蘇教版高中語文必修五 第1專題 《南州六月荔枝丹》新課講知課件1

1、荔枝特寫鏡頭 “殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪 ?！?白居易荔枝圖序陳輝（明）陳輝（明） 南州六月荔枝丹， 萬顆累累蔟更團(tuán)。 絳雪艷浮紅錦爛， 玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲， 芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長霖暑靜， 幾株斜覆石闌干。解解 題題 南南 州州 荔枝的產(chǎn)地，泛指我國荔枝的產(chǎn)地，泛指我國 南部地區(qū)；南部地區(qū)； 六六 月月 荔枝的成熟期。這里的六荔枝的成熟期。這里的六 月是指陰歷的六月；月是指陰歷的六月；荔枝丹荔枝丹 荔枝成熟后的顏色。荔枝成熟后的顏色。 突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而成熟期、顏色。充滿詩情畫

2、意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。的風(fēng)格統(tǒng)一起來。文體知識 科學(xué)小品：科學(xué)小品： 多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識 和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué) 知識的同時還能得到某種思想感知識的同時還能得到某種思想感 情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種 文體文體 。 特點：知識性、趣味性、通俗性。特點：知識性、趣味性、通俗性。 說明順序 時間順序時間順序即按事物發(fā)展的時間先后次序來說即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明。明?？臻g順序空間順序即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明。即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說

3、明。如：如： 整體整體局部局部 上上下下 外外內(nèi)內(nèi) 遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近事理順序事理順序即依據(jù)事物之間或某一事物各部分即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如：之間的邏輯關(guān)系來說明。如： 一般一般個別個別 主要主要次要次要 原因原因結(jié)果結(jié)果 現(xiàn)象現(xiàn)象本質(zhì)本質(zhì) 總述總述分說分說 簡單簡單復(fù)雜復(fù)雜 特征特征功用功用說明方法 列數(shù)據(jù)列數(shù)據(jù)：運用列數(shù)據(jù)的方法，能使得事：運用列數(shù)據(jù)的方法，能使得事 實確鑿，更具說服力。實確鑿，更具說服力。 舉例子舉例子：舉例說明的方法可以增強(qiáng)文：舉例說明的方法可以增強(qiáng)文 章的厚重感和說服力。章的厚重感和說服力。 打比方打比方：能使被說明的事物形象更加：能使被說明的事物

4、形象更加 生動。生動。 引用引用：既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又豐：既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又豐 富了文章的內(nèi)容。富了文章的內(nèi)容。 生字詞 褐褐（h）色）色 紅紅繒繒（zng） 醴醴（l）酪酪（lo） 絳絳（jing） 貯貯（zh）藏）藏 寵寵（chng）幸）幸 妃妃（fi） 瓤瓤（rng） 粵粵（yu） 囊囊（nng） 襄襄（xing） 闕闕（qu） 啖啖（dn） 蘗蘗（ni） 龜龜（jn）裂）裂 1本文從哪些方面介紹了有關(guān)荔本文從哪些方面介紹了有關(guān)荔枝的知識？每個方面介紹了哪些枝的知識？每個方面介紹了哪些具體內(nèi)容？在熟悉課文的基礎(chǔ)上，具體內(nèi)容？在熟悉課文的基礎(chǔ)上，列出全文的結(jié)構(gòu)提綱。列出全文的

5、結(jié)構(gòu)提綱。2文章采用了怎樣的說明順序？文章采用了怎樣的說明順序？ 全文結(jié)構(gòu)圖全文結(jié)構(gòu)圖一、荔枝果實一、荔枝果實的形態(tài)特征的形態(tài)特征二、荔枝二、荔枝的相關(guān)知識的相關(guān)知識1.設(shè)疑，引出設(shè)疑，引出下文下文2.荔枝果實的荔枝果實的 形態(tài)特點。形態(tài)特點。3.荔枝的花荔枝的花1.荔枝的產(chǎn)地分布荔枝的產(chǎn)地分布2.古代的荔枝書譜古代的荔枝書譜3.荔枝習(xí)性及生長北限，荔枝習(xí)性及生長北限，順勢提出建議，結(jié)束全文。順勢提出建議，結(jié)束全文。（1）外部形態(tài)）外部形態(tài)（2）內(nèi)部構(gòu)造）內(nèi)部構(gòu)造外殼構(gòu)造外殼構(gòu)造外殼顏色外殼顏色荔枝形狀荔枝形狀大小重量大小重量荔枝薄膜荔枝薄膜荔枝果肉荔枝果肉荔枝貯藏荔枝貯藏荔枝果核荔枝果核表表

6、里里主主次次&說明順序說明順序一般一般個別個別通常直徑三四厘米，通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。重十多克到二十多克。溫度保持在溫度保持在1到到5，可貯藏三十天左右?？少A藏三十天左右。列數(shù)字列數(shù)字龜龜 裂裂 片片合合 線線 縫縫假假 種種 皮皮下定義下定義古籍、史料、諺古籍、史料、諺語，白居易、徐語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。等人的詩文。引用引用打比方打比方荔枝殼表面荔枝殼表面好像龜甲好像龜甲突起部分，有的尖銳如刺突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒殼如紅繒甘酸如醴酪甘酸如醴酪”“飛焰飛焰”“”“紅云紅云”“”“荷瓣荷瓣”“”“桃花桃花”準(zhǔn)確、客觀準(zhǔn)確、客觀具體

7、具體確鑿可信確鑿可信文筆活潑文筆活潑 有韻味有韻味形象生動，形象生動，易于理解易于理解有文學(xué)情趣有文學(xué)情趣科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合科學(xué)小品文科學(xué)小品文說明方法及其作用：說明方法及其作用： 準(zhǔn)確、科學(xué)準(zhǔn)確、科學(xué) 這篇文章主要運用了引用的說明方法，下這篇文章主要運用了引用的說明方法，下列古詩和文獻(xiàn)資料具體說明的對象是什么列古詩和文獻(xiàn)資料具體說明的對象是什么? 從作用看大致可分幾類？從作用看大致可分幾類？（說明荔枝的大小重量）（說明荔枝的大小重量） 飛焰欲橫天飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色）（荔枝成熟時的顏色） “盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”（荔枝殼膜的形

8、狀和顏色）（荔枝殼膜的形狀和顏色） 紅云幾萬重紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)）（果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)） 一日而色變，二日而香變，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。（荔枝不耐貯藏）（荔枝不耐貯藏） 密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形）（古代歷史上移栽荔枝的情形） 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（唐玄宗時以飛馬運荔枝供宮中享用的情形）（唐玄宗時以飛馬運荔枝供宮中享用

9、的情形） 盧浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。盧浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。 （人們對荔枝的喜愛（人們對荔枝的喜愛 ） 四川果樹良種圖譜四川果樹良種圖譜說它重說它重19克左右。克左右。 引用詩文，增強(qiáng)文學(xué)性。引用詩文，增強(qiáng)文學(xué)性。 如如“飛焰欲橫天飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重紅云幾萬重”等。等。 引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)引用古籍、史料，增強(qiáng)科學(xué)性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。性，使說明有根據(jù)，更準(zhǔn)確。 如引如引四川果樹良種圖譜四川果樹良種圖譜的數(shù)字。的數(shù)字。 引用眾多的資料，不僅為了充實引用眾多的資料，不僅為了充實內(nèi)容、增添文采，也是為了

10、糾正歷來內(nèi)容、增添文采，也是為了糾正歷來有關(guān)荔枝的記載中不實的或誤傳的成有關(guān)荔枝的記載中不實的或誤傳的成分，是出于科學(xué)性的考慮，是說明的分，是出于科學(xué)性的考慮，是說明的需要，也是體現(xiàn)了本文需要，也是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體科學(xué)小品的體裁特點。裁特點。 荔枝呈心臟形、荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，卵圓形或圓形，通通常常蒂部大，頂端蒂部大，頂端稍稍小。小。 蒂部周圍蒂部周圍微微微微突突起，稱為果肩；起，稱為果肩；有有的的一邊高，一邊低一邊高，一邊低。頂端叫果頂，。頂端叫果頂，渾渾圓圓或或尖圓尖圓。 “通常通常”一詞界定一詞界定了范圍；了范圍；“稍稍”準(zhǔn)準(zhǔn)確表明了確表明了“小小”的的程度。程度?！拔⑽⑽?/p>

11、微”說明了突起的說明了突起的程度；程度；“渾圓渾圓”和和“尖尖圓圓”說明了兩種圓的情說明了兩種圓的情況。況。 古代講荔枝的書，包古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在現(xiàn)在知道的知道的共有共有13種。種。 成熟的荔枝，成熟的荔枝，大多數(shù)大多數(shù)是深紅色或紫色。是深紅色或紫色。用用“現(xiàn)在知道的現(xiàn)在知道的”加加 以限定，使說明以限定，使說明更加客觀、準(zhǔn)確更加客觀、準(zhǔn)確 用用“大多數(shù)大多數(shù)”限定范圍，限定范圍，不排除特殊情況，使說不排除特殊情況，使說明更客觀、準(zhǔn)確。明更客觀、準(zhǔn)確。 1.語言的準(zhǔn)確一是語言的準(zhǔn)確一是表現(xiàn)在限定性詞語的運表現(xiàn)在限定性詞語的運用上。用上。 2.語言的準(zhǔn)確還表語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運用上。用上。 條理分明，層次清楚，結(jié)構(gòu)條理分明，層次清楚，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，準(zhǔn)確抓住事物的特征進(jìn)嚴(yán)密，準(zhǔn)確抓住事物的特征進(jìn)行說明；行說明； 引用詩文，生動形象，富于引用詩文，生動形象，富于文采；文采； 事實確鑿，數(shù)字具體，科學(xué)事實確鑿，數(shù)字具體，科學(xué)性強(qiáng)。性強(qiáng)。荔枝圖序荔枝圖序白居易 荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，