李清英《熔化和凝固》+flash課件

1、 二、二、 熔化和凝固熔化和凝固第五章第五章 物態(tài)變化物態(tài)變化物質(zhì)三態(tài)物質(zhì)三態(tài)氣氣液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)氣態(tài)本節(jié)課內(nèi)容本節(jié)課內(nèi)容冰山冰山1 1、熔化、熔化物質(zhì)從物質(zhì)從變成變成的過的過程。程。2 2、凝固、凝固物質(zhì)從物質(zhì)從變成變成的過的過程。程。鐵鐵“水水”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1 1）探究冰的熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。）探究冰的熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。 (2) (2) 探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。（3 3）記錄數(shù)據(jù)。）記錄數(shù)據(jù)。石蠟熔化石蠟熔化冰的熔化冰的熔化探究：硫代硫酸鈉探究：硫代硫酸鈉( (海波海波) )熔化和凝固過程熔化和凝固過程時(shí)間/ 分0123456789101

2、112溫度/ 42444647484848484848495052探究：硫代硫酸鈉探究：硫代硫酸鈉( (海波海波) )熔化和凝固過程熔化和凝固過程時(shí)間時(shí)間/分分0123456789101112溫度溫度/4143 44 4546484848484848.248.849.2物體狀態(tài)物體狀態(tài) 固固固 固固固固固液 固液 固液液液液液液60A時(shí)間時(shí)間/分分24810溫度（溫度（）冰的熔化曲線冰的熔化曲線 熔點(diǎn)熔點(diǎn)( (液態(tài)液態(tài)) )( (固態(tài)固態(tài)) )( (固液共存固液共存) )吸熱升溫吸熱升溫1214吸熱溫度不變吸熱溫度不變BCD吸熱升溫吸熱升溫固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)D （請(qǐng)記錄）（請(qǐng)記錄）探究：松香的熔

3、化和凝固過程探究：松香的熔化和凝固過程時(shí)間時(shí)間/分分0123456789101112溫度溫度/ 52 55 58 61626365676972737475物體狀態(tài)物體狀態(tài) 固固 固 固軟軟更軟 粘稠稀更稀 液液液液液硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉( (海波海波) )熔化過程中的狀態(tài)熔化過程中的狀態(tài): :熔化始熔化始: : 固態(tài)固態(tài)熔化中熔化中: : 固液共存態(tài)固液共存態(tài)熔化末熔化末: : 液態(tài)液態(tài)松香的熔化過程中的狀態(tài)松香的熔化過程中的狀態(tài): :熔化始熔化始: :熔化中熔化中: :熔化末熔化末: :固態(tài)固態(tài)軟化軟化液態(tài)液態(tài)海波的熔化圖象t/t/min048ABCD固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)的熔化條

4、件：的熔化條件：吸熱吸熱，達(dá)到熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)0t/t/min松香熔化的條件：松香熔化的條件：吸熱吸熱松香的熔化圖象熔點(diǎn)熔點(diǎn)：在熔化過程中，在熔化過程中，保持不變的溫度保持不變的溫度3 3、熔點(diǎn)、熔點(diǎn) 晶體熔化時(shí)的溫度晶體熔化時(shí)的溫度非晶體非晶體: :幾種晶體的熔點(diǎn)幾種晶體的熔點(diǎn)/ / （在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔熔 化化 規(guī)規(guī) 律律晶體晶體非晶

5、體非晶體有固定熔點(diǎn)有固定熔點(diǎn)沒有一定的熔點(diǎn)沒有一定的熔點(diǎn)熔化過程中處于固液共存狀態(tài)熔化過程中處于固液共存狀態(tài)熔化是慢慢軟化的過程熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量熔化過程都需要吸收熱量4.4.熔化規(guī)律熔化規(guī)律冰的凝固實(shí)驗(yàn)冰的凝固實(shí)驗(yàn)2-10溫溫度度/ /oC-8-6-4-2468100123 45時(shí)間時(shí)間/ /min6789 10冰的凝冰的凝固圖象固圖象0.51時(shí)間時(shí)間/ /min1.522.50溫度溫度/ /oC405060708033.544.55蠟的凝蠟的凝固圖象固圖象幾幾 種種 常常 見見 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見見 非非 晶晶 體體熔化、凝固的應(yīng)用熔化、凝固的應(yīng)用l熔化

6、吸熱降溫的應(yīng)用：熔化吸熱降溫的應(yīng)用：l將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：熔化熔化凝固凝固共同點(diǎn)不同點(diǎn)晶晶體體非非晶晶體體小結(jié)：小結(jié)：我來想一想我來想一想 現(xiàn)在某種物質(zhì)現(xiàn)在某種物質(zhì), ,在在25 25 時(shí)開始熔化時(shí)開始熔化, ,但直到但直到75 75 才熔化完全才熔化完全. .請(qǐng)問請(qǐng)問: : 這種物質(zhì)是晶體這種物質(zhì)是晶體還是非晶體還是非晶體? ? 是非晶體！因?yàn)樵撐镔|(zhì)沒有固定的熔化溫是非晶體！因?yàn)樵撐镔|(zhì)沒有固定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。度（熔點(diǎn)）。上復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是上復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降杯中冰水，水

7、結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是的物質(zhì)變化是 和和 ，反映一個(gè)，反映一個(gè)共性是共性是 。凝固凝固熔化熔化溫度不變溫度不變一些物質(zhì)的熔點(diǎn)一些物質(zhì)的熔點(diǎn)/（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）鎢鎢 34103410純鐵純鐵 15351535鋼鋼 15151515灰鑄鐵灰鑄鐵 11771177銅銅 10831083金金 10641064鋁鋁 660660鉛鉛 328328錫錫 232 232 萘萘 80.580.5硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉 4848冰冰 0 0固態(tài)水銀固態(tài)水銀 -39-39固態(tài)甲苯固態(tài)甲苯 -95-95固態(tài)酒

8、精固態(tài)酒精 117117固態(tài)氮固態(tài)氮 210210固態(tài)氧固態(tài)氧 218218固態(tài)氫固態(tài)氫 259259（1）為什么用鎢做燈絲？（2）能否用鋁鍋煉鐵？（3）鐵、銅、鋁在常溫下是 態(tài)，水銀在-30時(shí)是 態(tài)（4）酒精在100時(shí)是 態(tài)，氫在 -260時(shí)是 態(tài)( 5) 水在-2時(shí)是_ 態(tài). 不同的晶體熔點(diǎn)一般不同不同的晶體熔點(diǎn)一般不同,即熔點(diǎn)是晶體本身的一即熔點(diǎn)是晶體本身的一種特性種特性,可以用它來鑒別物質(zhì)可以用它來鑒別物質(zhì).閱讀思考 1.圖為物質(zhì)凝固時(shí)的溫度變化曲線。圖中EF、FG、GH各段表示溫度怎樣變化怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)什么狀態(tài)？ （1）EF段溫度 ，物質(zhì)處于 ；（3）GH段溫度 ，物質(zhì)處

9、于 。（2）FG段溫度 ， 物質(zhì)處于 ；逐漸下降液態(tài)逐漸下降固態(tài)保持不變液態(tài)和固態(tài)（固液共存態(tài)固液共存態(tài)） 2.黑龍江北部的漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達(dá)到過-52.3，這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？ 答：不能使用水銀溫度計(jì)。因?yàn)樗y的凝固點(diǎn) 是-39，水銀早凝固了，測(cè)不出溫度值。 從表中看出，應(yīng)該使用甲苯或酒精做測(cè)溫 物質(zhì)的溫度計(jì)。應(yīng)該使用什么樣的溫度計(jì)？熔化的冰移至熔化的冰移至00房間內(nèi)能繼續(xù)房間內(nèi)能繼續(xù) 熔化嗎？那么熔化出來的水放在熔化嗎？那么熔化出來的水放在 00房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？.人們常說人們常說“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，這，這句話是什么道理？句話是什么道理？雪熔化吸熱雪熔化吸熱

10、.北方的冬天，菜窖里放幾桶水，北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可以防止才被凍壞，為什么可以防止才被凍壞，為什么?凝固放熱凝固放熱1、要使食品冷卻，用質(zhì)量相、要使食品冷卻，用質(zhì)量相等的等的0的冰比的冰比0的水效果的水效果好一些，這是為什么？好一些，這是為什么？答：答：0冰變成冰變成0水熔化過水熔化過程要吸熱，程要吸熱，0冰和冰和0水升水升高相同的溫度，高相同的溫度，0冰要吸收冰要吸收更多的熱，制冷效果好。更多的熱，制冷效果好。冰比水多了一個(gè)熔化吸熱的過程冰比水多了一個(gè)熔化吸熱的過程 2.雪天路面上有厚厚的積雪雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快為了使積雪很快融化融化,常在路面上噴灑鹽水常在路面上噴

11、灑鹽水,這是因?yàn)檫@是因?yàn)?（ )A.鹽水使冰的熔點(diǎn)降低鹽水使冰的熔點(diǎn)降低 B.鹽水使冰的熔點(diǎn)升高鹽水使冰的熔點(diǎn)升高C.灑上鹽水后灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到可使冰雪的溫度升高到0而熔化而熔化D.灑上鹽水后灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物可使冰變成冰水混合物,溫度為溫度為0A A3.下列現(xiàn)象中下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是不屬于熔化的是:( ) A.-40的水銀變成的水銀變成0的水銀的水銀 B.冰變成水冰變成水 C.食鹽放入水中化成鹽水食鹽放入水中化成鹽水. D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C C4 4、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)

12、，上聯(lián)是上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下下聯(lián)是聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是包含的物質(zhì)變化是 ，反映一個(gè)，反映一個(gè)共性是共性是 。溫度不變溫度不變?nèi)刍c凝固熔化與凝固5、給冰水混合物加熱，則（、給冰水混合物加熱，則（ ）A、冰的溫度升高，水的溫度不變、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變、冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變D6 6、下列說法中不正確的是、下列說法中不正確的是( )( )：

13、A.A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B.B.晶體在熔化時(shí)，溫度不變晶體在熔化時(shí)，溫度不變C.C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè) 溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D. D. 晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然 要吸收熱要吸收熱C7 7、物體在吸收熱后，它的溫度將、物體在吸收熱后，它的溫度將( )( )：A.A.一定上升一定上升 B.B.一定不變一定不變C.C.有可能上升，也有可能不變有可能上升，也有可能不變D.D.以上說法都不對(duì)以上說法都不對(duì)C溫度t / 時(shí)間t / m i n0溫

14、度t / 時(shí)間t / m i n0溫度t / 時(shí)間t / m i n0溫度t / 時(shí)間t / m i n08 8、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是( )( )：A.B.C.D.D D9、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問題。據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是溫度升高的是 段，溫度不變段，溫度不變的是的是 段，段，AB段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)，BC段處段處于于 狀態(tài)，狀態(tài)，CD段處于段處于 狀態(tài)，吸熱的狀態(tài)，吸熱的是是 段，段，（1）由圖判斷出）由圖判斷出 圖線圖線是晶體，該晶體的熔

15、點(diǎn)是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是是 ，熔化時(shí)間，熔化時(shí)間是是 分鐘，另一圖線的物分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是質(zhì)可能是 。乙乙210非晶體非晶體AB、CDBC固體固體固液共存固液共存液體液體ABCD甲甲乙乙時(shí)間時(shí)間/分分180200220240溫溫度度12345673AB、BC、CD1010、如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像、如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷判斷是晶體（填是晶體（填A(yù) A或或B B），從圖中的凝固曲線可），從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時(shí)間為以看出凝固需要的時(shí)間為 minmin，物質(zhì)凝固過，物質(zhì)凝固過程中，其狀態(tài)處于程中，其狀態(tài)處于，它需要不斷的，它需要不斷的_熱，溫度

16、保持熱，溫度保持_，圖中可以看出其凝固，圖中可以看出其凝固點(diǎn)為點(diǎn)為 。B4固液共存固液共存放放不變不變5011 11、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的ABAB、BCBC、CDCD、DEDE、EFEF、FGFG段中。段中。溫度時(shí)間/分ABCDEFGAB和和FGCD和和DEBC和和EFAB和和CDDE和和FGBC和和EFAD處于液態(tài)的是處于液態(tài)的是處于固液共存的是處于固液共存的是溫度升高的是溫度升高的是溫度降低的是溫度降低的是溫度不變的是溫度不變的是吸熱的是吸熱的是晶體處于固態(tài)的是晶體處于固態(tài)的是放熱的是放熱的是DG12、 圖所示是圖所示是10的冰

17、塊受熱后，冰塊在溶解的冰塊受熱后，冰塊在溶解過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。（過程中溫度隨時(shí)間變化的圖象。（1）開始加熱的）開始加熱的最初最初5分鐘內(nèi)冰塊是分鐘內(nèi)冰塊是態(tài)。態(tài)。（2）515分鐘內(nèi)冰塊逐漸分鐘內(nèi)冰塊逐漸，是，是與與共存。（共存。（3）到）到20分鐘時(shí)，冰全分鐘時(shí)，冰全部變成部變成的水了的水了 固固熔化熔化固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)513、 在氣溫在氣溫的冬天，河面上冰的上表面的冬天，河面上冰的上表面溫度是溫度是，冰的下表面溫度是，冰的下表面溫度是 14、 如圖所示，把裝有碎冰塊的試管如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對(duì)燒杯底插入燒杯里的碎冰塊中，然后對(duì)燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒

18、杯內(nèi)的冰塊熔化一半部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時(shí)，試管里的冰塊將（）時(shí)，試管里的冰塊將（）全部熔化不熔化全部熔化不熔化熔化一半開始熔化熔化一半開始熔化015、 如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有的信息有 信息一：海波的初溫為信息一：海波的初溫為25；信息二：信息二：_；信息三：信息三：_.海波是晶體海波是晶體海波的熔點(diǎn)是海波的熔點(diǎn)是48基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝固：）凝固：（3 3）晶體：）晶體：（4 4）熔點(diǎn)：）熔點(diǎn)：（5 5）非晶體：）非晶體：（6 6）凝固點(diǎn)：）凝固點(diǎn)：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。有一定熔化溫度的固體。晶體熔化時(shí)的溫度。晶體熔化時(shí)的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時(shí)的溫度。晶體凝固時(shí)的溫度?；炯寄埽夯炯寄埽海? 1）酒精燈、溫度計(jì)的使用技能；）酒精燈、溫度計(jì)的使用技能；（2 2）組裝垂直組合實(shí)驗(yàn)器材的技能