小學(xué)科學(xué)水和水蒸氣參考教案

1、一、教學(xué)目標(biāo)1,科學(xué)概念：水與水蒸氣可以相互轉(zhuǎn)化；水由于溫度變化形成水蒸氣；水蒸氣由于溫度變化而變成水；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見(jiàn)。2 .過(guò)程與方法：經(jīng)歷“預(yù)測(cè)一一觀察一一解釋一一預(yù)測(cè)”的科學(xué)探究過(guò)程。3 .情感態(tài)度價(jià)值觀：意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)；感受、體驗(yàn)物質(zhì)變化的可逆性。二、教學(xué)重點(diǎn)建構(gòu)水與水蒸氣能互相轉(zhuǎn)化的概念思維圖。三、教學(xué)難點(diǎn)水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見(jiàn)。四、課前準(zhǔn)備1.學(xué)生組內(nèi)標(biāo)號(hào)：1、2、3、4號(hào)3號(hào)做第一個(gè)實(shí)驗(yàn),2.4號(hào)做第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，4、3號(hào)輪流拿電筒、2號(hào)拿放大鏡,1號(hào)做第三個(gè)實(shí)驗(yàn)。2,器材準(zhǔn)備:演示臺(tái)、一杯

2、50毫升的水、250毫升燒杯；白紙條、記號(hào)筆；一小杯水、玻璃片每組一份；大的燒杯一只、保溫杯（里面裝熱水）、毛巾、手電筒、黑色KT板、水槽;紅色冰塊若干、有蓋子的玻璃瓶；（相機(jī)準(zhǔn)備：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們拿起這個(gè)瓶子，用紙巾擦干瓶子的外壁，放進(jìn)紅色碎冰，蓋上瓶蓋，擰緊，帶到教室里。）、記錄紙（放在抽屜里）五、教學(xué)過(guò)程（一）談話導(dǎo)入1.復(fù)習(xí)喚醒先前經(jīng)驗(yàn)（1）在前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。板書：水、冰（2）上節(jié)課，我們還留了一個(gè)問(wèn)題（課件出示）：杯壁上的水是從哪里來(lái)的？（板書）2.活動(dòng)準(zhǔn)備，引起注意：今天，王老師請(qǐng)來(lái)了我們要研究的主角一一水（出示一杯50毫升

3、的水），還有很多幫助我們研究的工具，等用到它們的時(shí)候再請(qǐng)它們出來(lái)?，F(xiàn)在你們可以站起來(lái)看一看，認(rèn)識(shí)一下。（二）探究活動(dòng)觀察“水的變化”1 .談話：每組桌上都平鋪著一塊玻璃片，它會(huì)吸水嗎？在上面用濕的手指劃上一些水，過(guò)一會(huì)兒會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？學(xué)生作出猜想2 .事實(shí)是否像我們猜想的一樣，我們一起來(lái)觀察一下，準(zhǔn)備！做一次深呼吸，聞到空氣的氣味了嗎？沒(méi)有氣味就是空氣的氣味?，F(xiàn)在請(qǐng)1號(hào)同學(xué)拿出材料盒里的毛巾和一小杯水，把毛巾的一個(gè)角卷在食指上（教師示范），接著在小杯子里的水中蘸一下，然后在玻璃片上輕輕地一劃，上面留下了什么？請(qǐng)你們對(duì)著它靜靜地觀察2分鐘，看看水有什么變化？3 .組織交流：（1）你觀察到了什么

4、現(xiàn)象？（少了，干了，不見(jiàn)了）請(qǐng)你聞一聞，有聞到什么氣味嗎？周圍的空氣呢？（2）你認(rèn)為水變成了什么？水到哪里去了？（板書：水到哪里去了？）交流后讓學(xué)生再觀察周圍的空氣。（3）解釋：你們的發(fā)現(xiàn)和科學(xué)家研究的結(jié)果一樣，水確實(shí)變成看不見(jiàn)的氣體一一水蒸氣跑到空氣中了，這種現(xiàn)象叫蒸發(fā)。（板書：水水蒸氣）現(xiàn)在教室里的空氣中有水蒸氣嗎？外面的空氣里有沒(méi)有水蒸氣？水蒸氣與空氣一樣都是無(wú)色無(wú)味的?，F(xiàn)在關(guān)于玻璃片上的水少了或干了的現(xiàn)象，我們?cè)趺唇忉專? .在我們的生活里，有很多蒸發(fā)的現(xiàn)象，請(qǐng)你舉幾個(gè)例子在小組內(nèi)交流一下，然后選個(gè)例子請(qǐng)2號(hào)同學(xué)用記號(hào)筆寫在白紙上。5 .展示學(xué)生的例子，總結(jié)這些地方的水不斷地蒸發(fā)到空氣

5、中，所以空氣里充滿了看不見(jiàn)的水蒸氣。（三）觀察“熱水形成的水蒸氣的變化”1 .引出對(duì)白汽的討論：剛才許多同學(xué)說(shuō)生活中見(jiàn)到的“白汽”就是水蒸氣，你的想法是什么？還有其他不同的想法嗎？請(qǐng)同學(xué)們從抽屜里拿出記錄紙，把你現(xiàn)在的想法記錄在“我的想法”這個(gè)格子里。2 .同學(xué)們對(duì)“白汽”是什么有一些不同的觀點(diǎn)，平時(shí)在我們只看見(jiàn)白汽在熱水上面飄動(dòng)，我們有沒(méi)有靠近白汽仔細(xì)觀察過(guò)它？今天就讓我們借助一些工具，靠近白汽仔細(xì)觀察一下。這項(xiàng)觀察活動(dòng)要求比較高，方法要對(duì)，注意力要非常集中才能完成?，F(xiàn)在，老師要交給大家觀察的方法，請(qǐng)看仔細(xì)，聽(tīng)清楚哦！今天老師請(qǐng)來(lái)了一個(gè)好幫手，是什么呢？（出示黑罩子）“白汽觀察盒”隆重登場(chǎng)！

6、別看他黑不溜秋的，用處可大了！怎么用呢？先倒一杯熱水，然后把它罩上去，（課件出示溫馨提醒：1.手電筒的光從圓形孔照進(jìn)去，方形孔是觀察孔；2.眼睛要貼近觀察孔仔細(xì)觀察；3.小組分工合作，輪流觀察。）4號(hào)同學(xué)拿手電筒，2號(hào)、3號(hào)觀察；3號(hào)拿手電筒，1號(hào)觀察；1號(hào)拿手電筒，4號(hào)觀察。）3 .組織學(xué)生觀察，課件提醒：要安靜哦！請(qǐng)記錄“白汽”和“新想法”（“你看到白汽什么樣？就在記錄紙上畫出來(lái)或?qū)懗鰜?lái)）觀察結(jié)束要求學(xué)生把“白汽觀察盒”送回去。4 .組織交流：展示典型學(xué)生的記錄紙（1）你觀察到白汽是怎樣的？你認(rèn)為這在白汽中的一粒一粒的是什么東西？（2）你剛才猜想白汽是什么？現(xiàn)在有什么新的想法？（如果學(xué)生還

7、說(shuō)是水蒸氣，就追問(wèn)：水蒸氣不是看不見(jiàn)的嗎？）5 .進(jìn)一步觀察水蒸氣變成的水細(xì)心的小朋友已經(jīng)觀察到里面一粒粒小顆粒，“白汽”里的小顆粒太小，有些同學(xué)還不能確定是什么，那我們把它們聚攏來(lái)進(jìn)一步觀察一下：用毛巾擦干剛才用過(guò)的玻璃片，用手摸摸熱水再摸摸玻璃片，然后把玻璃片罩在熱水上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，觀察后記錄下來(lái)。組織交流：白汽堆積起來(lái)后我們發(fā)現(xiàn)它是什么？剛才的猜想得到驗(yàn)證了嗎？（四）小結(jié)：白汽是小水珠。既然白汽是小水珠，那這些小水珠是不是直接從熱水中出來(lái)的呢？（播放錄像）這里有一段白汽的錄像，我們來(lái)觀察一下，看，水壺口這里沒(méi)有白汽也就是小水珠，上面一點(diǎn)才出現(xiàn)，說(shuō)明這些小水珠是不是直接從水里出來(lái)的？剛

8、才同學(xué)們說(shuō)燒開(kāi)水時(shí)水會(huì)蒸發(fā)，水變成什么了？（水蒸氣）是呀，就是這些（指壺口）“看不見(jiàn)”的水蒸氣，微粒太小，遇到上面冷一些的空氣，水蒸氣微粒就像我們同學(xué)在很冷的時(shí)候抱在一起一樣不斷地抱成團(tuán)，幾千億幾萬(wàn)億顆水蒸氣微粒遇冷抱在一起就變成了“水”。水蒸氣冷卻變成水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。（板書：水蒸氣、水）所以水蒸氣一遇冷就會(huì)凝結(jié)成水?，F(xiàn)在關(guān)于上節(jié)課的問(wèn)題一一杯壁上的水是從哪里來(lái)的？現(xiàn)在能解釋了嗎？讓我們把冰杯先拿回來(lái)觀察一下，拿冰杯之前先請(qǐng)同學(xué)們把桌上的材料整理一下（把玻璃片拿下來(lái)放在材料盒里，再把桌上的材料都放進(jìn)材料盒放到抽屜里去）好了，現(xiàn)在去拿冰杯吧。你們剛才有沒(méi)有把蓋子擰緊？現(xiàn)在冰杯里的冰發(fā)生了什么變化？融化下來(lái)的水是什么顏色的？請(qǐng)大家用手摸一下冰杯外面，有什么發(fā)現(xiàn)？剛才我們明明已經(jīng)把杯壁擦得干干的