透膜組成發(fā)生滲透作用的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差( 3)細胞的吸水和失水:條件濃度外液細胞液外液細胞液現(xiàn)象動物失水皺縮吸水膨脹甚至漲破植物質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原原理外因水分的滲透作用內(nèi)因原生質(zhì)層好細胞壁的伸縮性不同造成收縮幅度不同結(jié)論細胞的吸水和失水是水分順相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程( 4)滲透原理的應(yīng)用觀察植物細胞的細胞
2、膜: 由于植物細胞的細胞膜是緊貼著細胞壁的,所以在一般情況下是看不到細胞膜的。但若植物細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離,則能清楚看到細胞壁分離開來的原生質(zhì)層最外面的細胞膜。判斷植物細胞的死活: 細胞死亡后, 原生質(zhì)層便失去了選擇透過性, 也就是說滲透作用的條件之一 - 半透膜不具備了。 我們可以通過質(zhì)壁分離和復原實驗去檢驗,只有活的植物細胞才能有此現(xiàn)象。測定植物細胞的細胞液濃度:我們可以用不同濃度的某溶液處理植物細胞,根據(jù)發(fā)生質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象判斷細胞液濃度。食品防腐處理:高濃度的鹽、糖、醋等溶液能夠是細胞脫水死亡,細胞膜、液泡膜通透性改變,鹽、糖、醋進入細胞液,從而既保存了食品,又能腌制出各種味道,這也是
3、烹調(diào)是隨食品種類不同,把握放置鹽、糖、醋等的時間,確保食品鮮脆味美的基本原理。田間水肥管理: 施肥的時機和用量要根據(jù)作物得種類的不同、 作物不同的生長時期, 以及土壤的狀況進行綜合考慮, 如施肥過多會使植物細胞過度失水, 植物萎焉,甚至死亡。如農(nóng)作物一旦發(fā)生萎焉,必須適時灌溉,防止農(nóng)作物死亡( 5)植物的質(zhì)壁分離:成熟的植物細胞與外界溶液接觸時,就會通過原生質(zhì)層與外界溶液發(fā)生滲透作用, 從而吸水或失水。 當細胞濃度小于外界溶液時, 滲透失水,發(fā)生質(zhì)壁分離;反之,滲透吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復原,過程如下同步練習1:1. 下列有關(guān)細胞生命活動的分析正確的是A無細胞壁的細胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離B無葉綠體的細
4、胞不能進行光合作用C無大液泡的細胞不能進行滲透吸水D無線粒體的細胞不能進行需氧呼吸2.如右圖所示,燒杯內(nèi)裝有蒸餾水,下部封有半透膜的長頸漏斗內(nèi)裝有淀粉和食鹽溶液,漏斗內(nèi)的液面與燒杯內(nèi)蒸餾水的液面相平。過一段時間后,用碘水和硝酸銀溶液分別檢驗蒸餾水中的物質(zhì)。在整個實驗過程中所能觀察到的現(xiàn)象是漏斗內(nèi)液面下降 漏斗內(nèi)液面上升 燒杯內(nèi)液體遇硝酸銀溶液有白色沉淀生成 燒杯內(nèi)液體遇碘水變藍A B C D 3.如圖表示 植物細胞滲透作用圖解,下列說法中錯誤的是()A成熟植物細胞發(fā)生滲透作用的主要原因是原生質(zhì)層相當于一層半透膜B不成熟的植物細胞,如根尖分生區(qū)細胞,不能發(fā)生滲透吸水或失水C當溶液濃度甲乙時,成熟
5、植物會因滲透失水而發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象D.當溶液濃度甲=乙時,細胞處于滲透平衡狀態(tài),但仍有水分子由甲乙4. .右圖能夠表示洋蔥表皮細胞在質(zhì)壁分離及其復原過程中,液泡體積變化的是()5.下列各項不可以通過質(zhì)壁分離實驗加以證明的是()A成熟植物細胞的死活B原生質(zhì)層比細胞壁伸縮性大C成熟的植物細胞能進行滲透吸水D 細胞液濃度大小的測定2. 生物膜對小分子的轉(zhuǎn)運自由擴散協(xié)助擴散主動運輸( 1) 能進行自由擴散的物質(zhì)有三類:水、氣體分子、脂溶性物質(zhì)如甘油、乙醇等( 2) 進行協(xié)助擴散的例子高中階段主要記住葡糖糖進入血液中的紅細胞( 3) 進行主動運輸?shù)奈镔|(zhì)可以歸納為兩類:細胞需要的小分子物質(zhì)如葡糖糖、 氨基
6、酸等;細胞需要的離子3生物膜對大分子的轉(zhuǎn)運( 1)大分子物質(zhì),如蛋白質(zhì)、多核苷酸、多肽、膽固醇與脂蛋白形成的顆粒等,很難直接穿過細胞膜,這些物質(zhì)主要通過胞吞、胞吐作用進入細胞。胞吞、 胞吐與主動運輸一樣都需要能量供應(yīng)( 2)大分子物質(zhì)進出細胞核,不是通過胞吞、胞吐作用,而是直接通過核膜上的核孔進出同步練習21. 如圖為物質(zhì)進出細胞的兩種方式,對該圖的正確理解是A和分別表示協(xié)助擴散和主動運輸B和分別表示胞吞和胞吐C氧、性激素是以方式進入細胞的D水、二氧化碳、氧氣是以方式進入細胞的2. 用磷脂雙分子層將某種不容易進入細胞的藥物包裹成小球, 通過小球膜與細胞膜的融合將藥物送入細胞,從而達到治療疾病的
7、目的。該藥物的化學成分和進入細胞的方式最可能是()A固醇,自由擴散B 性激素,協(xié)助擴散C蛋白質(zhì),主動運輸D蛋白質(zhì),胞吞3. 有一位科學家分離到一種動物細胞的細胞膜,他將膜放在特制的儀器中,分隔兩邊裝蒸餾水的槽。當他將稀釋的乙酸放入一側(cè)時,發(fā)現(xiàn)另一側(cè)槽中的pH 沒有變化。于是他將動物細胞勻漿磨碎, 過濾出細胞器和膜的碎片,然后再將濾液加到加過乙酸的一側(cè),這時發(fā)現(xiàn)另外一側(cè)的pH 下降了。造成這種變化的最合理的解釋是()A質(zhì)子通過主動運輸跨膜運輸B質(zhì)子通過自由擴散跨膜運輸C質(zhì)子通過協(xié)助擴散跨膜運輸D細胞濾液能溶解膜中的脂4物質(zhì)運輸曲線分析( 1)在一定濃度范圍內(nèi)物質(zhì)吸收速率曲線A 圖所示物質(zhì)進入細胞
8、速率完全取決于細胞內(nèi)外溶液濃度差,表示自由擴散曲線;B 圖所示當濃度差達到一定范圍后,運輸速率不再增加,這是受膜上載體數(shù)量限制的緣故,同時也沒有表示可以逆濃度梯度運輸這一主動運輸?shù)娘@著特點, 可以表示協(xié)助擴散;C 圖顯示一段時間后,細胞內(nèi)溶液濃度可以超過細胞外溶液濃度,提示該物質(zhì)可逆濃度梯度進行運輸,故應(yīng)該為主動運輸。( 2)影響主動運輸?shù)?曲線 分析:影響主動運輸?shù)囊蛩赜袃?nèi)部和外部因素兩種。生物膜上載體的種類和數(shù)量是影響主動運輸?shù)膬?nèi)部因素。由于主動運輸消耗呼吸作用的因素都影響主動運輸方式吸收離子,如氧氣、溫度和pH 等( 3)影響被動運輸?shù)囊蛩胤治觯鹤杂蓴U散和協(xié)助擴散都是從高濃度到低濃度的運
9、輸。自由擴散的速度快慢取決于半透膜兩側(cè)物質(zhì)的濃度差, 差值越大, 擴散越快, 協(xié)助擴散在一定濃度范圍內(nèi)與半透膜兩側(cè)的濃度差有關(guān), 但外界溶液濃度增加到一定程度, 由于載體數(shù)量的限制, 物質(zhì)轉(zhuǎn)運的速度不再增加, 適當提高溫度會提高物質(zhì)通過半透膜的速率。同步練習:下列曲線表示在一定范圍內(nèi),細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的情況,曲線細胞內(nèi)物質(zhì)的濃度,b 表示細胞外物質(zhì)的濃度,據(jù)圖分析說法正確的是A物質(zhì)進入細胞的方式是主動運輸B 物質(zhì)進入細胞的方式是被動運輸a 表示C物質(zhì)進入細胞的動力是濃度差D 物質(zhì)運輸?shù)乃俾逝c膜上載體的數(shù)量無關(guān)易混點清單1混淆擴散作用和滲透作用滲透作用是一種特殊的擴散作用。滲透作用和擴散
10、作用都是由單位體積分子數(shù)多的移向單位體積分子數(shù)少的地方。但二者亦有不同:滲透作用多指容劑分子(主要是水分子)移動;擴散作用多指溶質(zhì)分子(如甘油)或氣體分子(氧氣、二氧化碳等)的移動,也可以是溶劑分子(如水、酒精等)的移動;滲透作用必須要通過半透膜,擴散作用可以不通過半透膜。如肺泡中的氧氣通過毛細血管壁細胞進入毛細血管是擴散,而水通過細胞膜既可認為是擴散作用,也可以認為是滲透作用。例:下列現(xiàn)象利用滲透作用原理的是()A氣體分子通過細胞膜B氨基酸分子通過細胞壁C 鉀離子通過原生質(zhì)層D水分子通過原生質(zhì)層2混淆半透膜與選擇透過性膜( 1)半透膜是指某些物質(zhì)可以透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。能
11、否通過半透膜往往取決于分子的體積。選擇透過性膜是指細胞膜等生物膜,由于膜上有載體等結(jié)構(gòu),且不同膜上載體的種類和數(shù)量不同,因此對物質(zhì)的吸收與否和吸收多少具有選擇性。當細胞死亡時,細胞膜等生物膜的選擇透過性變?yōu)槿感浴#?2)細胞膜是一種選擇透過性膜:水分子可以自由通過。被選擇的一些離子、小分子也可以通過。其他離子、小分子和大分子不能通過。其他生物膜也具有該特性例:關(guān)于選擇透過性和半透膜的關(guān)系,正確的說法是(具有半透性一定具有選擇透過性具有選擇透過性一定具有半透性活的生物膜才具有選擇透過性只有活的生物膜才具有半透性ABCD)3. 忽視大分子物質(zhì)的進出細胞的特殊性,機械照搬跨膜運輸?shù)奶攸c例:分泌蛋百
12、在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中折疊、處加工后,被運輸?shù)礁郀柣w進一步加工、組裝,最后釋放到細胞外。這一過程中分泌蛋白出細胞穿越的生物膜層數(shù)至少為()A 4B 3C 1D 02010 年高考生物試題各地高考試題1. ( 10 福建卷) 2下列有關(guān)造血干細胞中物質(zhì)運輸?shù)耐緩?,可能存在的是A吸收的葡萄糖:細胞膜一細胞質(zhì)基質(zhì)一線粒體B合成的細胞膜蛋白:高爾基體一核糖體一細胞膜C轉(zhuǎn)錄的 mRNA:細胞核一細胞質(zhì)基質(zhì)一高爾基體D合成的DNA聚合酶:核糖體一細胞質(zhì)基質(zhì)一細胞核2. ( 2010 山東高考理綜) 3由圖中曲線 a、 b 表示物質(zhì)跨(穿)膜運輸?shù)膬煞N方式,下列表述正確的是A 脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a 運輸B 與方式a 有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面C 方式 b 的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)D 抑制細胞呼吸對方式a 和 b 的轉(zhuǎn)運速率均有影響3. ( 10 廣東卷) 31. ( 8 分) 圖 1 是植物從土壤中吸收某礦
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