生物①必修53ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸PPT課件復(fù)習(xí)進(jìn)程

1、生物必修53ATP的主要來源細(xì)胞呼吸PPT課件細(xì)胞呼吸的概念：細(xì)胞呼吸的概念：實質(zhì)：氧化分解有機(jī)物釋放能量實質(zhì)：氧化分解有機(jī)物釋放能量一、細(xì)胞呼吸的方式一、細(xì)胞呼吸的方式對比對比酵母菌 酵母菌屬于真菌，單細(xì)胞生物。通常以出芽生殖的方式繁殖。生產(chǎn)上常用的有面包酵母、釀酒酵母、葡萄酒酵母。為了探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式，實驗室提供如圖裝置。外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴外膜、外膜、嵴、嵴、內(nèi)膜、內(nèi)膜、基質(zhì)基質(zhì)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :一、一、 有氧呼吸有氧呼吸基質(zhì)基質(zhì)（含與有氧呼吸有關(guān)的酶）（含與有氧呼吸有關(guān)的酶）功能：功能：有氧呼吸的主要場所（細(xì)胞的動力車間）有氧呼吸的主要場所（細(xì)胞的動力車間）C C6 6H H121

2、2O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶4H4H能能2ATP2ATP熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段：葡萄糖的初步分解第一階段：葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + +能量能量場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2C3 3H HO O（少量）（少量） C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解酶酶6CO6CO2 2 + +20H20H+ + 能量能量線粒體基質(zhì)第二階段：第二階段

3、：2C2C3 3H HO O+ +6H6H2 2O O（少量）（少量）C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)HH的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O + 34ATPO + 34ATP場所：線粒體內(nèi)膜第三階段：第三階段：24H + 6O24H + 6O2 2 （大量）（大量）有氧呼吸總反應(yīng)式C C6 6H H1212O O6 66H6HO O6O6O 6CO6CO2

4、 2 12H12HO O能量能量酶酶有氧呼吸過程的圖解有氧呼吸過程的圖解有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量線粒體線粒體線粒體線粒體對比對比有氧呼吸中氧元素的轉(zhuǎn)移途徑：有氧呼吸中氧元素的轉(zhuǎn)移途徑：討論討論 1.追蹤18O2的去向:2.追蹤C(jī)6H1218O6的去向:3.追蹤H218O的去向:O2H2O葡萄糖

5、丙酮酸CO2H2OCO2搶答題搶答題.看誰最快看誰最快1、哪個階段產(chǎn)生、哪個階段產(chǎn)生CO2？2、哪個階段有氧氣參與反應(yīng)？、哪個階段有氧氣參與反應(yīng)？3、哪個階段產(chǎn)生能量最多？、哪個階段產(chǎn)生能量最多？7、能產(chǎn)生、能產(chǎn)生ATP的場所是？的場所是？在有氧呼吸過程中在有氧呼吸過程中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 、哪個階段產(chǎn)生水？、哪個階段產(chǎn)生水？ 、哪個階段有水參與？、哪個階段有水參與？6 6、 哪個階段產(chǎn)生哪個階段產(chǎn)生HH最多最多? ?第二階段第二階段第三階段第三階段第三階段第三階段第二階段第二階段第三階段第三階段第二階段第二階段線粒體線粒體 一部分以熱能形式散失一部分以熱能形式散失 另一部分

6、轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念： C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 6H+ 6H2 2O +O +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,約約60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,約約40%)40%)3838個個ATPATP酸奶或泡菜，啤酒或米酒，在制作過程中都要密閉處理-發(fā)酵后制成口感舒適、略帶酸味或酒味的食品。 請問請問“密閉處理、酸味、密閉處理、酸味、酒味酒味”是怎么回事？是怎么回事？ 什么是發(fā)酵？什么是發(fā)酵？ 你還知道哪些食品是用發(fā)你還知

7、道哪些食品是用發(fā)酵原理生產(chǎn)出來的嗎？酵原理生產(chǎn)出來的嗎？問題葡萄糖葡萄糖無無O O2 2過程：過程：酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量 酶酶（大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌）乳酸乳酸+ +少量能量少量能量酶酶（馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動物馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動物肌細(xì)胞、肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌）C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) ) + + 少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精) )+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量

8、酶酶發(fā)酵發(fā)酵微生物的無氧呼吸微生物的無氧呼吸 （酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸與無氧呼吸的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶需氧、酶不需氧、需酶不需氧、需酶COCO2 2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸釋放大量能量，合釋放大量能量，合成成38ATP38ATP釋放少量能量，合成釋放少量能量，合成2ATP2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATPATP知識總結(jié)知識總結(jié)呼吸作用的概念呼吸作用

9、的概念呼吸作呼吸作用類型用類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸呼呼吸吸作作用用葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解HH的氧化的氧化丙酮酸不丙酮酸不徹底分解徹底分解乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解VSVS四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 影響細(xì)胞呼吸速率的因素主要有：影響細(xì)胞呼吸速率的因素主要有：2 2、OO2 2濃度濃度1 1、溫度（影響呼吸、溫度（影響呼吸酶活性）酶活性） 3、COCO2 2濃度濃度4、含水量、含水量 影響細(xì)胞呼吸速率的外界因素主要有影響細(xì)胞呼吸速率的外界因素主要有：3.3.在有氧呼吸過程中在有氧呼吸過程中,

10、 ,氧氣的作用是氧氣的作用是4.4.生物的細(xì)胞呼吸可分為生物的細(xì)胞呼吸可分為 和和 兩兩種類型，一般情況下供給肌肉活動的能量是通過種類型，一般情況下供給肌肉活動的能量是通過 呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是 。 與氫結(jié)與氫結(jié)合生成水，釋放能量。合生成水，釋放能量。有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸有氧有氧葡萄糖葡萄糖1.1.葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在2.2.人在劇烈運動時人在劇烈運動時, ,骨骼肌處于暫時缺氧狀態(tài)，可骨骼肌處于暫時缺氧狀態(tài)，可以通過無氧呼吸獲取能量以通過無氧呼吸獲取能量, ,此時葡萄糖被分解為此時葡萄糖被分解為線粒體線粒體乳酸

11、乳酸5.5.生物的生命活動所需要的能量主要來自：生物的生命活動所需要的能量主要來自： . .糖類的氧化分解糖類的氧化分解 . .脂類的氧化分解脂類的氧化分解 . .蛋白質(zhì)的氧化分解蛋白質(zhì)的氧化分解 . .核酸的氧化分解核酸的氧化分解6.6.人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是人體進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是 . .肺細(xì)胞肺細(xì)胞 . .內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境 . .線粒體線粒體 . .細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A AC C7.7.與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點是與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點是 . .分解有機(jī)物分解有機(jī)物 . .釋放能量釋放能量 . .需要酶催化需要酶催化 . .有機(jī)物分解不徹底有機(jī)物分解不徹底8.8.新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長保鮮時間新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長保鮮時間的生理原因是的生理原因是 A.A.呼吸作用減弱呼吸作用減弱 B.B.呼吸作用加強(qiáng)呼吸作用加強(qiáng) C.C.光合作用減弱光合作用減弱 D.D.促進(jìn)了物質(zhì)的分解促進(jìn)了物質(zhì)的分解D DA A5.5.種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是種在湖邊的玉米，長期被水淹，生長不好，其原因是 A.A.根細(xì)胞吸收水分過多根細(xì)胞吸收水分過多 B.B.營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)缺乏 C.C.光合作用強(qiáng)度不夠光合作用強(qiáng)度不夠 D.D.細(xì)胞有氧呼吸受阻細(xì)胞有氧呼吸受阻10.10.同樣消耗同樣消耗molm